Индюкам 5 месяцев чем кормить чтобы набрали вес

Чем кормить индюков? Откормка индюков в домашних условиях

Чем кормить индюков, чтобы набирали вес эти птицы — один из главных вопросов владельцев домашних хозяйств и птицеводов. Эта тема очень многообразна и требует подробного изучения и терпения. Существует немало нюансов, которые позволяют обеспечить здоровый и полноценный рост индюков в домашних условиях ещё в раннем их возрасте. Разберёмся в этом подробнее.

Как вырастить индюшат в домашних условиях?

Молодых индюшат, которым всего один день, необходимо содержать в брудере, где температура должна составлять 30 °C.

С появлением оперения температуру в брудере нужно понижать. Несмотря на то что индюки любят тепло, держать уже оперившихся индюшат необходимо при температуре от 20 до 25 °C. Если температура будет выше 35 °C, то рост цыплят замедлится, и, возможно, молодые птенцы погибнут от теплового удара. Почему это происходит догадаться не так сложно: в случае быстрого роста цыплят, их метаболизм ускоряется, а значит, тело выделяет много тепла; при высокой температуре в брудере этому теплу некуда деваться, а потеть индюки не умеют; чтобы избежать такого исхода событий требуется уменьшать температуру в помещении, где находятся индюшата, по мере оперения цыплят.

Чем кормить индюшат?

Кормить индюшат надо начинать как можно раньше, чтобы обеспечить высокую выживаемость молодняка. Первые пять дней кормить их нужно каждые 2 часа примерно 8−10 раз в сутки, включая ночь. Когда их возраст достигнет одного месяца, кормление необходимо сократить до 6 раз, а при достижении двух месяцев — до 4 раз.

Учитывая, что индюшата корм берут неохотно, то их приходится привлекать, поощрять и мотивировать, чтобы они начали клевать. Если же у цыплят имеется наседка, то она на своём примере покажет им, как нужно принимать пищу. Если наседки нет, то потребуется потратить некоторое время для того, чтобы приручить неумелых птенцов клевать. Многие привлекают внимание индюшат комбикормом, который сыпется сверху тонкой струёй, оборудуя для этого различные устройства. Как только самые активные птенцы начнут клевать корм, остальные последуют их примеру.

В возрасте от 5 до 10 дней индюшонка можно начинать кормить мешанкой.

Рецепт мешанки

Как только индюшонок достигнет недельного возраста, в кормление можно постепенно вводить зелень. При этом то, что птенец подкармливается комбикормом никак не мешает кормить его кухонными отходами, доступными зерновыми, сочными и зелёными кормами. Такой комбинированный способ кормления поможет снизить затраты на откорм и не потерять темпы прироста, а также даст возможность получить отличный результат в виде мясистой крупной туши.

Первые 10 дней нужно использовать стартовый комбикорм для индюшат, который содержит не менее 20−22% протеина. Затем необходимо перейти на откормочные марки кормов. В возрасте от 1 до 2 месяцев молодой птенец будет съедать в среднем около 100 граммов в сутки, в возрасте трёх месяцев — около 150 граммов в сутки.

Как только его возраст достигнет десяти дней в смесь можно добавлять отруби, измельчённые лук, крапиву, клевер, молодую люцерну, смешивая всё это в кислом молоке или обрате.

Такая подкормка индюшат поможет получить хорошие приросты и превзойти ожидаемые показатели, а также поспособствует работе желудочно-кишечного тракта птицы, будет нормализовать микрофлору.

На ночь индюшатам рекомендуется давать рассыпчатые мешанки без зелени, а лучше всего сухие смеси. Зелёный лук вечером птенцу давать не рекомендуется, так как он вызывает сильный аппетит и жажду.

Также с десятого дня индюшат необходимо начинать кормить разнотравьем, выпускать их из брудера, погулять на пастбище или в саду. Также в их рацион птицеводы рекомендуют вводить листья свеклы и капусты, тёртую морковь, тыкву, картофель в варенном или размятом состоянии.

Ориентироваться при кормлении индюшат среднего кросса необходимо на следующий вес (колебания зависят от пола):

Для кормления птенцов в домашних условиях часто используют такие продукты, как:

Сколько растёт индюк?

Рост индюка во многом зависит от породы птицы. В среднем птица растёт от 6-ти до 9-ти месяцев. После этого рост особи прекращается и начинается набор веса за счёт жировых отложений, что немаловажно в кормлении и подкормке, в том числе в домашних условиях.

Чем кормить индюка, чтобы он набрал вес?

Так как взрослых индюков держат для получения молодняка, то в непродуктивный год их необходимо кормить трижды в день: на завтрак и ужин предлагать зерно; на обед — влажную мешанку из тыквы, морковки, сахарной свеклы, вареной картошки, зерновыми отходами, куда также можно добавить кухонные отходы.

В продуктивный период кормить индеек птицеводы рекомендуют сбалансировано, продукты питания должны быть богаты протеином и витаминами, иначе яйца для инкубации не будут эффективными.

Чтобы полноценно откормить индюков в домашних условиях в зимний период, кроме зерна, для них заготавливаются веники и силос.

Рецепт силоса

Понадобится: кукуруза в молочно-восковой спелости вместе с початками — 40%, морковь с ботвой — 40%, а также клевер, сорняки и люцерна — 20%. Все ингридиенты необходимо перемешать и использовать в качестве подкормки.

Индюки любят съедать листочки, которые находятся на вениках, развешенных в бане или сарае. Лучше всего их заготавливать в июне или июле из листьев берёзы, тополя, липы, осины или крапивы.

Нарезанные веточки необходимо связать и подвесить в тёмном месте — в сарае или на чердаке, чтобы они подсохли, хранить их нужно в сухом помещении. Перед кормлением веники требуется обдать горячей водой или потереть, добавив в какую-либо мешанку.

В яйценосный период нужно следить за тем, чтобы не перекормить индейку, так как разжиревшая птица не даст хорошее и качественное яйцо. Если погода безветренная, то можно выпускать индейку на выгул уже в феврале, тогда она будет поддерживать хорошую физическую форму. Если же птица становится толще и жиреет, то требуется снизить размер подачи промышленных кормов, заменить их мешанками с отрубями, корнеплодами и сеном.

Индейку, которая не набрала достаточный вес, ставят на откормку.

Откорм индюков

При возможности индюшку выпускают на выгул, утром и вечером вволю кормят зерном. В обеденное время откармливают мешанкой из измельчённой кукурузы, измельчённого ячменя и овса, пшеничных отрубей, подсолнечного жмыха и картофеля, которая замешивается на бульоне. В мешанке обязательно должны присутствовать ракушка и мел. Если всё сделать правильно, то через 3−4 недели индюк наберёт нужную мышечную массу и жировую прослойку.

Сколько весит индюк?

Средний вес взрослого индюка лёгкого кросса составляет примерно 8 кг. Индюки среднего кросса имеют массу 15−17 кг, а индюки тяжёлого кросса — 21−25 кг. Самый большой вес индюка составляет 35 килограмм. Однако, есть породы индюков, имеющие массу тела больше максимальной (их разводят только для получения большего количества мяса).

Каков средний вес индейки?

Средний вес индейки лёгкого кросса составляет от 4 до 6 килограмм, индюшка среднего кросса — от 5 до 7 килограмм, тяжёлого — от 9 до 10 килограмм.

Примечание: если взрослая индюшка или индюк имеет массу выше или ниже нормы на пару килограмм, то это принято считать нормой, но если масса индюка (индейки) далека от установленной нормы, то следует посадить его на откормку.

Источник

Как и чем кормить индюков, чтобы набирали вес?

Чтобы добиться от индюков высокой мясной продуктивности, для разведения выбирают бройлерные породы и кроссы птиц. К таковым относятся: широкогрудая белая, московская бронзовая, Хайбрид Конвертер, БИГ-6, Грейд Мейкер.

К 4 месяцам молодняк достигает хорошего веса, более 12 кг. На мясо можно разводить птицу средней весовой категории, то к 4 месяцам вес индюшонка не будет превышать 7 кг. Особи лёгкого веса имеют яичную продуктивность.

В 4 месяца самцы весят не более 5 кг. К выбору молодняка следует подходить очень внимательно. Суточные птенцы мало чем отличаются друг от друга. Вес у них примерно одинаковый. Всегда надо помнить, что от индюшонка, который относится к лёгкой породе, невозможно добиться высокой мышечной массы даже при интенсивном откорме.

В противном случае у него может начаться ожирение, что поведёт за собой множество осложнений. Как правильно подходить к вопросу питания для индюков? Что им давать, чтобы они хорошо набирали вес?

1-5 дни откорма

В течение первой недели индюшата прибавляют не более 33 г. Много корма им не требуется. У птенцов происходит развитие всех внутренних органов. Необходимо правильно настроить их на работу, создать в желудке и в кишечнике определённую микрофлору. От первичного откорма зависит дальнейшее усваивание пищи.

Сначала птенцов выпаивают глюкозой или аскорбиновой кислотой, раствор 2%. Если в аптечке нет данных препаратов, то для выпаивания используют сахарную воду. Готовят раствор: на 1 л воды 2 ч. л. сахара. Если поголовье небольшое, то раствор можно ввести пластиковым шприцем по 3 мл каждому индюшонку. Выпаивание необходимо для того чтобы снизить стресс у птенцов, настроить ЖКТ на работу:

Данный рацион выдерживают в течение 5 дней. Кормление осуществляют через каждые 3 ч. Обязательно дают воду; питьё комнатной температуры не менее 25 С. В конце недели проводят выпаивание индюшат раствором перманганата калия. Это профилактика против развития патологической микрофлоры в ЖКТ.

6-10 дни

Индюшата продолжают расти и немного набирать веса, но интенсивного роста у них не отмечается. Молодняку продолжают давать привычный рацион, но с увеличением всех ингредиентов. Исключение составляет варёное яйцо. Порцию уменьшают в 2 раза. Для нормального развития костной системы птенцам вводят минеральные добавки. Придерживаются следующего рациона (на 20 голов):

В качестве зелени рекомендуют давать крапиву. Её срывают и выдерживают в кипятке, измельчают и вводят в мешанку. Вместе с крапивой дают листья и цветки одуванчика, подорожника. Из зелени с огорода лучше вводить петрушку, укроп, листья салата. Лука дают немного. Он обладает противомикробным свойством, но может нарушить перистальтику кишечника, что приведёт к поносу.

11-20 дни

За 3 неделю индюшата могут набрать 50 г веса. Для них выдерживают прежний рацион, но из него исключают варёные яйца. В качестве белковой добавки и источника минеральных веществ молодняку начинают давать картофель.

Его отваривают вместе с кожурой, измельчают и вводят вместе с другими продуктами в мешанку. В рационе увеличивается подача минеральных наполнителей. Добавляется поваренная соль. Молодняку начинают давать гравий. Рекомендуют использовать следующий рацион (на 20 голов):

Кормят индюшат 5-6 раз в сутки. Пищу продолжают давать и в ночное время. Мешанку оставляют в кормушке на 30 мин. По истечении времени остатки пищи выбрасывают, кормушку вымывают с использованием антисептика. Готовят корм непосредственно перед подачей. Кисломолочные продукты способствуют быстрому скисанию ингредиентов мешанки. Надолго оставлять её в кормушке не следует. Есть риск развития отравления или воспаления в ЖКТ.

21-30 дни

В этот период начинается бурный рост у индюшат. За неделю самцы могут прибавлять до 1,5 кг. Все основные ингредиенты уже были введены в рацион питания. Требуется их количественное увеличение. Всегда надо следить за качеством пищи. Рекомендуют придерживаться следующего питания (на 20 голов):

В месяц масса тела бройлерного индюка может достигать 1-1,17 кг. Если у молодняка масса тела снижена, то ситуацию необходимо проанализировать. Возможно, птенцы не относятся к бройлерной группе, стадо состоит из самок, неправильно выбран рацион.

В месячном возрасте рекомендуют пропоить индюшат антибиотиками и противогрибковыми препаратами. При выведении поголовья на подстилку молодняку дают антигельментики.

2 месяца

В возрасте 2 месяцев бройлерный индюшонок может весить 4,45 кг. Кормление осуществляют 4-5 раз в день. От ночной подачи пищи отказываются. Ночью выключают верхний свет, оставляя контрольный светильник. В хорошую погоду молодняк рекомендуют выгуливать.

Если такой возможности не имеется, то в рацион обязательно вводят рыбий жир, 5 г на голову; это источник витамина «Д₃». Рыбий жир вводят в корм, смешивают с зерновой смесью. Для индюшат выдерживают следующее количество корма (на 20 голов):

Всегда надо следить за состоянием зоба у индюшат. Перед кормлением птицы он мягкий и эластичный. После кормления зоб увеличивается в размере, становится более твёрдым, но легко подаётся рукам. Если зоб находится постоянно в увеличенном состоянии, жёсткий, при пальпации птица испытывает боль, из ротовой полости выделяется жидкость с неприятным запахом, то это означает, что в организме происходит воспалительный процесс. Ветеринар диагностирует атонию зоба или твёрдый зоб. Заболевание необходимо лечить. В противном случае в пищеводе начнётся процесс гниения.

3 месяца

К 3 месяцам бройлеры могут весить 8,5-10,5 кг, в зависимости от породы. У птенцов полностью сформирован костяк, нормально работают все системы жизнедеятельности. Главная задача птицевода поддержать иммунитет у молодняка и насытить рацион белковым кормом. Не следует забывать и о витаминизированном премиксе, и о минеральных добавках.

Из рациона убирают морковь, творог, простоквашу. Оставляют зерновую смесь, сочный корм, белковые добавки и соли. В загоне устанавливают ёмкость с песком и гравием. Индюшата сами способны регулировать количество камней и песка. Рацион будет следующим (на 20 голов):

Если планируется проводить реализацию молодняка на мясо уже в конце 3 месяца, то в корм добавляют жмых подсолнечника, жом сои, растительное масло. Вместе с традиционным рационом можно вводить премиксы. В них содержится не только витаминный комплекс, но и минеральные вещества, протеины, аминокислоты. Премиксы применяют в качестве усиления роста молодняка.

4 месяц

К концу 4 месяца индюшата-бройлеры могут набирать массу тела 13,49-16,47 кг. Чистый вес составляет 85%. От одного индюка можно получить тушку массой 11,47-14 кг. Мышечная масса составляет 6-7 кг. Данный период откорма является ответственным для птицеводов.

Источник

Сколько растут индюки на мясо в домашних условиях

Разведение индюков на мясо – это не только способ обеспечить себя полезным диетическим продуктом, но и отличная идея для бизнеса. Конечно же, разбогатеть на этом деле не получится, но стабильный небольшой доход гарантирован. Начинающим птицеводам, которые планируют выращивать птицу для собственных нужд или на продажу, важно понимать сколько растут индюки на мясо в домашних условиях. Знание этой информации поможет грамотно спланировать расходы на содержание и кормление птицы, а также оценить рентабельность данного направления.

Сроки выращивания

Стандартные сроки при выращивании индюков на мясо составляют не более полугода. Забой птицы начинают при достижении возраста 4-5 месяцев. В первую очередь отбирают самых крупных самцов.

Более длительный откорм считается нерентабельным: скорость прироста ощутимо падает, снижается качество мяса (оно становится более жирным, невкусным), а расход корма непрерывно увеличивается.

Представителей тяжелых подтипов, например, Биг 6, Бут 8, Хайбрид конвертер и других начинают реализовывать с 2-2,5 месячного возраста. К этому моменту тушка достигает оптимальных товарных характеристик по весу, размеру и вкусовым качествам.

До максимальных показателей веса индеек выращивают, как правило, для собственных нужд. По словам многих фермеров, реализовать такие большие объемы довольно затруднительно. Основной спрос наблюдается на тушки весом до 3 кг и размером «чтобы целиком помещалась в духовку». Несколько сложнее продать индейку до 5 кг, а более крупные сбыть целиком практически невозможно.

Конечно же, тушку можно разделать, но это – дополнительные временные и физические затраты. К тому же, стоимость разных частей туши сильно отличается и не все из них пользуются спросом. То есть, если основная цель выращивания индюков – реализация мяса, то откармливать птицу дольше 4 месяцев не имеет смысла. Именно поэтому большую популярность набирают легкие и средние подтипы бройлерных индюков. Их легче вырастить, забить, разделать и продать, чем птицу тяжеловесных пород.

Факторы, влияющие на скорость роста индюков

На продолжительность откорма индюков основное влияние оказывают:

В первую очередь важна порода птицы. Это своего рода – фундамент, закладывающий основу продуктивности, на который опирается вся работа птицевода. Правильный выбор породы поможет добиться максимальных результатов в кратчайшие сроки.

Но даже при высоком потенциале мясной продуктивности добиться большого привеса без грамотного кормления и хороших условий содержания не получится.

Самые лучшие показатели прироста достигаются при откорме индюшиного поголовья специализированными комбикормами. Неплохих результатов можно добиться на кормах для бройлерных цыплят.

Многие фермеры выращивают индюков на самодельных кормосмесях – сухих или влажных мешанках. Это выгодно, но только при определенных условиях. Птица растет медленнее, рекордных привесов не демонстрирует, но итоговая себестоимость может получиться значительно ниже, чем при выращивании на промышленных комбикормах.

Не стоит забывать, что чрезмерное кормление первое время обеспечивает хороший привес, но за счет набора жировой, а не мышечной массы. В конечном итоге это негативно сказывается на здоровье птицы, что подразумевает снижение веса в перспективе.

Огромное значение имеют и условия содержания. Например, если в птичнике слишком холодно, то основной объем съеденной пищи будет расходоваться на обогрев тела, а не на его рост.

Слишком просторные вольеры или вовсе свободный выгул негативно сказывается на приросте, а мясо становится жестче. Но и недостаточный моцион, по итогу, имеет те же самые побочные эффекты. Половое созревание, стрессы также отражаются снижением продуктивных качеств.

Кроме этого, огромное значение имеет вакцинация и профилактические пропойки птицы от различных заболеваний. Больные и ослабленные особи плохо набирают вес или вовсе его теряют даже при полноценном рационе и комфортных условиях. Особенно важна профилактика для птенцов. Если малыши в возрасте до 2 месяцев перенесли инфекционное или инвазионное заболевание, то взрослыми они вряд ли покажут хороший прирост.

Привес по породам

Птицеводы, соблюдающие нормы кормления и требования по содержанию птицы, часто ориентируются на таблицы привеса. Однако, данные в них приблизительные. Даже с учетом чистопородности многое зависит от качества инкубационного яйца или покупных индюшат, условий выведения и других параметров, включая погоду, время дачи кормов, качество препаратов, соседство с другими животными и т. д. Поэтому представленные ниже показатели можно использовать только в качестве примерных.

Таблица привеса индюков Биг 6

Как видно из графика, максимальную выгоду приносят именно индюшки. Падение прироста начинается с 11-й недели (у самцов с 14-й), однако, потребление корма увеличивается не столь существенно, по сравнению с индюками.

Подобная ситуация наблюдается и с любой другой породой. Наибольшая выгода получается только до момента падения суточного прироста.

При этом важен не только вес тушки, но и процентный выход отдельных ее частей. Данные в таблице указаны с учетом веса кожи и костей (кроме грудки):

Чем дольше производится откорм, тем выше процентный выход грудки, которая считается самой ценной частью тушки. Таким образом, длительное выращивание самцов имеет смысл только для получения диетического мяса.

Таблица привеса Хайбрид конвертер

У хайбридов снижение суточного привеса наблюдается после 15 недель откорма у индюков и 9 недель у самок. По достижении молодняком возраста 20 недель рост практически останавливается, и вся энергия направляется на развитие репродуктивных функций.

Таблица привеса белых широкогрудых индеек

Из таблицы видно, что средний подтип белых широкогрудых индеек в темпах прироста до 21-й недели даже превышает тяжелый.

Таблица привеса Бут 6

Средний суточный привес у индюков останавливается к 11 неделям, у индюшек – в возрасте 10 недель. В дальнейшем показатели снижаются незначительно, однако потребление корма ощутимо возрастает. Содержать самцов свыше 24 недель нерентабельно. К этому моменту их убойный вес составляет приблизительно 25 кг.

Другие породы индюков

Неплохие результаты показывают северокавказские и бронзовые широкогрудые индюки. Но для выращивания в средней полосе лучше подходят московские породы, которые отличаются максимальной приспособленностью к условиям климата, что по итогу положительно сказывается на рентабельности их выращивания.

Какую породу индеек выбрать для разведения на мясо, зависит от личных предпочтений фермера, имеющихся у него средств и возможностей. Нельзя однозначно назвать самую выгодную. Например, индюки Биг 6 отличаются ощутимыми привесами, но очень капризны в содержании. Не каждый птицевод сумеет вырастить все стадо без потерь. Кроме этого, такие птицы нуждаются в качественных комбикормах, которые стоят недешево. В свою очередь, московские белые или северокавказские легко могут достигать высоких привесов на смешанном и даже на полностью натуральном типе кормления. Поэтому каждый владелец путем проб и ошибок определяет для себя идеальную породу самостоятельно.

Интенсивный и принудительный откорм перед забоем

Для достижения максимальных привесов и эффективной конверсии кормов за 2-3 недели до предполагаемой даты забоя индюков переводят на интенсивное кормление. Метод подразумевает не только повышение питательности корма за счет увеличения в нем процента белков и жиров, но и сокращение светового дня. Выгул в этот период не производят. Свет в птичнике включают только 2 раза в день во время кормления на 1 час. Все остальное время птица находится в темноте, благодаря чему она меньше двигается и, соответственно, лучше прибавляет в весе.

Стремясь к высоким показателям привеса, некоторые фермеры используют принудительное кормление. Для этого готовят мягкие корма (натуральные или размягчают комбикорм в воде). Полученную смесь скатывают в шарики. Одной рукой открывают птице клюв, а второй проталкивают корм к зобу. Такую манипуляцию проводят дважды в день после обычного кормления, начиная примерно за 20 дней до забоя. В этот период птицу рекомендуют рассаживать по индивидуальным клеткам или секциям в птичнике. Применение данного метода имеет смысл при небольшом поголовье (до 10 особей) и при условии комбинирования с интенсивным кормлением. Если все делать правильно, то за короткий срок можно добиться потрясающих результатов.

Отзывы птицеводов

Лилия, 46 лет, г. Мценск

У меня хороший опыт в разведении домашней птицы. Всегда держала несушек, бройлеров и уточек. Покупатели стали часто спрашивать мясо индеек. Решила завести конвертеров. Купила 5 индюков и столько же дамочек на пробу. 4 птенца погибли. Когда пришло время забивать оставшихся, то начались проблемы. Очень трудно справиться с этой птицей, особенно с самцами. Что только ни придумывали, чтобы надежно их зафиксировать. Потом долго и мучительно ощипывали тушки всей семьей. Больше одного индюка в день забивать никому не рекомендую. Это очень тяжелая работа. Дальше начались сложности с продажей. Все хотят получить целую птичку. Но не весом 20 кг! Такие гиганты никому не нужны. Пришлось их продавать по частям, сильно уступив в цене. По итогу, когда все посчитала, окупаемость вложенных средств оказалась ниже, чем хотелось бы. В целом, индюками осталась довольна, но держать их 6 месяцев – смысла никакого!

Мария, 62 года, г. Обнинск

Когда я впервые завела индюков, то найти точную информацию по их содержанию было трудно. Руководствовалась советами друзей и соседей. По итогу, решила держать только помесных. Но пару лет назад рискнула и купила три десятка малышей биг-6. Продавец рекомендовал кормить их комбикормом, у него же и заказала. Быстрота роста была, как на дрожжах! Первого индюка, самого крупного, забили в 3 месяца. Весил 14 кг! Мясо вкусное, всем понравилось. Остальных потихоньку реализовывали по мере заказов покупателей. Последнего забили в 5 месяцев для себя. Индюк весил 22 кг. Очень выгодная птица. В этом году буду пробовать бюд-6.

Андрей, 55 лет, г. Новозыбков

Своих индеек кормлю только домашними кормами: зерно, горох, картофель, яблоки, зелень и прочее. Не заморачиваюсь с породой, комбикормом. Главное, что все натуральное, поэтому вырастают здоровыми. А за 3 недели до забоя принудительно скармливаю птице одну пятую часть рациона в день и держу ее в темноте. Результаты получаются не хуже, чем у многих бройлерных кроссов на комбикорме.

Видео

Своими мнениями о том, сколько месяцев нужно откармливать индюков до забоя, какие корма давать и в каком количестве, делятся опытные птицеводы в следующих видеосюжетах:

Переехала из душного города в деревню и мечтаю остаться здесь навсегда. Будучи очень ленивым огородником, стараюсь максимально упростить себе работу, применяя все безопасные достижения науки и техники. Ветеринар по образованию. Планирую завести много разной живности: от червей до коней.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Источник