какие вредные газы наиболее влияют на организм животных

Влияние вредных газов на здоровье и продуктивность животных

Анализ химического состава воздуха. Содержание вредных газов в помещении для крупного рогатого скота. Требования к микроклимату для свиней, овец, коз. Содержание вредных газов в ульях для пчел. Охрана атмосферного воздуха на животноводческих предприятиях.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана

Кафедра: «Незаразные болезни»

По дисциплине: «Ветеринарная гигиена»

На тему: «Влияние вредных на здоровье и продуктивность животных»

Выполнила: ст-ка гр. ВМ-32

Проверил: к.в.н., доцент,

2. Химический состав воздуха

3. Содержание вредных газов в помещении для КРС

4. Содержание вредных газов в помещении для лошади

5. Микроклимат для свиней

6. Микроклимат для овец и коз

7. Содержание вредных газов в помещении и влияние на здоровье, и продуктивность птиц

8. Микроклимат кролиководческих помещений

9. Содержание вредных газов в ульях для пчел

10. Охрана атмосферного воздуха на животноводческих предприятиях

Производство продуктов животноводства нередко связано с содержанием животных в течение продолжительного стойлового периода, а иногда и постоянно закрытых помещениях. В связи с этим их здоровье и продуктивность зависят от микроклиматических условий в животноводческих зданиях.

Микроклимат животноводческого помещения определяют следующие факторы: физические (температура и влажность воздуха, скорость и направление воздушных потоков, электрозарядность газовых частиц воздуха, уровень концентрации пыли в воздухе помещений, освещенность зоны размещения животных и др.); Химические (концентрация вредно действующих газов); биологические (уровень микробного загрязнения).

Влияние микроклимата на организм животных и птицы обуславливается суммарным воздействием физических, химических и биологических факторов. Воздействие различных факторов окружающей среды на организм животных и птицы проявляется в глубоких изменениях основных его биохимических и биофизических процессов (терморегуляции, обмена веществ), которые, в свою очередь, влияют на резистентность организма, уровень продуктивности животных и птицы, и в конечном итоге определяют эффективность производства. Разные виды животных и птицы требуют определенных условий окружающей среды, что связано с особенностями их физиологии и обмена веществ.

Под оптимальным микроклиматом следует понимать комплекс факторов окружающей среды, способствующих наилучшему проявлению физиологических функций организма животных и птицы, получению от них максимальной продуктивности при минимальных затратах кормов и средств на его обеспечение.

Продуктивность сельскохозяйственных животных зависит на 50-55 % от полноценного кормления, на 20-25 % от генетических признаков и уровня селекционно-племенной работы и на 20-30% от условий микроклимата. При неудовлетворительном микроклимате потенциальная продуктивность животных и птицы, используется лишь на 20-30 % и сокращается срок их племенного и продуктивного использования.

Ухудшение микроклимата сопровождается не только снижением продуктивности и резистентности животных, повышенным расходом кормов на единицу продукции, но и значительным возрастанием заболеваемости животных, особенно молодняка[2].

2. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ВОЗДУХА

В его составе содержится: азота 78%, кислорода 21, углекислоты 0,03% и незначительные количества других инертных газов (аргон, неон, криптон и др.),озон и водяные пары. Кроме постоянных составных частей в атмосферном воздухе могут содержаться некоторые примеси природного происхождения, а также разнообразные загрязнения, вносимые в атмосферу за счет производственной деятельности человека.

Огромное влияние на газовый состав и влажность воздуха в помещениях оказывают разнообразные продукты обмена, выделяемые животными в процессе их жизнедеятельности.

Так, при дыхании животные выделяют в окружающую среду большое количество водяных паров и углекислоты. В результате разложения мочи и кала в свинарниках нередко накапливаются аммиак, сероводород и другие газообразные продукты, из которых большинство относится к группе вредных и ядовитых газов.

Воздух в закрытых помещениях существенно отличается от атмосферного воздуха. Степень этого отличия зависит от санитарно-гигиенического режима животноводческих помещений (вентиляция, канализация, плотность размещения животных и др.). Концентрация кислорода и азота в воздухе животноводческих помещений в обычных условиях остается без изменений. Существенно может повышаться концентрация углекислого газа (в 10 раз и более) и нередко появляются аммиак, сероводород, клоачные и др. газы.

Концентрация кислорода в животноводческих помещениях бывает обычно постоянной, колебания в не превышают 0,1-0,5%. Незначительное отклонение от нормы не вызывают изменений физиологических функций в организме. В помещениях для животных количество кислорода остается почти постоянным и близким к содержанию его в атмосферном воздухе. Уменьшение количества кислорода во вдыхаемом воздухе до 15% сопровождается ускоренным дыханием свиней и повышением частоты пульса, а также ослаблением окислительных процессов. К недостатку кислорода организм животных очень чувствителен[3].

В обычных условиях животные не испытывают недостатка кислорода. В помещениях для животных снижение кислорода не превышает 0,4-1%, что не имеет гигиенического значения, так как гемоглобин крови насыщается кислородом при более низком его парциальном давлении. Недостаток кислорода может наблюдаться в исключительных случаях (длительное пребывание животных при скученном содержании и на высокогорных пастбищах).

Образуется при дыхании животных, как конечный продукт обмена веществ. В природных условиях происходят непрерывные процессы выделения и поглощения углекислого газа. В атмосферу углекислый газ выделяется в результате жизнедеятельности живых организмов, процессов горения, гниения и брожения.

Наряду с процессами углекислого газа в природе идут процессы его ассимиляции. Он активно поглощается растениями в процессе фотосинтеза. Из воздуха углекислый газ вымывается осадками. За последнее время отмечается увеличение концентрации углекислого газа в воздухе промышленных городов (до 0,04% и выше) за счет продуктов сгорания топлива.

Углекислый газ играет большую роль в жизнедеятельности животных, так как является физиологическим возбудителем дыхательного центра. Снижение концентрации углекислого газа во вдыхаемом воздухе не представляет существенной опасности для организма, так как необходимый уровень его парциального давления в крови обеспечивается регулированием кислотно-щелочного равновесия. В противоположность этому повышение содержания углекислоты в воздухе приводит к нарушению окислительно-восстановительных процессов в организме. При таких условиях в организме подавляются окислительные процессы, снижается температура тела, повышается кислотность тканей, что ведет к выраженным ацидотическим отекам и деминерализации костей. Увеличение концентрации углекислого газа в воздухе до 0,5% вызывает повышение кровяного давления, учащения дыхания и пульса. В помещение с оптимальным гигиеническим режимом содержание углекислого газа повышается не более чем в 2-3 раза по сравнению с атмосферным воздухом. При неудовлетворительной работе вентиляции и скученном содержании животных углекислый газ может накапливаться в количествах, превышающих в 20-30 раз его содержание в атмосферном воздухе, что составляет 0,5-1% и выше. Основным источником накопления углекислого газа в помещениях являются животные, которые в зависимости от вида, возраста и продуктивности выделяют его до 16-225 л/ч.

В воздухе животноводческих помещений углекислый газ не достигает концентрации, вызывающей острое токсическое действие на организм. Однако длительное (в условиях зимнего стойлового содержания) воздействие на организм воздуха, содержащего свыше 1% углекислого газа, может вызвать хроническое отравление животных. Такие животные становятся вялыми, у них снижается аппетит, продуктивность и устойчивость к заболеваниям[4].

Показатели концентрации углекислого газа в воздухе помещений имеют косвенное гигиеническое значение. По количеству углекислого газа в воздухе помещений можно судить в известной мере о его санитарно-гигиеническом состоянии в целом. Существует прямая зависимость между концентрацией углекислого газа и содержанием в нем водяных паров, аммиака, сероводорода, а также микрофлоры.

Рисунок 1.Молекулярная формула CO₂

При повышенной влажности воздуха и пониженной температуре аммиак сильно впитывается стенами, оборудованием, а также подстилкой, а затем происходит обратное выделение аммиака в воздух. Концентрация аммиака около пола (в зоне обитания свиней) бывает больше, чем у потолка. Содержание его в воздухе помещений более 0,025% вредно для животных. Продолжительное вдыхание воздуха, содержащего даже незначительные концентрации аммиака (0,1 мг/л), отрицательно действует на здоровье и продуктивность животных.

Продолжительное вдыхание воздуха, содержащего незначительные концентрации аммиака, отрицательно влияет на здоровье и продуктивность животных. После непродолжительного вдыхания воздуха с наличием аммиака организм освобождается от него, превращая его в мочевину. Продолжительное действие нетоксических доз аммиака не вызывает непосредственно патологических процессов, но ослабляет резистентость организма.

Токсичность и агрессивность аммиака значительно возрастает при высокой влажности воздуха. В таких условиях происходит окисление аммиака и образование азотной кислоты, которая, соединяясь с кальцием штукатурки стен и других ограждающих конструкций (образуется азотнокислый кальций), вызывает их разрушение.

Рисунок 2. Молекулярная формула NH₃

Сероводород (H2S)— бесцветный ядовитый газ с резко выраженным запахом тухлых яиц. Он образуется при гниении белковых веществ и выделяется животными с кишечными газами. В свинарниках появляется в результате плохой вентиляции и несвоевременной уборки навоза. Этот газ может проникнуть в помещение и из жижесборников при отсутствии в них гидравлических затворов (заслонок, перекрывающих обратный ток газов).

В зимне-вессений период при температуре в помещении до 10 0 С количество сероводорода находится в допустимых пределах. В летний период под воздействием более высокой температуры воздуха разложение органических веществ усиливается и возрастает выделение сероводорода. Наличие сероводорода в воздухе свидетельствует о неправильной эксплуатации санитарно-технических устройств здания.

Сероводород обладает способностью блокировать железосодержащие группировки ферментов. Механизм действия сероводорода заключается в том, что он, соприкасаясь со слизистыми оболочками дыхательных путей и газ, соединяясь с тканевыми щелочами, образует сульфид натрия или калия, которые вызывают воспаление слизистых оболочек. Сульфиды всасываются в кровь, гидролизуются и освобождают сероводород, который действует на нервную систему. Сероводород, соединяясь с железом гемоглобина, образует сернистое железо. Лишенный каталитически действующего железа гемоглобин теряет способность поглощать кислород и наступает кислородное голодание тканей.

Предельно допустимое количество сероводорода в воздухе помещений для животных должно быть не более 0,0026%. Необходимо всячески стремиться к полному отсутствию аммиака в воздухе помещений.

Наличие повышенных концентраций углекислоты, аммиака и сероводорода указывает на антисанитарное состояние свинарника. Поддержание хороших условий воздушной среды в помещениях, как правило, достигается содержанием различных возрастных и производственных групп животных на ежедневно сменяемой сухой подстилке или утепленных полах с уклоном в сторону канализационных лотков. Большое значение при этом имеют правильное размещение животных и регулярная очистка станков, логова и площадок для кормления, (рис.3)

Рисунок 3.Молекулярная формула H₂S

В окружающем воздухе и помещениях всегда находятся водяные пары, количество которых сильно колеблется в зависимости от климатических условий, вида животных и типа помещений. В воздухе животноводческих построек почти всегда содержится пыль, состоящая из мельчайших частичек минеральных веществ, обломков растений, насекомых, а также живых микроорганизмов. Загрязнение кожи животных пылью вместе с потом, омертвевшими клетками верхнего слоя кожи и микроорганизмами сопровождается раздражением, зудом и воспалительными процессами. Пыль, задержанная в верхних дыхательных путях, нередко приводит к заболеваниям этих органов.

В воздухе животноводческих помещений нередко содержатся кишечные газы: индол, скатол, меркаптан, амины (нитрозамины), которые обладают дурным запахом. Как правило, запах, особенно из свинарников, бывает настолько интенсивный, что гигиенический (защитный) пояс шириной 0,5-1 км и больше от населенных пунктов оказывается недостаточным. Некоторые газы (нитрозамины) являются сильными химическими канцерогенами и могут содержаться в воздухе в сравнительно высоких концентрациях.

3. СОДЕРЖАНИЕ ВРЕДНЫХ ГАЗОВ В ПОМЕЩЕНИИ ДЛЯ КРС

Негативное влияние на организм животных оказывает и высокая концентрация в помещении углекислого газа и аммиака.

Отрицательное влияние на состояние здоровья животных оказывает пыль в помещениях. Оседая на поверхность кожи и слизистых оболочек, пыль раздражает их, способствуя воспалению кожи, слизистых оболочек глаз, трахеи, бронхов и легких. Пыль может загрязнять корм и неблагоприятно действовать на слизистые оболочки пищеварительного тракта[7].(табл.1)

Таблица 1. Параметры ПДК в помещении для КРС

Источник

Гигиена содержания сельскохозяйственных животных

Газовый состав воздуха, его влияние на организм и продуктивность животных.

Атмосферный воздух представляет собой смесь различных газов: азота (78,09 %), кислорода (20,95 %), диоксида углерода (0,03 %), аргона, неона, гелия, водорода, озона и др.

В закрытых животноводческих помещениях газовый состав воздуха зависит от качества строительных материалов, их санитарного состояния, конструкции тепловентиляционного оборудования, характера производственных и технологических процессов, плотности размещения животных и птицы, способов уборки и удаления навоза, уровня воздухообмена и количества выделяемых животными газов в результате жизнедеятельности своего организма. Газовый состав воздуха производственных помещений значительно отличается от 1 атмосферного. В нем почти в 100 раз больше диоксида углерода и примерно на 25 % меньше кислорода. Длительное пребывание животных в помещениях с повышенным содержанием диоксида углерода, аммиака, сероводорода оказывает токсическое действие на их организм, в результате чего снижаются продуктивность, устойчивость к заболеваниям.

Особое значение имеет химический состав воздуха на птицеводческих фермах. Птица отличается от других видов животных более интенсивным обменом веществ. Так, в расчете на 1 кг массы цыплята выделяют СО₂, теплоты и поглощают кислорода примерно в 5-6 раз больше, чем крупный рогатый скот. Кроме того, при разложении помета в воздухе накапливается большое количество вредно действующих газов. Объясняется это тем, что в птичьем помете находится 20-25 % различных недоиспользованных веществ, в том числе и белки, содержащие серу. Под действием микрофлоры, тепла и влаги помет разлагается, образуя аммиак, сероводород. Особенно высока концентрация аммиака в помещениях, где птица содержится на глубокой подстилке, а также при длительном хранение помета в птичнике (в течение года).

Кислород. Это бесцветный газ, без него жизнь животных невозможна. Кислород поддерживает в организме дыхание, обмен веществ и принимает непосредственное участие в окислительных процессах. Вдыхаемый легкими кислород соединяется с гемоглобином эритроцитов крови и разносится по организму ко всем тканям и клеткам, где протекают окислительные процессы. Животные очень чувствительны к недостатку кислорода, ч о проявляется в учащении дыхания, сердечных сокращений. Указанные симптомы имеют место в том случае, если концентрация кислорода в воздухе составляет 15 % и менее (в высокогорных условиях, в закрытых помещениях при отсутствии вентиляции и скученном содержании животных). В производственных условиях содержание кислорода в воздухе снижается на 1 %, что не имеет физиологического значения.

Количество диоксида углерода, выделяемого животными, зависит от их вида, возраста, продуктивности и уровня кормления.

Повышенное содержание СО₂ в воздухе помещений отрицательно влияет на физиологическое состояние организма: замедляются окислительные процессы, повышается кислотность тканей, уменьшается щелочной резерв крови и возникает деминерализация костной ткани; нарушается терморегуляция. Если содержание СО₂ в воздухе превышает 1 % из-за неудовлетворительной работы вентиляции, то при длительном воздействии это может привести к хроническим отравлениям животных. У сельскохозяйственных животных повышенная концентрация (0,5 %) диоксида углерода вызывает возбуждение дыхательного центра, в результате чего дыхание становится частым и поверхностным. У птиц, наоборот, дыхание замедляется и может совсем прекратиться.

В типовых животноводческих помещениях при поддержании соответствующего санитарно-гигиенического состояния и нормальном размещении животных концентрация СО₂ повышается не более чем в 2-3 раза по сравнению с атмосферным воздухом.

Аммиак. Бесцветный токсичный газ с едким запахом, легче воздуха. Аммиак образуется при гниении азотсодержащих органических соединений (моча, кал). Он хорошо растворяется в воде, поэтому в первую очередь адсорбируется слизистыми оболочками носоглотки, верхних дыхательных путей и конъюнктивой глаз, вызывая сильное их раздражение.

Продолжительное вдыхание воздуха с содержанием 0,01 мг/л аммиака отрицательно влияет на здоровье и продуктивность животных, ослабляет резистентность организма и способствует возникновению различных заболеваний, особенно легочных. Это объясняется тем, что создается благоприятная среда для активизации условно-патогенной микрофлоры на слизистой оболочке дыхательных путей.

При продолжительном пребывании животных в помещении с повышенной концентрацией аммиака у них снижается содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, возникает анемия. Кроме того, ухудшаются функция пищеварительного тракта, переваривание протеиновых веществ, жира, клетчатки, что влечет за собой общее ослабление организма. Приросты крупного рогатого скота снижаются на 25-28%, удои резко падают.

У птицы развиваются слезотечение, конъюнктивиты, воспаление трахей, бронхов, легких, уменьшается потребление корма и усвояемость питательных веществ, а следовательно, снижаются приросты, задерживается половое созревание, ослабляется местная и общая сопротивляемость организма к действию вредных факторов, птица становится более восприимчивой к инфекционным заболеваниям. Концентрация 1-3 мг/л аммиака в воздухе вызывает гибель животного от отека легких.

Повышенное содержание аммиака в воздухе животноводческих помещений оказывает вредное действие и на обслуживающий персонал, поэтому при гигиенической оценке микроклимата обязательно установление наличия в воздухе этого газа.

Источник

Влияние газового состава воздуха на животных содержащихся в помещениях

Наряду с физическими параметрами воздушной среды помещений, на состояние здоровья, резистентность и продуктивность животных большое влияние оказывает газовый состав воздуха.

При сверхнормативном содержании углекислого газа в помещении у животных нарушается интенсивность дыхания, учащается пульс, развивается ацидотическое состояние (сдвиг кислотно-щелочного равновесия в кислую сторону), нарушается обмен веществ, отмечается деминерализация костей (остеопороз), создаются условия, благоприятствующие активизации условно патогенной микрофлоры и возникновению различных заболеваний,

Поэтому для поддержания нормального физиологического состояния организма животных концентрация вредно действующих газов в помещениях для животных не должна превышать: углекислого газа — 0,25 %, сероводорода — 5—10 мг/м3, аммиака — 10—20 мг/м3 (человек ощущает запах аммиака в концентрации 15 мг/м3, при концентрации 30—35 мг/м3 аммиак раздражает слизистые оболочки глаз и дыхательных путей, вызывает першение в горле и кашель). Снижению концентрации вредно-действующих газов способствуют своевременная уборка навоза, вентиляция (проветривание) помещений, использование газопоглотительной подстилки.

Наряду с газообразными примесями в воздухе животноводческих помещений постоянно присутствуют пыль и микроорганизмы. Длительное вдыхание запыленного воздуха способствует заболеванию верхних дыхательных путей, попаданию мельчайших пылевых частиц в альвеолы легких, снижению уровня газообмена. Кроме того, пыль является высокопитательной средой для роста и размножения микроорганизмов, в том числе и патогенных. Микробная обсемененность помещений является важнейшим показателем их санитарно-гигиенического состояния. Для снижения микробного фона рекомендуется проводить санацию помещений в летний период, дезинфекцию и использовать ультрафиолетовые лампы.

Таким образом, одним из резервов повышения продуктивности животных, улучшения состояния их здоровья и продления срока эффективного использования является обеспечение оптимальных санитарно-гигиенических условий содержания. Это приведет к снижению потерь в животноводстве, снижению затрат на лечебные мероприятия, обеспечит рост продуктивности животных при снижении расхода кормов. Необходимо больше внимания уделять зоогигиеническим мероприятиям, направленным на предупреждение инфекционных и внутренних незаразных болезней.

© 2014. Все права защищены.
Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь

Источник

5. Источники накопления и меры борьбы с вредными газами в животноводческих помещениях. Влияние вредных газов на организм животных.

— несвоевременная уборка навоза

— плохая работа вентиляции

— использование некачественной подстилки.

Основные газы – аммиак и сероводород.

Аммиак – остро пахнущий газ, легкий, продукт жизнедеятельности организма, образуется при разложении мочи и каловых масс, а также продукт гниения органических веществ. Норма до 20 мг/м³

Сероводород – тяжелый газ, находится возле пола, продукт гниения, разложения белковых веществ. Допустимая норма – до 10 мг/м³

Аммиак раздражает слизистую оболочку глаз, верхние дыхательные пути, вызывает кашель. Попадая в кровь, связывает гемоглобин, превращая его в метгемоглобин и в результате удушье.

Сероводород – раздражает верхние дыхательные пути, вызывает кашель, беспокойство.

Угарный газ – легкий газ, со специфическим запахом, продукт горения топлива. Попадая в легкие, связывает гемоглобин с образованием карбоксигемоглобин и не переносит кислород. Расслабляюще действует на ЦНС.

Меры борьбы: отлаженная работа всех средств механизации.

Контроль – универсальный газовый анализатор УГ-2.

6. Источники накопления и меры борьбы с повышенной влажностью в животноводческих помещениях. Профилактика простудных заболеваний животных.

— плохо отлаженная вентиляция

— протекание воды из поилок, гидросмыв

— плохое утепление помещений.

Меры борьбы: хорошо отлаженная вентиляция, применение сухой подстилки, устранение течи воды, утепление помещений, негашеная известь ставится в труднодоступных местах.

Для профилактики простудных заболеваний необходимо ликвидировать сквозняки, помещение утеплить, проветривать, локальная температура воздуха должна соблюдаться.

7. Профилактика кормовых отравлений, радиологический контроль кормов для сельскохозяйственных животных.

Для того чтобы профилактировать кормовые отравления необходимо:

— проводить анализ кормов

— сдавать кровь на анализы.

Травматизм кормовой – не допускать попадания в корма стекла, инородных тел; корнеплоды очищать, измельчать, использовать в течение 12 часов.

Профилактика ядов – в сене должно быть не более 1% ядовитых растений, не допускать отравления пестицидами, ядохимикатами, удобрениями.

8. Терморегуляция у животных, особенности ее у молодняка и ее гигиеническое значение.

Организм животного, как и человека, имеет постоянную температуру тела. Основным источником является – корм. Наиболее энергетическим кормом являются – жиры, белки, углеводы.

Избыток энергии из организма удаляется:

— теплоизлучением – каждый организм отдает энергию в виде инфракрасного излучения.

— теплопроведение – животное прислонилось к теплой стене.

— конвекция – вокруг волосяного покрова у животного образуется тепловая оболочка.

У новорожденных животных процесс терморегуляции несовершенен (поросята рождаются без волосяного покрова).

Источник