кисон что такое на даче для хранения овощей
Новости и Статьи
Кессоны для дачного погреба: виды, инструкция по самостоятельному монтажу
Кессоны для дачного погреба: что это, основные функциональные задачи? Какие бывают кессоны, Из чего изготавливаются кессоны для погреба? Как установить, и стоит ли устанавливать самостоятельно?
Погреб — помещение в частном доме, которое традиционно используется для хранения заготовок на зиму – овощей и консерваций. Чтобы продукты сохранили свои вкусовые качества и полезные свойства крайне важно создать в подвале дома оптимальный микроклимат. Самым простым вариантом на первый взгляд кажется организация традиционного погреба, однако практика показывает — установка специального кессона для погреба будет более выгодным и простым способом решить проблему с созданием наилучших условий для хранения овощей, фруктов и домашних заготовок.
Кессон для погреба — это герметичная готовая камера, которую достаточно разместить в подвале и не тратить время на сложные и специфичные работы по обустройству помещения под хранение пищевых продуктов. Герметичность капсулы исключает попадание во внутреннее пространство влаги, вызывающей гниение и порчу овощей и фруктов, негативно влияющую на сроки хранения консерваций. Кроме того, в кессон не проникнут насекомые и грызуны, его стенки прочны и способны выдерживать сильнейшие механические нагрузки — давление грунта, постоянный контакт с грунтовыми водами, в том или ином количестве присутствующими в почве.
НА ЗАМЕТКУ: Кессоны для погреба устанавливаются с применением специализированного оборудования, но при желании вполне возможно провести монтаж герметичной камеры самостоятельно!
Капсулу можно устанавливать и непосредственно в грунтовые воды, так как на дачных участках они нередко пролегают на большой высоте. Для монтажа кессона для погреба в слой грунтовых вод задействуется специально разработанная технология: конструкция опускается под погреб и затем ее стенки дополнительно гидроизолируются.
Устанавливать герметичную камеру можно под любое помещение дачи и частного дома, а также размещать под техническими постройками — сараем, гаражом. После завершения монтажных работ конструкция выглядит как капсула, уходящая под уровень грунта на небольшую глубину (до двух метров) с люком на крыше.
Конструктивное устройство, габариты кессонов для погреба
Применение кессона дает владельцу погреба следующие преимущества:
Не лишены герметичные капсулы и некоторых недостатков, в числе которых можно упомянуть необходимость в дополнительной тепло и гидроизоляции конструкции после монтажа. Кроме того, после постройки дачи или загородного дома установить камеру будет можно только вне пределов здания, что конечно затруднит процесс эксплуатации кессона для погреба.
Кессоны для погребов выпускаются разных размеров. Компактные модели представляют собой камеру с размерами метр на метр и глубиной в человеческий рост. Полочки для размещения консервации в кессоне такого типа располагаются в пространстве вокруг лестницы.
Более удобен в эксплуатации будет кессон для погреба стандартной высоты в два метра. Такие габариты камеры дают возможность свободного перемещения в ее пространстве. Большие модели кессонов могут иметь размеры, аналогичные размерам подвалов со значительными показателями площади.
Внутри герметичной камеры не только сохраняется оптимальный показатель влажности, но и поддерживается температура воздушной среды, идеально подходящая для хранения пищевых продуктов. Показатель температуры воздуха в капсуле держится в диапазоне от 5 и до 15 градусов Цельсия. Достигаются такие значения правильным расположением кессона и системой вентиляции в камере. Отсутствие высокой влажности, чрезмерно низких/высоких температур дает возможность сохранять продукты питания в течение длительного времени, без порчи от влаги, плесени и грибка.
Разновидности кессонов для погреба: обзор эксплуатационных характеристик
В продаже на текущий момент представлено несколько разновидностей кессонов для погребов, которые можно монтировать как под жилыми (до момента постройки), так и под техническими зданиями. Готовые кессоны можно приобрести в магазине, но при желании – герметичную камеру можно с нуля обустроить и собственными силами.
Повышенным спросом покупателей пользуются конструкции из металла, пластика и железобетона. Чтобы понимать, чем отличаются друг от друга кессоны из разных материалов, будет полезно познакомиться с их основными эксплуатационными характеристиками.
Железобетонные конструкции
В комплект конструкции входят кольца и крышки, сборка которых производится небольшим строительным краном. Для проведения остальных работ спецтехника владельцу дачи не потребуется: тепло и гидроизоляцию камеры вполне можно провести своими руками.
НА ЗАМЕТКУ: Теплоизоляция и гидроизоляция железобетонного кессона – работы, которые должны быть выполнены в обязательном порядке, поскольку конструкции данного типа обладают низкими показателями герметичности.
Пластиковые кессоны для дачного погреба
Один из наиболее востребованных у покупателей вариантов. Материал производства камеры — полимерный пластик высокой прочности. Толщина стенок изделия — минимум 10 миллиметров. Если условия установки требуют повысить прочность капсулы, ее стенки усиливаются монтажом специальных ребер жесткости. Плюсы пластиковых кессонов для погреба:
НА ЗАМЕТКУ: При определенных условиях малый вес пластиковых кессонов будет являться недостатком конструкции, который устраняется монтажом вокруг капсулы короба из железобетонных блоков.
Металлические капсулы
При желании металлический кессон для погреба также можно собрать своими руками, однако специалисты советуют не экономить и обратиться к профессионалам. От качества сборки металлической конструкции будут зависеть ее важные эксплуатационные характеристики и долговечность.
Конструктивное устройство кессонов из металла выглядит следующим образом: они представляют собой герметичную камеру, сваренную из листов. Качество сварных швов должно быть безупречным, в противном случае существенно сократятся сроки полезной эксплуатации кессона. Листы для сооружения конструкции применяются с минимальной толщиной от 3-х миллиметров. Но лучше всего брать листы с большими показателями толщины — такая камера прослужит дольше.
НА ЗАМЕТКУ: Металл – прочный материал, устойчивый к механическим нагрузкам, однако на его целостность негативно влияет влага, которая, так или иначе, присутствует в грунте. По этой причине металлические кессоны обязательно регулярно обрабатываются антикоррозийными составами.
Рекомендации по грамотному выбору кессона для дачного погреба
Разумеется, выбор конструкции должен осуществляться с учетом условий эксплуатации и собственных финансовых возможностей, однако опыт показывает – лучшим вариантом для дачи будет капсула из пластика. Такой кессон не требует сложного монтажа, имеет высокие показатели герметичности и длительный срок полезной эксплуатации.
Инструкция по монтажу кессонов: практические советы
Если капсулу вы хотите установить под погреб здания, то ее монтаж следует проводить до постройки стен дачи или дома, сразу после заливки фундаментного основания. Это даст возможность упростить процесс монтажа самой капсулы, а также обустройства качественной вентиляции в ее пространстве. Если дом уже построен — кессон придется размещать на территории участка, выбрав для этого оптимальное место.
Установка пластиковых конструкций
Процесс самостоятельного монтажа пластикового кессоны для дачного погреба будет включать в себя нижеперечисленные этапы:
Если грунтовые воды в месте установки кессона располагаются высоко по отношению к уровню земли, то будет полезно забетонировать основание погреба. Это позволит снизить нагрузку на капсулу и избежать ее деформации. Кессоны для дачного погреба.
Монтаж металлического кессона
Процесс монтажа камеры из металлических листов будет более сложным и многоэтапным:
Надеемся, материал помог вам узнать, что такое кессон для погреба и почему его монтаж выгоднее и практичнее, чем обустройство традиционного подвала под хранение продуктов питания.
Наша компания с радостью поможет вам в выборе и установке пластикового погреба. Обращайтесь!
Виды кессонов для погреба и инструкция по установке
Многие владельцы частных домов рано или поздно задумываются о способе безопасного и долгосрочного хранения продуктов и консервации. Несмотря на то, что первым на ум приходит оборудование погреба, более удобным вариантом является установка специального кессона для погреба.
Кессон для погреба: что это такое и для чего нужен?
Кессон представляет собой герметичную капсулу, способную длительное время находиться в любой обстановке и сохранять внутреннюю среду в приемлемом состоянии.
Кессоны для погребов предназначены для хранения продуктов и консервации при любых внешних условиях.
Важно: Емкость устраивается с помощью специального оборудования. В некоторых случаях установку кессона можно произвести самостоятельно.
Нередко кессон для погреба погружается непосредственно в эти воды, так как в некоторых местах они располагаются достаточно высоко. В таком случае применяется особенная технология погружения емкости под погреб с последующей дополнительной герметизацией его стенок.
Устанавливается кессон под погреб, гараж или любые другие комнаты.
После того, как кессон будет установлен, выглядеть емкость будет как углубленная в грунт на два метра капсула с единственным люком на крыше.
Устройство и размеры
Основными преимуществами использования кессона для погреба являются:
Основными недостатками кессонов пользователи считают необходимость в дополнительной теплоизоляции и герметизации конструкции. Кроме того, если дом уже возведен, то конструкцию можно разместить только за его пределами, что не очень удобно в эксплуатации.
Большое значение имеет материал, из которого выполнена емкость.
По габаритам капсулы могут быть совершенно разными. Малогабаритные кессоны представляют собой шахту размером 1 на 1 метр с глубиной в человеческий рост. Полки в этом хранилище размещаются вокруг лестницы.
На практике, стандартная высота кессона устанавливается на уровне двух метров для того, чтобы человек имел возможность свободной в нем передвигаться. Среднегабаритные модели имеют размеры 1 на 2 или 2 на 2 метра.
Крупные кессоны для погреба вполне могут составить конкуренцию некоторым подвалам.
В кессоне всегда поддерживается оптимальная для хранения овощей температура – в диапазоне от 5 до 15 градусов. Этому способствует место расположения емкости и работа вентиляционной системы.
При таком температурном режиме продукты будут оставаться свежими долгое время, плесень и грибки не смогут существовать, а влага быстро испарится.
На данный момент существует несколько основных видов кессонов, которые можно устанавливать под погреб, гараж или другую комнату. Производятся такие емкости преимущественно в заводских условиях, однако в некоторых случаях владельцы частных домов отдают предпочтение самостоятельному изготовлению.
Из основных и самых востребованных разновидностей выделяют кессоны:
Железобетонные емкости представляют собой кессоны, которые вполне возможно собрать самостоятельно – без посторонней помощи. Такой образец собирается из железобетонных колец и крышек, которые при должной сноровке можно закрепить с помощью небольшого строительного крана. Остальные манипуляции по сборке, герметизации и теплоизоляции можно выполнить собственными силами.
Недостатком таких конструкций является низкий уровень герметизации, поэтому дополнительных работ по отделке кессона внутри и снаружи не избежать.
Пластиковый
Наиболее востребованными на данный момент являются кессоны для погреба, изготовленные из полимерного пластика. В большинстве случаев толщина стенок начинается от 10 миллиметров. Для придания большей прочности изделия стенки кессона усиливаются ребрами жесткости. Обусловлена такая популярность рядом неоспоримых преимуществ такой емкости:
В то же время небольшой вес изделия может являться и недостатком такого типа конструкции, ведь в таком случае необходима установка дополнительного устройства железобетонного короба.
Металлический
Металлический кессон также можно собирать самостоятельно, однако специалисты настоятельно рекомендуют доверять сборку металлических емкостей профессионалам.
Кессон из металла представляет собой сваренный из металлических листов герметичный корпус. Все швы должны быть проварены максимально качественно и надежно, так как от этого зависит долговечность конструкции.
Толщина стенок изделия варьируется в пределах трех-десяти миллиметров. От толщины стенок зависит жесткость материала и сроки, в течение которых нарушится герметичность конструкции.
Важно понимать, что металл сильно подвержен воздействию влаги, именно поэтому его необходимо достаточно часто обновлять и обрабатывать антикоррозийным составом.
Какой кессон лучше выбрать?
Как показывает практика, наиболее востребованными и долговечными являются пластиковые кессоны для погребов. Устанавливать их гораздо легче, чем железобетонные или металлические изделия. Кроме того, герметичность пластикового короба существенно выше, чем в других моделях, а долговечность конструкции при правильном монтаже может достигать восьмидесяти лет.
Инструкция по установке
Устанавливать кессон в погреб специалисты рекомендуют на стадии возведения стен дома – когда фундамент уже залит, но внутренние работы в полной мере еще не проводятся. В таком случае проще не только устанавливать конструкцию, но и монтировать систему вентиляции.
В противном случае кессон для погреба устанавливается возле дома в любом удобном для этого месте.
Для пластиковых кессонов
Для того, чтобы самостоятельно установить пластиковый кессон под погреб, необходимо последовательно выполнить следующие шаги:
Важно: При высоком уровне грунтовых вод рекомендуется сделать бетонный пол внутри погреба, а при установке изделия под жилым домом стенки котлована забетонировать для уменьшения давления грунта на стену хранилища и преждевременной деформации кессона.
Для металлических кессонов
В целом монтаж металлического кессона состоит из следующих этапов:
При этом на дно кессона необходимо приварить трубу с вентилем, который первые несколько месяцев использования следует держать открытым.
Видео
Посмотреть видео об установке пластикового кессона:
О том, как производится монтаж металлического кессона, рассказывается в видеоролике:
Цена с установкой под ключ
Стоимость кессона для погреба зависит не только от материала, из которого изготовлена емкость, но и от габаритов изделия.
На данный момент приобрести пластиковые емкости можно примерно по следующим расценкам:
На стальные кессоны распространяются примерно следующие расценки(на примере ГК «Строй-Технологии»:
Где купить кессон для погреба?
В Москве
Продажей кессонов для погреба в Москве занимаются такие компании, как:
В СПб
Приобрести кессоны для погребов в Санкт-Петербурге можно в следующих фирмах:
Таким образом, приобретение кессона с целью оборудования емкости под погреб гораздо выгоднее, чем строительство традиционного погреба. Кроме того, качественные пластиковые изделия способны прослужить до 80 лет, а низкая стоимость изделий и простота монтажа позволяет обзавестись собственным пластиковым или металлическим «погребом» в короткие сроки.
Кессоны для погребов: виды, материалы, правильный монтаж
Хранение овощей и фруктов – насущный вопрос для каждого домовладельца, имеющего приусадебный участок. Для решения этой задачи можно построить кирпичное или бетонное хранилище, но современный рынок предлагает более технологичный вариант – кессон для погреба. Хранилище такого типа, представляющее собой литой металлический либо сделанный из пластика короб, всегда будет иметь стабильную температуру, которая обеспечит сохранность урожая и домашних заготовок. Кроме того, в такой погреб полностью исключена вероятность проникновения влаги. Эта конструкция гораздо надежнее простой овощной ямы.
Преимущества перед традиционными погребами
Долговечность и герметичность традиционного погреба порой вызывает сомнения. Даже если полностью сделать хранилище своими руками, какие-то моменты, касающиеся его гидроизоляции или утепления, можно упустить. Кроме того, многие земельные участки разбиваются в низинах, где грунтовые воды подходят близко к поверхности. Расположенные в таких местах погреба периодически подтапливаются, а овощной запас в них пропадает.
Металлический или пластиковый кессон для погреба является герметичной и поэтому постоянно сухой емкостью, внутри которой продукты могут храниться длительное время и не портиться под воздействием влаги.
Исторически, такая вещь как кессонная камера, использовалась только для подводных работ, но со временем это замечательное изобретение стали применять и в других областях. Погреб-кессон в своем современном виде может иметь форму куба или цилиндра с отверстием и крышкой. Толщина стенок кессонов для погреба, как правило, составляет 10-16 мм, потому что они должны успешно справляться с давлением воды и почвы. Кроме того, любой металлический или пластиковый кессон имеет приточно-вытяжную систему проветривания, которая позволяет кислороду поступать в хранилище, а углекислому газу, образованному вследствие лежки овощей, выходить наружу. Дополнительно короб оборудуется специальной анкеровкой, которая не позволяет ему всплывать при повышении уровня грунтовых вод под его основанием.
Кессон для подвала или погреба может быть установлен на участке с любым рельефом, даже в самых низинах, где грунтовые воды подходят максимально близко к поверхности. Многие погреба страдают от плесени и грибка, но такая конструкция может похвастать полным отсутствием этих неприятностей.
Монтаж кессонов для погреба может быть произведен своими руками. Хранилище можно сделать под верандой, гаражом или обустроить в виде отдельного хозяйственного объекта. Кессон хорошо защищен от воров и вандалов, если сравнивать с ним традиционные погреба. Поэтому если вы не проживаете в загородном доме в течение всего года, а за зиму лишь приезжаете несколько раз – такой вариант погреба вам идеально подойдет.
Разновидности
На сегодняшний день существует три основных типа кессонов для погреба:
Основа из бетонных колец.
Сборный железобетонный. Такой погреб можно сделать из стандартных бетонных колец, предназначенных для сооружения колодцев. Чтобы эти кольца привезти и установить, понадобится спецтехника, так как весят они немало. Как только все кольца будут помещены в котлован друг на друга, сверху монтируют крышку. Если вы хотите своими руками сделать такой погреб, то необходимо обязательно предусмотреть наличие высококачественной гидроизоляции. Такой бетонный погреб кессоном в полной мере назвать сложно, так как достоинство последнего как раз должно заключаться в отсутствии необходимости проводить гидроизоляционные работы.
Готовый погреб из металла.
Металлический кессон. Наличие металлического кессона для погреба – это отличное решение проблемы хранения овощей. Такие погреба как никогда популярны в последние годы. Сделать такое хранилище самостоятельно очень сложно, поэтому необходимо покупать готовую конструкцию в магазине. Для установки требуется спецтехника, и фирмы производители обычно предлагают свои услуги. Защищенный от влаги и теплоизолированный погреб всегда будет иметь подходящую температуру для хранения провизии.
Пластиковый погребок малого веса.
Пластиковый кессон. Какая-либо дополнительная обработка пластиковому кессону для погреба (так же как и металлическому) не нужна. За счет малого веса установка такого погреба может быть произведена своими руками. Пластиковый кессон без проблем можно эксплуатировать в течение нескольких десятилетий, и при этом он не будет поврежден каким-либо внешнем воздействием окружающей среды.
Какой кессон выбрать и где его разместить?
По большому счету, выбрать правильное место для кессона довольно просто. Подумайте, где лично вам было бы удобнее сделать погреб. Чаще всего его располагают под кухней. В случае размещения под домом, хранилище нужно приобрести и установить еще до начала строительства здания.
Схема монтажа под жилым помещением.
В случае, если необходимость построить погреб возникла уже после возведения дома, то его можно расположить вне помещения.
Схема монтажа вне помещения.
При выборе кессона для погреба из металла лучше всего ориентироваться на сварные модели, которые отличаются высоким уровнем надежности. Либо при желании можно выбрать пластиковый вариант.
Специализированные магазины предлагают готовые конструкции, они выпускаются квадратной, прямоугольной или цилиндрической формы. Приобретая товар, помните, что железный кессон должен быть хорошо проварен со всех сторон, чтобы внутрь него не попадала вода. Вся конструкция должна быть цельнометаллической. Только крышка может быть выполнена из древесины.
Защита от коррозии и перепадов температур
Качественный металлический кессон для погреба обязательно должен иметь хорошую гидроизоляцию в местах сварных швов и антикоррозийную обработку. На всякий случай, если вы сомневаетесь, перед тем, как спускать кессон в котлован, проведите дополнительную обработку стенок конструкции специальными составами, которые защитят ее от возникновения ржавчины. По большому счету, для металлической конструкции никакой защиты более не требуется.
Если вы предпочли пластиковый кессон, то гидроизоляцию и вовсе делать не придется – пластик не подвержен коррозии, а специальная технология производства не дает материалу разлагаться даже с течением времени. Кроме того, пластиковый короб гораздо меньше весит.
Изнутри пространство кессона для погреба рекомендуется утеплить стеклотканью или любым другим аналогичным материалом (лучше использовать какой-нибудь современный и безопасный с экологической точки зрения).
Спуск конструкции в котлован и монтаж
При установке кессона главное — правильно рассчитать габариты необходимого котлована и произвести разметку территории. Глубина ямы для металлического кессона должна быть около 250 см. Принимая во внимание размер будущего кессона, копать яму необходимо с некоторым зазором, чтобы камера свободно вошла в нее. Для рытья котлована лучше нанять экскаватор, который быстро сделает основную часть работы, а вы уже лопатой доделаете всё необходимое.
После проведения предварительной антикоррозийной обработки и устройства внутренней теплоизоляции, кессон можно спустить в подготовленную яму. Первым делом с двух сторон опускаются бревна, которые будут выступать в качестве ограничителей и направляющих, что позволит монтировать конструкцию предельно точно. Обычно кессон опускают лебедкой.
Спуск конструкции в яму.
Для хорошего металлического или пластикового кессона для погреба проблема проникновения воды не актуальна. Но, с другой стороны, разница температур внутри и снаружи погреба может быть существенной. Именно поэтому на стенках периодически может образовываться конденсат и стекать на пол. И весь овощной запас сгниет. Поэтому на этапе рытья ямы следует сделать наружную теплоизоляцию.
В связи с вышесказанным, монтаж кессона производится на подготовленную подушку из глины, толщина которой должна составлять 20-25 см.
Важно также проследить за тем, чтобы в яму в процессе спуска кессона не поступала вода, потому что в противном случае короб начнет всплывать.
При наличии подобной проблемы требуется создание дополнительного гидрозамка. Для этого промежутки между краями ямы и стенками кессона для погреба также заполняются глиной. Каждый слой после заполнения обязательно трамбуется. Гидрозамок надо делать ниже глубины промерзания грунта (1.5-2 метра).
Конечно, такой гидрозамок не даст гарантии, что вода на дно погреба поступать не будет. Именно поэтому всегда есть вероятность всплытия. Для ее исключения необходимо применить следующий метод: набираем в емкости воду, в результате чего конструкция не будет всплывать.
Ко дну кессона следует приварить трубу с вентилем. Первые месяцы вентиль нужно держать открытым. После выпадения осадков из трубы в погреб будет выливаться вода, но в дальнейшем ее будет становиться все меньше и меньше, а в завершении она и вовсе перестанет поступать в кессон. Благодаря верховодке, глиной заполнятся все трещины вокруг погреба и он будет прочно установлен на место. Только после этого закрываем вентиль на трубе (как правило, это происходит после 6-10 месяцев использования).
Правильная организованная система вентиляции не позволяет влаге собираться в погребе и вызывать появление плесени и болезнетворных микроорганизмов. Здоровый микроклимат особенно важен, если подвал расположен под домом.
Менеджер сети магазинов товаров для дачи и сада. Автор обзоров готовых решений для устройства погребов и подвалов.