чай каркаде в каком виде повышает давление в горячем или холодном
Чай каркаде для нормализации давления
Любите побаловать себя чашечкой горячего каркаде? Наслаждаетесь освежающим вкусом холодного напитка из цветков гибискуса в летний зной? Насыщенный вкус, яркий цвет и тонкий аромат сделали его чрезвычайно популярным. Для гипертоника полезным будет узнать, как влияет чай каркаде на давление, какими дополнительными полезными свойствами он обладает, как следует заваривать и употреблять напиток.
Полезные свойства цветков гибискуса
Суданская роза – растение, обладающее рядом исключительных лечебных свойств. Чай из его цветков благотворно влияет на весь организм, в том числе:
Напиток пьют при отравлениях, в том числе алкогольных, для укрепления иммунитета, в том числе у детей. Такая универсальность позволяет наслаждаться вкусом любимого напитка с ощутимой пользой для здоровья практически каждому.
Каркаде и артериальное давление
Цветки гибискуса – прекрасное решение для нормализации артериального давления. Польза чая каркаде высоко ценится и врачами и людьми, регулярно употребляющими натуральный напиток. Его уникальные свойства позволяют укрепить сосуды, улучшить циркуляцию крови, избавить от лишнего холестерина, вывести избыток жидкости из организма. Все это способствует уменьшению скачков АД в долгосрочной перспективе.
Существует несколько мнений, повышает или понижает давление чай в зависимости от температуры. Одни медики считают, что при гипертонии следует отдавать предпочтение охлажденному варианту. Это связано с тем, что высокая температура любого напитка или пищи может немного повысить давление. Охлажденный каркаде понижает давление эффективнее.
Но отзывы «бывалых» гипертоников свидетельствуют о том, что каждый организм воспринимает каркаде при давлении по-своему. Для одного лучшим решением для снижения АД становится чашечка горячего чая, для другого для стабилизации самочувствия лучше всего подходит чай комнатной температуры.
Лучшим решением станет метод проб, при котором употребляют напиток как в горячем виде, так и предварительно охлаждая его, наблюдая, повышает или понижает давление каждый из испробованных вариантов. Нейтральный эффект для гипертоников и гипотоников оказывает едва теплый чай, который мягко и качественно стабилизирует давление.
Противопоказания
Несмотря на пользу каркаде и его исключительные вкусовые качества, красный чай показан далеко не всем. Благодаря способности понижать артериальное давление, холодный напиток не рекомендуется пить людям с выраженной гипотонией. Конечно, одна–две чашки чая в неделю не окажут влияние на организм, но от регулярного употребления освежающего каркаде при низком давлении стоит воздержаться. У некоторых гипотоников давление падает и после чашки горячего чая. Важно прислушаться к своему организму и не злоупотреблять полезным напитком.
Существуют и другие противопоказания. Из-за высокой кислотности напиток нельзя употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта — гастритом или язвой. Каркаде в горячем или холодном виде в этом случае может вызвать побочные эффекты в виде обострений хронических заболеваний, изжоги.
Вред каркаде на себе могут ощутить и аллергики. Красный цвет делает напиток, способный мягко снизить давление, провокатором кожной сыпи, зуда и других негативных последствий. Но происходит такое довольно редко. Даже люди, страдающие некоторыми разновидностями пищевой аллергии, обычно хорошо воспринимают натуральный и полезный чай.
Как выбрать «правильные» цветки гибискуса
Прежде чем заваривать каркаде для понижения давления, стоит выбрать по-настоящему качественное сырье. Правила просты:
Способы приготовления напитка
Заваривать каркаде можно несколькими способами, делая горячий или холодный напиток, прекрасно справляющийся с задачей нормализации артериального давления. Какой из них выбрать, решает каждый человек самостоятельно, но в напитке, приготовленном холодным способом, сохраняются все ценные витамины и минералы.
Заключение
Насыщенный витаминами и микроэлементами чай из цветков гибискуса – прекрасное решение для людей, заботящихся о своем здоровье. Напиток, оказывающий благотворное влияние на весь организм, поможет стабилизировать и высокое артериальное давление. Важно помнить, что гибискус может быть частью комплексного лечения гипертонии, но не сможет заменить медикаментозные препараты при резких скачках показателей тонометра, так как понижающий эффект чая неявный и заметен лишь при регулярном употреблении.
Каркаде горячий и холодный: действие на артериальное давление
Вы, конечно же, слышали о знаменитом «чае фараонов» — каркаде. Это напиток красного цвета, приготовленный из цветков суданской розы. Насыщенный вкус и аромат чая привлекает многих, но не все знают об его уникальном влиянии на артериальное давление. Причем считается, что каркаде горячий и холодный – действие оказывает разное. В нашей статье мы расскажем вам все о свойствах этого удивительного чая. Вы узнаете, как горячий или холодный каркаде понижает давление, и как нужно употреблять напиток, чтобы давление нормализовалось.
Каркаде: уникальный состав и полезные свойства
Каркаде – это уникальный напиток индийского происхождения, популярный во всем мире. В арабских странах каркаде — неотъемлемая часть домашних лекарственных трав. С помощью него лечат различные болезни. Египтяне употребляют каркаде в горячем и холодном виде, считая его своим национальным напитком. В Южной Америке чай подается к рождественскому столу, а в Западной Африке при заваривании каркаде добавляется мята. В России чай из лепестков розеллы (другое название суданской розы) появился сравнительно недавно, в начале 90-х годов. Изначально он был завезен туристами, отдыхающими в Тунисе и Египте, позже стал доступным и на прилавках магазинов.
Изначально чай употреблялся исключительно горячим, но изучение его свойств доказало полезность употребления каркаде в холодном виде. Дело в том, что лекарственные свойства чая напрямую зависят от способа его заваривания. Так, например, холодный каркаде понижает давление, горячий же наоборот расширяет сосуды, что способствует повышению давления.
Не рекомендуют горячий каркаде для лечения похмелья. Чтобы успешно вывести из организма продукты распада этанола и прочие токсины стоит заварить каркаде в холодной воде.
Еще одним полезным свойством «королевского напитка» является его способность нормализовать обмен веществ, снизить тревожность и уменьшить беспокойство. Это обусловлено наличием в составе чае магния. Каркаде богат и другими полезными микроэлементами: кальцием, железом, фосфором. С древних времен с помощью чая предотвращали заболевания полости рта, укрепляли зубы и кости, снижали риск развития анемии.
В чае каркаде содержатся разнообразные витамины, благодаря которым улучшается иммунитет и сопротивляемость организма к инфекциям, вне зависимости как пить каркаде горячим или холодным.
Распространено употребление чая каркаде для похудения, а также для повышения общего тонуса организма тонуса после длительных физических и умственных нагрузок.
Каркаде горячий и холодный: действие на давление
Более детально хотелось бы поговорить о воздействии каркаде на артериальное давление. Ведь запрос типа: «холодный каркаде повышает или понижает давление?» один из самых распространенных в поисковых системах. Дело в том, что мы привыкли к тому, что лекарственное растение при любом способе заваривания действует одинаково. В случае с каркаде бытует мнение, что все по-другому. В результате человек боится перепутать, ведь это все равно что принять неверную таблетку и усугубить свое состояние.
Большинство исследователей склоняются к выводу, что вне зависимости от температуры и способа заваривания, каркаде действует на давление одинаково, а именно понижает его. Это не значит, что гипотоникам нужно отказаться от умеренного потребления этого напитка. Логичнее всего предложить людям с пониженным давлением пить напиток горячим, ведь любой горячий продукт, так или иначе, способствует кратковременному повышению давления. Это происходит из-за усиления частоты сердечных сокращений. На здорового человека одна-две кружки каркаде и вовсе не окажет никакого действия.
А вот для гипертоников польза холодного каркаде неоспорима. Только нужно научиться его грамотно применять.
Три простых правила для приема каркаде при пониженном давлении
И еще один полезный совет: разжевывание цветков, оставшихся после заваривания, поможет снизить содержание в организме холестерина, а также избавит от токсинов и шлаков.
Как заварить холодный каркаде
Очень важно выбрать для заваривания качественный чай. Засушенные лепестки должны сохранять свою форму. Если вам предлагают порошкообразное сырье, лучше откажитесь сразу. Задаваясь вопросом, как заварить каркаде в холодной воде, помните о том, что в отличие от другого чая, повторное заваривание цветков суданской розы не допускается. А вот готовый чай хранить наоборот можно: 24 часа при комнатной температуре и до трех дней в холодильной камере. Заварочная емкость должна быть из керамики или из стекла.
Как приготовить холодный каркаде классическим способом
Для приготовления напитка из каркаде холодного по классическому рецепту используйте следующие, легко запоминаемые пропорции:
Полученную смесь оставьте при комнатной температуре на ночь. С утра поставьте отвар на огонь, доведите до кипения, профильтруйте и остудите.
Холодный чай каркаде рецепт «на скорую руку»
2 чайные ложки сырья заливаются теплой водой (примерная температура 60-70°C). Чай настаивается в течение 3-4 минут. Пьется с добавлением меда, сахара или лимона.
Холодный чай каркаде: рецепт с использованием льда
1,5-2 чайных ложки цветков залить стаканом воды и поставить на медленный огонь. Варить несколько минут с момента закипания. Процедить напиток и дать ему немного постоять. Добавить лед. Подавать с долькой лимона, мятой или кусочком персика.
Напиток из каркаде холодный: рецепт для похудения
Все ингредиенты смешать, залить кипятком и настаивать в течение 10 минут. Пить холодным по 200-400 мл 21 день. Потом сделать недельный перерыв и повторить курс.
Итак, теперь мы знаем, как сделать холодный каркаде, и какими полезными свойствами обладает суданская роза. Осталось поговорить о противопоказаниях к применению красного чая.
Противопоказания каркаде
Каркаде не рекомендуется:
Вопрос употребления чая при уже свершившейся беременности и лактации остается спорным. Лучше проконсультироваться с лечащим врачом, который оценит предполагаемую пользу и вред для мамы и малыша.
Каркаде как средство от гипертонии
Почему чай каркаде полезен при высоком давлении?
Целебные свойства настоя из гибискуса для гипертоников определяется составом напитка. В него входят такие полезные для сердца и сосудов вещества:
Получается, что в напитке содержится мощный коктейль для профилактики и лечения большинства проблем сердечно-сосудистой системы и для улучшения качества крови, снижения артериального давления.
При регулярном питье каркаде проявляются такие положительные эффекты:
Когда каркаде вредит?
Кому-то этот напиток может принести больше вреда, чем пользы. Поэтому не следует пить настой из гибискуса если:
При беременности или приеме некоторых лекарств каркаде нужно пить с осторожностью, а лучше сначала проконсультироваться с врачом — не повредит ли красный напиток.
Как правильно заваривать каркаде для понижения давления?
Самый правильный способ заваривания, чтобы снизить его — это настой на водяной бане:
Такой способ заварки более трудоемок, чем обычно, но зато так в настой перейдет большее количество полезных веществ и витаминов, лучше раскроет лечебные свойства чая.
Пить готовый напиток нужно через два-три часа после еды либо за час-два до еды. Для лечения гипертонии напиток нужно употреблять теплым, но не горячим — иначе кровь от температуры побежит быстрее и давление наоборот подскочит.
Для получения постоянного стойкого эффекта нужно выпивать не менее двух чашек напитка каждый день в течение месяца, он хорошо понижает давление. Если нет противопоказаний, можно пить его сколько хочется.
Соответственно, раз горячий плох для гипертоников, то отлично выручит гипотоников при низком давлении.
Каркаде очень полезный и вкусный напиток. При правильном обращении он поможет снизить давление и улучшит работу сердца, поднимает настроение. Но прежде, чем принимать его в пищу, нужно спросить совета врача.
Как чай каркаде влияет на давление – повышает или понижает его?
Врач натуротерапевт, фитотерапевт
Каркаде – особый вид чая, который готовится посредством заваривания цветков гибискуса – крайне распространённого растения родом из Индии.
С древних времён данный напиток использовался как средство от повышенного артериального давления.
Влияние на давление
Последние данные учёных показали, что чай каркаде действительно способен снижать уровень артериального давления, однако механизм до конца не изучен и является предметом многочисленных споров.
В 2015 году были опубликованы результаты научного исследования, которые доказали, что чай каркаде способен снижать систолическое (на 5-11 мм. рт. ст.) и диастолическое (на 2-5 мм. рт. ст.) давление, что делает его эффективным в целях профилактики развития и дальнейшего прогрессирования гипертонической болезни.
В одной исследовательской лаборатории пришли к выводу, что чем выше начальный уровень давления, тем значительнее будет его падение при равных дозировках активных компонентов.
Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.
Обе научные группы связывали развитие гипотензивного эффекта с антиоксидантными свойствами и мочегонным эффектом. Повышение скорости клубочковой фильтрации в сочетании с системным расширением кровеносных сосудов приводит к повышенному выведению жидкости из организма и снижению объёма циркулирующей крови.
Одно масштабное исследование изучало свойства чая на животных и людях. Модель была следующей: 2 группы наблюдения получали воздействие стрессового раздражителя в виде холода, но только 2 группе давали в качестве «антидота» чай каркаде, который предположительно (на тот момент) должен был снижать кровяное давление.
В результате в первой группе наблюдалось повышение частоты сердечных сокращений и артериального давления (на 14,4 %), а во второй, наоборот, замедление работы сердца и снижение АД (на 11 %). Рост давления в первой группе был связан исключительно с влиянием стрессора на симпатическую нервную систему. Следовательно, ученые пришли к выводу, что чай каркаде способствует угнетению симпатического воздействия на сердечно-сосудистую систему, что приводит к понижению АД.
Важно отметить, что, согласно исследованиям, эффекты носят исключительно симптоматический характер и не оказывают абсолютно никакого влияния на основные звенья патогенеза и этиологические факторы развития гипертонии (по последним данным, причина – нарушение толерантности к глюкозе и наследственная предрасположенность с обязательным наличием метаболического синдрома любой степени выраженности).
Доказано, что настой гибискуса не влияет на липидный профиль.
Лучше пить горячий или холодный чай?
Для снижения или поддержания кровяного давления рекомендуется принимать исключительно тёплый (чуть выше комнатной температуры) или прохладный напиток.
Горячий чай каркаде вызывает кратковременное расширение сосудов за счёт снижения общего периферического сопротивления, а также повышение мочевыведения и выделения пота. Затем, после периода «мнимого благополучия» сосуды быстро сужаются, что приводит к резкому подъёму значений артериального давления.
Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.
У больных с лабильной артериальной гипертензией подобные колебания вполне могут спровоцировать гипертонический криз.
Употребление слишком холодного каркаде (например, после выдержки в холодильнике) также вызывает скачок АД, что обусловлено множеством рефлекторных механизмов, одним из которых является активация уже упомянутой симпатической нервной системы.
Повышение давления – это лишь малый симптом, на самом деле, при употреблении холодных напитков, развиваются следующие изменения:
Еще 8 полезных свойств
Безусловно, действие напитка на организм человека не ограничивается снижением артериального давления. К числу полезных свойств каркаде также следует отнести такие:
7 правил заваривания и употребления
Процедура приготовления напитка имеет массу особенностей. Остановимся на каждой подробнее:
Противопоказания
Если чай каркаде используется для лечения высокого АД, то следует избегать ряда состояний, при которых вред от напитка будет превышать пользу. К противопоказаниям относятся: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидный гастрит, желчнокаменная болезнь с дисфункцией биллиарного тракта по гипермоторному типу.
При пониженном давлении (гипотонии) приём напитка может привести к дальнейшему снижению АД (эффект кратковременный – до 1 часа).
Заключение
Таким образом, чай каркаде действительно обладает гипотензивным эффектом, полный механизм развития которого до конца не ясен. При приёме необходимо учитывать множество важных моментов, один из которых – оптимальная температура чая (напиток должен быть теплым, не холодным и не горячим).
Чай каркаде полезные свойства: польза или вред? Понижает или повышает давление? Как заварить?
Чай — самый популярный напиток на планете после воды. И ассортимент впечатляет: миру известно несколько тысяч видов. Люди ценят этот напиток не только из-за вкуса. Важный критерий: воздействие на организм. Черный чай бодрит и улучшает кровообращение. Зеленый — укрепляет иммунитет и действует как антиоксидант. А что известно о красном чае, какие польза и вред каркаде?
Каркаде — травяной чайный напиток. В России он известен как питье ярко-красного цвета с характерной кислинкой. Заварка — цветы суданской розы. Это растение в разных странах называют по-разному: мальва, розалия, китайская роза, суданский чай, ямайский цветок. В ботанике же он носит название гибискус и относится к семейству мальвовых.
Растение имеет индийское происхождение, но сегодня широко распространено по всему миру. Есть более сотни видов суданской розы. Большинство из них неприхотливы, и могут расти даже у вас на подоконнике. Интересно, что цветы гибискуса могут быть белыми и даже синими.
Растение используют не только для приготовления питья. Из лепестков гибискуса делают десерты и гарниры, цветы добавляют в салаты. Растение применяют как натуральный краситель, удобрение, задействуют в фармацевтических целях и медицине.
Напиток от болезней и жажды
Напиток из цветков гибискуса — национальное питье Египта. В местных климатических условиях особенно ценится тот факт, что каркаде отлично справляется с жаждой. А древние египтяне считали растение источником жизненной силы. Цветы гибискуса даже обнаружены в знатных гробницах.
Гибискус стал неотъемлемой частью культуры штата Гавайи. На островах суданская роза — символ женской красоты. Здесь принято украшать этим цветком прически. Из него часто делают знаменитые гавайские «бусы».
Каркаде особенно популярен в жарких странах. В нашей же местности, если верить статистике производителей, напиток пока уступает первенство черным и зеленым сортам чая, кофе и даже травяным сборам. Но, по отзывам любителей отваров из китайской розы, такое положение дел несправедливо. Ведь напиток не только имеет необычный вкус — неоценима польза каркаде для здоровья.
Чай из китайской розы укрепляет иммунитет, положительно влияет на печень, почки и сердце, помогает при повышенном давлении. Устраняет изжогу, обладает противовоспалительным и мочегонным эффектом. Продукт тонизирует, но не приводит к перевозбуждению. Поэтому чай каркаде пьют даже перед сном и заваривают для детей. Каркаде хорошо восстанавливает силы после физических нагрузок, так что особенно подходит спортсменам. А еще это хорошее средство от похмелья.
Польза для сердца, защита от рака, броня для иммунитета
Чем полезен чай каркаде еще? В напитке из суданской розы целый набор витаминов, аминокислот, макро-и микроэлементов, фруктовых кислот, «хороших» углеводов. Все эти вещества оказывают положительное влияние на человеческий организм.
Каркаде снимает стресс и помогает побороть усталость, улучшает работу мозга, снижает риск инсульта. Напиток хорошо влияет на работу мочеполовых органов. Полезен для мужчин: помогает укрепить потенцию, имеет свойства афродизиака. Актуален красный чай и для женщин, поскольку содержит «витамины красоты»: аскорбиновую кислоту, ретинол, тиамин, рибофлавин, ниацин. Настой из каркаде используют в домашней косметологии. В том числе, для ухода за кожей возле глаз.
Красный чай при похудении, давлении и беременности
К сожалению, иногда полезные свойства каркаде трактуются неправильно. Заблуждения в том, как воздействует напиток на организм, могут привести к плохим последствиям. Поэтому важно разобраться где правда, а где мифы. Вот пять основных спорных вопросов о пользе красного чая и ответы на них.
Помогает ли каркаде похудеть?
Похудение и каркаде не имеют прямой связи. Чай из китайской розы не сжигает калории и не снимает чувство голода. Напротив, в некоторых странах его пьют перед едой для повышения аппетита. Снижение массы тела при употреблении каркаде может быть обусловлено лишь его мочегонным эффектом. Ну, и конечно, нормализуя уровень холестерина, напиток способствует улучшению обмена веществ.
Чай каркаде повышает или понижает давление?
Есть заблуждение, что красный чай полезен и гипертоникам, и гипотоникам. Мол, если пить горячий каркаде, то давление повышается. А если охладить напиток, то давление снизится. На самом деле температура жидкости не имеет значения и не меняет состав чая. Здесь ответ один: каркаде в лечебных целях можно пить только при гипертонии. Высокое давление приходит в норму за счет содержания в напитке витамина P, флавоноидов, карболовой и гамма-линоленовой кислоты. Как пить каркаде при давлении, чтобы увидеть результат? В день гипертоники могут заваривать более трех чашек этого напитка. При таком положении питья в меню эффекта можно ожидать уже через месяц-полтора.
Каркаде крепит или расслабляет стул?
Существует мнение, что при регулярном употреблении каркаде возникает проблема запоров. Это не так. Напиток, напротив, обладает слабительным эффектом и мягко нормализует стул.
Можно ли каркаде при беременности? Не желательно. Беременность относится к противопоказаниям к употреблению красного чая. Напиток может вызвать сокращения матки и выкидыш. Также в составе каркаде есть вещества, которые могут спровоцировать пороки на этапе формирования плода.
Разрешен ли каркаде при диабете?
Да, и даже полезен. Продукт рекомендован диабетикам второго типа при лечении, а также для профилактики диабета первого типа. Если пить отвар из китайской розы, не подслащивая, напиток регулирует уровень сахара в крови.
Как готовить холодный и горячий каркаде
Приготовить чай из гибискуса легко. Сушеные листья суданской розы продаются и в аптеках, и в продуктовых магазинах. Дома цветы мальвы просто заливают кипятком. Пропорции таковы: чайная ложка заварки на стакан кипятка. Настаивается напиток от пяти до десяти минут.
Можно не настаивать, а «сварить» чай. Для этого нужно залить каркаде холодной водой и поставить емкость на огонь. После кипения, напиток держат на плите еще три-пять минут. Красный чай можно пить без сахара, а можно и подсластить, добавить мед.
Особенность напитка еще и в том, что его принято пить холодным. Летом каркаде даже употребляют вместо соков и компотов. Чтобы получить вкусный холодный красный чай, можно просто остудить уже заваренный напиток, добавить в чашку ледяные кубики.
Есть еще и другой рецепт. Если залить листья китайской розы холодной водой и оставить на ночь, то утром в кувшине вас будет ждать насыщенный кисло-сладкий прохладный каркаде.
Каркаде можно употреблять в чистом виде, а можно комбинировать лепестки с другими полезными растениями. Например, в заварку к гибискусу добавляют мяту, шиповник или даже листья зеленого чая. Можно также обогатить напиток пряностями — корицей или гвоздикой. Добавляют в красный чай кусочки цитрусовых и других фруктов.
Обратите внимание, что листья суданской розы не используют для повторного заваривания. Готовить каркаде лучше всего в стеклянной посуде — при контакте с металлом чай из суданской розы теряет часть свойств и становится сине-зеленым.
Правила выбора, условия хранения и меры предосторожности
Выбирая красный чай, отдавайте предпочтение упаковкам с цельными лепестками без добавок. При необходимости дома вы можете измельчить цветы гибискуса. Это будет правильнее, чем покупать пакетированный каркаде. Говорят, что вкуснее других китайский и индийский каркаде.
Распечатав упаковку, листья гибискуса лучше пересыпать в стеклянную банку. Также этот чай можно хранить в тканевых мешочках. Обычно срок годности у хорошего каркаде не менее трех лет.
К сожалению, не всем рекомендуется пить напиток из китайской розы. Вред каркаде может причинить людям, склонным к аллергии. А также тем, у кого диагностированы гастриты, повышенная кислотность, язвы желудочно-кишечного тракта.