чай в подарок какой лучше

Какой чай не стыдно подарить – лучшие сорта чая в подарок

Какой чай больше подойдет для подарка?

Э-э, вы всерьёз собираетесь дарить то, что в тегах?

Липтон? Да, свои плантации. А что они там выращивают? Чай чёрный абстрактный.

Что ещё вы сможете о нём сказать? Что смогут добавить сами производители? К вашему сведению, только «дянь хун» может быть десятка разновидностей, даже если не причислять к нему «цзинь цзюнь мэй» и т.п.

, а воообще сортов и типов «чёрного» чая (в зависимости от сырья и способа обработки) наберётся под сотню. И у каждого — свой внешний вид и вкус. С зелёным чаем та же история. Какой, говорите, из них вы купите в коробке?

Тесс — такое же фуфло ароматизированное, хоть и содержание меньше, пить можно не плюясь. Гринфилд для бедных.

Сам Гринфилд — получше будет. У него хоть какое-то разделение на сорта есть. Не тупо «неизвестный чёрный», а «кимун» или «лапсанг сушонг» — всё ж какая-то определённость. Хотя до адекватной конкретики, конечно, тоже далеко.

Если, конечно, говорить о рассыпном. А то ведь некоторые могут додуматься подарить «чай» в пакетиках…

—пишет дама, по-настоящему разбирающаяся в чае.

Притом всё это любой человек может купить в любом магазине. Что это за подарок такой? С тем же успехом можно булку хлеба подарить.

Хотите опять же подарить баночку, которая будет место занимать на кухне и вызывать брезгливость, потому что никому не нужно её содержимое? Ну и заодно мысли о дарителе приобретут то же направление. Если да, берите пакетики. Любые. Хоть ристон, хоть тесс, хоть индус.

Хотите найти нечто, что уже можно употреблять, и к тому же блеснуть своей щедростью (и прослыть человеком, готовым переплачивать за пустой понт ещё больше, чем в первом случае) — зайдите в Унцию и купите что угодно сортовое.

Хотите считаться человеком, который пусканию пыли в глаза, завышенной стоимости, рекламным понтам и красивой упаковке предпочитает настоящее качество, человеком, не выбрасывающим деньги на ветер, человеком, осознанно выбирающим здоровые продукты и качество жизни и друзьям своим того же желающим — пойдите в чайный дом и посоветуйтесь со специалистом. Может быть, упаковка будет и не праздничная, зато цена адекватная, непосредственно за товар, а не за коробочку, и сам подарок — элитный.

Опять же, смотрите, что это за чайная. Если это — сборище торчков, дующих кальяны под пуэрчик и рэп, заглушающих вкус и запах чая этими своими кальянами и ищущих спецэффектов, потому что без спецэффектов (алкогольных, адреналиновых или ещё каких) им жизнь не мила, сомневаюсь, что из этого выйдет что-то хорошее.

Другое дело — правильный магазин правильного чая, где атмосфера спокойная или весёлая, но в любом случае дружественная, где можно посоветоваться со специалистом и продегустировать сортовой чай без всяких отвлекающих и раздражающих факторов.

Где среди множества отличающихся вкусов (а не окрасок коробочек) помогут выбрать действительно подходящее.

Теплые отношения: как выбрать чай в подарок для родных и близких

Для лучшей подруги

Дай угадаем: ваша дружба нерушима, потому что она Телец, а ты — Весы? Ладно, мы, конечно, шутим, но точно знаем, что вы обе любите гороскопы, ведь их любят все девочки. И твоя подруга точно обрадуется подарочному набору «Зодиак» из 12 первоклассных сортов черного, зеленого чая и улонгов.

Для каждого знака зодиака подобран самый подходящий сорт. Кстати, каждую баночку набора, которая, между прочим, инкрустирована настоящими стразами Swarovski, можно приобрести отдельно. Так что ты можешь подарить подруге чай, который идеально подходит ей по гороскопу.

Она это точно оценит (особенно если она — Скорпион).

Для мамы

Помнишь, мама всегда говорила, что совсем-совсем не любит конфеты и мороженое? Ты выросла и поняла, что это неправда. Просто она всегда отдавала тебе все самое вкусное. Все самое лучшее. Пришло время ответить ей тем же: выбери для нее коллекцию «Мини-Гурме»: самые лучшие, самые изысканные сорта чая в самых красивых баночках.

Для папы

Наши папы — известные консерваторы, и чая это тоже касается: лучше всего черный индийский, проверенный. Спорить с этим бессмысленно, а вот познакомить папу с разными сортами индийского чая совершенно не помешает. Титестеры Newby собрали три уникальных сорта — Кан-Джанга, Верхний Ассам и Масала чай — в подарочном наборе «Вкус Индии». Папа оценит!

Для бабушки и дедушки

Лучшее, что из года в год дарят тебе к празднику бабушка и дедушка — это неизменные традиции вашего семейного праздника: дедушка всегда наряжал елку только вместе с тобой. А бабушка всегда пекла свой фирменный «Наполеон» — самый вкусный торт в мире.

Мы думаем, в этом году к прекрасному бабушкиному торту очень подойдет праздничный чай «Год Петуха» — специальный новогодний купаж от Newby: кусочки натурального миндаля придают напитку пикантный ореховый вкус, который гармонично дополняет глубокий солодовый букет черного индийского чая Ассам.

Для ребенка

Думаешь, дети хотят получить в подарок сладости к чаю, но никак не сам чай? А вот и нет: вспомни себя в детстве — самые обычные жестяные банки для чая казались тебе сказочными шкатулками невероятной красоты.

Великолепные иллюстрации на мини-баночках подарочного набора «Карусель» точно оценит любой ребенок. Как, кстати, и тот факт, что у него теперь есть личная баночка вкусного чая, которым он может угощать тех, кого любит.

Для любимого

Подобрать подарок мужчине обычно сложнее всего: то, что он любит, у него и так уже есть, а то, чего нет, дарить немного боязно — вдруг не понравится? К счастью, есть беспроигрышный вариант — классика, которая нравится всем. В подарочном наборе чая в пирамидках «Классика Вкуса» собраны 4 вида крупнолистового чая, которые точно понравятся твоему милому. Ну, если что, то Жасминовую принцессу он заварит тебе.

И для себя

Да, да, обязательно подари чай и себе! Новогодние каникулы — то самое время, когда ты сможешь наконец отдохнуть, расслабиться и немного побыть наедине с собой. И набор «Коллекция зеленых чаев» определенно лишним не будет. Жасминовая принцесса, Имбирь и Лимон, Хунан Грин и Ройбос Апельсин — набор, в котором можно найти вкус для любого настроения.

Как выбрать чай на подарок

На плечах чайной традиции было воспитано множество поколений мужчин. Чай объединяет народы, даже такие разные, как британцы, китайцы и русские. Чай пьют все, но делают это каждый по-своему.

К примеру, если брать западнее, то в чай предпочитают добавлять сливки или молоко, а если восточнее, то в чай нередко добавляют лимон, о чем ты и сам знаешь, ведь именно в России так делают чаще всего. Но если мы возьмем сугубо чайные страны, то обнаружим, что способов потребления чая не так много, как его сортов.

Это у нас есть «черный» и «зеленый» чай, а в Китае существует великое множество вкусов, которые будут кстати, когда тебе потребуется собрать хороший чайный подарок. Вот только разобраться в них непросто, но мы поможем. Расскажем о самых лучших и распространенных сортах.

Если ты интересуешься, где именно заказать представленный чай, то воспользуйся магазином «Тянь Жень» — у них богатый выбор и поставки, которые заслуживают доверия.

Зеленый чай

Самый распространенный вид чая в мире. В Китае он приобрел культовый статус и заменил собой обычную воду и газировку. Нет, китайцы тоже покупают банки Coca-cola, но с чаем у них гораздо более тесные отношения.

Его обязательно берут с собой на работу в термосах — он хорошо бодрит, так как в нем содержится добрая порция кофеина. Его пьют охлажденным, горячим и теплым. Заваривают его тоже по-разному.

Есть, конечно, строгие чайные традиции, но современный китаец предпочитает пить так, как его душе угодно.

Зеленый чай отличается от других тем, что его практически не подвергают технической обработке. Он не ферментирован.

Поэтому он и обладает легким растительным ароматом и ярко выраженным свежим, чуть сладковатым вкусом. Пить такой чай нужно и в том случае, если ты хочешь укрепить свой иммунитет.

Если ты хочешь поднабраться сил и оградить себя от сердечно-сосудистых заболеваний, то зеленый чай пить следует регулярно.

Черный чай

Во всем мире его называют «черным», но в Китае такой чай именуют «красным». Традиционно черный чай является самым распространенным в Европе (включая Россию). Этот чай ферментируют полностью, у него длинная технологическая цепочка производства.

Ферментация может занимать месяц, поэтому с технической точки зрения черный чай более дорогой продукт. Он очень понравился европейцам скорее по практическим соображениям — ферментированные чайные листья не портились после длительных перевозок.

Так что когда Британия лишилась возможности поставок чая напрямую из Китая, то они создали свои плантации именно с черным чаем, а не зеленым. Традиционный британский чай, как правило, всегда черный.

Сегодня мы вообще не можем представить британскую культуру без чая, как невозможно представить русскую культуру без самовара, где заваривался также черный чай.

При этом черный чай — довольно традиционный для Китая. Его используют как лечебный во время головных болей. Он также помогает людям быстро проснуться, ведь в нем достаточно много кофеина.

Молочный улун

Если ты часто посещаешь рестораны и любишь баловаться чаем, то наверняка хотя бы раз заказывал молочный улун. У этого сорта чая очень необычный вкус. Некоторые считают, что молочные улуны вымачиваются в молоке, но это не так.

При производстве используется ароматизация молочной сывороткой. Другими словами, самого молока там нет. Ароматизация происходит во время ферментации, причем ею подвергается лишь часть листьев.

То есть молочный улун не проходит полную ферментацию, а лишь частичную.

Как определить хороший ли молочный улун у тебя в чашке? Во-первых, у него должен быть легкий сливочный вкус с небольшими карамельными нотками. Не сильными и навязчивыми, а именно легкими.

Во-вторых, настоящий молочный улун растет всего в двух провинциях Китая. Фудзяньские высокогорные улуны считаются лучшими. Поэтому обращай внимание на место производства.

Если хочешь упростить себе жизнь, то просто приобретай чай через «Тянь Жень».

Тегуанинь улун

И снова улун, но на этот раз тегуанинь. У него средняя ферментация, и он напоминает нам о весне и цветении — такой у него опьяняющий аромат. Выращивается Тегуанинь уже более 12-ти веков.

Этот сорт чая входит в десятку самых знаменитых чаев Китая. Технологический процесс интересен тем, что во время ферментации окисляется только край листа, когда сердцевина остается свежей.

В процессе синтезируются эфирные масла, которые и создают уникальный «пьянящий» цветочный аромат.

Такой чай можно заваривать многократно. Нет никаких строгих правил по заварке. Ты просто берешь горячую воду (приблизительно в 98 градусов) и увеличиваешь время настаивания в каждой последующей заварке. Настаивать улун следует от полутора до пяти минут.

Многие китайцы связывают этот чай с развитием творческих способностей ввиду того, что тегуанинь помогает стимулировать дыхательные центры, чем повышает работоспособность мозга.

Если твой друг — человек творческий, то не забудь взять чайный набор, где содержится тегуанинь улун.

Жасминовый чай

Жасминовый чай нравится многим нашим подругам. Это и немудрено — в чае отлично проявляется большая палитра цветочных вкусов, которая повышает настроение и добавляет немного легкости в жизнь.

Но чтобы выбрать хороший жасминовый чай, нужно помнить, что в таком чае должно быть немного лепестков жасмина.

Чайные листья дороже жасмина, поэтому компонент ароматизации должен не заполнять собою просторы чайного пакета — жасмин должен выполнить свою функцию и не больше.

Если говорить о чае «Тянь Жень», то он изготавливается в провинции Гуанси, которая расположена на юге Китая. Эта провинция славится жасмином, который выращивается специально для производства чая. Саму ароматизацию производят во время цветения жасмина, что делает аромат более глубоким и насыщенным. Этот чай считали напитком китайских аристократов еще со времен империи Сун.

Женьшень улун

Из названия становится ясно, что в состав чая входит женьшень. Женьшень очень часто используют в медицине. Поэтому этот вид улуна является неким сочетанием восточной медицины и древних чайных традиций. Он полезен для лечения простуды, укрепления иммунной системы или снятия стресса, что в условиях безумных городов нам только на руку.

У него много лечебных свойств, но даже если ты не фанат такой медицины, то тебе понравится его вкус — он необычный, немного сладковатый. Такой чай ни с чем не спутаешь.

Вкус обязан своей уникальности особой технологии слабой ферментации.

В общем, если ты нервный парень или среди твоих знакомых есть люди, которые постоянно «не в духе», да еще и болеют вечно, то наш тебе совет — подари им пару банок Женьшень Улуна.

Пуэр бывает двух типов: Шу (темный) и Шен (зеленый). Принято считать, что прессованный пуэр лучше рассыпного, но это не совсем так. Прессование — это просто традиция. А если подумать логически, то внутри таких «блинов» могут запрессовать сырье любого качества, и это не будет видно при покупке. Поэтому мы рекомендуем брать рассыпной пуэр, который можно сразу проверить.

Сама культура пуэра в Китае чем-то похожа на культуру виноделия в Европе. Есть разные традиции пития, производства и вообще понимания этого чая. Его сложнее делать, чем другие сорта чая. Дело в том, что он проходит стадию постферментации. Сначала чайные листья валят, скручивают и сушат.

Потом их выдерживают в определенной влажности и при определенных температурах. И только потом, когда чай «созреет», его снова перемешивают и сушат естественным образом. Очень долгий технологический процесс, но он оправдан 22 лечебными свойствами, о который знает каждый любитель чая.

Не будет всё сразу, но тебе будет интересно знать, что чай может помочь в лечении сердечных заболеваний и нервных расстройств, и вдобавок он нейтрализует действие токсинов, чем помогает излечить похмельное состояние.

Сегодня чай пуэр переживает новый взлет популярности, и этот взлет вполне оправдан.

Если не определился с чаем, то мы рекомендуем взять сразу целый набор — он подарочный и отлично упакован. Наборы подходят для разной толщины кармана, но главное — чай в них качественный и прямиком с китайских плантаций.

Почему чай – хороший подарок

«Чай пить – долго жить» — говорит русская пословица. Ей вторят китайцы: «Выпьешь чаю – прибавится сил». И я их понимаю. Чай – символ тепла, уюта, дома. Согревает в холодное время, дарит бодрость утром.

Что делают офисные сотрудники на протяжении дня? Пьют чай. Тут даже спорить не нужно: у большинства на столе своя любимая особая кружка т вкусный чай. А уж травяной чай после бани или ванной, обжигающий чай на морозе в термосе, или чаепитие с пирогами всей семьей – святое.

Чай – один из лучших универсальных подарков. Поэтому, если не знаете, чем осчастливить человека, подарите ему чай. В магазинах огромный выбор разных сортов и купажей.

Хитрые маркетологи пошли дальше: сейчас на полках есть «Счастливый чай», «Чай любви» и т.д. И все – в приятных красивых упаковках. Ну как тут не купить? Впрочем, не так важно, во что упакован чай и как он называется.

Главное – удовольствие и радость от напитка.

Интересные цитаты о чае

Самый вкусный чай можно приобрести здесь:

— большой выбор чая и угощений к нему.

предлагает большой ассортимент как зеленого, так и травяного чая.

В чаю посвящен отдельный зал. Огромный выбор самых разных видов. Обратите внимание на посуду для чайных ритуалов – в миниатюрные чайники и чаши, украшенные рисунками или иероглифами, невозможно не влюбиться.

12 лучших сортов чая — Рейтинг (Топ 12)

С какого сорта начать, если вы хотите стать знатоком чая — или просто найти, наконец, именно тот чай, вкусом которого сможете наслаждаться каждый день? Разберемся в этой статье. И для начала вспомним

Какой чай бывает?

Когда говорят о «сортах чая», как вы думаете, что имеют в виду?

Все знают, что чай — это растение, чайный куст. Растения разных сортов, с точки зрения ботаники, имеют разные декоративные или физиологические характеристики.

Например, два сорта пионов или томатов могут отличаться внешними данными, иметь разную окраску и форму лепестков, размер и вкус плодов и т. д. И многие до сих пор думают, что чай зеленый и черный делают из разных растений.

На самом деле существует один вид чайного растения — камелия китайская — и множество его разновидностей. Вид чая (зеленый, черный, желтый и т. д.) зависит от обработки чайного листа.

Мы не будем вдаваться в ботанические подробности. Ведь для покупателя имеет значение вкус, аромат, цвет готового напитка. А эти показатели определяет торговый сорт.

Торговый сорт чая — показатель качества

Торговый сорт чая складывается из многих факторов. Кроме разновидности чайного растения (китайская, ассамская, камбоджийская) учитывается:

И это еще не все — многие сорта чая получают путем купажирования и дополнительной ароматизации (в этом нет ничего плохого, если ароматизаторы — натуральные).

Все эти факторы влияют на итоговый сорт чая. И в результате мы можем прочитать на пачке, например, «Китайский зеленый крупнолистовой байховый чай (… название фирмы)». Здесь каждое слово имеет значение.

Купажирование — еще одна причина многообразия чаев

Купажированием (а по простому — смешиванием) занимаются чаеразвесочные фабрики. Каждый купаж получает свое уникальное название и иногда становится «лицом фирмы». В состав такой смеси может входить 1-2 десятка сортов чайных листьев, выращенных в разных странах.

Какой производитель чая — лучший?

В советское время нам был доступен один вид чая, по которому многие до сих пор скучают («со слоником»). Потом страна бросилась в другую крайность, и в магазинах можно было купить только импортный чай. Сейчас выбор велик, были бы деньги.

Выбрать лучшего производителя чая очень трудно. Главным образом, потому, что одна и та же фирма выпускает 3-5 разных марок чая в нескольких ценовых категориях — дорогие, средние, эконом.

И ярые приверженцы чай Гринфилд, по сути, выбирают того же производителя, что и экономные любители бренда «Принцесса Нури» (то и другое делает компания «Орими трейд»).

Поэтому определение «лучший производитель чая» весьма условно.

Из российских производителей чая отметим компании:

Среди иностранных наиболее известны чаи «Dilmah» (поставщик цейлонского чая), английскиe «Twinings», «Ahmad»,цейлонский же «Riston»(позиционирует себя как «английский чай класса премиум»), «Akbar».

При подборе сортов чая для рейтинга мы основывались на отзывах покупателей и результатах исследований. Мы не рассматривали редкие, элитные и дорогие сорта, продающиеся только на аукционах или в чайных магазинах узкой специализации. В рейтинге собраны популярные торговые сорта черного и зеленого чая, которые легко встретить в магазинах рядом с вашим домом.