чусок 2021 году какого числа
Праздники в Южной Корее в 2021 году
Время летит с безумной скоростью. Вроде только недавно я писала статью про праздники 2020 года, а он уже подходит к концу. Это все пандемия или с возрастом жизнь ускоряется? Не знаю, как вы, но я определенно готова расстаться с 2020 и не буду по нему скучать. Давайте посмотрим, что год грядущий нам готовит на корейской земле! И будем надеяться, что эта информация пригодится не только резидентам Республики Корея, но и туристам, которых пустят в страну.
Если коротко, то для корейцев 2021 год не станет слишком богатым на праздничные выходные дни. Государственных праздников 15, но три из них выпадают на воскресенья, а переноса aka дополнительного выходного дня в понедельник для них не будет. В ту же степь идут еще два праздника, которые приходятся на субботы. Так что «золотые выходные» (황금연휴, когда праздник приходится на дни до или после выходных) будут только в Чхусок — целых пять дней. Самый отдыхательный год для Южной Кореи был в 1990 году и с тех пор, говорят, рекорд — целых 19 выходных дней из-за государственных праздников — так и не был побит. Эх, было время… Но приступим!
Зимние праздники в Корее
11 февраля (четверг) — 13 февраля (суббота) — Китайский Новый год Соллаль (설날). Каждый год своя дата.
Весенние праздники в Корее
19 мая (среда) — День рождения Будды (석가탄신일 / 부처님 오신 날). Каждый год своя дата.
Летние праздники в Корее
6 июня (воскресенье) — День памяти (현충일) павших во благо страны
Осенние праздники в Корее
20 сентября (понедельник) — 22 сентября (среда) — Корейский Новый год Чхусок (추석). Каждый год своя дата.
И снова зимние праздники в Корее
Кстати, не повезет и с празднованием Нового 2022 года — он тоже приходится на выходной день.
Остальные праздники Южной Кореи
Такое малое число выходных не помешает истинным ценителям отмечать праздники 14 числа. Вы, конечно, о них слышали! Это такие праздники (в основном для парочек), которые влюбленные отмечают каждое 14 число каждого месяца, потому что одного 14 февраля раз в год им мало!
Здесь же оставим числовые праздники: 3 марта — День Самкёпсаль, 2 мая — День уточки, 21 мая — День супругов, 9 сентября — День курочки, 11 ноября — День печенек Пеперо или День карэттока.
Я все не оставляю надежды описать все праздники, связанные с традиционным сельско-хозяйственным календарем, по которому год делится на 24 цикла (절기, чолги) и отмечается начало каждого из них. Верю, что в 2021 году у меня найдутся на это силы и время.
Праздники Южной Кореи
Флаг Южной Кореи
Страна, в которой ценят праздники
Праздники любят все люди на земле, но корейцы же могут оценить праздники по достоинству. Дело в том, что несмотря на наличие, на первый взгляд, «достаточного» количества праздников (девять государственных праздников), при выпадении их на выходные, они не «переносятся» на будние дни, таким образом добрая половина праздников просто «сгорает».
Именно поэтому корейцы с особенным трепетом относятся к каждому празднику и стараются провести его красиво, ярко и весело. Корея — это страна, где праздники ценят и уважают.
Какая она, Южная Корея?
«Страна утренней свежести» — это образное выражение происходит от слова «Чосон» — названия последнего корейского королевства. «Чо» означает «утро», а «сон» — «светлое».
«Светлое утро» вызывает образ солнца, поднимающегося над рисовыми полями и сжигающего пелену тумана в горах, образ утренней тишины и покоя, когда можно, вдохнув свежего воздуха, зарядиться энергией и подготовиться к трудовому дню в вечно движущейся, постоянно динамичной Корее.
Корейский полуостров располагается в восточной части азиатского континента, вытянувшись по направлению к югу, его приблизительная длина 1030 километров и ширина 175 километров в самой узкой его точке. Горы покрывают почти 70% территории Кореи, что делает этот регион одним из самых гористых в мире.
Корея, как и любая страна, прочно ассоциируется с определенными образами. Во-первых, это национальная одежда Ханбок, которую обязательно надевают на праздники. Во-вторых, здоровая пища пулькоги и кимчи («огненное мясо» и овощи, выдержанные в соленой воде с последующим добавлением специй). В-третьих, корейский алфавит Хангыль. Кстати, 9 октября в стране отмечается День провозглашения корейского алфавита, Хангыля.
Основные праздники Южной Кореи, представленные на страницах Календаря, перечислены далее.
Новый год в Южной Корее по европейскому календарю отмечается 1 января достаточно формально. В основном, все стараются использовать нерабочие дни для встреч с друзьями и родственниками. Помимо украшенных елок, Санта-Клаусов, суеты вокруг прилавков.
Ежегодно 1 марта в Южной Корее отмечается День движения за независимость (Independence Movement Day — Samiljol) в честь провозглашения независимости от колониального господства Японии и официального начала пассивного движения сопротивления.В март.
День посадки деревьев (Arbor Day, кор. Sikmogil) был установлен в связи с проводившейся правительством Пак Чжон Хи кампанией восстановления корейских лесов. Как известно, эта кампания была чрезвычайно успешной.До 2005 года этот день был государст.
День рождения Будды (Buddha’s Birthday / Seokgatansinil) празднуется в некоторых странах Восточной Азии в восьмой день четвертого лунного месяца. В Республике Корея этот праздник стал официальным выходным днем в 1975 году.В этот день корейцы посе.
Сегодня открывается один из самых известных фестивалей Южной Кореи — весенний фестиваль Каннын Дано, или Каннын Тано (Gangneung Dano Festival). Свое название фестиваль получил от названия древнего города Каннына, который расположен на берегу Японског.
День Конституции в Южной Корее (Jeheonjeol / Constitution Day in South Korea) ежегодно отмечается 17 июля — это день провозглашения Конституции страны в 1948 году.Первая Республика Южная Корея была формально основана 18 августа 1948 года.Офиц.
Осенний праздник Чхусок (Chuseok) — день полнолуния — является праздником, которого с наибольшим нетерпением ждут, наверное, все жители современной Кореи. Чхусок отмечается в 15-й день 8-го лунного месяца.Но если говорить более точно, то Чхусок д.
9 октября в Южной Корее отмечается День провозглашения корейского алфавита (Hangul Proclamation Day). Исконный алфавит Корейского языка называют Хангыль (Hangul), и сегодня празднуют его создание и провозглашение в стране королем Седжоном Великим (Ki.
Помощь в создании раздела: Каган Хан, Елена Хегай, Михаил Хорошев
У Вас есть дополнительная информация по теме «Праздники Южной Кореи»? Напишите нам
Что такое Чхусок и почему корейцы его так любят
Нет, это не брат Хосока из BTS 😂
Ты наверняка уже поймала кучу контента с упоминанием Чхусока от любимых айдолов и актеров. Корейцы поздравляют друг друга, проводят этот праздник с родными, наряжаются в национальные костюмы (поэтому в инсте так много классных фоточек сегодня) и много-много едят. Короче, праздник масштабный. Так что же такое Чхусок и с чем его едят? Сейчас расскажем!
История праздника
Чхусок (переводится как «канун осени») возник почти две тысячи лет назад. Считается, что третий король Силла (это одно из трех корейских государств) основал этот праздник, но только тогда его проводили скорее как соревновательный фестиваль. Группы женщин должны были ткать шелк в течении месяца — начиная с 16 числа 7 месяца и заканчивая 14 числом 8 месяца. Все пытались ткать столько шелка, сколько могли, ведь проигравшая группа должна была угощать победившую едой и алкоголем.
В наши дни Чхусок — семейный праздник сбора урожая и поминовения предков. Очень похоже на американский День Благодарения. Дата выпадает на 15 число 8 месяца по лунному календарю (в этом году празднуют с 20 по 22 сентября).
Традиции
Самая главная традиция — празднование в доме самого старшего члена семьи. Поэтому большинство жителей страны навещают своих бабушек и дедушек. И поэтому, Чхусок также славится своими огромными пробками…
Также корейцы соблюдают традицию «Чарё» (что переводится как «мемориал») в первый день фестиваля. Логично понять, что в этот день члены семьи проводят поминки по своим предкам, благодаря за урожай и хороший год. В этот день готовят традиционные блюда для символического жертвоприношения.
Еще есть трогательная традиция «Болчо»: семья идет к могилам предкам и очищает их, выщипывая сорняки, протирая пыль. Если могилу окружает сорная трава, это считается позором для потомков почивших.
Подарки
Ну какой праздник без подарков? Подарки — символ проявления любви к близким. Раньше, из-за слабой экономики, дарили полезные, но простые вещи вроде овощей, грибов, масла, мыла и так далее. Нынешнее поколение же может себе позволить подарить электронику, косметику и деньги. Но самый популярный и предпочитаемый подарок — еда.
Кухня
Кстати о еде! Вообще, готовят куча всего, но расскажем о самых главных и популярных. Символ Чхусока — пирожки Сонпхён из рисового теста с начинкой из сладкой, бобовой пасты. Их лепят в форме полумесяца (чтобы как и полумесяц, урожай «рос»), а также добавляют сосновые иголки для аромата. Если вкусность получится очень красивой, то по поверью, семья будет счастливой, а дети — красивыми.
Лепешки Чжон — корейские блины из рыбы, яиц, батата, муки и овощей. Простое, но очень популярное блюдо. Джапчё — рамен из крахмальной лапши, овощей, мяса и приправ. Существуют множество разновидностей: говяжий, рыбий, грибной…
Развлечения
Помимо трогательных семейных традиций, корейцы также веселятся. К примеру, ритуал Канган-сулле, когда девушки водят хоровод и танцуют. Говорят, что этот ритуал однажды спас Корею во время Имджинской войны. Девушки переоделись в мужские военные костюмы и стали водить хоровод, тем самым спугнув японцев своей численностью.
Не менее популярна борьба «ссирым». Правила игры таковы: двое должны бороться друг с другом, держась за пояс соперника. Побеждает тот, кто заставляет соперника коснуться земли любой частью своего тела на уровне колен или выше. Если ты смотрела шоу айдолов ISAC, то скорее всего понимаешь о чем речь.
Общайся и следи за новостями 😉
Читай любимый журнал в электронном формате
Журнал Elle Girl
Подпишись на печатную версию журнала
© 2021 ELLEGirl, Hearst Shkulev Publishing / OOO «Хёрст Шкулёв Паблишинг». Все права защищены.
Чхусок — корейский праздник
День урожая в ресторане «Кореана»
В этом году корейский праздник Чхусок празднуют с 20 по 22 сентября. И мы не можем не отпраздновать этот праздник вместе с нашими гостями! В праздничные дни, с 20 по 22 сентября мы приготовили подарки при заказе в ресторане «Кореана» и при доставке готовых блюд.
При посещении ресторана мы будем угощать всех гостей Соджу и Чимчи (20-22 сентября).
А какой Чхусок без кимчи? Мы считаем, что кимчи в День урожая должно быть в каждом доме! Поэтому, если вы заказываете доставку готовых блюд из нашего ресторана, мы угощаем вас нашими традиционными блюдами: Кимчи из дайкона, Чимчи и Чиз Токпоки.
Приглашаем вас в наши рестораны в Санкт-Петербурге. Визит в ресторан сети «Кореана» в эти праздничные дни позволит познакомиться с древними корейскими традициями, мироощущением этого народа.
Составили для вас праздничную программу на корейский день благодарения. Встречаемся 26 сентября в ресторане Koreana BBQ на Испытателей 37:
12:30 — узнаем все о празднике, его истории и традициях;
13:00 — посмотрим праздничное выступление от корейского культурного центра НАН — Ансамбль корейского традиционного танца и Ансамбль корейских традиционных барабанов
13:30 — мастер-класс по приготовлению корейского традиционного алкогольного напитка Макколли;
15:00 — кулинарный мастер-класс по приготовлению кимчи.
Не забудьте записаться на мастер-классы — количество мест ограничено. Для записи пишите в WhatsApp по номеру: +7 995 607-47-07.
Чхусок – корейский праздник, являющийся одним из самых известных семейных ритуалов. Желаем вам провести этот день с семьей. Пусть чаша достатка будет полна в вашем доме, как луна на Чхусок!
Древние ритуалы
Корейский праздник Чхусок по-другому называют Днём урожая. На этот праздник принято собираться в семейном кругу (у старших членов семьи). В День урожая корейцы ездят на кладбище, поминают своих умерших предков за праздничным столом.
Чхусок, традиции которого берут начало из древних времён, сродни Дню благодарения в США. Он появился ещё в давние времена, когда отсчёт дней вёлся по лунному календарю. Празднование Дня урожая приходится на 15 день восьмого лунного месяца. Торжественные мероприятия продолжаются три дня.
В настоящее время некоторые представители молодого поколения Кореи строго не следуют старинным традициям. В частности, они не надевают национальную одежду. Но большая часть ритуалов, существующих при праздновании Дня урожая, не претерпела практически никаких изменений.
Кулинарная составляющая Чхусока
Представленное на столе угощенье отличается разнообразием. Выбор блюд во многом зависит от кулинарных пристрастий отдельно взятой семьи. Вместе с тем некоторые составляющие меню считаются обязательным атрибутом праздничного застолья (как и крашеные яйца на Пасху в России). Такие блюда при праздновании Чхусока можно увидеть в каждом корейском доме. К слову, в приготовлении пищи принимают участие все родственники, приехавшие на День урожая (как женщины, так и мужчины).
Корейцы подходят к празднованию Чхусока с большим размахом, трепетно восхваляя щедрость природы. Общепринятой пищей на этот праздник считаются пирожки «Сонпхён». Эти аппетитные пирожки готовят из риса. Их принято начинять каштанами, бобами, кунжутом. Чтобы внешний вид «Сонпхён» был более аккуратным, отборный рис предварительно отбивают. Существует праздничное поверье, согласно которому девушка, приготовившая такие хлебцы лучше других, в будущем обретёт достойного, доброго супруга.
По традиции «Сонпхён» готовят на досках, которые усыпаны сосновыми иголками. Поэтому у этих пирожков едва уловимый аромат хвои. «Сонпхён» обжаривают до появления хрустящей корочки на раскалённой сковороде.
Существуют определённые региональные отличия в приготовлении этих рисовых пирожков. К примеру, в провинции Чеджу в качестве традиционной начинки для «Сонпхён» служит подслащённый горох. Рисовые пирожки, приготовленные в этой части Кореи, обычно имеют вогнутую форму в центре (похожую на вулканический кратер).
Часто готовят лепёшки «Чжон». Они являются некоторым подобием рыбного или мясного пирога. Иногда в блюдо добавляют кунжутные семена или красный перец. Форма и состав выпечки в разных корейских регионах немного отличаются.
Помимо этого готовят и другие национальные блюда: корейское кунжутное печенье, мясные пирожки (Donggeurang Ttaeng), пельмени (Mandu), запеченные свиные желудочки (Samgyeapsal gui), разнообразные кимчи. Очень популярны в этот день блюда с лапшой — например, чапче, рисовые блинчики и блюда с овощами
На столе обязательно присутствует спиртное – алкоголь, который был приготовлен из риса урожая этого года. Благодаря такому некрепкому вину беседа родственников, собравшихся вместе с разных уголков Кореи, становится более тёплой и задушевной.
Корейский Новый год 2021: когда празднуют, традиции
Фейерверк в честь праздника: Pixabay
Соллаль, или корейский Новый год, встречают по лунному календарю. Это один из наиболее важных праздников в стране. Трехдневное празднование включает ряд традиций и обрядов, бережно хранимых поколениями. Наиболее интересные из них можно перенять у корейского народа, чтобы привлечь в жизнь удачу, благосостояние, здоровье и любовь.
Корейский Новый год 2021: когда и как отмечают
Корейский Новый год получил официальный статус национального праздника лишь в 1989 году. У него множество названий, в переводе означают ‘первый день’, ‘первое утро’, ‘первый месяц’, ‘глава года’. История его возникновения уходит корнями в далекое прошлое.
История появления и дата праздника
Как сказано в «Энциклопедии корейской культуры», многие столетия назад на территории Южной и Северной Кореи находилось государство Корё (918–1392 гг.), в котором отмечали лунный новый год. Это торжество входило в список девяти основных праздников, которые особенно почитал народ. Позднее в государстве Чосон (1392–1910 гг.) лунный новый год стал одним из четырех главных сезонных праздников.
Раньше празднование официально продолжалось пятнадцать суток (с новолуния до полнолуния), но в современных реалиях у корейцев только три государственных выходных на Новый год. В них также входит день накануне праздника и после него, хотя некоторые частные компании не работают дольше по старинной традиции.
Поскольку праздничные дни привязаны к лунному календарю, то дата праздника из года в год меняется. Праздничным днем считается первое число первого лунного месяца. Так, в 2021 году лунный новый год отмечают в ночь с 11 на 12 февраля.
Считалось, что в этот день земля начинает пробуждаться от зимней спячки. Впереди людей ждут весенне-летние полевые работы и осенний сбор урожая, а пока можно дружно отпраздновать важный день.
Встреча рассвета: Pixabay
Празднование начинается не в полночь, а ранним утром. В связи с этим многие корейцы стремятся встретить его на берегу моря, увидев восход солнца. Наиболее привлекательные для новогоднего паломничества города на востоке страны. Если выехать к морю не получается, корейцы поднимаются в горы или ближайшие холмы, чтобы встретить первый рассвет.
О том, как встречают рассвет на Новый год в Корее, рассказала южнокорейский блогер Хеен на своем канале YouTube.
Соллаль — это семейный праздник:
Сито покчори: Pixabay
Как описано в книге «Корейские легенды», для защиты от злых духов также сжигают семена хлопка и чили, которые при горении источают сильный аромат.
К новогодней трапезе предъявляют особы требования:
Корейский Новый год 2021: традиции
Корейский Новый год полон символов, знаков и примет. Многие древние народные традиции обязательные, а часть из них постепенно отмирает или трансформируется в современные обряды.
Древние ритуалы
Церемония «антаек» («мирный дом») представляла собой обряд шаманского экзорцизма. Ее проводили в домах тех семей, у которых родные попали в беду и нуждались в поддержке. Приглашенный семьей шаман завершал обряд изготовлением бумажного чучела, которое ставили на перекрестке дорог за пределами поселения. Внутрь чучела помещали записку с данными родственника, нуждающегося в помощи, и деньги.
Посещение министрами королевского двора, обмен клятвами и картинами с изображениями защитных символов, о которых упоминает в книге «История Кореи. С древности до начала XXI века» Сергей Курбанов, сегодня уже не проводят. Однако корейцы до сих пор рисуют на своих воротах защитные символы.
Актуальные церемонии
Начало лунного нового года корейцы встречают в национальной одежде. С утра все члены семьи без исключения и независимо от возраста надевают парадный «ханбок». Есть также наряды, специально приготовленные к празднику, — «сольбим». Их надевают, чтобы покрасоваться.
Подавляющее большинство корейских семей включает в утреннюю программу Соллаля поминальную церемонию, которая называется «чхаре» («церемония подношения чая»). Это праздничная разновидность будничной поминальной церемонии «чеса», которая во многом ее повторяет.
Обряд в первое новогоднее утро проводит старший сын или внук. Семья поминает всех предков или четыре последних поколения усопших. После церемонии в доме принято посещать могилы предков.
Перед тем как начать новогоднюю трапезу, оказывают знаки внимания и уважения старшему поколению — проводят обряд сэбе. Дети низко кланяются, произнося самые лучшие пожелания и благословения. В ответ родители дарят им деньги, произнося мудрую речь. Кроме денег, родственники дарят:
Утро в корейской семье в этот день не проходит и без традиционного супа с клецками под названием «ттоккук». Обычно он состоит из:
Считается, что люди становятся старше на год только после того, как отведали миску наваристого супа. Кто первым съел свой ттоккук, у того будет больше удачи в новому году. Даже количество лет исчисляется количеством съеденных тарелок традиционного новогоднего блюда.
Традиционный суп: Pixabay
Корейские приметы на Новый год
Существует несколько древних примет, на которые в Новый год обращают внимания современные корейцы:
Пары, увидевшие Луну раньше других, могут стать родителями в текущем году, одинокие люди встретят любовь, а бедные станут богаче.
Новогодние игры
Жители Страны утренней свежести придумали различные игры, которыми занимали себя на новогодние праздники. Вот самые популярные новогодние игры:
Воздушный змей: Pixabay
Кроме того, в кинотеатрах Кореи проходят просмотры лучших кинолент года. Музеи, храмы и магазины работать не будут в отличие от кафе и ресторанов. По улицам прокатятся шумные концерты, гуляния, световые шоу.
Корейский Новый год — это традиция, пронесенная сквозь века. У праздника свои особенности, но главный посыл таков: семья и дом — опора для каждого. Важно встретить рождение нового года вместе, в уважении, заботе и любви друг о друге.
Узнавайте обо всем первыми
Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.