Индолы что это такое в каких продуктах
Индол
Индол-3-карбинол (И-3-К, I3C) относится к пищевым индолам, биологически активным веществам, которые образуются в результате гидролиза (реакции обменного разложения веществ водой) глюкозинолатов растений семейства Крестоцветные.
Глюкозинолаты — органические соединения, которые содержат серу, азот и производные глюкозы. На данный момент их открыто около 130. Они превращаются в индолы под воздействием фермента мирозиназы. Сам фермент высвобождается из растения при его механическом повреждении (измельчении, пережевывании) и при кулинарной обработке.
Пищевые источники индолов:
В кислотной среде желудка происходит преобразование индола-3-карбинола в дииндолилметан (ДИМ) и дополнительные вещества, которые нейтрализуют свободные радикалы и способствуют выведению токсинов. Добавки с И-3-К считаются особенно полезными для сохранения здоровья репродуктивных органов.
Полезные свойства индола-3-карбинола:
Индол-3-карбинол способен преобразовывать высокоактивные формы эстрогенов в более безопасные соединения, а также частично блокировать участки эстрогеновых рецепторов на клеточных мембранах. Он также стимулирует апоптоз (естественное саморазрушение) в опухолевых клетках.
Индол-3-карбинол применяется для профилактики и в составе комплексной терапии при миомах, эндометриозе, мастопатии, нарушениях менструального цикла, аденоме простаты, развитии ВПЧ, при тяжелом течении климакса.
Препараты в форме БАД пьют курсами от 1 до 3 месяцев с минимальным перерывом на 30 дней. Дозировка и точная схема приема зависит от индивидуальных особенностей и показаний. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Индолы что это такое в каких продуктах
Индол-3-карбинол — это биологически активное вещество, которое содержится в овощах семейства крестоцветных: брокколи, брюссельской капусте, листовой капусте, цветной капусте, горчице, репе и брюкве. Индол-3-карбинол образуется, когда эти овощи нарезают, разжевывают. Также это вещество может быть произведено в лаборатории. Необходимо понимать, что индол-3-карбинол оказывает нужный эффект только в определенных, достаточно высоких дозах. Употребить столько брокколи (а это несколько килограммов) просто невозможно, поэтому индол-3-карбинол следует принимать в виде биологически активных добавок или лекарственных средств.
Как работает индол-3-карбинол?
Эпидемиологические исследования показывают, что диета с высоким содержанием овощей семейства крестоцветных способна снизить риск развития рака.
В ходе многочисленных клинических исследований доказаны противоопухолевые эффекты индол-3-карбинола в клетках молочной железы, простаты, эндометрия, яичников, толстой кишки, поджелудочной железы.
Индол-3-карбинол может обратить вспять цервикальную интраэпителиальную неоплазию (дисплазию шейки матки) — состояние, способное привести к раку шейки матки. Также было выявлено противодействие индол-3-карбинола активности вируса папилломы человека.
Как действует индол-3-карбинол при раке молочной железы?
Снижение риска рака молочной железы и шейки матки при приеме индол-3-карбинола происходит за счет регулирования метаболизма женских половых гормонов (эстрогены): он выводит из организма «плохие» метаболиты, которые вызывают рост опухолей в органах женской репродуктивной сферы. Эти же механизмы позволяют индол-3-карбинолу усиливать действие ряда противоопухолевых препаратов, например, тамоксифена.
В своей работе «Рак молочной железы: фундаментальные и клинические исследования» канадские ученые протестировали индол-3-карбинол против плацебо на 96 женщинах. В течение 28 дней одна группа женщин принимала по одной капсуле плацебо, а другая — индол-3-карбинол два раза в день. Анализы крови и мочи показали, что у тех женщин, которые принимали индол-3-карбинол, значительно снижался риск развития рака груди и других, связанных с эстрогенами раковых заболеваний.
Что нужно запомнить про индол-3-карбинол?
Индол-3-карбинол-является природным безопасным противоопухолевым средством, поэтому его можно применять для профилактики рака молочной железы, шейки матки, яичников и их рецидивов.
Какие средства содержат индол-3-карбинол в нужной дозе?
Индол-3-карбинол в эффективной дозе содержат ряд биологически активных добавок. Особое внимание врачей и пациентов заслуживает БАД с клинически доказанной противоопухолевой активностью Промисан — он восстанавливает чувствительность резистентных (не поддающихся или плохо поддающихся) опухолей к лекарственным препаратам, блокирует рост опухолей: деление опухолевых клеток, метастазирование, рост сосудов к опухоли при этом не влияет на здоровые органы и ткани.
Также состав Промисана усилен действием эпигаллокатехин-3-галлата — молекулы, которая обладает доказанным онкопротективным действием по результатам ряда исследований.
Ссылки на публикации результатов исследований Промисана:
Ссылки на статьи из иностранных источников:
Индолы: эликсир здорового долголетия из кишечных бактерий
КИШЕЧНЫЕ БАКТЕРИИ ОБЕСПЕЧИВАЮТ ЗДОРОВУЮ СТАРОСТЬ
Индол, который производят в кишечнике некоторые микробы, помогает организму оставаться здоровым до глубокой старости.
От бактерий, которые живут в нашем кишечнике, мы получаем массу пользы – они не только помогают переваривать еду, но и вообще поддерживают здоровый обмен веществ, кроме того, кишечные микробы необходимы для правильной настройки иммунитета.
Проблемы с микрофлорой могут закончиться разными неприятностями, от диабета до аутоиммунных болезней. Но это все, если можно так сказать, косвенная польза. А вот исследователи из Университета Эмори пишут в своей статье в PNAS, что некоторые желудочно-кишечные бактерии напрямую дают нам вещество, которое в буквальном смысле обеспечивает здоровую старость, хотя и не увеличивает время жизни.
Американские ученые обнаружили, что некоторые виды кишечных бактерий могут выделять вещества индольной структуры, продлевающие жизнь млекопитающих. Это открытие может стать первым шагом на пути к созданию настоящего эликсира здорового долголетия.
Индолы: эликсир здорового долголетия из кишечных бактерий
Индолы – вещества, относящиеся к ароматическим соединениям и широко распространенные в природе (индольное ядро входит во множество биохимических природных соединений). Они выделяются многими бактериями и представителями растительного мира – от апельсина до жасмина.
Вещества индольной структуры, такие как индол-3-карбинол, содержатся в овощах семейства крестоцветных – брокколи, брюссельской и белокочанной капусте, кале (индол в больших концентрациях пахнет крайне неприятно, в небольших же концентрациях он пахнет жасмином и используется в парфюмерной промышленности). В кишечнике человека индолы синтезируются бактериями, которые могут расщеплять эссенциальную аминокислоту триптофан.
Ученые долгое время не уделяли внимания этой субстанции, лишь недавно обнаружив ее уникальные свойства.
Прим.: Ранее в исследованиях о влиянии фитогормонов на микробиом кишечника и здоровье человека, индол IAA был указан как один из наиболее важных ароматических соединений, влияющих на здоровье человека.
Исследование, организованное доктором Дэниелом Кальманом (Daniel Kalman) из Университета Эмори в Атланте, позволяет считать бактериальные индолы эликсиром долголетия для разных существ – от плодовой мушки дрозофилы (лат. Drosophilidae) до мышей.
Профессор Кальман обращает особое внимание: индолы кишечных бактерий не просто продлевают жизнь, а дарят здоровое долголетие (healthspan) – долю времени, когда организм остается относительно здоровым и не знает старческих ограничений.
Учитывая стремительное старение населения Земли, сегодня важно предотвращать возрастные заболевания – они с каждым годом наносят все больший экономический и социальный урон. Сам термин «здоровое долголетие» должен стать лозунгом человечества в ближайшие десятилетия.
Исследование индолов на червях и мышах
Группа профессора Кальмана построила свою последнюю работу на индолах, продуцируемых кишечной палочкой (Escherichia coli). Ученые выяснили, что эликсир долголетия, продуцируемый этой бактерией, делает лабораторных мышей более устойчивыми к инфекциям и физиологическим стрессам.
Чтобы подтвердить эти данные на простых организмах, профессор скармливал бактерии червям Caenorhabditis elegans, причем у некоторых червей на генетическом уровне отключали собственный биосинтез индольных веществ.
Для экспериментов с мышами ученые сначала разрушали их кишечную микрофлору ударными дозами антибиотиков, а затем заселяли пищеварительный тракт животных Escherichia coli. Позже грызунов подвергали всевозможным стрессам.
Индолы способствуют здоровому долголетию
В норме после 15-дневного возраста у червей Caenorhabditis elegans все эти физиологические функции нарушены. После 5-дневного возраста у них, как правило, прекращается репродуктивный период, однако индол-продуцирующие черви умудрялись размножаться вплоть до 12 дней – это в 2,5 раза дольше естественной нормы!
Аналогичным образом индолы действовали на старых грызунов: 28-месячные мыши (глубокие старцы) поддерживали нормальные показатели веса и активности.
Более того, молодые мыши с высоким уровнем индольных соединений демонстрировали высочайшую стойкость к гамма-излучению и другим неблагоприятным факторам.
Индолы – древний спутник человека
Авторы считают, что до разгадки секрета индолов еще далеко. Они уверены, что за этим эликсиром долголетия стоит долгая история нашей совместной с бактериями эволюции, и сегодня мы повязаны с этими крошечными существами многими генетическими механизмами. Они нуждаются в нас, а мы – в них.
Как именно действует индол, еще предстоит выяснить, но, очевидно, его оздоравливающий эффект связан с кишечником – возможно, здесь он подавляет воспаление и не дает проникать в организм каким-то ненужным веществам. Не исключено, что на основе индола удастся разработать лекарства, более эффективные, чем сам индол, которые позволят пожилым людям забыть, по крайней мере, о некоторых возрастных болезнях.
Индолы что это такое в каких продуктах
Восемь миллионов человек умирает от рака ежегодно. Больше всего люди страдают от сарком и карцином легких, груди, матки, кишечника, печени и желудка. Однако, как утверждают ученые, минимум 30% этих смертей можно было предотвратить, если бы люди отказались от вредных привычек, жили на территориях более экологически чистых и ели больше овощей и фруктов. Требования здорового питания здесь не случайны. Многие продукты содержат компоненты, способные помочь в противоопухолевой терапии и еще большее количество может предотвратить появление заболевания.
Полезные свойства соединения
Сейчас ученые активно занимаются изучением всех свойств индол-3-карбинола: обширные исследования уже были проведены Американским институтом здоровья и Израильским институтом технологий, опубликовавшими свои отзывы и работы. Они обнаружили, что при прямом введении производного индола в опухоль, останавливается ее развитие.
На сегодня известно, что, попадая в желудок, индотриол взаимодействует с соляной кислотой и превращается в дииндолилметан, который способен:
Indole З Carbinol можно считать
Он снижает вероятность мутаций клеток в ходе воздействия химических, гормональных, инфекционных и биогенных факторов.
От каких заболеваний помогает индотриол
Применение Индол-3-карбинола защищает женский организм от разных видов онкологических болезней:
Кроме противораковой защиты Индол 3 карбинол для женщин облегчает состояние при доброкачественном разрастании внутреннего слоя родового мешка. В этом случае срабатывает сходный механизм блокирования избытка эстрона при недостатке других эндокринных молекул. Благоприятно сказывается И-3-К на уменьшении размера миом (образований мышечного слоя репродуктивного органа) и мастопатий. Положительная динамика наблюдается через 3-6 месяцев терапии. Исчезает болезненность, сокращается размер кист и плотных тканевых образований.
При употреблении продукции с индотриолом снижается проявление симптомов предменструального синдрома: истеричности, нагрубания железистых тканей, болей внизу живота. Положительно сказывается терапия на облегчении мышечных болей и спазмов.
Не менее благотворно влияние Индол-3-карбинола для мужчин. Он предупреждает формирование рака простаты. Это третий по частоте вид новообразований, приводящий к гибели пожилых людей. Еще в тридцатых годах прошлого столетия американский физиолог Хаггинс открыл зависимость мужской карциномы от эстрогена. Вырабатывающийся тестостерон в крови переходит в активную форму – дигидротестостерон, который постепенно при помощи ферментов преобразуется в эстрадиол. Повышение уровня последнего дает команду вырабатывать следующую порцию андрогена. И-3-К снижает уровень эстрогена, что замедляет синтез тестостерона и прогрессирование недуга.
Также важно подавление женского компонента при ожирении. Липоциты в избытке продуцируют эстрон, что ведет к эректильной дисфункции, разрастанию грудных желез и депрессии у представителей сильного пола.
Состав добавки с индолкарбинолом
Компания NSP выпускает биологически активную добавку Индол 3 карбинол НСП, которая обладает детоксикационными свойствами, а ее применение вызывает повышение уровня ферментов, способствует гибели онкоклеток половой системы, зависимых от эстрогена, на любой фазе роста.
В каждой капсуле 635 миллиграмм ингредиентов. В состав продукта входят части брокколи:
Они измельчены в порошок. Дополняет смесь чистый индотриол в количестве 110 мг. Выбор именно брокколи и ее ростков не случаен. В этой капусте содержатся другие противораковые элементы: сульфорафан и аскорбиген. Причем по количеству сульфорафана зеленые соцветия превосходят все другие, а наибольшее его число (1153 мг на 100 г) находится именно в зелени. Комбинация из трех соединений повышает эффективность БАДа в несколько раз.
Помимо индолов в состав пищевого продукта входит много полезных ингредиентов:
К положительным свойствам растения относят способность снижать уровень сахара, нормализовывать работу печени, стабилизировать кровяное давление. Для производства используется свежее необработанное термически сырье, что защищает сульфорафан и другие соединения от распада.
ИНДОЛ-3 КАРБИНОЛ
Еще в 1992 году было достоверно установлено наличие обратной зависимости между высоким уровнем употребления в пищу овощей семейства крестоцветных (различные виды капусты, редис, репа, брюква) и частотой возникновения опухолей тонкого и толстого кишечника, а также опухолей грудной железы и матки у женщин и рака простаты у мужчин. Считается, что для получения благоприятного эффекта необходимо употребление более 900г листовой зелени ежедневно.
К настоящему времени из растений семейства крестоцветных удалось выделить обладающие противоопухолевым действием индолы: аскорбиген, индол-3 карбинол, дииндолилметан, а также изотиоционаты, наиболее активным из которых является сульфорафан.
Индол-3 карбинол эффективно побеждает все виды эстроген-зависимых опухолей, как злокачественных, так и доброкачественных, которые поражают органы женской половой сферы (матку, яичники).
Недавно был разработан новый метод ранней диагностики рака шейки матки, основанный на выявлении онкобелков вирусов, что позволяет определить заболевание на ранней стадии и предотвратить развитие рака.
Индол-3 карбинол внес существенную коррекцию в терапию вируса папилломатоза человека и индуцируемых им опухолей.
Клетки синтезируют большое количество белка Е7, который стимулирует развитие опухоли. Зараженные вирусом клетки превращают женский половой гормон эстрадиол в агрессивное соединение, которое повышает риск развития рака.
Индол-3 карбинол блокирует синтез белка Е7 и нормализует метаболизм эстрадиола. Его активность несравнима с традиционными противовирусными и противоопухолевыми препаратами.
Таким образом, Индол-3 карбинол можно назвать интеллектуальным препаратом в силу того, что он обладает избирательной активностью в отношение опухолей, вызванных вирусом папиллматоза, в то время, как здоровые клетки остаются нетронутыми;
*вызывает гибель опухолевых клеток, вмешиваясь в процессы, необходимые опухолевой клетке для выживания;
*является натуральным антиоксидантом и оказывает положительное влияние на процессы омоложения организма;
*обладает способностью тормозить рост многих видов опухолей (антипролиферативная активность);
*снижает, липопротеиды низкой плотности и общий холестерин, уменьшая индекс атерогенности при гиперлипидемии.
Многие опухоли, вызванные химическими веществами, возникли от того, что когда-то это вещество проникло в клетку и “нарушило” ее нормальное существование, привело к сбою синтеза важных белковых компонентов, сделало невозможным ее созревание и функционирование.
Индол-3 карбинол “охраняет” клетки от проникновения в них ядов и канцерогенов, поскольку использует тот же рецептор на клетке-мишени. В зависимости от того, какое соединение “сядет” на рецептор, определяется судьба клетки, ткани или органа, где находится эта клетка. Естественно, что болезнь одного органа отражается на состоянии организма в целом.
Конкурирование Индол-3 карбинола за связывание с рецептором полностью блокирует попытки ядов и канцерогенов проникнуть в клетки, а стало быть, накапливаться в нашем организме.
Канцерогены попадают в организм не только из окружающей среды, но и образуются в самом организме. Как было сказано выше, женский половой гормон эстрадиол может превращаться в агрессивное соединение и вызывать такие заболевания, как рак груди или яичников. Индол-3 карбинол не только препятствует проникновению этих соединений в клетку, но и блокирует их образование.
Другими словами, Индол-3 карбинол охраняет спокойствие нашего организма на клеточном уровне, обеспечивая стабильную и надежную защиту от всех вредных для наших клеток веществ.
По разным данным, от 30 до 60% сексуально активного населения страны заражены вирусом папилломы человека (ВПЧ). Люди заражают своих партнеров, хотя клинические проявление болезни часто остаются незаметными. И есть даже виды ВПЧ, которые не приводят к появлению папиллом на коже. Однако у людей, зараженных ВПЧ человека, иммунная система истощается, они часто болеют другими инфекционными заболеваниями, снижается качество полноценной жизни.
Традиционно назначаемые противовирусные препараты не являются специфичными для ВПЧ, а на фоне сниженного иммунитета и вовсе не работают.
С открытием антиканцерогенного действия Индол-3 карбинола настало время кардинального изменения принципов лечения этой патологии.
Показания к применению:
– дисплазия и рак шейки матки, яичников, фибромиомы матки, остроконечные кондиломы, папилломатоз органов женской половой системы. Рационально использовать этот фитокомплекс при фиброзно-кистозной мастопатии.
– Замечательные результаты дало также использование этих препаратов при рецидивирующем папилломатозе (возвратный респираторный папилломатоз) гортани у детей (в том числе и после оперативного лечения).
С профилактической целью применение препарата показано всем людям, особенно тем, кто не употребляет достаточного количества овощей. Кстати, такая нелюбовь часто объясняется горьковатым вкусом, присущим некоторым крестоцветным.
Способность Индол-3 карбинола повышать эффективность работы систем детоксикации позволяет использовать его в качестве средства, замедляющего процессы старения и продления жизни.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость. Беременость.