Изолят растительных белков в корме для кошек что это

Белок в кормах для кошек и собак: общий показатель не главное

Что такое белки и какова их роль в организме

Белки (протеины) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью. Они являются главным строительным материалом в организме животных. Функций у белков много — участвуют в создании мышц, сухожилий, всех органов, производстве ферментов, гормонов и разных других молекул, которые, в свою очередь, тоже выполняют множество функций. И этот перечень очень далек от полного.

Не трудно догадаться, что нехватка протеинов может вызвать много проблем в функционировании организма, то есть проблем со здоровьем. Поэтому крайне важно, чтобы рацион питания собаки или кошки был достаточно богат белком. Но важен не только общий показатель процентного содержания белка.

Содержание аминокислот в разных белках

В своих обзорах кормов для кошек и собак сайт «ПетОбзор» неоднократно отмечал, что белки из мяса животных и рыбы являются полноценными, в отличии от растительных белков.

Мы подготовили сравнительную таблицу по содержанию незаменимых аминокислот в наиболее часто используемых в сухих кормах источниках белка.

Заметно, что растительные белки по содержанию одних незаменимых аминокислот проигрывают белкам животного происхождения, а по содержанию других — выигрывают. Но чтобы разобраться плохо это или хорошо, рассмотрим еще минимальные требования по содержанию этих аминокислот в корме, а также данные по усвояемости разных белков.

Рекомендации AAFCO и FEDIAF

Рекомендации от AAFCO и FEDIAF отличаются, по некоторым аминокислотам совсем немного, по другим очень существенно. Мы возьмем самые минимальные значения с обеих рекомендаций и сравним их с данными из первой таблицы. Надо отметить, что в первой таблице указано содержание аминокислот на 100 г белка, а во второй — требования к содержанию на 100 г корма. Придется сделать немного расчетов, чтобы сравнить их.

Таблица 3. Данные таблицы получены (путем решение пропорции с одним неизвестным) на основе данных таблиц 1 и 2.

На основе этих расчетов можно сделать вывод, что, к примеру, для обеспечения минимальных потребностей собак в незаменимых аминокислотах необходимо содержание в корме минимум: 14,55% муки из куриных субпродуктов, или 17,78% куриной муки, или 26,25% кукурузного глютена, или 15,71% картофельного белка, или 14,86 рисового белка, или 30% горохового белка, или 25,38% соевого белка. Но эти выводы будут преждевременные, так как необходимо еще учесть усвояемость этих белков и аминокислот из них.

Если усреднить данные из таблицы 3, то получится следующая предпочтительность источников растительного белка в корме для собак (в порядке убивания):

Цифра в скобках — усредненный % ингредиента, необходимый для обеспечения минимального показателя аминокислот. Ситуация в случае кошек аналогичная, кукурузный глютен наименее желательный. Опять таки, это все без учета усвояемости.

Усвояемость белков и аминокислот

В 2011 году было опубликовано исследование «Digestibility for dogs and cats of meat and bone meal processed at two different temperature and pressure levels*», результаты которого показали, что способ приготовления мясных ингредиентов (более низкие и более высокие температура и давление) мало влияют на содержания аминокислот. Усвояемость аминокислот тоже отличалась незначительно.

Таким образом, аминокислоты из белков усваиваются не полностью. Худший показатель — 58,2% для треонина. Информации о влиянии температурной обработки на усвояемость аминокислот из растительных белком найти не удалось. Но можно предположить, что усвояемость будет не выше.

К примеру, исследование 2019 года показывает, что у людей усвояемость растительных белков хуже, чем белков из мяса. Но это более актуально для цельных зерновых, бобовых и т.д., а вот изолят соевого белка и концентрированный гороховый белок имеют очень высокую усвояемость. При этом пшеничный глютен — хуже всего удовлетворяет потребности в аминокислотах (в четыре раза хуже тех же изолята соевого белка и концентрированного горохового белка).

Конечно, это данные актуальны для людей, а у кошек и собак пищеварительная система имеет свои особенности. Тем не мене, опубликованное в 2020 года исследование тоже показывает, что у кошек и собак белок из цельных бобовых и зерновых хуже усваивается, чем концентрированные белки из них же (кукурузная глютеновая мука, концентрат рисового протеина, изолят соевого белка).

Но еще в этом исследовании утверждается, что при увеличения процентного содержания соевого, кукурузного, рисового белка в составе корма, у кошек наблюдалось увеличение усвояемости белка (на 5,5% при 50% белка из растений в сухом корме). Такое же увеличение никак не влияло на усвояемость белка у собак.

Интересно, что опубликованное в 2005 году исследование показало противоположные результаты. Сухой корм, содержавший кукурузный глютен как основной источник белка, усваивался хуже чем корм, где основным источником белка была куриная мука.

Но в таком случае рисовый и картофельный протеин тоже будут не желательными, ведь в первом еще больше цистина (2%), а во втором не намного меньше (1,4%). В куриной муке, к примеру, цистина 1%. Ссылка на источник данных под таблицей 1. Уточним, что это только предположение.

Выводы

Во время подготовки этой статьи также было изучено множество исследований (проводимых на кошках, собаках, грызунах, людях) по содержанию и усвояемости аминокислот из разных белков. Из всей этой информации можно сделать следующие выводы:

По мере появления новых исследований или нахождение старых, результаты которых мы ранее не видели, данная статья будет дополняться. А сейчас, в завершения, можно сделать краткие выводы: мясо животных и рыбы в составе корма для кошек и собак это лучше, чем любой растительный белок. Поэтому корма холистики для кошек и для собак первые в списке рекомендуемых нами. Ведь они, кроме прочего, содержат максимум мясных ингредиентов и минимум растительного белка.

FEDIAF (The European pet food industry) — торговая организация, представляющая европейскую индустрию кормов для домашних животных. Сотрудничает с властями, регулирующими органами и учеными для достижения благоприятных условий для поставки безопасных, питательных и вкусных продуктов.

Источник

Разбираем состав корма для животных

Дегидратированный белок животного происхождения

Но что это? Почему бы не написать просто «птица»?

Давайте узнаем об этом ингредиенте подробнее и поймём, можно ли ему доверять?‍

Во многом «дегидратированный белок животного происхождения (птица)» подобен муке или сухому мясу птицы, но обработан гораздо сильнее – в результате гидролиза в нём оказывается до 60% белка. Безусловно, натуральные продукты, не прошедшие глубокую переработку, гораздо полезнее всем – и кошкам, и собакам, и людям.

Эксперты сервиса КПП (Кормите Питомца Правильно) оценивают питательную ценность этого ингредиента в 3 пункта из 10 и напоминают, что животные белки – основа корма наших домашних хищников, без которой невозможно поддержание важных функций организма.

Зачем в корм для животных добавляют золу? Ни зачем. Строго говоря, её вообще в корм не добавляют, однако некоторые производители указывают в ингредиентах «золу» или «зольность». Давайте разберёмся, зачем.

То, что на этикетке корма называется золой, на самом деле является показателем содержания неорганических компонентов (минералов) в составе рациона. Своё название этот показатель получил от способа измерения: пробу корма сжигают дотла при температуре +500°С. При этом органика уничтожается полностью, а неорганические вещества остаются в виде золы или пепла. Их замеряют и таким образом определяют уровень зольности корма.

Оптимальное количество минеральных веществ в рационе домашних животных можно определить, анализируя рацион, к которому они приспособились в ходе эволюции. И здесь имеется в виду, в первую очередь, пища с высоким содержанием животного белка. На сегодняшний день эту нишу «эволюционно правильного» питания для собак и кошек занимают корма класса холистик.

Изолят растительных белков

Изолят растительных белков – это продукт, который содержит более 90% чистого растительного белка. Его получают путём длительной экстракции, тепловой обработки и центрифугирования, которые отделяют белок от жиров и других компонентов. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀

Название этого ингредиента настораживает своей обтекаемостью – мы не знаем, какие растительные белки стали сырьём для изолята. Но помним, что они гораздо хуже усваиваются собаками и кошками, чем белки животного происхождения. По оценке сервиса КПП (Кормите Питомца Правильно), питательная ценность изолята растительных белков – 1 пункт из 10.

Животные жиры

Мука из зерновых культур

Чем дальше, тем грустнее.

Гидролизат белков животного происхождения

Не всех ещё напугали?

Тогда рассмотрим ещё один ингредиент кошачьего корма класса премиум. Вы уже понимаете, что кроется за обтекаемыми формулировками?

Пшеница

Растительная клетчатка

❓Растительная клетчатка (Vegetable Fibres) — такой же загадочный ингредиент, как клетчатка. Его название говорит только об одном: корм содержит волокна непонятно каких овощей и растений. О его пользе или вреде для собак и кошек ничего не известно, но вряд ли такая «тёмная лошадка» является качественным источником сырья.

Ячмень

⠀Дело в том, что ячмень — один из лучших злаков в готовых кормах. Он превосходит кукурузу, пшеницу, рожь и даже овёс, потому что:
▪️не вызывает аллергии
▪️имеет низкий гликемический индекс
▪️содержит много калорий.

К сожалению, из общего названия этого ингредиента нельзя понять качество и степень очистки зёрен ячменя, поэтому невозможно оценить его высоко.

Дрожжи

Как часто бывает, разводим руками. Потому что обтекаемые формулировки часто скрывают неприглядную суть.

Минеральные вещества

Нужны ли минеральные вещества в корме? Да! Но какие?

Рыбий жир

Как правило, рыбий жир получают из морских жирных холодноводных рыб типа менхадена, анчоусов, сельди и макрели. И некоторые производители прямо указывают источник ингредиента – например, «жир печени трески» (питательная ценность по данным сервиса КПП – 6 пунктов из 10) или «свежее масло лосося» (7 пунктов из 10).
⠀
Формулировка «рыбий жир» указывает лишь на то, что, вероятно, в корм добавили смесь жиров разных видов рыб. А это спорный момент: неясно, какие продукты и консерванты были использованы в его производстве. Качество рыбьего жира и степень его очистки прямо влияют на его стоимость и, следовательно, на стоимость корма.
⠀
❤️ Однако, вне зависимости от сорта рыбы и технологии производства, рыбий жир является источником энергии и Омега-3 жирных кислот, в том числе ДГК (докозагексаеновой кислоты) и ЭПК (эйкозапентаеновой кислоты). Поэтому даём его своим животным и при желании принимаем сами!

Соевое масло

Фруктоолигосахариды

Источник

Сухой корм для кошек VS натуральный

Сегодня мы решили разобраться с кормами для кошек. Чем именно мы кормим наших любимцев? Не вредно ли давать сухой корм? Разберем состав корма и выясним, действительно ли промышленный корм сбалансирован, как нам говорят ветеринары и продавцы зоомагазинов.

Для начала разберемся с производителями кормов. Оказывается существует несколько крупных компаний, которые производят корм для животных, но под разными брендами. Сделано это, прежде всего, для создания иллюзии выбора, чтобы потребитель воспринимал их, как что-то новое, не связанное с другими торговыми марками.

Сегодня рассмотрим корма самых известных фирм-производителей.

Обычно корма классифицируют следующим образом: эконом, премиум, супер-премиум и холистик. Но существует еще одна градация кормов, которую мы приводим ниже в таблице.

А Colgate-Palmolive помимо пасты и шампуней производит корм Hills.

Корм для кошек эконом

Несмотря на то, что корм эконом класса активно рекламируется на телевидении, демонстрируя нам веселого и здорового кота Бориса или Феликса, этот корм по составу не может удовлетворить потребности животных в необходимых питательных веществах.

Корм эконом класса содержит всего 4-6% мясных продуктов, но не мяса. Производится из растительного белка с небольшим добавлением субстрата из отходов мясной промышленности: кожа, рога, копыта. Когда читаете состав, обратите внимание на то, какие продукты стоят первыми в строке ингредиентов. В эконом кормах это может быть дешевые наполнители: кукуруза, соя, крахмал, пшеница. Также эти корма содержат консерванты, усилители вкуса, красители. Часто производители их не указывают на упаковке.

Список кормов для кошек эконом класса

К эконом кормам относятся: All Cats, Cat Chow, Chammy, Darling, Felix, Friskies, Gemon, Gourmet, Perfect Fit, PreVital, Proхвост, Purina One, Whiskas, Наша Марка, Стаут и др.

Пример состава корма «Наша марка», цена за 2 кг 370 рублей.

Кукуруза, птичья мука, кукурузный глютен (экстракт белка растительного происхождения), рис, подсолнечное масло, минеральные добавки, гидролизированная печень, говяжья мясная смесь, сухие овощи, пульпа сахарной свеклы (жом), пивные дрожжи, витамины, антиоксидант, таурин.

Корм для кошек Premium

В кормах Premium на первом месте в составе будет указываться источник белка, например курица, затем пшеница, кукуруза, соевая мука, а также минералы и витамины. Это уже лучше, чем пустые корма эконом класса. Но нужно понимать, что «курица», это не мясо курицы, это может быть и кожа, и головы, и кости. Также в этих кормах часто используется кукурузный глютен.

В кормах Premium класса не указываются какие именно используют консерванты, а также процентное соотношение ингредиентов. Поэтому сложно себе даже представить сколько в корме растительного белка, а сколько животного.

Если вы решили кормить кошку кормом премиум класса, внимательно изучите состав, потому что корм одного сегмента, может сильно отличаться по составу и цене.

Список кормов для кошек Premium класса

Advance, Banters, Bilanx, Blitz, Brit Premium, DailyCat, Eukanuba, Happy Cat, Husse, Matisse, Nero Gold, Nutra Mix, Ontario, Organix, Porcelan Estrudo, Pro Plan, Probalance, Royal Farm, Royal Canin, Science Plan (Hills), Клуб 4 Лапы, Мнямс, Ночной охотник, «Родные корма».

Пример состава корма Royal Canin, цена за 2 кг — 1432 руб.

Дегидратированные белки животного происхождения (птица), животные жиры, изолят растительных белков, рис, мука из зерновых культур, растительная клетчатка, пшеница, гидролизат белков животного происхождения (вкусоароматические добавки), дрожжи, соевое масло, минеральные вещества, рыбий жир, масло огуречника аптечного, экстракт бархатцев прямостоячих (источник лютеина)

Корм для кошек Super Premium

В кормах Super Premium класса для кошек источником белка является мясо и мясные продукты. При этом производитель всегда указывает процентное соотношение. Не используется кукурузный глютен. А источником углеводов становится овес или рис, иногда картофель.

Также производитель на упаковке всегда указывает какие консерванты он использует.

Список кормов для кошек Super Premium класса

Brit Care, Brooksfield, Fitmin For Life, Guabi Natural, Landor, Leonardo, Naturea, Natyka, Mealfeel, ProSeries, Sanabelle, Savarra, Summit, Superpet, Vet Life.

Пример состава корма Brit Care, цена за 2 кг — 1034 рублей

Состав: мука из лосося (20%), белки лосося (15%), рис, дегидрированная курица (14%), рисовые отруби, куриный жир (консервирован токоферолам), сушеные яблоки, лососевое масло (4%), куриная печень (2%), пивные дрожжи, мананоолигосахариды (155 мг/кг), фруктоолигосахариды (125 мг/кг), экстракт юкки Шидигера (Yucca Schidigera) (85 мг/кг), календула (50 мг/кг), облепиха крушиновидная (50 мг/кг).

Корм для кошек холистик

Холистик на данный момент считается лучшим кормом по своему составу. В качестве источника белка используется свежее и дегидрированное мясо, филе рыбы. Не используются ингредиенты состоящие из растительного белка, такие как: кукурузный глютен, картофельный протеин, гороховый протеин.

Если посмотреть на углеводы, то это чистый картофель, чечевица, рис, горох. Консерванты — натуральные (токоферолы обычно). В качестве клетчатки производители добавляют в корм ягоды, овощи и фрукты. Плюс добавляются витамины и минералы.

Список кормов для кошек холистик

AATU, Acana, Applaws, Canagan, Carnilove, Farmina N&D, Fitmin Purity, Elite, Go Natural, Grandorf, Naturea, Now Fresh, Nutram, One&Only, Orijen, Power of Nature, PureLuxe, Primordial, Pronature Holistic, Wellness CORE и др.

Пример состава холистик корма для кошек AATU, цена за 2 кг — 2260 рублей.

Состав: 85% Лосось и сельдь: (45% свежеприготовленное мясо лосося без костей, 40% сушеная сельдь), батат, нут, лососевый бульон, горох, люцерна, тапиока, яблоко, клюква, груша, голубика, шелковица, апельсин, черника, брусника, морковь, томат, цикорий, перечная мята, петрушка, корица, календула, крапива, ромашка, шиповник, юкка, спирулина, морские водоросли, анисовое семя, пажитник, орегано, шалфей, майоран, тимьян.

Разбор состава самых популярных сухих кормов для кошек

Кошки — хищные животные. В их рационе, прежде всего, должно быть мясо. Идеальная пропорция мяса для котов 95%, овощей — 5%

Белки

Корм для кошек должен содержать не менее 33% белка.

Список кормов с нормальным содержанием белка (33 и более%)

Acana, Orijen Cat and Citten, Go, Hill’s Prescription Diet, Now, Perfect fit, Profine, Pro Plan, Whiskas, Happy Cat

Список кормов, содержащих менее 33% белка

Royal Canin, KiteKat, Monge, Friskies, Purina One, Darling, Brit Care, Purina Cat и др.

Клетчатка

При избытке клетчатки может быть диарея, обезвоживание, запоры, завороток кишок, вздутие и плохое переваривание пищи.

Список кормов, которые показали превышение ГОСТа (3.5%) по клетчатке.

Acana (4.0), Orijen Cat and Citten (3,7), 1st choice (3.8), Eukanuba (4.8), Hill’s Prescription Diet (9.7), Royal Canin (7.6)

Углеводы

Норма углеводов для кошек не более 3%

Если посмотреть количество углеводов в сухом корме, то увидим, что норма превышена у всех кормов.

Acana (22.72), Orijen Cat and Citten (23.39), Go (27.07), Hill’s Prescription Diet (29.16), Now (33.27), Perfect fit (35.74), Profine (32.01), Pro Plan (35.88), Whiskas (39.16), Happy Cat (30,69), Royal Canin (33.76), KiteKat (47.13), Monge (42.81), Friskies (44.02), Purina One (35.52), Darling (47.26), Brit Care (39.38), Purina Cat (40.90).

Натуральный корм

Ветеринары и производители кормов хором утверждают, что только промышленный корм полностью сбалансирован. Обычный владелец животного не сможет сам составить рацион своего пушистого любимца, удовлетворив все его потребности. На наш взгляд, это всего лишь миф, заставляющий покупать и приносить прибыль крупным компаниям-производителям. Потребность в белке у кошки 95%, понятно, что если кормить кашами с добавлением сосисок, то ничего хорошего не будет. А если давать мясо, потроха, творог, рыбу, то есть натуральную пищу, то это однозначно будет лучше, чем непонятные сухари.

Для здоровой жизни кошке нужны не только мышечная ткань, но и сухожилия, кости, внутренности. Так что кормить животное только филе не потребуется.

Основу рациона должен составлять мясной белок. Это может быть говядина, индейка, курица, кролик, субпродукты (печень, сердце, легкое, желудочки, куриные шеи)

Мясо дают ежедневно в сыром виде, предварительно его проморозив и обварив кипятком. Рыбу дают 1 раз в неделю, лучше морскую, отваренную и почищенную от костей.

Суточный вес потребляемой пищи для взрослой кошки составляет 5% от веса. Примерно 200-250 грамм в день.

Если готовить и рассчитывать правильный рацион некогда, можно поискать компании, которые специализируются на продаже уже готового сырого натурального корма. Стоимость фасованного рациона на день — от 89 рублей пакет.

Источник

Обзор корма «ROYAL CANINE»

Информация взята со страницы сообщества Кот-Secret©Кошки и их люди

Наконец-то мы дошли и до Royal Canin. В этом посту мы рассмотрим корма одного из популярнейших брендов кормов для животных.

История компании началась в 1967 году, когда французским ветеринаром Жаном Катари была разработана сбалансированная кормовая смесь для немецких овчарок и создан бренд «ROYAL CANIN». Спустя год во французском городе Эмарг открыта первая производственная линия. Марка ROYAL CANIN была одной из первых, завезенных в Россию еще вначале 90-х годов. Она быстро завоевала популярность среди профессионалов и владельцев домашних животных. В России с декабря 2004 года ROYAL CANIN изготавливается на Дмитровском производственном комплексе в Московской области.

Корм Royal Canin Kitten для котят с 4-х месячного возраста до года

Корм Royal Canin STERILISED для стерилизованных кошек с 1 до 7 лет

Корм Royal Canin URINARY CARE для взрослых кошек в целях профилактики мочекаменной болезни.

Не путать с лечебными кормами линеек Urinary S/O и Renal, т.к. есть профилактика, а есть лечение. Лечебный корм можно использовать только по назначению врача при правильно поставленном диагнозе. Так же обращаем ваше внимание на то, что профилактика в данных кормах предусматривает только один тип кристаллов, а именно струвитов. Об оксалатах речи нет.

Отдельного внимания заслуживает то, что на официальном (!) сайте производителя нет подробной информации по важному для нас балансу кальций-фосфор. И, заметьте, в корме якобы профилактирующем МКБ – ВООБЩЕ нет информации о столь важном для профилактики МКБ показателе – информацию взяли с сайта продавца, а не производителя корма.

В общем – очень неприятный осадок от увидено-прочитанного. Производитель не просто лукавит о том, что его корм полезен. Он назойливо и жестко пропихивает на один из крупнейших (российский в частности) рынков откровенное непотребство под лозунгом полезности, опыта и знаний производителя и прочей маркетинговой ерунды. Ну и конечно, заводы свои производитель ставит в тех странах, в которых санитарные и ветеринарные нормы ниже, чем на родине бренда. И не придерешься же! Мы не станем отговаривать вас от покупки привычного и уже «любимого» вами Royal Canin. Большинство даже породных кошек уже имеют к нему «привыкание» на уровне нескольких поколений. Потому что в свое время корма от Royal Canin французского, а не российского производства, поступали в большинство питомников по брид-программам. Но! Те, кто все-таки передумал кормить свою кошку ЭТИМ – всегда есть возможность правильного выбора. А выбор не только за вами, но и главное – за вашей кошкой! Ее здоровье это результат, в том числе, и правильного питания! Здоровья вашим хвостикам и будьте благоразумны при выборе корма для них!

Источник