как сделать ящик для хранения картошки на балконе в на холодном балконе
Пошаговая инструкция: как утеплить ящик для хранения картошки на балконе
Картофель стал неотъемлемой составляющей рациона многих людей. Зимой овощ дорожает, и становится актуальным создание конструкции, позволяющей сохранить его свежим до весны. Прекрасная замена погреба в городе – балкон или лоджия, на которой можно установить самодельное овощехранилище в виде ящика.
О том, как утеплить ящик для картошки на балконе, расскажем в статье.
Особенности хранения картошки в ящике на балконе
В любом месте, предназначенном для хранения овощей, должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.
Температурный режим
Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.
Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.
Влажность воздуха
Воздух в помещении, где хранится картофель, должен быть сухим, в пределах 40-45%. Для проверки влажности помещения используют гигрометр. Если влажность выше допустимых значений, риск возникновения грибковых и бактериальных инфекций возрастает.
Освещенность
Любой свет нежелателен. При попадании света от искусственных источников клубни начинают зеленеть – есть такую картошку уже нельзя. Зеленая окраска клубней объясняется накоплением под кожурой хлорофилла, связанного с соланином. Такое соединение токсично, овощ из съедобного превращается в ядовитый.
Воздухообмен
Продуманная система вентиляции обеспечит просушку и должное охлаждение клубней и сохранит картофель в течение 8-10 месяцев.
Без доступа воздуха и его свободной циркуляции происходит повышение температуры и влажности. Это приводит к преждевременному старению овоща, утрате вкуса, изменению химического состава и потере питательных свойств.
Какие бывают ящики
Выбирая подходящую конструкцию для хранения картофеля, отталкиваются от условий самого балкона: температуры воздуха, вида стеклопакета (в одно стекло, двойной, тройной), сквозняков.
Прежде чем начать изготовление контейнера под картофель, определяют место, где именно на балконе будет храниться овощ, и материал, из которого будет изготовлен ящик. Лучший дышащий и доступный по цене материал – дерево.
С подогревом
Этот вид подходит для холодной лоджии (остекленной одинарным стеклопакетом). Ящик оснащают электрическим подогревом. В целях экономии можно остановиться на бюджетной версии и вместо гибкого ленточного нагревательного элемента использовать средства, которые всегда под рукой – обычный фен для укладки волос или лампы накаливания.
Две лампы помещают в цилиндр из жести, предварительно окрасив их темной краской. Лампы накаливания не потребляют много электроэнергии, в отличие от шумного фена.
Без подогрева
На теплом балконе подогрев ящика не нужен. Достаточно обшить его стенки утеплителем. Процесс изготовления такой конструкции прост и не потребует больших вложений:
Другие
Кроме обычного самодельного ящика, существуют альтернативные решения, которыми можно воспользоваться.
Камера для хранения из холодильника
В качестве зимнего шкафа для картошки подойдет старый, отслуживший холодильник. Его освобождают от холодильного оборудования (компрессора и теплообменника) и укладывают в горизонтальное положение дверцей наверх.
В холодильной камере производителем предусмотрены герметичные и теплые стенки. В них между пластиковым кожухом и металлическим корпусом все пространство заполнено теплоизоляцией.
Единственное, что остается – привести в порядок внешний вид: покрасить, оклеить пластиковыми панелями или красивой плотной тканью. Такой ларь для хранения может быть неотапливаемым или с подогревом.
Термобокс заводской
Заводской термобокс представляет собой ящик из металла, в котором установлены нагревательные элементы, способные поддерживать температуру +2…+10°C.
Гибкие контейнеры
Выполнены из двухслойной плотной ткани, между слоями которой вмонтированы гибкие нагревательные элементы. Максимальная вместимость «чудо-мешка» – 300 л.
Мягкий термоконтейнер – экономное решение для неотапливаемого балкона.
Как утеплить ящик для картошки
Прежде чем приступить к изготовлению ящика и его утеплению, измеряют площадь балкона. Планируя габариты картофельного термобокса, учитывают, что глубина ящика не должна превышать 0,7 м.
Пошаговое руководство
Для работы потребуются следующие материалы:
Как сделать утепленный ящик:
Отдельно изготавливают крышку для ящика. Ее обшивают теплоизоляцией и навешивают на петли к задней стенке термошкафа.
Справка. Если вместо фанеры использовать доску толщиной 2 см, делать вентиляционные отверстия не понадобится.
Рекомендации
Чтобы термобокс надежно защищал картофель, следуйте рекомендациям:
Полезные советы по хранению картофеля на балконе
Осталось узнать некоторые хитрости и секреты сохранения урожая:
Заключение
Утепленный ящик для хранения картофеля на балконе несложно сделать своими руками. Однако, если балкон используется как жилое помещение, простой ящик будет смотреться не эстетично. Для дополнительной декорации стенок используют различные материалы: ткань, мешковину, масляную краску.
Если балкон оформлен в стиле прованс, ящик можно декорировать в технике декупаж, а на крышке соорудить мягкое сиденье с подушками. Так термобокс не только сохранит клубни до весны, но и станет украшением комнаты.
Подробная инструкция: как сделать ящик для хранения картофеля на балконе
Огородники выращивают картофель в больших объемах и сохраняют урожай до весны, а не имеющие участки люди закупают много овощей на зиму. В обоих случаях возникает необходимость как-то хранить картошку. Наличие погреба или подвала – удачное решением вопроса, но доступное не всем.
Расскажем, как своими руками сделать на балконе ящик для хранения картошки зимой.
Правила хранения картофеля
При хранении картошки важно поддерживать температуру воздуха, влажность, вентиляцию и обеспечивать темноту в выбранном пространстве. Картофель должен не только не сгнить, но и не потерять полезные свойства.
Внимание! Если клубни замерзнут, они потеряют вкус и витамины, а при высокой температуре завянут и сгниют.
Оптимальные условия для хранения
Чтобы картофель сохранился надолго, для него создают оптимальные условия:
Если лоджия отапливается, ищут самое прохладное место вдали от приборов отопления, чтобы картофель не сгнил.
Как и в чем хранить картошку зимой в домашних условиях на балконе
Идеальный вариант хранения картофеля – на застекленной и утепленной лоджии без отопления.
В таком месте овощи сохранятся лучше, а помогут в этом различные приспособления.
Деревянные ящики – оптимальный вариант
Именно деревянные конструкции наиболее подходят для хранения овощей. Они обеспечивают экологичность. Но дерево любят различные насекомые, поэтому следует регулярно осматривать ящики и при необходимости вредителей уничтожать.
Деревянные конструкции делают в форме:
Эти два вида пользуются наибольшей популярностью для хранения овощей на балконах.
Пластиковые контейнеры – просто и дешево
Это самый простой вариант. Пластиковую тару можно приобрести в любом хозяйственном магазине. Однако эти конструкции придется утеплять, например, ватным одеялом.
Под ящик можно положить несколько деревянных палок, которые защитят от холодного бетона. В качестве утеплителя используют также куски пенопласта.
Термобокс – подходящий микроклимат
Специальный металлический шкаф, который подключают к электричеству для работы встроенного обогревателя и термостата.
Такие боксы обеспечивают необходимые условия хранения, выпускаются разных объемов, но стоят дорого. Возможно изготовление своими руками.
Временная тара – на пару дней
Мешки из различных материалов удобны для хранения картофеля, но они не защитят его от холода.
В них можно держать овощи не более 2-3 дней, потом они замерзнут и быстро испортятся. Используют временную тару только для транспортировки, для хранения она не годится.
Гибкие контейнеры
Если немного поработать над временной тарой и утеплить ее, она сохранит урожай на всю зиму. Для более холодных районов между слоями утеплителя устанавливают нагревательные элементы, если температура опускается слишком низко.
Получается компактная емкость, удобная для хранения картофеля. Такие же конструкции продаются уже готовыми в магазинах.
Сроки хранения картофеля на балконе
Чтобы картофель сохранился надолго, следует соблюдать правила отбора клубней:
Если картофель выбран правильно и место хранение оборудовано в соответствии с рекомендациями, клубни сохранятся до начала весны.
Как самостоятельно сделать ящик для хранения картофеля зимой на балконе
Для самостоятельного изготовления ящика для хранения картофеля понадобится немного древесины и навыки плотника. Проще всего сделать именно деревянную тару, для этого не требуются большие финансовые вложения.
Какие инструменты и материалы понадобятся
Начинают с каркаса бокса, после этого приступают к остальным частям.
Потребуются:
В зависимости от климатических условий региона может понадобиться утеплитель или нагревательный элемент.
Внимание! Для обеспечения вентиляции оставляют зазоры между досками или сверлят отверстия дрелью.
Подробная инструкция сборки ящика без утепления
В первую очередь необходимо собрать каркас ящика. Для этого нужно:
Затем приступают к обшивке. Для стенок используют более тонкий материал – фанеру, деревянные доски, листы ДСП. Используют крепкие целые части изделий, исключаются все гнилые и трухлявые доски.
Листами обшивают дно, стенки и крышку короба. Сверху прикрепляют петли для присоединения крышки.
С утеплителем
Для утепления конструкции используют пенопласт. Им обшивают короб по всему периметру.
Совет. Чтобы материал не стал со временем крошиться, его закрывают фанерой, что дополнительно укрепляет всю конструкцию.
Герметичность для сохранения тепла
Чтобы холод не проходил в емкость для хранения картофеля, обеспечивают герметичность ящика. Для этого используют поролон или пористую резину.
Материал наклеивают по периметру крышки ящика и в месте ее прилегания. Петли с обратной стороны прикрывают полосой войлочной ткани или дерматина.
Хорошая вентиляция
Если балкон утеплен и нет необходимости оберегать картофель от мороза, возникает проблема с обеспечением вентиляции. Для этого доски при сборке ящика закрепляют на расстоянии до 3 см друг от друга, а при использовании цельных листов фанеры сверлят отверстия в стенках. Их диаметр не должен превышать 3 см, а сами отверстия располагают не ниже 10 см от дна конструкции.
Важно! Те части ящика, которые будут примыкать к внешней стене балкона, лучше оставить целыми.
Старый холодильник – отличный короб для хранения картофеля
Необычный вариант для хранения картошки – холодильник, который вышел из строя. Стенки утеплены, герметичность соблюдена. Достаточно снять компрессор и положить старый прибор дверцей вверх. При необходимости можно сделать обогрев, если балкон не утеплен, а морозы сильные.
В качестве обогревателя внутрь конструкции ставят перфорированную трубу с феном или лампой накаливания. При помощи встроенного терморегулятора получается поддерживать нужную температуру.
Самые частые ошибки
При закладке картофеля на хранение часто совершают ошибки, ведущие к порче овощей:
Заключение
Чтобы сохранить урожай картофеля, важно подобрать правильную тару и обеспечить овощам температурный режим, вентиляцию, темноту.
Самостоятельно ящик с подогревом и вентиляцией изготовить несложно, достаточно потратить немного времени и материалов. Можно приобрести готовое пластиковое изделие в специализированном магазине.
Как сделать ящик для хранения овощей на балконе: подробная инструкция по изготовлению
Содержание
В частном доме всегда найдется подходящее местечко, где можно разместить собранный с грядок урожай. В квартире многоэтажки все намного сложнее. Свободного пространства катастрофически мало. Но даже если с этим удается справиться, остаются сложности с обеспечением подходящих условий. Оптимальным решением такой проблемы считается ящик для хранения овощей на балконе. Разберемся, как правильно его обустроить.
Условия для правильного хранения разных продуктов
Чтобы витаминные запасы не испортились за долгую зиму, нужно постараться обеспечить им оптимальные условия. Универсального решения тут нет, все они будут разными:
Как хранить запасы овощей на балконе
Вариантов довольно много. Определить лучший можно исходя из климатических условий. Так, если в самое холодное время градусник показывает 0 С или чуть выше, можно спокойно складировать продукты в лотки или в ларь. Но этого будет недостаточно там, где в середине осени уже ложится снег, а зимой лютуют морозы. Здесь не обойтись без утепленных контейнеров, возможно, придется обустроить подогрев (как это сделать — расскажем ниже).
Важно и состояние лоджии. На полностью застекленном, а уж тем более утепленном продукты сохраняются лучше. Для поддержания оптимальной температуры и влажности можно использовать различные виды хранилищ:
Каким должен быть ящик для овощей на балкон
Почти всегда для сохранения урожая выбирают ящик или ларь. Можно изготовить его самостоятельно, это совсем не трудоемко и не дорого. Различают два типа конструкций:
Любую конструкцию можно разместить на своей лоджии. Важно, чтобы она была максимально вместительной и функциональной. Кроме того, должны соблюдаться такие требования:
Ларь или погребок можно сделать самостоятельно или приобрести готовую мебель. В качестве хранилища используют и подходящие емкости. Например, контейнеры из пластмассы, металлической сетки или старые шкафчики из кухни.
Собираем ящик для овощей своими руками
Разберем, как самостоятельно изготовить универсальный вариант. Это ларь, крышка сверху. Нам потребуются бруски, чтобы собрать каркас, листовой материал для их обшивки: фанера, дсп и т. п. Можно взять подходящие доски. Работаем в такой последовательности:
Так изготавливается своими руками ящик для хранения на балконе картошки и других овощей. Изделие можно покрасить, покрыть лаком и т.п. Если на крышке поместить поролоновое сиденье, получится удобный диванчик.
Утепляем конструкцию для хранения
Чтоб наш урожай не замерз в морозы, ларь нужно утеплить. Проще всего сделать двойные стенки, пространство между ними наполнить теплоизолятором:
Если этого будет явно недостаточно, для ящика на балконе своими руками можно обустроить подогрев. Простейший вариант предполагает использование одной или двух лампочек накаливания. В таком случае в крышке делается небольшой паз, через который провод заводится внутрь конструкции. Лампу помещают в емкость так, чтобы она не касалась продуктов, и подключают через удлинитель. Включают ее по мере необходимости.
Если объем овощехранилища большой, используют две лампы. Иногда вместо них берут фен. Он намного быстрее поднимает температуру внутри контейнера, в результате расход электроэнергии будет не слишком большим. Если есть навыки работы с электричеством, можно сделать аналог термошкафа с установкой нагревателя и термостата.
Полезные советы
Не всегда удается сохранить урожай, даже если для него созданы самые оптимальные условия. Чтобы этого не случилось, стоит соблюдать рекомендации, как хранить продукты:
Сохранить урожай не так уж и сложно. Вариантов хранилищ очень много. Домашний умелец без особого труда воплотит в жизнь понравившееся решение. Если нет желания мастерить самостоятельно, можно использовать в качестве погребка старый холодильник, кухонную тумбу или набор из пластиковых контейнеров.
Ящик для картошки на балконе своими руками
Окна Проф >> Всё про балконы и лоджии >> Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой: своими руками
Повышенная температура или влажность ведут к высыханию и загниванию картофеля, а промерзшие клубни приобретают неприятный вкус и начинают портиться. Чтобы хранить урожай в условиях квартиры, где невозможно создать такие же условия, как в погребе, можно сделать ящик для картошки на балконе своими руками. В нем клубни до весны останутся свежими.
Как хранить картошку на балконе зимой
В отопительный сезон воздух в жилых помещениях очень сухой и теплый, поэтому держать картошку в квартире нельзя – она начнет прорастать или сохнуть. Как правило, ее хранят на балконе. Держать ее в стандартных овощных ящиках можно не всегда, только если там неизменно держится оптимальная для клубней температура (+0–6 °С) и влажность (40–85 %).
При какой температуре овощи начинают портиться:
Кроме того, на овощи не должен попадать свет – ни искусственный, ни солнечный. Если это условие не соблюдено, клубни начнут накапливать соланин, из-за которого картофель становится непригодным для употребления. О наличии этого вещества свидетельствуют зеленые пятна на кожуре.
Выдержать все эти условия сложно, даже если балкон застеклен. Поэтому для хранения овоща используют специальные короба, внутри которых создается подходящий для картофеля микроклимат.
Особенности хранения в зависимости от типа балкона
Наличие или отсутствие остекления и отопления, климат региона – все это влияет на температуру на балконе. И подбирать тип короба нужно, учитывая эти факторы.
При условии, что всю зиму на балконе температура держится в районе 0–+6 °С, изредка немного повышаясь или опускаясь, допустимо использовать простой ларь без дополнительного утепления. Перед предполагаемыми заморозками на него достаточно накинуть ветошь, чтобы защитить запасы от промерзания.
Важно помнить: если короб будет стоять на открытом балконе, нужно проследить, чтобы на него не попадали осадки. Над ним можно соорудить навес или укрыть полиэтиленовой пленкой. Последнюю размещают так, чтобы она не перекрывала отверстия для вентиляции в ларе.
Если же балкон застеклен, но не отапливается, а в регионе бывают регулярные заморозки, потребуется контейнер с утеплением без подогрева. В местах с суровым климатом придется сделать утепленный ларь с отоплением.
Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой
Ящики для хранения бывают нескольких видов. Они могут различаться по виду: утепленные, неутепленные, обогреваемые.
По типу загрузки их делят на:
Размеры и форма могут быть любыми. Они зависят площади балкона, наличия свободного места и объемов урожая, который требуется сохранить. Так, на небольших и тесных балконах изготавливают высокие узкие ящики. На стандартных чаще всего делают ларь во всю ширину помещения. Боковые поверхности его будут упираться в стены, а крышка может использоваться как полка или место для сидения в теплое время года.
Материалы и инструменты
Короб представляет собой каркас из бруса сечением 4*4 и более см, обшитый досками, вагонкой, ДСП, ОСБ. Листовой материал берут минимум 5 мм.
Кроме древесины потребуются:
Простой ящик без утепления
Работу начинают с определения оптимального размера короба. Вычисляют параметры будущего изделия. При необходимости рисуют схему. Из бруса нарезают по 4 детали размером с высоту (чтобы не запутаться при монтаже, их можно промаркировать – a), ширину (b) и длину (c).
Собирают из них каркас:
Если для обшивки используют листовой материал, переходят к выкраиванию деталей. На листе фанеры или ДСП с помощью линейки размечают 2 прямоугольника размерами a*b, 2 – b*c, еще 2 – a*c. Вырезают их электролобзиком.
Деталь b*c прикладывают ко дну каркаса, прикручивают ее саморезами. На боковых стенках закрепляют прямоугольники a*c. Переднюю и тыльную стороны обшивают деталями a*b. Оставшийся элемент b*c – крышка. Ее прикручивают с помощью петель к задней части каркаса. Используя сверло, на дне короба проделывают вентиляционные отверстия.
При желании короб можно покрасить или покрыть лаком. Чтобы он служил одновременно и местом для сидения, крышку обтягивают мебельной тканью, кожей или кожзаменителем. Материал для крышки в этом случае берут большей толщины, чтобы под тяжестью он не сломался. Выкраивают из мебельной ткани лоскут, стороны которого на 15–20 см больше деревянной основы. Сначала на крышку кладут лист поролона. На него накладывают ткань, с помощью мебельного степлера закрепляют края с нижней стороны, слегка натягивая.
Другой вариант – обшивка каркаса вагонкой или досками. Начинают со дна, размещая планки на расстоянии нескольких мм друг от друга. Сквозь эти щели к овощам будет поступать свежий воздух, и дополнительных отверстий сверлить не придется. После обшивают боковые стенки.
Для крышки из реек делают раму, по размеру совпадающую с дном, на нее прикрепляют планки, затем петлями фиксируют на каркасе.
Если короб по проекту высокий и узкий, то доставать картофель со дна будет неудобно. Чтобы решить эту проблему, делают частично разборные ящики.
Нежелательно, чтобы картофель располагался близко к бетонному полу – от него в морозы может идти холод. На не утепленном или не застекленном балконе ящик рекомендуется установить на ножки либо положить на дно лист пенопласта или старую ветошь. Ножки легко сделать из остатков бруса, нарезав его на 10-сантиметровые детали и прикрепив их ко дну саморезами.
Ларь с утеплением
Самое простое и малозатратное решение – изготовление конструкции из 2 коробок (ящиков) разного размера. Они должны помещаться один в другой так, чтобы расстояние между стенками было 5 или более см.
На дно первой коробки насыпают слой опилок или кладут пенопласт. Ставят меньшую коробку в нее. Пространство между стенками заполняют опилками. Такая засыпка убережет клубни от кратковременных морозов. Для мест, где отрицательные температуры держатся длительное время, подобное решение не подойдет.
Более надежную конструкцию делают на основе каркасного ящика, однако обшивают его не только с внешней стороны, но и с внутренней. Ячейки, образованные между 2 слоями обшивки, заполняют теплоизолирующим материалом.
Минеральную вату применять не рекомендуется – она хорошо впитывает влагу, а после отсыревания теряет свои теплоизолирующие свойства.
С подогревом
Простейшую систему подогрева можно сделать из лампы накаливания. Выделяемого ею тепла достаточно для поддержания положительной температуры в коробе среднего размера. Если ларь большой, или погодные условия в регионе суровые, потребуются 2 лампы.
Перед установкой их нужно покрасить черной краской, чтобы заглушить свет. Плафон закрепляют на крышке утепленного ящика, проделывают в ней отверстие и выводят кабель питания. Чтобы снизить риск возгорания, желательно на крышку вокруг лампы прибить лист металла, а саму лампу поместить в отрезок металлической трубы.
Обогрев не должен работать постоянно. Его включают, когда температура на балконе опускается ниже нуля. Чтобы было проще контролировать температуру в ларе, можно установить внутри него термометр.
Герметичный ящик
Воздухонепроницаемый короб используют на балконах, где температура держится чуть ниже 0 °С. Однако для того, чтобы уберечь картофель от порчи, его необходимо периодически открывать для проветривания.
Изготавливают герметичный ларь так же, как обычный неутепленный, но все внутренние поверхности обшивают изолоном. Места стыков проклеивают фольгированным скотчем.
Чтобы крышка плотно прилегала к ящику, к ее внутренней стороне по периметру (в месте соприкосновения с каркасом) приклеивают резиновый уплотнитель.
Правила хранения картофеля в ящике
Чтобы урожай не испортился, необходимо соблюдать некоторые правила при закладке и хранении клубней:
Специальный ящик – практически единственный способ сохранить большой объем картофеля в условиях городской квартиры. Его необязательно покупать, можно сделать его самостоятельно, используя доступные материалы.