Какая минерализация воды соответствует параметрам воды долгожителей
Секрет долгожителей
Три золотых правила академика Друзьяка в изложении доктора А. Байкова
1. ПЕЙТЕ ТОЛЬКО МЯГКУЮ ВОДУ. Доказано, что долгожители употребляют питьевую воду с содержанием ионов кальция в очень узком интервале — от 8 до 20 мг на 1 литр воды. Помните, что какую воду вы пьете, такая и будет плазма вашей крови!
В России содержание кальция в водопроводной воде ГОСТ допускает 30-140 мг/л, что в 7 раз превышает норму кальция в питьевой воде долгожителей.
2. ИСКЛЮЧИТЕ ИЗ СВОЕГО РАЦИОНА ВСЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ как источник избыточного кальция, кроме сливочного масла и продуктов из молочной сыворотки. Содержание кальция в молоке достигает 400 мг, а в сыре до 1200 мг кальция на 100 грамм продукта.
Избыточный кальций в крови провоцирует тромбообразование и может быть причиной тромбоэмболических осложнений, инфакта или инсульта.
3. ПОСТОЯННО ПОДКИСЛЯЙТЕ СВОЙ ОРГАНИЗМ ОРГАНИЧЕСКИМИ КИСЛОТАМИ (лимонная, аскорбиновая, молочная, уксусная, бензойная, янтарная, Омега-кислотами и другими кроме щавелевой, которая приводит к образованию нерастворимых солей кальция оксалатов), так как для здоровья требуется сдвиг pH крови в сторону подкисления. В норме pH внутренней среды организма колеблется в интервале 7,26-7,47.
После выполнения работы субмаксимальной мощности у высококвалифицированых спортсменов pH крови может снизиться до 7.0 под воздействием молочной кислоты, произведенной мышцами; подобное может произойти из-за увеличения концентрации углекислоты в крови при дыхании через аппарат Фролова; или под действием кетоновых тел (жирные кислоты), которые появляются в крови на третьи сутки при голодании по методу Поля Брэгга.
Самые простые методы подкисления крови:
В перечисленные напитки можно добавлять 1 чайную ложку меда, который в своем составе имеет молочную кислоту.
ОСТОРОЖНО! Длительное употребление фруктовых свежеотжатых соков (фреш) вызывает сахарный диабет! (Что доказано эндокринологами ЮАР).
ПОМНИТЕ! ТОЛЬКО СЛЕГКА ПОДКИСЛЕННАЯ КРОВЬ (pH 6.9-7.0) СПОСОБНА БЕСПРЕПЯТСТВЕННО ОТДАВАТЬ КИСЛОРОД КЛЕТКАМ И РАСТВОРЯТЬ ИЗБЫТОЧНЫЕ СОЛИ КАЛЬЦИЯ, ЧТОБЫ ВЫВОДИТЬ ИХ ИЗ ОРГАНИЗМА! Постоянное смещение pH к щелочной границе нормы затрудняет передачу кислорода клеткам, происходит кристаллизация кальция в плазме крови и кальцицикация органов. Защелачивание мочи создает условия для образования камней в мочевой системе. Смещение кислотности всего на 0,2 pH в кислую сторону повышает эффективность передачи кислорода клеткам более чем в 10 раз(!)
САМЫМ ЛУЧШИМ СПОСОБОМ КОНТРОЛЯ ЗА СВОИМ ЗДОРОВЬЕМ ЯВЛЯЕТСЯ КОНТРОЛЬ ЗА КИСЛОТНОСТЬЮ МОЧИ С ПОМОЩЬЮ ТЕСТ-ПОЛОСОК. МОЧА ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА ВСЕГДА КИСЛАЯ, рН мочи колеблется в пределах 6,0 – 6,4 по утрам и 6,4 – 7,0 вечером. Кислая моча всегда прозрачная. Мутная или интенсивно окрашенная моча может быть признаком щелочной реакции мочи.
Вода и феномен долгожительства
В научных исследованиях, начатых еще в 1978-79 годах и посвященных феномену долгожительства, отмечено, что наибольшее число людей, чей биологический возраст перевалил за сто лет, проживает в таких регионах, как Абхазия, Дагестан, Северный Кавказ, Нахичевань и, как ни удивительно, Якутия. В процессе экспериментов было доказано, что прямое влияние на удлинение срока жизни оказывает природная вода, которую пьют жители.
Но в большинстве публикаций, освещающих вопрос, не было рассказано, в чем же заключается необычное свойство воды, как именно она воздействует на организм человека. Зависят ли эти свойства о того, откуда добыта вода: из родника или рукотворной скважины, из реки или из колодца, талая вода с гор или минеральная из-под земли.
Цепочка взаимодействий и усиление фактора благотворного воздействия природной воды
Можно, проживая, например, в Санкт-Петербурге, с младенчества пить воду, привезенную из стран, где больше всего долгожителей, и не получить ожидаемого эффекта удлинения срока жизни. Почему? Ученые говорят о взаимодействии различных факторов, в которых, впрочем, вода играет главную роль.
Вот только два фактора взаимодействия. На самом деле их гораздо больше.
От характеристик воды зависит химический состав крови
В восьмидесятых годах прошлого столетия советская научная экспедиция обнаружила, что у жителей Таджикистана, проживающих в разных районах страны, кардинально отличался химический состав крови. В частности, была обнаружена зависимость результатов анализов от высоты местности. Более глубокое изучение сопутствующих факторов показало, что существует взаимосвязь между химическим составом воды и минеральным составом крови, содержанием в пробах макро- и микроэлементов. Но вот взаимосвязи между минерализацией воды и долгожительством обнаружено не было.
Ученые нашли общий признак
Собрав значительное количество статистических данных, на базе которых уже можно было делать серьезные выводы, ученые, наконец, обнаружили один общий признак воды, которую пьют долгожители. При общей минерализации от 100 мг/л до 350 мг/л содержание ионов кальция оказалось в интервале 8-20 г/л – не больше и не меньше. То есть в тех регионах, где больше всего долгожителей, употребляют мягкую воду, причем с определенной концентрацией ионов кальция. Сравнив полученные результаты анализов крови, ученые заметили, что концентрация Са оказалась не более 5 мг на 100 г крови.
Итак, вывод, с которым трудно поспорить, потому что он подтвержден многочисленными исследованиями: причина долгожительства – низкий уровень кальция в крови, что стало следствием употребления воды с особым химическим составом. Это природная гидрокарбонатная вода с содержанием Са(НСОз). А в странах долгожителей от концентрации кальция в воде прямо пропорционально зависит его наличие в продуктах питания: фруктах и овощах, мясной и особенно в молочной продукции.
А что говорят сами долгожители о воде, которую пьют с рождения? Они уверены, что вода – это напиток бодрости, и понимают, что секрет продолжительности жизни именно в природной воде. Но в чем суть тайны, они сказать не могут. Одним словом, вода спрятала все концы в воду.
Вода для долгожителей
Вода в районах долгожительства
Главным фактором долгожительства и в Якутии, и в Абхазии, и в Дагестане, и в Нагорном Карабахе, а также в некоторых районах Северного Кавказа, в Нахичеванской республике и в Лерикском районе Азербайджана является местная природная вода.
С недоверием воспринимаются новые сведения о воде по причине наших недостаточных знаний о необходимых качествах питьевой или лечебной воды, о ее роли в организме. И хотя наш организм в среднем на 70 % состоит из воды, мы почти никогда не интересовались качеством выпиваемой нами воды.
Мы почему-то привыкли считать, что если вода природная, то это почти равноценно понятию «качественная», поэтому она пригодна для питья. Но это далеко не так. Найти в природе хорошую питьевую воду очень трудно.
Одна научная экспедиция проводила исследования по зависимости химического состава крови местных жителей от высоты местности. Результаты этих исследований изложены в книге К. А. Хасановой «Микроэлементы в норме и патологии у жителей разных высот Таджикистана» (1980). Начав от устья горной реки, эта экспедиция постепенно продвигалась вдоль ее русла до высоты 2000 м. И представьте себе: состав крови непрерывно изменялся и каким-то образом был связан с высотой.
Что говорят сами долгожители о своей воде?
Сколько же кальция нам необходимо?
Роль кальция в организме очень велика, но означает ли это, что чем больше его поступает в организм, тем лучше последнему?
Поразительно при этом, что продукты питания, в том числе и такие, которые изначально содержат большую дозу витамина D, например печень трески, или атлантическая сельдь, или шпроты, не могут возместить его недостатка в организме, если бы не было соответствующего ультрафиолетового облучения. Более 90 % потребного организму витамина синтезируется в нашей коже только под воздействием солнца, и наблюдавшиеся попытки компенсировать авитаминоз D продуктами, избыточно обогащенными этим витамином, привели всего лишь к отложению кальция в тех органах, где ему лучше бы не осаждаться.
Какую воду пить
Три золотых правила академика Николая Григорьевича Друзьяка
1. ПЕЙТЕ ТОЛЬКО МЯГКУЮ ВОДУ. Доказано, что долгожители употребляют питьевую воду с содержанием ионов кальция в очень узком интервале — от 8 до 20 мг на 1 литр воды. Помните, что какую воду вы пьете, такая и будет плазма вашей крови!
В России содержание кальция в водопроводной воде ГОСТ допускает 30-140 мг/л, что в 7 раз превышает норму кальция в питьевой воде долгожителей.
2. ИСКЛЮЧИТЕ ИЗ СВОЕГО РАЦИОНА ВСЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ как источник избыточного кальция, кроме сливочного масла и продуктов из молочной сыворотки. Содержание кальция в молоке достигает 400 мг, а в сыре до 1200 мг кальция на 100 грамм продукта.
Избыточный кальций в крови провоцирует тромбообразование и может быть причиной тромбоэмболических осложнений, инфакта или инсульта.
3. ПОСТОЯННО ПОДКИСЛЯЙТЕ СВОЙ ОРГАНИЗМ ОРГАНИЧЕСКИМИ КИСЛОТАМИ (лимонная, аскорбиновая, молочная, уксусная, бензойная, янтарная, Омега-кислотами и другими кроме щавелевой, которая приводит к образованию нерастворимых солей кальция оксалатов), так как для здоровья требуется сдвиг pH крови в сторону подкисления. В норме pH внутренней среды организма колеблется в интервале 7,26-7,47.
После выполнения работы субмаксимальной мощности у высококвалифицированых спортсменов pH крови может снизиться до 7.0 под воздействием молочной кислоты, произведенной мышцами; подобное может произойти из-за увеличения концентрации углекислоты в крови при дыхании через аппарат Фролова; или под действием кетоновых тел (жирные кислоты), которые появляются в крови на третьи сутки при голодании по методу Поля Брэгга.
Самые простые методы подкисления крови:
* 1 чайная ложка лимонного сока (либо 1 щепотка кристаллов лимонной кислоты) на 1 стакан воды, пить несколько раз в день;
* 1 чайная ложка фруктового (яблочного, винного) уксуса на 1 стакан воды, пить несколько раз в день;
* 1 чайная ложка клюквенного сока на 1 стакан воды, пить несколько раз в день;
* регулярно употреблять свежие или квашенные овощи, зелень, зеленые фрукты, пить овощные соки.
ОСТОРОЖНО! Длительное употребление фруктовых свежеотжатых соков (фреш) вызывает сахарный диабет! (Что доказано эндокринологами ЮАР).
ПОМНИТЕ! ТОЛЬКО СЛЕГКА ПОДКИСЛЕННАЯ КРОВЬ (pH 7,35-7.43) СПОСОБНА БЕСПРЕПЯТСТВЕННО ОТДАВАТЬ КИСЛОРОД КЛЕТКАМ И РАСТВОРЯТЬ ИЗБЫТОЧНЫЕ СОЛИ КАЛЬЦИЯ, ЧТОБЫ ВЫВОДИТЬ ИХ ИЗ ОРГАНИЗМА!
Постоянное смещение pH к щелочной границе нормы затрудняет передачу кислорода клеткам, происходит кристаллизация кальция в плазме крови и кальцицикация органов. Защелачивание мочи создает условия для образования камней в мочевой системе. Смещение кислотности всего на 0,2 pH в кислую сторону повышает эффективность передачи кислорода клеткам более чем в 10 раз(!)
САМЫМ ЛУЧШИМ СПОСОБОМ КОНТРОЛЯ ЗА СВОИМ ЗДОРОВЬЕМ ЯВЛЯЕТСЯ КОНТРОЛЬ ЗА КИСЛОТНОСТЬЮ МОЧИ С ПОМОЩЬЮ ТЕСТ-ПОЛОСОК. МОЧА ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА ВСЕГДА КИСЛАЯ
рН мочи колеблется в пределах 6,0 – 6,4 по утрам и 6,4 – 7,0 вечером. Кислая моча всегда прозрачная. Мутная или интенсивно окрашенная моча может быть признаком щелочной реакции мочи.
Предисловие к книге Н.Друзьяка «Как продлить быстротечную жизнь»
Какая минерализация воды соответствует параметрам воды долгожителей
Вода, благодаря своим своеобразным химическим и физическим свойствам занимает особое положение среди всех существующих на нашей планете веществ и в жизни людей играет особую роль. Поэтому от качества употребляемой человеком воды зависит не только его здоровье, но даже и сама его жизнь.Чтобы позволить биохимическим процессам протекать в человеческом организме в оптимальном режиме, следует употреблять воду, соответствующую следующим показателям:
1.Кислотно-щелочное равновесие. Щелочная реакция характерна для всех сред человеческого организма (крови, слюны, лимфы, спинномозговой и межклеточной жидкостей и пр.). При сдвиге баланса в кислую сторону изменяются биохимические процессы, происходит закисление организма, что провоцирует появление различных заболеваний. Поэтому употребляемая человеком вода по своему составу должна быть слабощелочной либо хотя бы нейтральной. Это обеспечит лучшее сохранение кислотно-щелочного равновесия циркулирующих в организме жидкостей и не позволит развиться болезнетворным процессам.
2. ОВП, то есть окислительно-восстановительный потенциал воды. Вода может играть роль окислителя, способствующего процессу старения организма либо восстановителя, останавливающего этот процесс. ОВП измеряется в милливольтах. Он может иметь положительный заряд (окисление) либо отрицательный (восстановление).
3.Структура воды. Вода – это жидкий кристалл. Ее молекулы обладают определенной структурой и ориентируются в пространстве. Вода, присутствующая в человеческом организме, структурирована, в отличие от бутилированной и водопроводной воды.
4.Минерализация воды. Присутствие в употребляемой человеком воде различных микро- и макроэлементов необходимо для его здоровья, поэтому следует употреблять слабоминерализованную воду.
5.Поверхностной натяжение – степень сцепления между собою молекул воды. Измеряется в дин/см2. Поверхностное натяжение водопроводной воды составляет 73дин/см», а вне- и внутриклеточной жидкости человеческого организма – 43дин/см2. Чем ниже поверхностное натяжение употребляемой воды, тем выше степень ее усвояемости организмом.