какие витамины есть в желтой малине
Полезные свойства желтой малины
Необычные ягоды не только украшают садовый участок, но и могут приносить пользу. Желтая малина имеет насыщенный вкус, яркий нетрадиционный цвет и аромат. Ягода вырастает очень крупная, используется для консервирования и употребления в свежем виде. Кустарниками с желтыми плодами украшают сад, высаживают их в качестве источника витаминов и полезных микроэлементов. Ягоды богатый химический состав. Многие садоводы считают, что они более полезны, чем красные плоды.
Плюсы
В небольших кустиках скрывается сразу несколько основных функций. Они служат декоративным украшением сада, практичны, так как дают хорошие урожаи и быстро размножаются, полезны, благодаря витаминному составу.
Стоит выделить несколько существенных достоинств желтой малины:
Состав
В состав желтой малины входят многочисленные кислоты: яблочная, фолиевая, лимонная, салициловая, аскорбиновая. Это не мешает ягодам быть очень сладкими, благодаря наличию сахаров.
Также в состав плодов входят:
Желтая малина также содержит биофлавониды, которые уничтожают раковые клетки. Они благотворно влияют на женский организм, нормализуя менструальный цикл и избавляя от ряда гинекологических недугов.
Полезны не только ягоды, но и листочки растения. Из них делают отвары для лечения простудных заболеваний, а также для полоскания ротовой полости от стоматита и тонзиллита, кровоточивости десен и фарингита.
Польза
Выращивая растения, садоводы во главу угла ставят полезные свойства и противопоказания плодов. Кому они подойдут, насколько будут вкусными и на какие урожаи можно рассчитывать. Желтая малина прекрасно подходит для кормления маленьких детей. Она не вызывает аллергии и благотворно влияет на пищеварение. Ягоду рекомендуют для введения в рацион при диетах, так как она имеет низкую калорийность.
Разумное количество желтой малины ежедневно позволяет укрепить иммунитет, нормализовать работу кишечника, устранить накопившиеся токсины. Также ягоды позволяют излечиться от целого ряда недугов:
Лечебные свойства ягод неоценимы. Они высоко витаминизированные, а также содержат в своем составе фолиевую кислоту, которая необходима женщинам во время беременности. Приятный вкус способствует снятию токсикоза, изжоги и запора. Заболевания ротовой полости можно устранить полосканием отваром из ягод. Они также подходят для косметических масок. Домашние средства на основе плодов малины питают, тонизируют, увлажняют и омолаживают.
Какая малина полезнее, желтая, красная или другие виды, чем отличаются
Селекционерам удалось вывести большое количество сортов малины, которые отличаются разными характеристиками. И при выборе сорта кустарника часто встает вопрос, какая малина все-таки полезнее — красная или желтая.
Химический состав малины (таблица)
При выборе сорта кустарника следует узнать, в чем отличие красной малины от желтой. В первую очередь разница разновидностей ягоды в химическом составе, оттенке плодов и вкусовых характеристиках.
Красных ягод
Химический состав красных гибридов кустарника
Химический элемент | Количество в мг |
Кальций | 42 |
Магний | 19 |
Цинк | 0,3 |
Марганец | 0,18 |
Фосфор | 39 |
Натрий | 13 |
Хлор | 17 |
Кобальт | 3 мкг |
Бор | 203 мкг |
Витамин E | 0,5 |
Витамин PP | 0,7 |
Бета-каротин | 0,3 |
Витамин C | 27 |
Витамин A | 36 мкг |
Также в состав красной малины входят в большом количестве витамины группы B.
Черных плодов
Химический состав черноплодных гибридов малиновых кустов (в мг)
Витамины A и C | 5 |
Дубильные вещества | 23 |
Витамины группы B | 15 |
Магний | 24 |
Каротин | 0,34 |
Железо | 0,9 |
Цинк | 0,3 |
Марганец | 0,8 |
Фосфор | 0,3 |
Пектины | 12 |
Органические кислоты | 18 |
Фолиевая кислота | 4 |
Антоцианы | 2 |
При правильном уходе за кустарником удастся вырастить урожай с большим содержанием питательных веществ в их составе.
Белой малины
Химический состав белых ягод (в мг)
Клетчатка | Около 7% |
Дубильные вещества | 23 |
Эфирные масла | 12 |
Железо | 0,11 |
Витамин PP | 2 |
Витамин A и C | 6 |
Сера | 0,6 |
Селен | 0,3 |
Лимонная кислота | 24 |
Яблочная кислота | 16 |
Магний | 0,7 |
Калий | 0,14 |
Хлор | 0,12 |
Фосфор | 0,6 |
По своему химическому составу белые плоды схожи со всеми остальными гибридами. Разница только в количестве содержащихся микроэлементов и витаминов.
Желтых ягод
Химический состав желтоплодных гибридов (в мг)
Селен | 0,3 |
Фосфор | 0,4 |
Дубильные вещества | 23 |
Калий | 42 |
Цинк | 0,4 |
Железо | 0,12 |
Яблочная кислота | 22 |
Лимонная кислота | 18 |
Витамины группы B | 16 |
Салициловая кислота | 0,3 |
Эфирные масла | 12 |
Натрий | 0,5 |
Медь | 0,7 |
Регулярное употребление ягод любых сортов благоприятно сказывается на организме человека, насыщает его питательными микроэлементами.
Сравнительные характеристики малины разных цветов
Чем отличается белая малина от красной:
Существенной разницы между гибридами нет.
Чем отличается красная малина от черной:
Ответом на вопрос, чем отличаются сорта желтой малины от красной и черной, будет в первую очередь разный оттенок ягод, а также небольшая разница в влиянии на организм.
Полезные свойства и влияние на организм
При выборе сорта кустарника некоторые дачники задаются вопросом, желтая или красная малина полезнее. А ведь еще есть черноплодные и белые разновидности.
Желтоплодной малины
К полезным свойствам желтоплодной малины относят:
Лечебные свойства желтых гибридов не сильно отличаются от красных сортов кустарника.
Красной
Красноплодные сорта считаются самыми распространенными на дачных участках. Для организма спелые ягоды очень полезны.
Полезные свойства красной малины:
Кроме этого, употребление ягодок способствует выведению шлаков и токсинов из организма.
Белой
Полезные свойства белых разновидностей заключаются в следующем влиянии на организм:
Кроме этого, ягоды оказывают омолаживающее действие и улучшают внешний вид лица, волос. Также малина выступает в качестве профилактического средства против заболеваний сердца и образования тромбов, поскольку обладает свойством разжижать кровь.
Черноплодной
Полезные свойства черноплодных разновидностей для организма:
Также черноплодные сорта кустарника выступают в качестве профилактического средства против злокачественных опухолей.
Какая малина полезней
Разница гибридов малины в основном заключается в оттенке ягод. По лечебным свойствам и влиянию на организм особой разницы нет. Из-за низкого содержания натурального красящего вещества в желтоплодных гибридах такие сорта менее аллергенны.
Также в желтых плодах больше фолиевой кислоты, которая необходима женщинам при беременности. В общем, это все различия между сортами.
Противопоказания и ограничения
У малины, как и у любого продукта, есть противопоказания.
Вред и противопоказания:
Не рекомендуется употреблять плоды в пищу при камнях в почках. Противопоказана малина в любых количествах при аллергии. Чтобы не навредить здоровью, плоды нужно есть в меру.
Желтая малина: описание, польза и вред, как посадить
В наших садах желтую малину можно увидеть не так часто, а между тем это очень интересная и полезная культура. Ее солнечные ягоды на фоне яркой зелени листьев смотрятся очень эффектно. Если красные плоды могут вызывать аллергию, то желтоплодная малина — абсолютный гипоаллерген.
Особенности и описание желтой малины
Растение является одной из разновидностей обыкновенной малины семейства розовых, вида Рубус с многолетним извилистым корневищем и большим количеством придаточных корней. Листопадный кустарник с двухгодичными прямостоячими стеблями до 2,5 м в высоту:
1. В первый год побеги травянистые, сочные, зеленого цвета с сизоватым налетом, часто покрыты мелкими шипами.
2. На следующий год стебли древеснеют, становятся коричневого цвета и после плодоношения засыхают. В этот же год растут новые побеги замещения из того же корня.
Листья у желтой малины очередные, овальные, на черешке по 3-7 яйцевидных опушенных листочков с темно-зеленым и верхом и беловатым низом. Небольшие кисти соцветий из белых цветков диаметром 1 см расположены в пазухах листьев и на верхушке стебля. Сложный плод представляет собой множество сросшихся волосистых костянок желтого цвета. Ягоды появляются на двухгодичных стеблях, в южных регионах – на годичных побегах в середине осени. Зрелые плоды легко отделяются от продолговато-конического плодоложа. Цветет обычно в июне-июле, созревание ягод происходит в июле-августе.
Интересно! Адаптированные к средней полосе России ремонтантные сорта могут плодоносить в первый год.
Польза и вред
Ягоды желтой малины употребляют в свежем, замороженном виде, готовят варенье, компот, сок, перетирают с сахаром. Из них делают вино, настойку, наливку, ликер. Желтый цвет получаемого продукта несколько бледен, поэтому часто применяют купажируют с более яркими составляющими.
В плодах содержится:
• 12% сахаров (фруктоза, глюкоза, пентоза);
• следы эфирного масла;
Желтый цвет обусловлен наличием бета-каротина, являющимся антиоксидантом. Он способствует укреплению иммунитета и профилактике глазных заболеваний.
Полезные свойства
Желтые ягоды применяют в народной медицине:
1. В виде горячего настоя как потогонное средство (2 ст. л. сухого сырья на 1 ст. кипятка).
2. Свежие, замороженные ягоды и варенье – при простудах и гриппе.
3. Листья и плоды – как жаропонижающее средство.
Кроме того, малиновый мед имеет приятный вкус и аромат, а сушеные листья используют как заменитель чая.
Противопоказания
Не рекомендуется употреблять желтую малину при:
Это связано с повышенным содержанием в ягодах оксалатов.
Как посадить?
Малину можно высаживать весной (в северных регионах) и осенью (в южных). Место для малинника должно быть защищено от ветра, хорошо освещаться и выше водоносного горизонта не менее 80 см. Идеальным вариантом является расположение малины вдоль южной стороны ограды или построек, отступив от них 1,5 м.
Землю перекапывают на глубину 30 см с удалением корней и сорняков. На кислых почвах с осени под перекопку вносят гашеную известь (пушенку) – по 1 стакану на погонный метр. В траншею глубиной 50 см и такой же шириной укладывают дренаж из веток, коры или стеблей, затем слой соломы или скошенной травы, листвы. Сверху смесь из перегноя и огородной почвы и вносят органические и минеральные удобрения в виде:
• суперфосфата – 30 г.
Дозы приведены из расчета на 1 погонный метр.
Плодоношение и здоровье малинника во многом зависит от качества посадочного материала. Параметры его выбора следующие:
1. Стебель 6-7 мм, на нем от 3 почек. Побеги обрезают до 30 см.
2. Кора коричневого цвета, гладкая без пятен, повреждений и трещин. Если кора шелушится, значит — стебель от старого куста.
3. Корень мочковатый длиной 20-25 см, без пересохших или загнивших участков.
Перед посадкой корневую систему на 30 мин опускают в воду. Не следует покупать саженцы у случайных продавцов.
Посадка и уход
Процесс состоит из нескольких шагов:
1. Разметка выбранного участка с помощью шнура и колышков. По ней выкапывают канаву. Расстояние между соседними траншеями – не менее 1,4 м.
2. Размещают дренаж и насыпают 10 см плодородного грунта.
3. На нее ставят саженцы через 50 см.
4. Засыпают почвой, трамбуют и поливают.
Чтобы малина не разрасталась бесконтрольно, можно борта траншеи выложить шифером или железом.
Также сажают кустики в отдельные контейнеры без дна, например, в бочки или покрышки.
Малину удобнее выращивать на шпалере. Для этого следует вбить крепкие колья, натянуть проволоку и отросшие побеги привязать к ней шпагатом.
Малинник не рекомендуется размещать после томатов и картофеля, рядом с вишней, облепихой, смородиной, клубникой и редисом.
Лучшие витамины для женщин
Витамины необходимы для поддержания здоровья, красоты и молодости. Они содержатся в пище,при сбалансированном питании можно должным образом восполнить суточный минимум.У женщин потребность в витаминах изменяется в зависимости от возраста и гормонального фона. Поэтому существуют рекомендации, как выбрать лучшие витамины для женщин и правильно их принимать.
Женские витамины
Все витамины нужны для организма, но у женщин и мужчин по-разному протекают биохимические процессы. Поэтому потребность в биологически активных веществах отличается. Женскими витаминами считают следующие виды:
Не менее важны остальные витамины группы В, К, РР, но их дефицит у женщин, которые питаются сбалансированно, наблюдается редко.
Зачем нужен витамин D
Исследователи считают, что у человека, живущего в городе, наблюдается дефицит витамина Д. Этим объясняют снижение иммунитета и развитие многих болезней. Кальциферол долгое время называли регулятором минерального обмена, который улучшал всасывание кальция и его доставку в клетки. У женщин после наступления климакса гиповитаминоз Д становится одним из факторов, ускоряющих снижение минеральной плотности кости и развития остеопороза.
Но уже много лет врачи приписывают этому веществу другие полезные свойства:
Улучшая состояние кожи в зрелом возрасте, при помощи витамина Д можно предотвратить облысение, появление глубоких морщин и развитие базалиомы – опухоли поверхностного слоя эпителия.
Дозировки витаминов для взрослого человека
Для женщин дозировка витаминных препаратов изменяется с возрастом, повышенная потребность в биологических веществах в период беременности. Для поддержания здоровья в сутки нужно, чтобы в организм поступало не менее 600 МЕ кальциферола,для женщин старшего возраста 800 МЕ.
Но исследования показывают, что у большинства есть гиповитаминоз, что связано с недостатком солнечного света, неправильным питанием и увеличенным расходом витамина. Поэтому врачи рекомендуют принимать дополнительно витаминные препараты в дозировке не менее 1000 МЕ. Безопасная суточная доза может составлять 4000 МЕ.
Остальные компоненты используют в следующих количествах:
Какие витамины нужны в 30 лет
В молодом возрасте потребность в витаминных веществах отличается от периода зрелости. Женский организм активно функционирует, в яичниках созревают яйцеклетки, происходит овуляция. Даже если нет желания забеременеть в тридцать лет, нужны средства, которые подержат нормальный менструальный цикл.
Пользу приносит антиоксидантный комплекс, в который входят А, Е, С. Обязательна фолиевая кислота и В12, они участвуют в кроветворении и помогают восстановить уровень гемоглобина наряду с лекарствами железа. Тем, кто мучается от обильных менструаций, эти препараты нужно принимать в профилактической дозе перед каждыми месячными.
Хороший витаминный комплекс помогает укреплять ногти, улучшает состояние волос и кожи. Если в него включена достаточная доза фолиевой кислоты, его можно применять при планировании беременности.
Полезные добавки в 40 лет
Постепенное угасание функции яичников может проявиться уже в 40 лет. Заметно ухудшается состояние кожи, она теряет эластичность, седеют волосы. Эффективно поддерживать здоровье в этот период можно при помощи витаминных средств, объединенных в комплексы для зрелых женщин. В них должны быть включены следующие компоненты:
После сорока лет из-за снижения функции яичников проявляется увядание организма. Хороший мультивитаминный комплекс не остановит этот процесс, но поможет поддержать организм.
Для женщин после 50 лет
Климакс наступает в среднем в пятьдесят лет, но это не означает старость. Выраженные старческие изменения проявляются только после 70 лет. Чтобы помочь организму, нужно заниматься спортом, правильно питаться и пить витамины в таблетках, а при выраженных симптомах климакса принимать гормональные средства.
Одно из самых нужных лекарств для женщин этого возраста – кальциферол. Чтобы выбрать, какой витамин Д лучше купить взрослой женщине, нужно почитать состав. В него обязательно должен включаться кальций в дозировке около 1500 мг. После наступления менопаузы, действенная схема профилактики рака толстой кишки, эндометрия и молочной железы включает:
ТОП-5 препаратов
Бороться с гиповитаминозом можно, если покупать отдельно нужный тип витамина, но удобнее применять мультивитамины со сбалансированным составом. Выбирать в аптеке хорошие препараты тяжело, нужно учитывать много параметров. Для этого можно записаться к врачу, почитать отзывы или ориентироваться на ТОП-5 препаратов для женщин разного возраста.
Если принимать витаминные вещества комплексно с 20 лет, можно подержать высокий уровень здоровья. Профилактика с 50 лет позволит предотвратить раннее развитие остеопороза. В зрелом возрасте много сопутствующих заболеваний, при которых нужны корректировки приема витаминов. В препаратах предыдущего поколения это не предусматривалось, но можно приобрести новые средства, которые специально разработаны для пациенток с сердечно-сосудистыми патологиями, сахарным диабетом или болезнями суставов.
Восстановление легких после коронавируса
Восстанавливаются ли легкие после COVID-19? Да. Но нужно не пропустить сроки реабилитации и серьёзно отнестись к рекомендациям врача.
Новая коронавирусная инфекция, вызванная SARS-CoV-2, недостаточно изучена, однако ясно, что она наносит вред всем органам и тканям человека. Вирус проникает в организм через слизистые оболочки носа, глаз, глотки. Первые симптомы появляются на 2-14 день. Обычно это повышение температуры выше 37.5 градусов Цельсия, насморк, потеря обоняния, сухой кашель, послабление стула, слабость и головная боль. На 6–10 сутки от момента появления первых симптомов могут начать беспокоить одышка, боль в груди, усиление кашля. Это тревожные симптомы, говорящие о поражении легких и требующие проведения дополнительного обследования: компьютерной томографии легких, измерения насыщения крови кислородом (сатурации).
Легкие после COVID-19
Попадая в организм человека через слизистые оболочки дыхательных путей SARS-CoV-2 вызывает мощнейшую воспалительную реакцию. Активируются иммунные клетки, вырабатывается колоссальное количество воспалительных веществ (воспалительных цитокинов). Интенсивность этой реакции скорее всего обусловлена генетически. Именно интенсивностью воспалительной реакции и определяется тяжесть поражения легочной ткани по данным исследований. В легочной ткани поражение при COVID-19 обусловлено как поражением самих альвеол (в которых происходит газообмен и кровь насыщается кислородом из воздуха) нашими собственными иммунными клетками так и поражением легочных сосудов, оплетающих альвеолы. Степень поражения легких можно определить при помощи КТ (компьютерной томографии).
Таблица 1. Поражение лёгких при COVID-19
Процент поражения легочной ткани
Поражена часть лёгкого. Небольшое затруднение дыхания.