какие витамины влияют на лишний вес
Необходимые витамины при диете
Употребление витаминов — это та необходимая составная часть любой диеты, без которых любые ограничения в питание не только не принесут результата, но и могут причинить вред.
Витамины — это дополнительный источник энергии, позволяющий поддерживать организм в тонусе, а иммунную систему в равновесии. В период диеты человеческий организм должен получать тот минимум витаминов и микроэлементов, а именно не менее 3000 ккал в сутки, в противном случае есть риск развития различных инфекционных заболевании.
Где содержатся витамины
Основным источником витаминов является овощи и фрукты, однако, для выполнения рациона в 3000 ккал необходимо съесть до 2-х килограмм, а то как Вы понимаете явно не способствует снижению веса. Для этих случаев и рекомендуют витамины различных групп, так как всего в одной капсуле содержится то необходимо количество витаминов, минералов и микроэлементов.
Помощник при снижение веса
Любые процессы в организме не могут нормально функционировать не без помощи различных препаратов, содержащих витамины. Так диетологи не только рекомендуют, но и обязательно прописывают потребление различных витаминов. Специалисты доказали, что снижение веса, без вреда здоровью, возможно ускорить с помощью микроэлементов. Однако какие витаминные препараты лучше выбрать, какие противопоказания они могут иметь — вопросы, от ответа на которые зависеть успех диеты и минимизация рисков для здоровья.
Лучшие витамины при диете
Какие витамины необходимы человеку во время потери веса:
Вышеперечисленные типы витаминов — это лишь малая часть, которая необходима человеку во время снижения веса. При снижение веса — происходят определенные процессы, в течение которых человеческий организм не получает в нужном количестве и в нужное время витамины или микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности. В этом случае активизируются защитные функции, при которых он начинает использовать уже имеющиеся жиры, сокращая их количество.
Однако, утраченные витамины не восполняются и приводят к пробелам в защите организма, а именно к проявлению различных осложнении: выпадению волос, головным болям, частым простудным заболеваниям и т. д. Чтобы это не произошло необходимо правильно подобрать и начать принимать витаминные комплексы.
Влияют ли витамины на вес?
Сейчас известно о существовании 13 витаминов и нескольких витаминоподобных соединений. Все витамины делятся на 2 группы: водорастворимые (С и группы В) и жирорастворимые (А, D, Е, К и F). Водорастворимые выводятся из организма (с потом, продуктами выделения) и должны поступать с пищей ежедневно. Жирорастворимые накапливаются сохраняются в жировой ткани и используются организмом в случае необходимости.
Можно ли поправиться от витаминов?
Основной вопрос, который задают многие, стремящиеся к стройности: можно ли похудеть, регулярно снабжая свой организм витаминами? Или, наоборот: витамины провоцируют набор веса? Ответ будет индивидуален для каждого. Дело в том, что витамины не ускоряют обмен веществ и не замедляют его. Но они нормализуют все обменные процессы, упорядочивая их течение. То есть регулярное употребление витаминов в пределах суточной нормы необходимо и в случае, если вы желаете похудеть, и тогда, когда надо набрать массу тела.
От каких витаминов можно набрать вес?
Итак, самый популярный – витамин С – является катализатором множества химических процессов, происходящих в нашем теле. Он способствует преобразованию глюкозы в энергию, чтобы ее избыток не откладывался в жировые запасы. Также этот витамин принимает участие в синтезе L-карнитина – аминокислоты, способствующей скорейшему сжиганию жира особенно при физических нагрузках.
В1 (Тиамин) принимает участие в углеводном обмене. При дефиците витамина В1 наблюдается потеря веса.
В2 (рибофлавин) – неутомимый производитель энергии, необходимой для мышечной активности. А также он принимает участие в синтезе других витаминов.
В3 или РР (ниацин) входит в состав окислительно-восстановительных ферментов, расщепляющих углеводы, жиры и белки.
В4 (Холин) отвечает за образование фосфолипидов в печени и транспортировку из нее жиров.
B5 (пантотенат кальция) в виде коэнзима А в составе ферментов принимает участие во многих биохимических реакциях, а также инициирует и ускоряет процесс расщепления и сжигания жиров (липолиза).
B6 (Пиридоксин) регулирует усвоение белков, помогает равномерно снабжать клетки организма глюкозой.
B7 (Биотин/витамин Н) участвует в расщеплении жирных кислот, контролирует липидный и углеводный обмен, участвует в производстве глюкокиназы – фермента, «запускающего» в обмен веществ глюкозу.
B9 (Фолиевая кислота) и В12 (Цианокобаламин), как и их «родственники», активно влияют на метаболические процессы, приводят их в норму.
Витамин D (точнее, D2 и D3, эргокальциферол и холекальциферол) – обеспечивает нормальную работу сердечно-сосудистой системы, помогает усваивать фосфор и кальций. Последний, кстати, является активным участником процесса расщепления жировой ткани.
Витамины А (ретинол) и Е (токоферол) – важнейшие витамины-антиоксиданты, нейтрализующие негативные последствия окислительных реакций и защищающие организм от преждевременного старения. Витамин Е помимо прочего необходим для правильного усвоения других витаминов.
В последние десятилетия значительно снизилась потребность в калорийной пище как в источнике энергии – ведь существенно изменились и энергозатраты человека. Но вот потребность в витаминах осталась прежней.
В связи с несбалансированным рационом, из-за соблюдения диет и ограничений в питании развиваются гиповитаминозы. Сначала дефицит витаминов не заметен, но постепенно нарушения протекания биохимических реакций в организме провоцируют снижение иммунитета и ухудшение аппетита, слабость, подавленность, раздражительность, проблемы со внешностью… Однако чтобы получить все необходимые витамины в необходимом количестве нужно съедать столько пищи, что ее суточная калорийность может достичь 8000 ккал. Это, согласитесь, практически невозможно. Поэтому помимо свежих овощей и фруктов нужно периодически принимать витаминно-минеральные комплексы и/или включать в свой рацион добавки к пище, содержащие витамины.
Самодиагностика: как понять, что в питании недостаточно витаминов и минералов?
Иногда мы не понимаем сигналы собственного тела, которое подсказывает – в питании не хватает определенных веществ, включая витамины или минералы. Как определить проблему и решить ее? Обсудим подробнее.
Достаточное потребление питательных веществ (особенно если это витамины и минералы) оказывает огромное влияние на общее состояние здоровья. Дефицит питательных веществ встречается гораздо чаще, чем мы думаем, особенно у тех, кто сидит на диете. Внимательно и придирчиво оцените ваше самочувствие, ищите у себя эти 7 признаков дефицита питательных веществ. Если они есть – стоит беспокоиться и подумать о восполнении дефицита за счет комплексов витаминов и пищи.
Необъяснимая потеря веса
Усталость
Частая усталость и слабость являются признаками недостатка железа в организме, что приводит к состоянию, называемому анемией, которое может быть фатальным (если его своевременно не устранить при помощи комплексов с железом). Дефицит магния также может вызывать у вас чувство усталости и частые мигрени.
Слабые и мягкие кости
Хрупкие кости могут быть признаком дефицита витамина D или кальция, поскольку эти питательные вещества отвечают за повышение плотности костей. Магний имеет синергетические отношения с кальцием, поэтому убедитесь, что вы получаете достаточно первого, чтобы оптимизировать усвоение второго.
Медленное заживление ран
Когда заживление ран занимает больше времени, чем обычно, это может быть признаком дефицита цинка. Как правило, для заживления большинства кожных ран не требуется более двух-трех недель, хотя в более глубоких и тяжелых случаях может потребоваться более длительный процесс заживления.
Куриная слепота
Куриная слепота (плохое зрение в сумерках) может быть признаком дефицита витамина А, поскольку одна из функций этого витамина направлена на здоровье глаз. Другие симптомы включают сухость глаз, инфекции горла и грудной клетки.
Нарушение когнитивных функций
Недостаток питательных веществ может нарушить функции вашего мозга и затруднить концентрацию, собранность и запоминание даже самых элементарных вещей. Например, дефицит железа или витамина B12 может привести к замедлению реакции или к неточным воспоминаниям.
Проблемы внешности и самочувствия
Дефицит йода может привести к проблемам со щитовидной железой, которые могут грозить развитием множества заболеваний, одним из наиболее известных является зоб (аномально увеличенная щитовидная железа). При нем типична постоянная зябкость, набор веса, сухость кожи. Другие признаки включают выпадение волос, изменения частоты сердечных сокращений и обильные или нерегулярные менструации у женщин.
Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
Мы всегда слышим о том, как важно употреблять широкий спектр витаминов и минералов, садясь на диету. Но до тех пор, пока мы не ощутим проблемы со здоровьем, мы действительно не осознаем всей важности поступления витаминов и минералов. Чувство усталости без причины, упадок сил, бледность и постоянное недомогание могут быть признаками дефицита определенных питательных веществ. Недостаток витаминов и минералов также может иметь долгосрочные последствия для нашего здоровья.
Поскольку не все витамины и минералы естественным образом вырабатываются в организме, подчеркивается важность получения их из цельных продуктов и добавок. Количество каждого питательного вещества, которое вы должны потреблять, зависит от вашего возраста, стадии жизни, состояния здоровья (если вы страдаете хроническим заболеванием или нет), беременности и кормления грудью, а также от количества выполняемой вами физической активности, а также от интенсивности и уровня нагрузок. Если в рационе не присутствует достаточное количество витаминов и минералов, риски дефицита питательных веществ могут иметь далеко идущие последствия.
Есть некоторые (но не все) общие признаки дефицита конкретных питательных веществ, которые возникают чаще всего.
Витамин А
Он участвует в иммунной функции, здоровье кожи, зрении, репродуктивной функции и работе нервной системы. Признаки и симптомы дефицита:
Витамин C
Это антиоксидант, используемый для нейтрализации вредных химических веществ в организме. В отличие от большинства животных, люди не могут синтезировать витамин С самостоятельно, поэтому очень важно получать его с пищей или добавками. Признаки и симптомы дефицита:
Витамин D
Он играет роль в иммунной функции и способствует росту костей. В целом, получить суточную дозу витамина D невероятно легко. Всего около 10 минут пребывания на солнце в день достаточно, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в витамине D. Признаки и симптомы дефицита:
Витамин Е
Это антиоксидант, который защищает клетки организма от повреждений, мышечной слабости и неврологических проблем. Признаки и симптомы дефицита:
Витамин К
Он помогает при свертывании крови и предотвращает проблемы со свертыванием. Признаки и симптомы дефицита:
Витамин B12
Этот витамин играет ключевую роль в нормальном функционировании мозга и нервной системы, а также образовании красных кровяных телец. Недостатки обычно проявляются в виде анемии, но также могут вызывать дегенерацию спинного мозга и плохое развитие мозга. Признаки и симптомы дефицита:
Другие витамины группы B
Они включают B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6, B7 (биотин) и фолиевая кислота. Признаки и симптомы дефицита:
Фолиевая кислота
Благодаря своей роли в развитии и функционировании мозга, потребность в фолиевой кислоте существенно возрастает во время беременности. Без достаточного количества фолиевой кислоты у ребенка могут возникнуть дефекты нервной трубки. В целом у населения дефицит может проявляться как анемия из-за проблем с производством красных кровяных телец, психического здоровья или неврологических проблем.
Незаменимые жирные кислоты (омега-3)
Эти кислоты играют решающую роль в работе мозга, а также нормальном росте и развитии. Признаки и симптомы дефицита:
Кальций
Вашему организму нужен кальций, чтобы поддерживать прочность костей и зубов, а также поддерживать структуру и функции скелета. Признаки и симптомы дефицита:
Железо
Оно необходимо для производства красных кровяных телец и оптимизации переноса кислорода по всему телу. Признаки и симптомы дефицита:
Магний
Этот минерал помогает поддерживать нормальную работу нервов и мышц, поддерживает здоровую иммунную систему и укрепляет кости. Признаки и симптомы дефицита:
Дефицит цинка может привести к летаргии и проблемам с психическим здоровьем, снижению иммунной функции, дерматиту и замедленному заживлению ран, а также задержке физического развития и полового созревания. Признаки и симптомы дефицита:
Преодоление дефицита питательных веществ
Однако если вы испытываете какие-либо из вышеупомянутых признаков и симптомов, первым шагом будет посещение врача, чтобы поставить правильный диагноз. Вам также необходимо проверить, есть ли какие-либо основные заболевания, которые могли привести к недоеданию, поскольку эти проблемы следует решить в первую очередь. Если проблема с гиповитаминозе и снижении поступления минералов, врач подберет для вас комплекс, который нужно будет принимать как минимум 2-3 месяца, чтобы насытить тело недостающими элементами.
Будьте здоровы и своевременно обращайтесь к врачу!
Витамины для похудения

Рассмотрим какие нутриенты ускоряют сжигание жира, их основные функции и источники.
Главный помощник похудения – витамин C
Это мощный антиоксидант, иммуномодулятор, эндогенный «жиросжигатель». Данное вещество незаменимо «в похудении», поскольку участвует во всех метаболических процессах.
Витамин C стимулирует синтез карнитина (аминокислоты) и норадреналина (нейромедиатора), которые повышают переработку липидов в энергию. Благодаря этому, предотвращается отложение жира в скелетной мускулатуре, мягких тканях, сердце и печени. Кроме того, нутриент ускоряет синтез собственного коллагена, уменьшает выраженность целлюлита, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает показатели холестерина, повышает гемоглобин.
Однако, проникнуть внутрь клетки способен только органический витамин C (аскорбат кальция, L-аскорбиновая кислота, эстер-си, L –дегидроаскорбат).
Интересно, что распространённая в фарминдустрии аскорбиновая кислота – синтетический аналог нутриента, не существующего в растительном мире.
Химический витамин C имеет одновалентную структуру, поэтому его огромные молекулы не могут преодолеть мембранный барьер клетки для выполнения вышеперечисленных функций. В связи с этим рекомендуется отдать предпочтение органическому собрату.
Природные источники витамина C – облепиха, чёрная смородина, шиповник, рябина, зелень петрушки, сладкий перец, калина, земляника, капуста (квашенная), шпинат, черемша, зелёный лук, цитрусовые (свежесобранные).
Для снижения веса целесообразно принимать 2000 – 5000 миллиграмм натурального L-аскорбата в сутки.
Другие нутриенты «на страже» веса
Помимо L-аскорбиновой кислоты в пищевой рацион худеющего должны входить витамины группы B, E, C, D, микро- и макроэлементы, ненасыщенные жиры, аминокислоты.

Пищевые источники нутриента – твёрдый сыр, яйца, миндаль, капуста, репа, яблоки, помидоры, ржаной хлеб, каши, кисломолочные продукты.
Суточная потребность в рибофлавине варьируется в пределах 2 – 5 миллиграмм.
Холин получают из яичных желтков (жидких), фиников, огурцов, арахиса, цветной капусты.
Дневная норма – 500 – 700 миллиграмм.
Витамин B5 содержится в морепродуктах, орехах, цельнозерновом хлебе, зелёных овощах, яйцах, бобовых культурах, печени.
Для борьбы с лишним весом пантотеновую кислоту употребляют от 13 до 15 миллиграмм в сутки, в зависимости от степени ожирения.
Нутриент входит в состав грецких орехов, фундука, яиц, овса, птицы, рыбы, авокадо, бананов, бурого риса, нешлифованной пшеницы.
Потребность в пиридоксине составляет 2 миллиграмма в день.
Природные источники – соя, орехи, цитрусы, печень, проростки пшеницы.
Дневная порция инозитола варьируется в пределах 500 – 900 миллиграмм.
Витамин содержится в яйцах, кисломолочных продуктах, рыбе, мясе.
Суточная доза – 2 миллиграмма.
Животные источники – сыр, сливочное масло, жирные сорта рыбы.
Для стабилизации веса в дневной рацион включают не менее 0,0025 миллиграмм кальциферола.
Витамин E содержится в сметане, сливках, авокадо, растительном масле, орехах, семечках.
Дневная норма – 10 – 15 миллиграмм.
Для достижения желаемого результата меню худеющего должно быть сбалансированным, обогащенным витаминами C, B2, B4, B5, B6, B8, B12, D, E, покрывающими суточную потребность организма в данных соединениях.
Макро- и микроэлементы для похудения
Микроэлемент попадает в организм совместно с овощами, морепродуктами, орехами.

Пищевые источники – семечки, орехи, морепродукты, бобовые культуры.
Худеющему важно потреблять не менее 20 миллиграмм цинка в сутки.
Макроэлемент содержится в сыворотке, жирном сыре, зелени.
Дневная норма при похудении – 900 – 1200 миллиграмм.
Марганец входит в состав ягод (брусники, малины, смородины, черники, земляники), бобовых культур, орехов, злаков.
Людям с избыточным весом важно потреблять 2 – 6 миллиграмм микроэлемента в сутки.
Природные источники – жирная рыба, икра, рыжиковое и льняное масло.
Для похудения потребляют 1500 – 2000 миллиграмм нутриента в сутки.
Помните, перечисленные нутриенты могут полноценно выполнять свои функции только при условии поступления в организм достаточного количества чистой воды.
Для насыщения тела влагой важно выпивать не менее 2-х литров отфильтрованной жидкости в день (помимо напитков и первых блюд).
Пищевые добавки для стройности
Учитывая, что за последние 40 лет содержание нутриентов в еде значительно снизилось (на 50 – 80%), для корректировки массы тела, наряду со здоровым питанием, целесообразно принимать пищевые добавки.

Доппельгерц Slim-Комплекс принимают трижды в день по 1 капсуле. Продолжительность приёма 1 – 2 месяца.
Стандартная дневная доза сырья – 60 грамм. Суточный объём коктейля доводят до нормы постепенно: первые 2 недели употребляют по 15 – 30 грамм порошка в день (предварительно растворенного в 150 миллилитрах воды), затем порцию увеличивают.
Перед использованием смеси разовый объём порошка растворяют в 500 миллилитрах воды. Смесь принимают минимум за 5 часов до сна.
Средство принимают по 1 капсуле 3 раза в день. Продолжительность приёма 2 – 3 месяца.
Для лучшей абсорбции нутриентов, суточная норма веществ распределена между таблетками кофейного, жёлтого, серого цвета.
Препарат содержит 13 витаминов (A, C, D, E, K, B1, B2, PP, B5, B6, H, B9, B12), 10 микро- и макроэлементов (цинк, железо, селен, медь, молибден, йод, марганец, магний, кальций, хром), 2 растительных экстракта (мелиссы, зелёного чая), 2 аминокислоты (липоевую и L-карнитин), пищевые волокна (инулин), органическую кислоту (янтарную).
Добавку принимают трижды в день по таблетке каждого цвета после завтрака, обеда и ужина.
В состав добавки входят: аминокислоты (карнитин, лейцин, валин, глицин, изолейцин), растительные экстракты (барвинка, женьшеня, вербы), витамины (C, E, PP, B1, B2, B5, B6, H, B9, B12), минералы (цинк, магний).
Суточная доза препарата варьируется в пределах 5 – 15 грамм (в зависимости от веса и интенсивности спортивных нагрузок). Перед приёмом смесь растворяют в 200 миллилитрах чистой воды.
Помните, витамины для похудения дают положительную динамику только при регулярных занятиях спортом.
Факторы, провоцирующие набор массы тела
В настоящее время каждый второй житель планеты страдает от нарушения обмена веществ, и как следствие, избыточного веса.

Снижение веса достигается за счёт потери мышечной массы тела и выведения излишков жидкости из организма. Причём, чем быстрее «уходят» лишние килограммы, тем более нестойким будет результат.
Кроме того, при похудении человек питается скудной однообразной пищей, которая приводит к развитию гиповитаминоза и «отражается» на психоэмоциональном состоянии.
Помните, регулярное использование жёстких диет ведёт к нарушению обмена веществ, накоплению липидов в жировом депо, и как следствие, смещению показателя веса в большую сторону.
Для предупреждения метаболических расстройств важно выпивать не менее 35 миллиграмм чистой воды на 1 килограмм массы тела в сутки.
Природные формы антиоксиданта – аскорбат кальция, L-аскорбиновая кислота, L-дигидроаскорбат, эстер-си.
Помимо насыщения тканей кислородом, нутриент разрушает и выводит слизь из тела (уменьшая выраженность целлюлита), нормализует обмен веществ (подавляя чрезмерный аппетит), стабилизирует психоэмоциональный фон (снижая тягу к сладким продуктам), стимулирует образование коллагена и эластина («подтягивая» кожу).
При похудении дневная потребность в веществе составляет 2000 миллиграмм в сутки (по 250 миллиграмм 8 раз в день).
Если продолжительное время не купировать гиповитаминоз, развиваются гормональные и эндокринные расстройства, запускающие механизм ожирения.
Для оздоровления организма и нормализации веса, в программу похудения включают пектиновые сорбенты (минимум – 6 месяцев). Наиболее эффективные из них – «Нутриклинз» (Витамикс), «Локло» (НСП), «Токсфайтер» (Арт-лайф), «Лимфосан» (Сибирское здоровье). Добавки принимают по 5 – 7 грамм на ночь, запивая 300 миллилитрами чистой воды.
Помните, если хотя бы один из факторов стресса активирован, витамины для похудения дадут краткосрочный эффект. Для стабилизации веса исключите все обстоятельства, провоцирующие набор массы тела.
Аминокислоты для похудения
Для ускорения сбрасывания лишних килограмм, наряду с витаминами, целесообразно использовать аминокислотные комплексы. Приём данных веществ в сочетании с физическими нагрузками поможет достичь стойкого результата (минус 5 килограммов за 30 дней).

Схема приема: за 30 минут до тренировки в количестве 2000 – 3000 миллиграмм в день.
Для похудения лейцин принимают между приёмами пищи четырежды в день по 5000 – 8000 миллиграмм.
Суточная потребность в тирозине составляет 500 – 1500 миллиграмм (в зависимости от состояния здоровья и времени года).
Для улучшения обмена веществ нутриент принимают 3 раза в день по 50 миллиграмм (между едой).
Интересно, за счёт нормализации азотистого баланса и улучшения кровотока, аргинин можно использовать для усиления эффекта пампинга (накачивания крови в мышцы).
Несмотря на то, что аминокислота образуется в организме, при похудении добавку важно принимать дополнительно. Лучшее время для приёма – за 40 – 50 минут до начала тренировки или через 60 минут после завершения трапезы.
Суточная норма – 4000 – 6000 миллиграмм (разделяют на 3 равномерных приёма).
Помните, передозировка аминокислотами ведёт к развитию побочных эффектов: диареи, повышенной утомляемости (особенно во время занятий спортом), нарушению работы почек, нервной системы (бессоннице).
Вывод
Витамины для похудения – эффективные «помощники» в борьбе с лишним весом. Они ускоряют переработку жира в энергию, нормализуют обмен веществ, замедляют катаболизм белков, подавляют чрезмерный аппетит, улучшают настроение, повышают рельефность мышц.
Для уменьшения массы тела в дневное меню включают витамины (B, C, E, D), микро- и макроэлементы (цинк, хром, марганец, кальций, магний), полиненасыщенные жиры (омега-3). Данные вещества «извлекают» из пищи (злаков, орехов, семечек, рыбы, фруктов, овощей, ягод, зелени, яиц, кисломолочных продуктов) и мультикомпонентных добавок («Тирохелпа», «Алфавит Диета», «Допельгерц Slim-Комплекс», «Карнитин 4000», «Коктейля для похудения WellBetX»).
Кроме того, для «замены» жировой массы тела на мышечную, целесообразно потреблять аминокислотные комплексы («Карнитин», «Лейцин», «Тирозин», «Аргинин», «Триптофан»). Помните, витамины для похудения «не работают» без регулярных занятий спортом, соблюдения питьевого режима (2-х литров чистой воды в сутки), очистки кишечника на клеточном уровне, сокращения приёма вредной углеводной еды (сладких напитков, кондитерских изделий, выпечки). Только переход на здоровую пищу и активный образ жизни помогут достичь желаемого результата.



