кладовая в кухне в загородном доме дизайн фото
Как практично и рационально обустроить кухонную кладовку
Любая хозяйка подтвердит, что систем хранения много не бывает, особенно этот тезис касается кухонных помещений. Хорошо, если возле кухни есть возможность разместить небольшую кладовую, где удастся разместить множество необходимых для рабочих кухонных процессов предметов. Что делать тем, у кого в рамках городской квартиры или частного дома нет возможности выделить драгоценные квадратные метры для дополнительных систем хранения? В данной публикации мы хотели бы показать примеры того, как можно организовать кладовку непосредственно в помещении кухни и за ее пределами. Надеемся, что практичные и рациональные образы систем хранения помогут вам создать упорядоченное хранение продуктов питания, которые не нуждаются в размещении в холодильнике, специй, напитков, масел и различной кухонной утвари.
Кладовая в помещении кухни как часть мебельного ансамбля
В зарубежных дизайн-проектах кухонь различных размеров часто можно встретить большой кухонный шкаф, внутри которого размещен целый мир хранения специй, масел и прочих приправ. Подобные системы хранения становятся популярны и среди наших соотечественников. Это очень удобный способ упорядочить доступ к предметам, которые часто нужны в процессе готовки и возможность обойтись без дополнительного помещения под отдельную кладовую.
Вы можете выполнить внутреннюю часть шкафа-кладовой в том же цвете, что и фасады вашего кухонного гарнитура, а можете добавить контраста в светлое помещение кухни и оформить внутренние полки и выдвижные ящики в более темных тонах.
Ваш шкаф-кладовка может быть выполнен в любой модификации. Перед вами интересный вариант исполнения – полукруглая форма. В недрах такого шкафа помещается немало специй и бутылочек со всевозможными маслами и соусами. Интересный способ предотвратить столкновения стеклянных бутылочек – ограничители из тонкой древесины, которые создают мини-ячейки для каждого предмета на полках.
Даже небольшая угловая ниша может стать отличным вариантом для установки шкафа-кладовой. Да, в нем гораздо меньше места, нежели в полноценном глубоком шкафу, которыми часто снабжаются кухонные гарнитуры, но важно использовать любую возможность, которую нам предоставляет имеющаяся площадь, для организации систем хранения.
Внутри шкафа-кладовой есть множество вариантов организации процесса хранения и распределения продуктов в имеющемся пространстве. Для некоторых хозяек достаточно иметь несколько полок, на которых размещены контейнеры с мелкими предметами и крупногабаритная посуда или бутовые приборы. Другим необходима более упорядоченная система – небольшие полочки на дверцах, в которых очень удобно хранить небольшие баночки со специями и соусами.
Добавить полочки на дверцы шкафа можно и при последующей эксплуатации систем хранения. Даже если изначально их присутствие не планировалось, а впоследствии выяснилось, что места свободного в шкафу остается предостаточно, можно использовать тонкие металлические полочки, которые легко найти в любом строительном или хозяйственном магазине.
Удобнее всего в верхней части шкафа-кладовой располагать специи и приправы, которыми вы пользуетесь чаще всего. А нижнюю часть системы хранения оборудовать выдвижными ящиками, в которых хранится посуда или кухонная техника, используемая редко. Для ускорения поисков нужного предмета, можно организовать надписи на ящиках и контейнерах. Сделать это можно как самостоятельно, так и заказать эту функцию на этапе изготовления мебели.
Выдвижные лотки, по типу тех, что используют при перевозке хлеба, например, очень удобны в организации процесса хранения в нижней части шкафа-кладовой. Они вместительны, но при изготовлении не требуют особых затрат.
Выдвижные лотки, расположенные в нижней части шкафа-кладовки могут быть выполнены как из основного материала мебели – дерева, так и быть исполнены из металла, например, нержавеющей стали. В таком случае обустройство внутренностей шкафа будет смотреться гармоничнее, если удастся применить нержавейку в качестве ограничителей открытых полок, например.
В неглубоких стеллажах, которые могут выдвигаться и складываться как книжка. Удобно хранить не только банки со специями и контейнеры с крупами, но и пачки с сухими завтраками.
Еще один интересный способ организовать хранение в достаточно глубоком шкафу – поворотные металлические полки, закрепленные на одном вертикальном штативе. В результате вам будет очень легко доставать продукты или специи, расположенные в глубине пространства шкафа и осматривать содержимое небольших полочек-лотков.
Если в вашем шкафу-кладовке организован доступ к электрической розетке, то можно обустроить в закрытой системе хранения место для приготовления завтраков – поместить кофе-машину или кофеварку и тостер на отдельную полку.
Если вы планируете организовать место для приготовления завтраков в вашем шкафу-кладовке, значит, электричество однозначно будет подводиться к этому вместительному предмету мебели. В таком случае вам не составит труда позаботиться о подсветке внутреннего пространства шкафа и в особенности полок с бытовыми приборами.
Кто-то хранит специи и различные виды масел на открытых полках или в шкафчиках возле плиты и для размещения в шкафу-кладовке предназначены совсем другие предметы. Посмотрите, каким образом можно организовать хранение таких габаритных бытовых приборов как пылесос. В закрытый от посторонних глаз шкаф вы можете «спрятать» водонагреватель или газовую колонку, все зависит от ваших потребностей и пожеланий в способах организации рабочих кухонных процессов.
Если пространство кухни позволяет, можно организовать не просто вместительный шкаф-кладовку, а предмет мебели, в который вы сможете входить, чтобы взять нужный предмет. Очень удобно в таких мини-кладовках устанавливать датчик движения или на открытие двери, чтобы свет включался сразу же и вы могли видеть все содержимое вместительной системы хранения.
Еще один способ организации систем хранения в рамках кухонного гарнитура – выдвижные стеллажи с металлическими полками-ограничителями. Такой вариант организации хранения продуктов, не нуждающихся в охлаждении, подойдет для домовладельцев, которые не прочь отступить от традиционных решений и попробовать нечто новое в сфере кухонной меблировки.
Отдельное помещение для организации кладовой
Если возле вашей кухни есть возможность организовать отдельную комнату для хранения всякой кухонной утвари и продуктов, то упускать такую возможность нельзя. Даже небольшой закуток пространства может вместить целый комплекс систем хранения, чем немало разгрузит помещение кухни, где всегда испытывается недостаток в полках и шкафах.
Для отдельного расположения кладовой подойдет помещение или его часть абсолютной любой формы – сложная геометрия, сильный скос потолков, ничто не помешает вам встроить стеллаж, который в точности будет повторять формы вашей кладовой. Очевидно, что использовать каждый доступный квадратный метр площади жилья – не только рационально, но и приятно для домовладельца.
Отдельную кладовую, как правило, обустраивают очень схожим образом домовладельцы по всему миру – открытые полки от самого потолка сливаются с выдвижными ящиками или распашными невысокими шкафчиками в нижней части систем хранения. Если потолки вашей кладовой достаточно высоки, а домочадцы все обладают средним ростом, то лучше заранее побеспокоиться о возможности доступа к предметам, расположенным на самых верхних полках. Приставная лестница, имеющая возможность крепления в верхней части к поручню, который предоставляет возможность передвигать ее по периметру кладовой – отличный способ доступа к посуде или контейнерам под самым потолком.
Открытые деревянные полки в верхней части и закрытые шкафчики по типу тех, что установлены в вашей кухне – полноценный вариант обустройства кладовой. Очень удобно использовать дверцы шкафчиков со стеклянными вставками, так вы сможете видеть все содержимое систем хранения нижнего яруса.
Белый цвет для исполнения стеллажей в кладовой – оптимальный вариант для небольшого пространства. Светлые полки и отделка зрительно расширяют пространство скромных размеров и позволяют проще, с психологической точки зрения, переносить нахождение в маленьком замкнутом пространстве.
Для достаточно просторной кладовой можно использовать неокрашенное дерево в качестве материала для изготовления систем хранения. Да и сами системы могут быть не в виде стеллажей с открытыми полками, а в модификации шкафов с распашными дверцами, если для их открытия достаточно свободного пространства. В такой кладовой можно не только хранить необходимую кухонную утварь и продукты питания, но и совершать часть рабочих процессов, используя каменные столешницы.
Если в кладовке есть окно, то беспокоиться о недостаточной освещенности и опасности замкнутого пространства вам не придется. А значит можно использовать более контрастные сочетания для обустройства систем хранения. Например, темные стеллажи с открытыми полками будут очень эффектно смотреться на светлом фоне отделки стен.
Если в вашей кладовой нет окна, то вопрос с освещением пространства стоит достаточно остро. Организация встроенной подсветки открытых полок станет не только надежным и практичным вариантом создания достаточного уровня освещения, но и придаст помещению кладовой оригинальности, привлекательности.
В пространстве кладовой или возле нее, можно установить холодильник для винных напитков. Для любителей вина и коллекционеров будет удобнее встроить бытовой прибор в шкаф. Таким образом, можно не только полезное пространство кладовой сэкономить, но и эстетику в ее обустройство привнести.
Даже в таком небольшом пространстве, как кладовая комната, можно найти способ самовыражения в плане обустройства помещения в соответствии с той или иной стилистикой. Например, используя строгие открытые полки из нержавеющей стали, вы приближаетесь к технологичному стилю хай-тек. Устанавливая полки из неокрашенного дерева и используя плетеные корзины в качестве контейнеров или выдвижных лотков, вы приближаете эстетику кладовой к стилю кантри.
Если ваша кухня расположена вблизи лестницы, ведущей на второй этаж, то не воспользоваться свободным пространством под этой самой лестницей, будет непростительной оплошностью. Удивительно, насколько вместительным может оказаться ниша, которую раньше просто не использовали. Обычные открытые полки, которые вы сможете установить самостоятельно, организуют для вас вместительную кладовку под лестницей.
Мини-кабинет в кладовой
Для того чтобы организовать небольшое рабочее место в кладовой, необходимо немного – лишь сделать одну из полок шире обычной, чтобы она могла служить в качестве небольшого письменного стола и приставить стул или мини-кресло (в зависимости от площади кладовой). Здесь вы сможете записывать рецепты, заполнять счета, вести необходимую документацию или просто побыть наедине с собой, пока на кухне варится бульон, например. Главное – позаботиться о достаточном уровне освещения вашего мини-офиса.
Если в вашей кладовой есть окно, то расположение небольшого письменного стола для домашнего мини-офиса возле него будет идеальным местом. В светлое время суток можно будет писать или читать, не зажигая свет, а в темное – использовать настольную лампу.
Как освободить кухню от шкафов
Сегодня в моде просторные, легкие интерьеры. Минимум мебели, максимум комфорта и пользы – девиз актуальный для всех пространств. Кухня без большого количества шкафов, с красивой столешницей и супер техникой – мечта. Сегодня я раскрою секрет как освободить кухню от шкафов.
Кладовка – лучшее спасение кухни от шкафов до потолка. Благодаря грамотно спланированной кладовой можно сделать современную, красивую, легкую кухню, найти место для всей посуды в доме и организовать хранение запасов варенья и огурцов на всю зиму.
Я провела в Инстаграм опрос среди друзей, читателей и результат не удивил: 86 % мечтают о кладовой и готовы пожертвовать квадратными метрами ради нее.
3 главных плюса устройства кладовки в доме:
1 главный минус:
Обладатели квартир сейчас могут подумать, что тема для них неактуальная и неинтересная. Какие кладовки в наших квартирах. Но мое мнение, что именно в маленьких квартирах даже самая крошечная кладовая станет настоящим спасением. Поэтому во время ремонта, прикладываем максимум сил, знаний и хитрости, чтобы спланировать кладовую мечты.
В частном доме все проще, в нем почти всегда есть кладовки, чуланы и другие служебные пространства. Даже если в самом доме нет места для просторной кладовой, то ее можно построить отдельно на участке. Моя мечта в Кулемино – настоящий погреб, как в старые добрые времена.
В современной городской квартире дела с хранением обстоят сложнее. Найти идеальное место для кладовой – настоящее искусство.
9 причин дочитать статью до конца:
ЧТО ТАКОЕ КЛАДОВАЯ
Давайте разберемся с терминологией и узнаем, почему кладовка – это не гардеробная, и не постирочная.
Кладовка – это хозяйственное помещение для хранения продовольствия, оборудования, сырья.
Кладовая – подсобное помещение для хранения предметов домашнего обихода, нескоропортящихся съестных припасов.
*Большая советская Энциклопедия (БСЭ) под ред. А. Ахабадзе и А. Грекулова 1976.
Кладовка – это место, где я храню все от круп, макарон, до кастрюль и прочей домашней утвари. Кладовка для меня – это продолжение кухни.
*Личный опыт декоратора О. Пантелеева
Кладовка – это служебное пространство дома, согласно иерархии комнат и помещений. Кладовая предназначена только для хранения, это нежилое пространство.
*Читаем статью про иерархию среди комнат и помещений на сайте – ТУТ.
Итог: Кладовка – это пространство для хранения преимущественно припасов, утвари, предметов домашнего обихода. Она не предназначена для хранения одежды, обуви. Я даже не рекомендовала бы хранить рядом с вареньем химию для стирки и уборки. Не очень правильно стоять порошку и варенью в одном пространстве, пусть и на разных полках.
ГЛАВНЫЙ ПЛЮС КЛАДОВОЙ – КРАСИВАЯ КУХНЯ БЕЗ ЛИШНИХ ШКАФОВ
81% моих друзей и читателей в инстаграм сказали, что 1-2 кв м можно отдать ради красивой, современной кухни без лишних шкафов. Я себя тоже отнесу к этой армии поклонников кладовок.
Моя любовь с кладовками случилась благодаря личному опыту. В московской квартире при кухне есть отдельное пространство в 1,5 кв м, которое можно назвать кладовкой.
Именно кладовка позволила освободить нашу кухню от верхних шкафов, переделать короб для вытяжки, добавить легкие красивые полки. А так как я «Плюшкин», то кладовка спасла функциональность кухни, вместила всю кухонную утварь, запасы продуктов и огромное количество декора, который я собираю для работы и разных декораторских проектов.
Посмотрите на фотографии кухни от www.cafeappliances.com.
Первый вариант – кухня без верхних шкафов с красивым куполом вытяжки, такой она была задумана, построена и сфотографирована производителем. А второй вариант – моя доработка в фотошопе. Я построила два ряда верхних шкафов и убрала все навесные полки.
Какой вариант лучше? Ответ зависит от желания, задачи и свободного места в доме. Потому что, если я хочу освободить кухню от шкафов и найти место для хранения слона, то у меня всего 2 варианта: или отказаться от слона, или найти место для кладовки.
Это интересно: «Как выжить на маленькой кухне» – полезное мини кино из личного опыта. В кино я рассказываю: что такое маленькая кухня, как сделать ее супервместительной, комфортной и функциональной.
ГДЕ НАЙТИ МЕСТО ДЛЯ КЛАДОВОЙ. 3 ШАГА К УСПЕХУ
Для того чтобы найти идеальное место под кладовую в квартире, доме или на участке, необходимо сделать всего 3 шага.
НУЖНА КЛАДОВКА ИЛИ НЕТ?
Лучше тебя никто не ответит на вопрос «нужна или нет кладовка».
Кладовка нужна если:
Кладовка не нужна если:
3 ТИПА КЛАДОВОК ДЛЯ ЛЮБОГО ДОМА И КВАРТИРЫ.
Если на первый вопрос «нужна ли мне кладовка?», ответил твердым «да», то настал момент оценить возможности квартиры, дома или участка для ее устройства.
Я разделяю кладовки на 3 типа по принципу хранения:
Идеал – это построить все 3 кладовки, все-таки они разные по значению и типу хранения. Если такой возможности нет, значит определиться в самой необходимой и затем искать для нее место.
6 ВАРИАНТОВ ОДНОЙ КЛАДОВКИ. ИЩЕМ МЕСТО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ.
Кладовку для запасов еды и посуды идеально размещать в непосредственной близости от кухни.
6 вариантов расположения кладовки при кухне:
Проходная кладовка.
Проходная кладовка – соединяет входную зону (например, прихожую) и саму кухню, служит промежуточным звеном между пространствами. Пример такой кладовки в одном из проектов студии «На волне декора» – загородный частный дом. В проходной кладовой разместили большой холодильник и много систем хранения.
Кладовка – отдельное помещение.
Идеально расположить кладовку-чулан в непосредственной близости от кухни. Размер пространства должен отвечать простому требованию: в кладовку можно полноценно войти, передвигаться внутри и совершать действия (взять банку с полки, подняться по стремянке, повернуться, развернуться) взрослому человеку.
Такая кладовка, с моей точки зрения, является самым удобным пространством для эффективного использования. Но требует свободной площади не менее 1 кв м. и поддержания определенной температуры и влажности для хранения еды и консервации.
Кладовка-ниша.
Если на кухне или в непосредственной от нее близости можно сделать неглубокую нишу – не пренебрегайте такой возможностью.
Кладовка в нише – уникальный шанс разместить все запасы еды, консервацию, посуду для сервировки, а также столовое белье и предметы декора. Она может быть закрыта полноценными дверьми, раздвижными дверьми или не закрыта совсем, при условии, что там все красиво устроено.
Большой шкаф.
я отметила стрелочкой большой шкаф-кладовку
В больших американских кухнях часто можно встретить организацию кладовой в углу. Огромный угловой шкаф, в который может зайти человек – это очень удобно, если есть место. Решение преимущественно для большой кухни, в маленькой, скорее всего, такой шкаф будет загромождать пространство.
Антресоль.
Антресольный шкаф – спасение для маленьких квартир. Несмотря на то, что сохранилась устойчивая и негативная ассоциация с советскими квартирами, я считаю, что в некоторых случаях антресоли обязательно надо делать.
Антресоль можно сделать в нежилых пространствах, где потеря 40-50 см высоты потолка не будет катастрофой, зато снимет вопрос хранения для армии банок или лыж с санками.
Подвал.
Подвал частного дома – идеальное место для кладовой. Если вы только проектируете будущий дом или дачу, сделайте вход в подвал недалеко от кухни, а лучше прямо из нее. Поверьте, это очень удобно.
В современных многоквартирных домах иногда застройщик предусматривает боксы-кладовки в цокольном этаже. Обычно их можно приобрести отдельно от квартиры. Обладателям небольших квартир, в которых не предусмотрены кладовые и дополнительные места хранения, такие боксы станут спасением.
рада, что мы все такие разные!
Хозяйственную кладовку и «склад-хранилище» можно планировать в любом возможном месте пространства дома или квартиры.
В маленькой квартире найти 1-2 кв метра под кладовую – это уже удача и счастье. Если квартира не более 60-80 кв. м., то дойти до кладовки, взять нужное, не составит большого труда.
В большом доме или квартире лучше рационально размещать все технические и служебные пространства, чтобы пользоваться ими было удобно.
Удобно когда кладовка для бытовых нужд расположена рядом с постирочной. А кладовка для макарон – рядом с кухней. Склад редкоиспользуемых вещей можно устроить в самом неприметном и дальнем месте дома.
ЕСТЬ ЛИ БУДУЩЕЕ У КЛАДОВОЙ
При заполнении технического задания на планировочное решение домов и квартир всегда есть лидеры:
Почти все еще добавят пару слов о постирочной, но мало кто напишет: «Оксана, нам нужна кладовка».
А ведь именно кладовка – это ключ к порядку в доме. И грустно, когда сначала существующие кладовые переделывают или объединяют с комнатами, а потом ищут место для хранения колес и бабушкиного варенья.
кладовка в советских квартирах
План хрущевки 1957 года радует наличием кладовок – я их отметила розовым. В советское время архитекторы осознавали важность мест хранения, поэтому в проектах были кладовки, антресоли и хрущевские холодильники (холодный шкаф под окном на кухне).
Куда же подевались кладовки в современной архитектуре многоквартирных домов? Типовые проекты архитекторов обусловлены стоимостью на квадратные метры. Мы готовы платить только за жилое пространство. Кладовка – это нежилое помещение.
что вы станете хранить в кладовке?
На покупку квартиры сегодня в большинстве случаев влияют:
Наличие или отсутсвие кладовок – не лежит в основе приобретения жилья. А жаль.
Совет: всегда обращайте внимание перед покупкой квартиры на количество окон, санузлов и кладовок. Поверьте, это важно. Иначе красивые балконы и лоджии все равно превратятся в кладовки, потому что для мешка картошки нужно место.
реализованный проект 2018
В большинстве проектов, над которыми работала, я смогла предусмотреть маленькие кладовые, постирочные, гардеробные или глубокие хозяйственные шкафы.
Вопрос хранения в современном интерьере – один из самых важных, поэтому решаем его на этапах подготовки к ремонту.
Я считаю, что за кладовыми будущее, потому что это маленькое личное счастье для поддержания идеального порядка в доме. Потому что на личном опыте убедилась, это супер удобно – иметь в городской квартире маленькую кладовку площадью 1,5 кв метра.
Смотрите мини кино о нашей кладовке:
Сегодня в статье я привела 3 причины, чтобы вы не забыли запланировать себе даже небольшую кладовку, потому что она:
В следующей статье на сайте обязательно читайте продолжение темы:
«Как спланировать идеальную кладовку в доме и квартире».
УДАЧИ В РЕМОНТЕ!
Сайт «На волне декора» — некоммерческий проект и создается только силами автора, декоратора Оксаны Пантелеевой. Если вы по достоинству оценили статью и она понравилась — я буду признательна за небольшую материальную поддержку, она очень необходима для развития сайта. Спасибо!