За что можно любить чай
Почему люди пьют чай?
Иной раз сидишь, пьешь чай, а в голове пронесется мысль: «А почему люди его пьют?». И верно, почему? Потому что он вкусный или потому что он полезный? Зачастую, полезность продукта нас волнует в последнюю очередь. А вот вкус, вкус как раз, в первую. Чай, в сравнении с другими продуктами, потребляется намного больше и чаще. Чай пьют после завтрака, обеда и ужина. Чай пьют в промежутках между завтраком, обедом и ужином. Чай пью вместо завтрака, обеда и ужина.
Да и вообще, питие чая не зависит от приема пищи. Можно также сказать, что чай, это «компанейский напиток» – именно им сопровождается общение в кругу близких и родных. Ему дают место в перерывах между работой, чтобы перевести дух и собраться с мыслями или наоборот, распустить их, дабы они не толпились и не создавали беспорядок в голове.
Питие чая – это своеобразная форма общения. Без него никак. С ним намного лучше, продуктивнее что ли. Сколько литров чая выпивается в процессе общения людей! Сколько рождается новых идей и творческих замыслов!
А как хорошо с чашечкой горячего чая постоять у окна, вдыхая его аромат, ощущать его вкус, и созерцать уличную жизнь. И мысли, подчиняясь общему ритму, текут ровно, в одном русле, без всплесков. И в этой тишине и покое возникает ощущение умиротворенности, когда все твое естество успокаивается и дает место чему-то новому.
В жизни каждого человека чай занимает определенное место. Во множестве стран культура его потребления возведена в ранг традиции, многовековой традиции. Различные чайные церемонии этому подтверждение. Как заваривать чай, какой чай, сколько заварки, воды – у каждого народа свой подход и свои требования. На этот счет нет единого мнения. У каждого вида чая своя рецептура приготовления и этому делу посвящены целые книги.
Различны и вкус, и аромат, и цвет заварки. Каждый человек сам решает, какой чай ему выбрать: зеленый, черный, красный, желтый, белый. И это еще не вся чайная палитра, которая представлена на рынке. Все зависит от вкусовых предпочтений. Многие помнят, что лет тридцать назад в нашей стране был распространен только один черный чай и только одного производителя, качество которого оставляло желать лучшего, потому как часто в заварочнике можно было наблюдать не только листья, но и «дрова». Но сегодня не проблема купить хороший чай от разных производителей. Цена его не ударит вам по карману. Нет, конечно, существуют и очень дорогие чаи, но у них и свой ценитель. А так пошел в магазин и выбирай, что хочешь.
Так почему же люди пьют чай? Потому что нравится! Нравиться его вкус, его цвет, его аромат. Нравиться пить с сахаром, с лимоном, с молоком. Без сахара, лимона и молока. С медом и конфетой. Чай можно настоять, заварить, закипятить. То есть залить кипятком, горячей водой или варить, как суп. Можно приготовить его различными способами и при этом не испортить. Ни с одним другим напитком невозможно провернуть столько манипуляций.
Чай – продукт универсальный. Его пьют, чтобы проснуться, взбодриться, расслабиться, перевести дух, сосредоточиться. Пьют дома, в гостях, на работе, в кафе. В одиночестве, и среди людей. В кругу друзей, в деловой обстановке. Везде, всегда и повсюду вам предложат чашечку чая. Целые магазины посвящены этому напитку. В них вам на выбор предоставят и простой чай и самый-самый, элитный. На развес и фасованный. В бумажной и картонной упаковке. В стеклянной и жестяной банке. Прессованный, рассыпной, связанный. Для каждого вида предоставят свою посуду: чайники, чашки, пиалы. Большие и маленькие, какие хотите. Разнообразие этих предметов настолько велико, что взглядом не охватить.
Ни какой пищевой продукт ни по форме, ни по цвету, ни по запаху не сравнится с чаем. Его видов так много, что попробовать все невозможно. Невозможно еще и потому, что с каждым годом появляется что-то новое, непохожее на другое. Потому что с каждым годом мы сами меняемся и меняются наши вкусовые предпочтения.
Не меняется только наше стремление быть здоровым и полным сил, и чай, как раз, этому способствует. Потому что в нем, наряду с вкусовыми качествами, содержится и ряд полезных элементов – витаминов, антиоксидантов, минеральных веществ. Все они положительно сказываются на нашем самочувствии. Каждодневное потребление чая значительно улучшает внешний вид, налаживает работу всех систем организма: нервной, пищеварительной, дыхательной, сердечно-сосудистой. Такое действие производят все виды чая. Все зависит от количества выпитого. Понятно, что одна чашка в день мало что изменит, но три-четыре или пять – самое то.
И теперь уже от вас зависит, как относится к чаю: как к лучшему другу или как к незнакомцу. Пить его каждый день или только по праздникам. Решайте сами, какое место в вашей жизни занимает этот чудесный напиток.
Почему я люблю чай)
Хочется черного чая с вареньем. И книжку еще можно, или за ноутбук засесть. Варенье лучше малиновое, я такое в детстве любила. Одна могла за раз банку поллитровую съесть, и мне только лучше становилось: банка варенья и корзина печенья, а также чая кружечка)) О чай! Он может быть такой разный. Зеленый, черный, с травами и ягодами. Если у вас есть чай в пакетиках – вы без проблем можете заварить себе чашечку. Например, возьмите Липтон. Все еще сомневаетесь? Ну уж нет, не думайте! Точно нужно попробовать, найти свой вкус и цвет. Я вот распробовала. Мне нравятся фруктовые чаи и еще черный, особенно, если с вареньем. От себя могу посоветовать чай в пакетиках-пирамидках, очень много вкусов, приятный, подобрать каждый сможет. Очень ничего себе такой чай. Он хоть и в пакетиках, а имеет достаточно хороший вкус, без пыли. За счет формы пирамидок может содержать достаточно крупные частички. И черный и зеленый хорош. Пробуйте, выбирайте)
Пожалуй, больше всего я люблю рассыпной чай, крупнолистовой и с добавками. Мммм! Очень вкусно! А вкусов такого чая много и чай, уж точно, намного качественнее, чем просто в пакетиках. Раньше чаще пила чай в пакетиках другой марки, до этого в чайнике заварном запаривала зеленый или черный. А тут вдруг Липтон со своей чудесной жестянкой с рассыпными чаями. Обратите внимание на эту подарочную упаковку, чай, действительно, хорош! Черный, грушевый и розовый. Очень вкусный! И с каждым разом, он мне только больше нравится)) Я его, правда, не совсем правильно завариваю – в специальной заварочной ложке))))) Но все равно и так вкусно. Особенно зеленый с грушей понравился, очень. В меру ароматный, крепкий и очень приятный вкус. Достаточно мягкий, чтобы можно было заварить в полную силу, и не наткнуться на горечь чая. Черный из этой серии очень крепкий, поэтому завариваю послабее. А еще не так давно новый вкус чая попробовала – чай с суасепом. Название забавное, поэтому и привлекло. У суасепа (это растение такое) очень яркий вкус. Сильный, даже резкий, такой вкус непонятный – яблоко со сливками, приятный, интересный. Мужу по другому он видится, но тоже понравился. Поищите, попробуйте. Но недостатки у чаев с добавками тоже есть) К сожалению, они очень быстро приедаются. Поэтому их нужно побольше, на все вкусы и цвета!
Так вот, обычный чай, а дарит столько тепла и уюта. И близких можно угостить, и соседей пригласить на чашечку чая. Это вам не кофе – выпил, взбодрился и пошел. Чай настраивает на душевный разговор, неторопливое обсуждение, в общем, на мир и покой в душе и семье) Чай, он как лекарство. Не вредно, а только польза одна, поэтому то и необходимо его много и разного. Надоел один, взял другой. А так как видов много, то и вариантов чаепития много. Только выбирай!
Недавно обнаружила новиночки (по крайней мере для меня) чая Липтон с печеньем. Интересно и необычно)) И чай с ягодами и черничным кексом. Очень забавно)) И как говориться, увидел, захотел, купил. Скоро я их попробую. Уже несколько пачек разных стоит, дегустации ждут.
А пока я пью чай, с малиновым вареньем. Пожалуй, пойду, налью еще чашечку. И всем вам советую!
За что я люблю чай
За что я люблю чай, или почему мы уже 15 лет вместе. Пишите свою версию!
1. Я люблю все вкусное! Я гедонист. А палитра вкусов и ароматов чая бесконечна! И тут сразу скажу про кофе. Со всем уважением, но кофе проигрывает на голову: весь кофе по многообразию вкусов и ароматов это как один вид чая, ну например красный.
А сколько у нас видов чая? Белый, жёлтый, зелёный, улун скрученный и улун прожаренный, красный, пуэр шэн и шу. Конец дискуссии. Шах и мат.
2. Я люблю чай за демократичность, за простоту. Вы действительно можете просто положить листья в чашку, залить кипятком и наслаждаться потрясающе вкусным напитком. Вам не нужны лишние приборы. Вам нужен только чай, вода и одна кружка. Всё гениальное просто!
3. Чайные традиции разных стран — это очень увлекательно. Это не только про иной способ приготовления, это вообще про разные вещи. Про напиток, про этикет, про положение в обществе, про вкусовщину, про политику и про религию. А ещё это ваше воспитание и умение общаться.
И мне нравится изучать чайную культуру, собирать информацию, создавать тексты и рассказывать вам.
4. Ни одна чайная традиция не лучше и не хуже. Ни одна традиция не является главной или правильной. Главное – пить чай без снобизма!
5. Но в любой традиции есть общее: чай объединяет. Чай настраивает нас на одну волну, мы лучше понимаем друг друга, когда пьем чай. И это не просто слова, а реальная часть истории в Китае и в России, в Англии и в Турции, в Японии и в Америке. И это бесценно, по-моему.
6. Я люблю чай за то, что он удивляет: 15 лет я пью чаи со всего света с пристрастием гурмана и всё равно появляются экземпляры, которые меня поражают. Что-то совершенно новое!
Потому что чай свободен и открыт для творчества — люди любят чайные листья и придумывают новые сорта, новые способы обработки, новые способы приготовления. А почему не? 🌿
Наполним наши пиалы самым классным напитком на земле и выпьем, причмокивая от удовольствия!
За что мы любим чай?
Ни для кого не секрет, что одним из самых любимых напитков человечества издавна является чай. Мы охотно балуем себя чашечкой горячего чая и промозглой осенью, и холодными зимними вечерами, и теплыми весенними деньками, и даже жарким летом. Этот великолепный тонизирующий напиток не только придает нам бодрости, но и помогает настроиться на нужный лад и даже поправить здоровье. И уже не первый десяток лет на кухне у многих из нас прочно обосновался чай Lipton. За что же мы его так любим и почему среди великого множества самых разнообразных вариантов мы неизменно выбираем именно этот чай?
Справочная информация
Lipton – это невероятно популярный бренд, славящийся своим превосходным высококачественным чаем. Торговая марка с одноименным названием была зарегистрирована в Великобритании в далеком 1890 году, а ее «отцом» считается человек по имени Томас Липтон. Сейчас данный бренд является важнейшей составной частью портфеля Unilever – небезызвестного британо-нидерландского концерна, занимающего лидерские позиции как на продуктовом рынке, так и на не менее обширном рынке качественной бытовой химии.
Исторический экскурс
Если верить старинным легендам, то самую первую чашечку чая совершенно случайно выпил один из китайских императоров, а произошло это аж в третьем тысячелетии, причем до нашей эры. Так получилось, что в заполненную горячей водой чашку, которую спешил преподнести императору расторопный слуга, с произрастающего неподалеку чайного куста упали несколько листочков. И пораженный император просто не смог не оценить не только непревзойденные бодрящие свойства нового, ранее неведомого напитка, но и его тонкий аромат и удивительно глубокий, роскошный вкус.
Чем полезен чай?
Чай – идеальный помощник для того, чтобы поскорее взбодриться и должным образом тонизировать организм. Кроме того, этот абсолютно некалорийный природный продукт помогает отрегулировать деятельность сердечно-сосудистой системы и всячески способствует поддержанию надлежащего водного баланса в организме. Кофеин, содержащийся в чае и образующий гармоничный союз с дубильными веществами, действует на организм куда мягче, нежели его коллега, который содержится в кофе. А еще чай отлично помогает в непростом деле очищения почек, ведь он прекрасно расширяет их сосуды. Катехины в составе чая призваны существенно снижать риск развития и роста раковых клеток, а глутаминовая кислота является незаменимой помощницей в деле укрепления нервной системы и улучшения деятельности мозга.
Качество в каждой чашке
Многочисленные научные исследования, которые практически непрерывно проводятся специалистами компании, позволяют им не только разрабатывать новые, но и совершенствовать уже используемые методики как выращивания чая, так и его последующего сбора и переработки. При этом специалисты тщательнейшим образом следят за всеми этапами производства этого превосходного тонизирующего напитка, начиная с того момента, когда на чайных кустах начнут образовываться первые листики и заканчивая их сбором, купажированием и фасовкой! Столь рациональный подход позволяет предлагать потребителю только самую высококачественную продукцию!
Все сырье для будущего чая Lipton всегда собирается вручную, более того, рабочие чайных плантаций неукоснительно следуют важнейшему правилу «пара верхних листочков и почка». Собранное сырье отправляют полежать на свежем воздухе, и только потом приступают к скручиванию листьев – на различные грейды их разделяют с помощью прогрессивных роллер-машин. В итоге на магазинные прилавки попадает не только ароматный листовой, но и вкуснейший пакетированный чай (кстати, пакетирование в немалой степени помогает ускорить процесс заваривания). Любимый многими зеленый чай – всегда неферментированный, а все прочие сорта в обязательном порядке проходят процедуру ферментации, в ходе которой удается получить великолепный полуферментированный чай с весьма забавным названием улун и привычный нам ферментированный черный чай. И в заключение все сырье основательно просушивается, после чего его сразу же упаковывают в привлекательные коробочки!
А сколько видов!
Ассортимент чая Lipton настолько богат и разнообразен, что в таком изобилии не составит труда и потеряться. Помимо классического черного чая Lipton Yellow Label Tea, как листового, так и в пакетиках, вниманию потребителей предлагается и восхитительный зеленый чай, как традиционный, так и со всевозможными добавками. Разнообразие вкусов способно впечатлить любого ценителя чая!
Те, кто предпочитает экзотические вкусы, обязательно оценят уникальную в своем роде коллекцию Discovery Collection, которая в мгновение ока перенесет виртуального путешественника в далекую Индию, загадочное Марокко, на гостеприимный Цейлон или в другое, не менее уютное и привлекательное местечко!
А любителям ярких и необычных вкусов обязательно придется по душе бесподобная коллекция чая Lipton в пирамидках. Каких только вкусов здесь нет – груша с шоколадом, спелая вишенка, диковинные тропические фрукты, ваниль с карамелью, спелые лесные ягодки, сочная малинка с маракуйей и даже клубника с мятой!
Если же хочется преподнести чай Lipton в подарок, стоит обратить внимание на роскошные подарочные наборы – яркое сердечко, мудрая сова, очаровательная матрешка или эффектный новогодний шар идеально передадут атмосферу любого праздника!
Начните жить по-чайному и раскрасьте привычные будни яркими и сочными красками!
За что мы любим чай?
Вот уже 5 тысячелетий чай известен миру. За это время он стал одним из самых популярных напитков. В каждой стране пьют свой любимый чай. В Индии предпочитают черный чай нильгири. В Японии — матча, имеющий терпкий ореховый вкус. Мятный чай пьют в пустынях Туниса, Марокко и Алжира. Любимый напиток жителей Южной Африки — сладковатый ротбуш. В Китае традиционный чай — душистый жасминовый.
За что же мы так любим чай? Скорее всего, не только за то, что им можно утолить жажду. Ведь чай стал для нас больше, чем просто напиток. Именно с ним связаны многие моменты нашей жизни. Хотя бы раз, но с вами случалось то, о чем пойдет речь ниже.
Когда голодные, холодные и чертовски уставшие мы бежим с работы домой, первое о чем думаем — о чашке горячего чая. И от одной этой мысли так становится тепло. А уж когда дома мы отведем душу, выпив чашечку-другую чудо напитка, не только тело, но и душа наша оживает.
Чай — согревает.
Когда появляются проблемы, а нам нужно как можно быстрее решить их, мы понимаем, что без чашки чая не обойтись. «Пойду-ка чайку выпью, а то голова нисколько не соображает!» — восклицают многие.
Чай — приводит мысли в порядок.
Когда хочется поболтать о том о сем, мы собираем друзей за чашечкой все того же чая. «А приходите-ка ко мне на чай», — осеняет нас, и мы приглашаем к себе в гости.
Чай — располагает к разговору.
Когда наутро после хорошо проведенного праздника в голове гудит медный колокол, а сама голова разрывается на куски, именно в чашке чая мы находим исцеление.
Чай — лечит.
Когда в вагоне поезда пытаемся завести разговор с попутчиком, мы спрашиваем: «Извините, вы не знаете, здесь чай носят?»
Чай — сближает.
Когда на работе хочется сделать перерыв, мы ведь не говорим: «Давайте отдохнем», а молча достаем чашки и чайник. И сразу всем понятно, что можно на несколько минут оторваться от дел и расслабиться.
Чай — рождает намек.
Я думаю, такие ситуации можно продолжать и продолжать. Ведь чай, действительно, — больше, чем напиток. Терпкий аромат чая позволяет нам забыть на время свои проблемы и невзгоды, отрешиться от мирской суеты. А богатый вкус удовлетворяет запросы любого гурмана. Возможно, именно это делает чай самым популярным напитком на земле.
Выбирайте свой сорт, свой рецепт этого удивительного напитка и наслаждайтесь, наслаждайтесь! Приятного чаепития!