Заморозка табака что дает
Хранение табака в домашних условиях
С каждым годом всё больше людей предпочитают выращивать табак у себя на огороде. Это дело очень интересное. При правильном подходе к уходу и обработке, можно получить сырьё высочайшего качества. Такой табак ни в какое сравнение не идёт с сигаретами, которые продают в магазине. Причём табак полностью натуральный.
Вырастить самосад у себя на участке сможет каждый. Технология не сложней, чем у томатов.
Важно не только вырастить и обработать табак, но и правильно сохранить. В этой статье мы расскажем о том, как правильно хранить табак в домашних условиях.
Условия хранения табака
Перечислим основные правила и условия хранения табака:
Хранение ферментированного табака
Хранение ферментированного табака имеет свои особенности. Его хранят в измельчённом виде – россыпью, спрессованным или в брикетах. При хранении ферментированного табака необходимо постоянно поддерживать уровень влажности сырья.
Поэтому контейнеры для хранения табака после ферментации следует выбирать герметичные. Желательно с резиновой прокладкой.
В качестве ёмкости для хранения подойдут:
В этом наборе собраны сорта табака, которые не требуют дополнительной ферментации. Их можно употреблять сразу после сбора урожая и сушки. 10 сортов всего за 320 рублей!
Хранение неферментированного табака после сушки
Хранение неферментированного табака происходит при пониженной влажности воздуха. Можно хранить сырьё, как в измельчённом виде, так и цельными листами. В измельчённом виде табак хранится хуже.
Хранить неферментированный табак можно связками листьев, подвешенными в сухом помещении, например на чердаке.
Если такой возможности нет, табак после сушки можно убрать в пакеты, а ещё лучше в вакуумные пакеты. В вакуумных пакетах табак хранится дольше. Главное требование при хранении неферментированого табака – он должен быть сухой.
При длительном хранении неферментированного табака происходит процесс медленной ферментации.
Хотите крутить сигары из собственного табака? Тогда этот набор для вас. В него мы собрали 10 сортов для покровного и связующего листьев, для начинки и для придания неповторимого аромата. 10 сортов всего за 350 рублей!
В чём можно хранить табак
Затронем вопрос тары для хранения табачного сырья. Хранить табак можно в любой ёмкости – из стекла, керамики, дерева, металла, тканей и т.д. Самое главное, чтобы материал не имел никакого запаха. Иначе табак очень быстро впитает в себя все не нужные ароматы.
Ёмкость должна плотно закрываться. На каждый контейнер после закладки табачного сырья необходимо будет приклеить наклейку с названием сорта и годом.
Ниже мы приведём несколько вариантов ёмкостей, которые хорошо себя зарекомендовали при хранении ферментированного и полностью готового к употребления табака.
В стеклянных банках
Многие хранят табак, готовый к употреблению, в стеклянных или керамических банках. Банки должны быть с плотно закрывающимися крышками. В герметичных стеклянных банках табак может храниться в течение длительного времени.
Стекло и керамика являются не пористыми материалами. Их можно легко продезинфицировать. В банках можно хранить цельные скрученные листья после ферментации, мешки для сигарет и трубок, сигары, кальянный табак и т.д.
Чтобы лучше герметизировать банку между горлышком и крышкой можно положить фольгу.
Для длительного хранения можно даже закатывать табак в банки для консервации. Здесь самое главное правильно подготовить и стерилизовать банку:
В банке создастся вакуум. Табак будет храниться очень долго. Стеклянная банка – это отличная ёмкость для хранения табака в домашних условиях.
В деревянных ёмкостях (Хьюмидорах)
Очень удобно хранить готовый обработанный табак в специальных деревянных ящиках – Хьюмидорах. В хьюмидорах хранят трубочных табак, сигаретные мешки, а так же сигары.
В этих ящиках поддерживается необходимая температура и влажность воздуха.
У хьюмидоров есть один минус – высокая цена.
В жестяных коробках
Герметично закрывающиеся жестяные коробки хорошо подходят для хранения табака. Металл не передаёт сырью никакого запаха.
Место для хранения табака в железных баночках должно быть сухим и прохладным.
Хранение табака для кальяна
Если вы сделали из своего самосада табак для кальяна, необходимо знать, как правильно его хранить.
Удобнее всего табак для кальяна хранить в вакуумных пакетах или пластиковых пищевых контейнерах. В таких ёмкостях самодельный табак для кальяна может храниться в течение долгого времени, особенно если их положить в холодильник.
В чём хранить табак для самокруток и трубки
Нарезанный табак для самокруток или трубки для быстрого употребления удобнее всего хранить и носить с собой в портсигарах.
Срок хранения табака
Срок хранения цельных листьев табака – 5 лет. Измельчённое сырьё хранится меньше – 2-3 года. Со временем вкус листьев меняется. При правильном хранении, аромат и вкус табака со временем улучшается, при неправильном – портится.
Порча табака при неправильном хранении
Всегда следует избегать порчи сырья. При больших объёмах порчи листа не избежать. При правильном хранении процент испорченных листьев не превышает 10%.
В испорченном табачном листе меняются вкусовые и ароматические свойства. Так же могут образоваться ядовитые вещества, которые могут нанести урон здоровью.
При появлении гнили или плесени на одном листе, зараза может быстро перекинуться на другие листья. Поэтому время от времени следует производить осмотр сырья с целью определения порчи листа. От испорченных листьев следует сразу избавляться.
Признаки порчи табака:
Хранение семян табака
Семена табака хранятся очень долго. При правильном хранении семена сохраняют всхожесть в течение 15 лет. Главное условие хранения семян табака – сухость. После сбора они должны быть тщательно просушены.
Условия хранения семян табака:
Заключение
Хранение табака в домашних условиях требует соблюдения температурного режима и определённой влажности воздуха. Добиться этого несложно – достаточно правильно организовать процесс и вовремя избавляться от испорченных листьев.
В этом наборе собраны сорта табака, которые себя отлично зарекомендовали для трубки. Вы можете использовать различные вариации и подобрать такую мешку, которая по вкусу и аромату подойдёт именно вам. 10 ценных сортов табака всего за 350 рублей!
Заморозка табака что дает
Табак, как и любой натуральный продукт, имеет ограниченный срок хранения. При соблюдении рекомендованных условий содержания он может оставаться свежим длительное время. Как только растение высыхает, его запах становится менее выраженным, а вкус – резким и неприятным даже для тех, кто имеет продолжительный стаж курения. Множество людей после покупки табака задаются вопросом: как правильно хранить его дома?
Почему табак портится
Процесс сушки начинается сразу, как только вскрывается упаковка, в которую был убран табак. Каждый человек выкуривает пачку с разной скоростью: у некоторых это может занимать несколько дней, а у других – недели. Основная причина, из-за которой портится табак, – это неправильное хранение. Необходимо разобраться в рекомендациях по оптимальному содержанию табачной сушины, чтобы наслаждаться ароматом и вкусом заготовок продолжительное время.
Все листья вне зависимости от обработки подвержены изменениям, происходящим в их составе. Ферментированный табак с течением времени становится более ароматными, накапливает никотин, он более крепкий по сравнению с высушенным. Высушенное растение постепенно приобретает хрупкость и ломкость, а в листьях запускается медленная ферментация – естественное освобождение никотина из клеток.
Оптимальные условия хранения табака дома
Для организации хранения табака необходимо учесть несколько решающих факторов, влияющих на сроки годности растения:
Как и в чем хранить табак дома
Помещение, в котором будет производиться хранение табачной сушины, должно быть надежно защищено от прямых солнечных лучей, иметь искусственные осветительные приборы, низкую влажность и отсутствие устройств обогрева. Самое распространенное место – кладовка или чердак с керамическим или лаковым покрытием.
Ни в коем случае нельзя помещать растение в необработанное деревянное помещение – оно является источником размножения вредителей. В квартирах сложно выделить под хранение табака отдельную комнату. Для этого подбираются специальные емкости, которые не позволят содержимому вступать в контакт с воздухом и ближайшим окружением.
Организовать систему хранения табачных заготовок можно в следующих емкостях:
Основное правило – емкость не должна иметь никакого запаха. Поэтому для хранения зачастую не подходят уже использованные ранее контейнеры, банки, хьюмидоры. После помещения сырья внутрь емкость плотно закрывается, исключая попадание внутрь насекомых, большого количества свежего воздуха, патогенных микроорганизмов и посторонних ароматов. На крышку для более простого ориентирования помещается наклейка с названием и датой упаковки. Зачастую табак хранят сразу в нескольких видах емкостей: укладывают сырье в контейнеры, которые потом прячут в коробки.
Хранение в стеклянной банке
Стекло и керамика – один из самых распространенных вариантов для содержания табачных заготовок. Такие банки оснащены плотными герметичными крышками, что обеспечивает длительный срок хранения сырья. Не подходят для защиты от влаги, пыли, микроорганизмов и вредителей резиновые и пластиковые крышки. Основное преимущество таких емкостей – возможность провести их полную дезинфекцию. В банках для консервации создается вакуум, поддерживающий свойства табачной продукции, аромат и вкусовые качества. Банки из темного стекла защищают содержимое внутри от прямых солнечных лучей, а прозрачные оклеиваются специальными бумагами и пленками, убираются в картонные коробки.
Хранение в герметичных пластиковых упаковках
Пластиковые пакеты с застежкой-молнией – бюджетный способ хранить травы и табак в течение короткого промежутка времени. Довольно быстро внутри них образуется «парниковый эффект», приводящий к неминуемой порче сушины. Чтобы сырье дольше хранило свои свойства, не подвергалось впитыванию влаги и образованию плесени, можно использовать вакуумные упаковки с откачкой воздуха. Такие пакеты продаются в магазинах и помогут сохранить табак на более длительный срок. После упаковки в вакуум пакеты рекомендуется уложить в картонные или деревянные коробки, чтобы защитить заготовки от света.
Хранение в жестяной коробке
Плотно закрывающаяся жестяная банка с крышкой на резиновой подкладке – еще один неплохой вариант для хранения табака дома. Они, как и стеклянные, защищают растение от влаги, воздуха, вредителей и плесени. Металл не передает табачным заготовкам никакого запаха. Но существует риск образования ржавчины внутри, если емкость изначально имела вмятины, сколы в защитном покрытии или начальные признаки коррозии. Внимательно следите за целостностью жестяных банок и коробок, чтобы не испортить качество табака.
Хранение в хьюмидоре
Хьюмидор – это изготовленный из кедра плотно закрывающийся ящик, предназначенный для хранения сигар и табака. Внутри поддерживается оптимальный для сырья уровень влажности, что позволяет табаку и сигарам дольше сохранять свои высокие качества. Современные хьюмидоры обладают автоматическими увлажняющими механизмами, которые активируются при падении влажности до нежелательного уровня, гигрометрами, изготавливаются из различных материалов – даже из металла и пластика.
Распространенные ошибки при хранении табака дома
Чтобы табак оставался ароматным и приятным на вкус как можно дольше, следует избегать наиболее распространенных ошибок при его содержании.
О чем часто забывают курильщики? Многие допускают одни и те же ошибки, которые приводят к порче табачных заготовок:
Все это неизбежно приводит к тому, что растение пересыхает, портится, поражается плесенью, впитывает посторонние ароматы.
Признаки порчи табака
Не всегда можно определить пригодность табака к употреблению по его внешнему виду. При окислении и изменении химического состава табачная сушина может практически не поменяться внешне, однако полностью или частично потерять свой характерный аромат. Если запаха практически нет – скорее всего, произошло окисление, влекущее за собой порчу растения.
Как узнать, что листья испорчены?
При правильном содержании табака дома он может сохранять свои вкусовые и ароматические качества в течение двух (измельченный) или пяти (цельный сушеный лист) лет. Самое важное – поддержание рекомендуемого уровня влаги и температуры. Обязательно проводите дезинфекцию емкости, в которой будете хранить табачные заготовки, это позволит избежать образования плесени и защитит от гниения.
Домашний Табак
Выращивание табака в домашних условиях 18+
Выращивание табака в домашних условиях
Табак выращивание из семян в домашних условиях
Выращивание табака в домашних условиях, вот и подошло начало нового сезона 2017.
Семена табака посеяны в пищевые контейнеры
В этом году, я посеял всего два сорта, это кентукки барли и ароматный. Не стал сеять больше сортов, мне эти нравятся. Семена кентукки барли я собирал в 2012 году, им 5 лет, заодно посмотрим процент всхожести. Ждем всходов.
Вчера, с появление всходов перенес рассаду на более холодный подоконник и начал досвечивать рассаду. Стекло заклеил целлофаном от прямого солнечного света.
Кентукки дал около 95% всходов, это отличный результат.
Ароматик начал показывать семядольные листики, ну это и понятно он более ранний сорт табака чем кентукки.
Также начал постоянное проветривание, сдвинув крышку парника на 1 сантиметр. Нам ведь не нужна плесень на рассаде табака.
Рассада чувствует себя нормально. Крышки с парников убрал совсем, табачинка адаптировалась к сухому воздуху в квартире.
Вот так она выглядит сейчас:
Ничего не вытягивается, а значит с освещением все хорошо. Заодно проведу эксперимент, один сорт подсвечивается фито-лампой на 5 ватт, а другой энергосберегающей спиралькой на 24 вата. Свет у меня горит с 6 утра, до 22 часов вечера.
Подкормка рассады
Рассада табака развивается нормально
Я ее проредил и оставил сколько мне надо, плюс небольшой запас. Под фито-лампой растюхи развиваются быстрей (они справа) чем под энергосберегающей. Хотя для чистоты эксперимента надо проводить эксперимент на одном сорте табака. Сегодня подкормил рассаду настоем луковой шелухи и уже не за горами пикировка.
Табачёк заметно подрос и его уже надо пикировать в отдельные стаканчики. Я этим займусь на майские т.к. сейчас немного не получается. Поеду в деревню и там распикирую, чтобы со стаканчиками потом не тоскаться.
Все растения проредил еще раз и оставил по 12-15 корней, мне при моем потреблении табака хватит.
Табак распикировал, правда с небольшим опоздание.
Поставил его в парнике на улице,погода позволяет за бортом + 22 градуса.
Числах в 15-20 мая буду высаживать в огород.
Боится ли табак весенние заморозки
Май 2017 года выдался довольно капризный в плане высадки табака, заморозки были не редкостью. Многие табаководы побаивались высаживать свой табак и правильно делали. Сейчас на своем примере я покажу вам как заморозки влияют на рассаду табака.
Табак был высажен в грунт 20 мая, а 24 мая по земле прошел заморозок минус около 2-4 градусов. Вот как рассада выглядит сегодня:
Получается вот такая печальная картина. У меня было посажено всего 20 кустов табака, а есть люди которые сажают по 300-500 корней. Вот тут уже огромное разочарование если все померзнет. Поэтому не торопитесь с высадкой, следите за погодой. Пусть лучше будет не большой недобор табака в плане не полного вызревания, чем потом кусать локти.
Но есть в этой бочке дегтя и маленькая ложечка меда. Некоторые кустики начинают оживать пуская новые листочки.
Буду дальше наблюдать возрождения табака после отрицательных температур и потом выведу процентное соотношение сколько выжило.
Восстановление табака после ночного заморозка
Прошло две недели после ночных заморозков и можно оценить потери рассады табака. Из 20 посаженных кустов выжило 13 штук, 5 ароматного и 8 кентукки барли. На фото ниже самые большие кустики на данный момент и самые маленькие.
Сорт табака Ароматный
И самый маленький кентукки:
По времени они конечно проигрывают, особенно барли но ничего, будем наблюдать дальше.
Выращивание табака в домашних условиях
Табак начинает идти в рост, плюс обещают теплую погоду и тогда он выстрелит. Ну а пока вот как он выглядит: Сорт Ароматный.
И кентукки барли:
Табачку надо еще много наверстать и время у него на это есть.
Как влияет холодная погода на рост табака
Погода совсем не радует, льют дожди и холодно. В прошлом году я уже больше половины обломал сорт табака ароматный. Сейчас он совсем еще маленький.
Сорт табака Ароматный
Так же и барли тормозит, а с учетом того что это поздний сорт, даже и не знаю как он вызреет.
Будем надеяться что тепло к нам еще придет, а то совсем как то грустно.
Прошло три недельки с последнего отчета и вот как наш табачок выглядит сейчас.
Сорт табака ароматный
Нижние листы начали созревать, цветонос появился.
Спелый лист ароматного
С кентукки барли дела обстоят хуже. Половина холодного лета сделала свое дело. Кустики не высокие и светло жёлтые, можно подумать что весь куст созрел.
Выращивание табака в домашних условиях в этом году, скажем так не совсем складывается. Денька через 2-3 начну ломать лист ароматного.
Ломка листьев табака
С таким плохим летом, лист все таки начал созревать. Сегодня сделал первую ломку.
И повесил на томление, под навесом.
Сорт табака Ароматный, однозначно лидер и после заморозка выкарабкался и лето плохое пережил. Плюс никаких болезней я на нем не видел.
В следующий раз, в деревню где растет табак, попаду недели через три. Тогда до ломаю лист табака и буду ждать вызревание семян.
Выращивание табака в домашних условиях подходит к концу
При сушке, на части листьев табака появляются вот такие зеленые пятна хлорофилла.
На полностью жёлтом листе, в процессе сушки начинают вылазить эти пятна. С чем это связано, я точно не знаю. Возможно избыточная влажность. В прошлом году, я такого явления не наблюдал.
Семена табака, если позволит погода, должны созреть недельки через 2-3. Оставил на кустах самые крупные коробочки, остальные все удалил.
Также сделал последнюю ломку листа табака который посчитал нужным. Погода стоит сырая и холодная, а ему еще надо высохнуть. Повесил на чердаке бани.
А вот так выглядит моя маленькая плантация табака на данный момент.
Теперь ждем когда созреют семена табака сорта ароматный.
Боится ли табак осенние заморозки
Да, табак боится осенние заморозки. Температура опустилась на 1-2 градуса ниже ноля и вот что из этого получилось:
Листья стали как мокрые тряпочки.
Я такие листья все выкинул, точнее пустил на перегной. Здесь же на грядке все измельчил и запахал. Если честно, такие листы я никогда не пробовал курить. Если у вас есть желание и любопытство, можете попробовать.
С семенами табака тоже не все гладко. Все коробочки потемнели, но не от того что они созрели, а от мороза.
Такие семена я брать не буду, так как я не уверен в их качестве. Благо запас этого сорта у меня есть.
P.S В целом, выращивание табака в домашних условиях в этом сезоне проходило не очень гладко. Погодные условия преподнесли не мало сюрпризов. Еще заметил, если лист табака сушить на чердаке, в конце лета (последние ломки), а не под навесом, то лист высыхает чистым жёлто-коричневого цвета. Без зеленых пятен хлорофилла, как на фото от 3 сентября. При этом лист я вешал сразу как на сушку.