Заонежская деревня что значит

Электронная библиотека
публикации о музее-заповеднике «Кижи»

Метки текста:

Агапитов В.А. (г.Петрозаводск)
О происхождении названий заонежских деревень Вороний Остров, Фоймогуба, Мягрозеро, Сайпелда и Мунозеро Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значитЗаонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Территория Заонежья всегда отличалась сложностью этнокультурных процессов, что нашло отражение и в происхождении местной топонимии. Это касается и ойконимов – названий поселений. Такие названия, как Лапилакша, Лопская Матка, Корела, Черкасы, Чудьсельга, Панский Городок, Шведовнаволок – красноречивые свидетельства о проживании в прошлом на территории края представителей различных этнических групп населения.

В нашем сообщении предлагается объяснение происхождения нескольких названий Заонежского полуострова.

Вороний Остров

Такое название носит остров и одноименная деревня на юго-восточном берегу Заонежского полуострова. Ближайшие поселения – Тамбицы и Типиницы. Накануне коллективизации в 1926 году в деревне насчитывалось 29 крестьянских дворов, в которых проживало 168 человек. [текст с сайта музея-заповедника «Кижи»: http://kizhi.karelia.ru]

В результате сбора и изучения местной топонимии нами отмечено несколько названий деревенской округи с общей для всех названий атрибутивной частью: Варежозеро, Варижболото, Варижмох, Варисельга. В основе всех этих названий нетрудно обнаружить прибалтийско-финскую лексему (в данном случае, видимо, антропоним) varis – «ворона» (ср. фин. varis, vares, карел. varis, variz, люд. varis, variz, vuoriz, вепс. varis, саам. кильд. vurdts «ворона»). Отсюда нетрудно предположить, что русское название – Вороний Остров – это русская калька с прибалтийско-финского по своему происхождению топонима. Такое частое употребление основы *varis на ограниченной территории возможно свидетельствует о древних родовых границах. Не исключено, что и фамилия Барышевы, встречавшаяся в деревне Вороний Остров и соседних поселениях ведет свое происхождение от старинного имени – прозвища; озвончение первого звука – весьма распространенное явление при адаптации имен на Русском Севере.

Фоймогуба

Одноименное название залива и группы деревень в южной части озера Путкозеро. С юго-востока в залив Фоймогуба впадает ручей Матка (Усть-Матка), берущий начало в Керацком озере (в Писцовых книгах Никольского Шунгского погоста XVI столетия – Верхнее озеро. Ср. саам. kerrag «верхний», «вершина»). В окрестностях Фоймогубы в XVII веке было обнаружено несколько месторождений меди (в том числе и самородной). В 1685 году на Усть-Матке был построен Фоймогубский молотовой и доменный заводы. Еще ранее возник Спировский молотовый завод. Продукция фоймогубских заводов внесла свой вклад в победу русской армии и флота в Северной войне.

Само же название – Фоймогуба – несомненно прибалтийско-финского происхождения. Детерминант «губа» — калька с прибалтийско-финского lahti «залив, губа». Атрибутивная часть названия – фоймо (хоймо) звучит довольно загадочно для современного жителя Заонежья. Старая форма названия – Хоймова (-Хоймо) губа – несомненно ближе к той первочальной форме топонима, которую мы реконструируем как *Hoimelahti (ср. фин. hoime, hoimi «защита» — к примеру, убежище от ветра). Смысл названия объекта соответствует характеру природной реалии – узкий, закрытый с севера многочисленными мысами залив служил надежным укрытием и пристанищем для рыболовов и путешественников.

Мягрозеро

Название двух озер, соединенных протокой и одноименной деревни, расположенной на юго-восточном берегу Верхнего Мягрозера. Названные объекты находятся в северо-западной части Заонежского полуострова. Ближайший Крупный населенный пункт – село Кажма. Окрестности озера известны значительным месторождением шунгита. Сами же озера богаты рыбой и славятся прекрасными свойствами воды. В недавнем прошлом по берегам Верхнего и Нижнего Мягрозера располагалось несколько небольших деревень – Мягрозеро, Куричино (Верхнее Мягрозеро), Папики (Нижнее Мягрозеро), хутор Мехтюль (Фартуково). Ныне только в деревне Мягрозеро сохранилось несколько старых крестьянских домов, в которых в летнее время проживают дачники из городов.

В основе названия – Мягрозеро – прибалтийско-финская лексема mägra «барсук» (ср. фин. mäyrä, mäkra, карел. mägrä, mägrü, люд. mägr, mägre, mägrü, вепс. mägr «барсук»). Таким образом, Мягрозеро – это Барсучье озеро. [текст с сайта музея-заповедника «Кижи»: http://kizhi.karelia.ru]

По сообщениям информаторов, бывших жителей мягрозерских деревень, язвецы (так на Русском Севере звали барсуков) водились по берегам этих озер. Барсучье сало применялось в народной медицине.

Сайпелда

Скорее всего название деревни Сайпелда (Савы-пелда) происходит из карельского *Savipeldo (savi «глина» и peldo «поле»). Стало быть Сайпелда (Савы-пелда) – Глиняное поле. По сообщениям местных жителей в районе Сайпелды глинистые почвы. Современная форма названия – Сайпелда – типичный результат языковых процессов, общих для обрусевших районов Обонежья. (Ср. Сувисари и современное название Суйсарь). [текст с сайта музея-заповедника «Кижи»: http://kizhi.karelia.ru]

Мунозеро

Название относится к трем небольшим озерам в бассейне реки Муна. Озера находятся в 10-20 километрах к северу от поселка Ламбасручей. На самом большом из указанных озер на его северо-западном берегу находилась деревня Мунозеро. Дом крестьянина Сергина из этой деревни украшает нынешнею экспозицию музея – заповедника «Кижи». По переписки 1926 года в деревне Мунозеро насчитывалось 15 крестьянских дворов, в которых проживало 73 человека. Ныне деревня заброшена.

Река Муна берет свое начало в окрестностях бывшей деревни Селецкое и впадает в озеро Ладмозеро. Три озера Мунозера являются фактическими плесами на Муна-реке. Примечательно, что в саамском языке слово mann означает «плесо реки; проточное озеро», что опять же соответствует характеру здешней географической реалии. Превращение гласного в основе (а>и т. е. mann – munn) произошло в результате усвоения саамского названия одним из прибалтийско-финских языков и обусловлено известной фонетической оппозицией саамских а,о карельскому u (ср. саам. vurbdts и карел. varis «ворон»). По-саамски название озера могло звучать как *Mannjavr.

// Кижский вестник №6
Отв. ред. Мельников И.В.
Музей-заповедник «Кижи». Петрозаводск. 2001.

Текст может отличаться от опубликованного в печатном издании, что обусловлено особенностями подготовки текстов для интернет-сайта.

Источник

Заонежские деревни

Расположено Заонежье на севере Онежского озера, где берег изрезан узкими длинными заливами – губами. В этом краю издавна жили русские, но говорили они на своем заонежском языке, который не всегда понимали жители других районов Карелии.

Сейчас местные жители с ностальгией вспоминают этот необычный говор:

Сейгод снегу нАмело,будя таять,так тебря будет,нЕ прОйти.

Оногдась на пабедье пришла в баню, думаю, кой-лембой что-то в припередке залавайдало.

Намедни в байне тоже приторомко стало, что-то прошугайдало в Углу, руки залибайдали, не кехтала что и твОрить.

В байнах этоко часто бывает,ежели после закату туды пОйдешь. Приторомка нАпадет-и с байны вон!

С Утра нАпитось, глАза вывалены, ходит по деревне, песни рЫчит =))

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит
Типиницы

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит
Великая Нива

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит
Кажма

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит
Перхина

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит
Великая Губа

Источник

Заонежье

И слово красивое, и место. Здесь традиционно жили русские, именно они принесли в эти края свою культуру, фольклор, государство. С карелами существовали мирно, по-соседски — общего было больше, чем различий. Сегодня для многих Заонежье и есть Карелия, ведь здесь Кижи, шунгит, знаменитые былины киевского цикла. О жизни за Онего — в новом выпуске проекта «100 символов Карелии».

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Из Новгорода за Онего

Что такое Заонежье? С чисто географической точки зрения, Заонежский полуостров и прилегающие к нему острова на северо-востоке Онежского озера.

Ученые считают, что первыми эту территорию освоили древние охотники на оленя, которые ушли на север вслед за отступающим ледником. Было это еще в эпоху мезолита.

В более поздние времена Заонежье населяли саамы, потом их сменили прибалтийско-финские народы. А уже потом, в XIII веке, на эти земли стали приходить славяне — выходцы из Новгородского государства. Они-то и составили основу тех, кто позже будет называться заонежанами.

«Пришельцев» в Заонежье манила свободная и относительно плодородная земля — те самые «заонежские черноземы», сформировавшиеся благодаря залежам шунгита. Кроме того, полуостров лежал на пути из Новгорода и южного Приладожья в богатое рыбой, дичью и солью Поморье.

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

«Славяне, пришедшие сюда из древнего Новгорода, имели уже сложившееся феодальное государство, тогда как карелы и вепсы жили еще племенным строем, — говорит Светлана Воробьева, начальник службы истории и этнографии музея «Кижи». — Новгородцы принесли в Заонежье трехпольную систему земледелия и православие, а значит, грамотность и иконопись, центрами которых стали монастыри.

Культурное влияние Новгорода через Заонежье было очень велико по всей территории тогдашней Карелии. Всё Прионежье было включено в систему новгородской государственности, появились административные округа — погосты.

При этом надо сказать, что никакой насильственной русификации не было. Люди жили рядом, занимая свободные земли, не конфликтовали, и невольно происходило взаимное влияние — и в языке, и в архитектуре, и в хозяйственной деятельности».

В XV веке Заонежье в составе новгородских земель стало частью Московского государства. И с тех пор разделяло его судьбу: бесконечные войны со Швецией, Смутное время, уничтожившее многие заонежские деревни. Позднее, кстати, Заонежье даже сыграло определенную роль в воцарении Романовых.

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

«Восшествие на престол первого царя из династии Романовых, Михаила Федоровича, напрямую связано с Заонежьем: его мать, инокиня Марфа, при Борисе Годунове была сослана в заонежское село Толвуя. А наши крестьяне помогали ей связываться с мужем Федором Романовым (впоследствии — патриархом Филаретом), которого также насильно постригли в монахи, — рассказывает Светлана Воробьева. — Причем эти крестьяне после восшествия на престол Михаила Федоровича получили полное освобождение от уплаты налогов, и эта привилегия сохранялась за их потомками до 1917 года».

Чем богаты

От Смутного времени Заонежье вместе со всей страной начало оправляться с середины XVII века. И тогда же начался его расцвет: население росло, хозяйства становились крепче, торговля — бойчее. Чего стоили одни только ярмарки в Шуньге!

Шуньга и Кижи были краем зажиточным: здешних невест, например, в Обонежье считали самыми богатыми и славными. Была даже поговорка: «Хоть горбата и крива, но лишь бы шуньжанка (вариант — кижанка) была». Впрочем, сами заонежские парни их не очень-то любили сватать, писал этнограф Константин Логинов: девушки из зажиточных семей слыли гордячками и ленивыми работницами.

Первое упоминание о шуньгской ярмарке относится к 1644 году. К XIX веку их было уже три, причем с оборотом, который порою достигал половины оборота остальных 38 ярмарок Олонецкой губернии. Купцы в Шуньгу съезжались со всей округи, из многих уголков России и даже из-за рубежа. На торг в разное время везли рыбу, пушнину, дичь, кожу и скот, лошадей. Позднее на ярмарке начали продавать свои изделия заонежские ремесленники.

«Шуньга, например, славилась своими вышивками, которые охотно покупали на ярмарках, — рассказывает Светлана Воробьева. — На Всемирной выставке в Париже в 1900 году местная мастерица Авдотья Павлова завоевала серебряную медаль за свои работы. Именно в этих краях позже, в 1929 году, сложилась артель «Хашезерская вышивка». Ну а потом, вы знаете, она дала начало предприятию «Заонежская вышивка», которое теперь называется «Карельские узоры».

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежане вообще были людьми деловитыми и предприимчивыми: поставляли по всей губернии особые, шуньгские, сорта гречихи и капусты, делали из местной нержавеющей стали ножи и топоры, шили лодки-кижанки, отличавшиеся отменными мореходными качествами. Но одна из самых удивительных вещей, которую в XIX веке подарило миру Заонежье, — былины.

До этого времени они были известны только в записях, и считалось, что исполнителей эпических произведений не осталось. Но в 1860 году сосланный в Олонецкую губернию студент Павел Рыбников практически случайно познакомился со сказителями, в памяти которых сохранились былины о князе Владимире Красно Солнышко, Илье Муромце, гусляре Садко.

И это была сенсация. Специалисты поначалу даже не поверили: откуда в «подстоличной Сибири», как называли тогда Олонецкую губернию, в неграмотной крестьянской среде взялись эпические песни, сложенные в Киеве в XI-XII веках? Но всё оказалось правдой, и с тех пор былинные напевы сказителя Трофима Рябинина зазвучали в русской инструментальной музыке и опере, а образы богатырей вдохновляли многих художников.

Примерно в то же время, что и былины, исследователи открыли заонежские плачи — особый фольклорный жанр, востребованный во время свадеб, похорон, проводов в солдаты. И здесь главной звездой стала толвуйская вопленица Ирина Федосова. От нее фольклорист Барсов записал три тома плачей, она выступала в разных городах России — простой заонежской крестьянке рукоплескали все, вплоть до Федора Шаляпина и Максима Горького.

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Ну и, конечно, Заонежье прославилось народным деревянным зодчеством. Вершиной его стал Кижский архитектурный ансамбль: 22-главая церковь Преображения Господня, церковь Покрова Пресвятой Богородицы с десятью главками и шатровая колокольня Спасо-Кижского погоста. А вместе с ними и строения попроще — часовенки, крестьянские дома — до сих пор восхищают и привлекают туристов, фотографов и исследователей со всего мира.

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Ведь что интересно: Заонежье не только породило особую культуру, но и сохранило ее, пронесло через революции, войны, оккупацию и прочие потрясения. Потому что люди здесь живут особые.

Назад в Шлямино

Как любой уважающий себя заонежанин, Валерий Кирьянов умеет обращаться с лодками. Собственно, он и до работы половину года добирается по воде: заводит моторку и мчит от деревни Шлямино на остров Кижи. А когда озеро волнуется, пересаживается на кижанку.

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Валерий Кирьянов с дочкой Настей у родового дома в Шлямино. Фото: из личного архива Валерия

Вообще-то в непогоду сотрудникам музея-заповедника, живущим на окрестных островах, разрешают работать из дома. Но Валерий только плечами пожимает: кижанка же! Она никакой волны не боится: доказано предками, которые веками жили в Заонежье и ходили по Онего на точно таких же лодках.

«По письменным источникам я знаю, что в Кижах мой род начинается с 1563 года, — рассказывает Валерий. — По линии бабушки все мои прадеды жили в маленькой деревне Шлямино. С детства я туда приезжал каждое лето и, как и многие кижане, влюбился в свой родной край по уши.

Сам я родился и вырос в Ленинграде, получил там образование, работал в администрации Санкт-Петербурга, потом был помощником главы Карелии, председателем республиканского госкомитета по туризму… Но через всю жизнь пронес мечту вернуться на малую родину прадедов — не только приезжать в отпуск, но и жить там, и работать. Когда мне было 40 лет, наступил переломный момент. Я в корне поменял свою жизнь, отказался от всех высоких государственных должностей и перешел на работу в музей «Кижи».

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Теперь в холодное время года Валерий живет в Петрозаводске, а с мая по октябрь — в Шлямино, в семейном доме 1911 года постройки, где нет даже электричества. Причем в своем роду он не первый, кто жил вдали от Заонежья, но не потерял с ним связь.

Прадедом Валерия Кирьянова был Михаил Симеонов — столяр-краснодеревщик. Когда-то он уехал из Шлямино в Санкт-Петербург, имел там столярную мастерскую и до самой революции жил с семьей в двухэтажном каменном доме. Его старший брат Мирон тоже жил в городе на Неве и был успешным купцом — торговал мехами на Апраксином дворе, владел семью доходными домами.

И это для Заонежья, в общем, типичная история. Из местных крестьян многие занимались отхожими промыслами: ловили рыбу в артелях, уходили в Петербург плотничать и столярничать. Кое-кто плотно обосновывался в городе и даже наживал состояние. Но и о родных местах не забывал.

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

На этом снимке конца XIX века — Михаил Егорович Симеонов (слева) и его родной брат Петр (справа). Фото: из личного архива Валерия Кирьянова

«Документально известно, например, что брат прадеда, Мирон Егорович, перед революцией приобрел колокол для Кижского погоста. Заплатил большие деньги — 1 800 рублей. А когда колокол привезли из Ярославля, он упал и разбился. И тогда Мирон Егорович сразу заказал новый», — рассказывает Валерий.

После революции Симеоновы вернулись в Шлямино, спасаясь от голода. Держали хозяйство: пахали поля, пасли скот, ловили рыбу, пряли и ткали. Жизнь рода и деревни продолжалась.

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежье как символ Карелии представляет ведущий специалист по просветительской работе музея-заповедника «Кижи» Валерий Кирьянов:

— В Карелии есть сразу несколько культурных и туристских центров. Но Заонежье — это во многом душа республики. В любом районе есть замечательная история, люди, памятники. Но в таком концентрированном виде, наверное, всё это мы можем встретить только здесь.

Культура Заонежья особенно богата потому, что вобрала в себя и черты русской культуры, и черты карельской. Русские пришли в Заонежье не первыми, но стали активно его заселять, причем не было никаких завоевательных войн, всё происходило очень мирно. Благодаря этому русская культура и соседние карельская и вепсская взаимно обогатились, взяли друг у друга все лучшее.

Заонежье не знало крепостного права. Посмотрите, какие у нас дома-комплексы огромные: если человек трудился, он всегда мог себе поставить большой красивый дом, жить достойно. Эти свободные люди создали прекрасное наследие — архитектурное, фольклорное, ремесленное, и их потомки сегодня стараются все это сохранить и показать миру.

Сейчас Валерий Кирьянов как сотрудник музея много времени уделяет работе с местным населением. Помимо прочего собирает истории заонежских деревень — опубликовал уже более десяти рассказов, а будет их значительно больше.

С историями деревень тесно переплетены истории семей: Симеоновы-Кирьяновы ведь далеко не единственный старинный род, что и по сей день живет в Заонежье. Вот, например…

Степановы

Про Степановых говорят: родились с топором. Во всяком случае, плотничать в этой семье всегда учились с детства — так в Заонежье передается искусство работы с деревом.

Этот край всегда славился именно плотниками: здесь ставили просторные дома-кошели с асимметричной крышей, под которой помещалось всё хозяйство, рубили церкви и часовни. Местных мастеров ценили в городах, они уходили строить Санкт-Петербург и даже Херсонес. А уж сколько было умельцев, что шили лодки, и не сосчитать.

Ну а XX столетие — это уже не только строительство, но и реставрация. Советской власти в наследство достались прекрасные образцы деревянного зодчества во главе с Кижским ансамблем — всё это надо было сохранить.

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

И вот в середине века на острове собрали первую бригаду плотников-реставраторов, которые учились еще в артелях у стариков. В нее пришли и два мастера помоложе — Алексей и Николай Степановы из деревни Посад на Волкострове. Оба имели по несколько классов образования, зато с детства шили лодки, владели и топором, и стамеской. И на реставрации музейных памятников проработали всю жизнь.

А потом по их стопам пошли дети.

«Я учился на автослесаря, но папа-то был плотником — с детства вокруг пилы, топоры, — рассказывает Иван Степанов, один из сыновей Алексея Ивановича. — И потом на острове везде лодки, без них тут никуда — и с ранней весны до осени все лодки да сараи строили. Батька с братом, когда заказов было много, считай, каждую неделю по лодке спускали. Ну, и я потихоньку учился этому делу. А в 1971 году, как вернулся из армии, пошел в бригаду к дяде Николаю. За 4,5 года я на 22 объектах успел поработать.

Потом я какое-то время в городе жил, а в Заонежье, в плотники вернулся уже в 1991-м. Каждое лето, помню, в командировки ездили, по всей округе что-то реставрировали. А самая интересная поездка была в Грецию: мы там построили часовню, а потом ее в город Пилос перевозили и на месте собирали. Там когда-то было сражение, и русские с французами и англичанами потопили турецкий флот. Вот в честь этого события деревянную часовню и решили поставить, а заказ нам достался.

Мы ведь не только реставрацией занимались, нового тоже много строили — и дома, и дачи. Это проще, чем реставрация. Со старым-то домом больше канители: другой, смотришь, совсем разваливается — не знаешь, как поднять. Но со старыми домами интереснее, тут свои хитрости есть. Если знаешь их — будешь хорошим мастером».

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Оба брата Ивана Алексеевича — Николай и Юрий — тоже плотники самой высокой квалификации. Сын Алексей одно время работал с деревом, теперь — пожарный-десантник. А вот племянники до сих пор продолжают семейное дело.

Сам Иван Алексеевич сейчас живет на Волкострове. В бригаде больше не работает, зато столярничает в собственной мастерской — делает рамы, двери, балясины, причелины. Вокруг ведь продолжают и строить новое, и восстанавливать старинное — заказы есть всегда.

Стряпуха

Пока едешь на остров Кижи через Великую Губу, скорее всего, успеешь проголодаться. И заглянешь перекусить к Ларисе Багаевой. Она и чаем напоит, и накормит по-заонежски — ухой, рыбниками, калитками, брусникой с толокном. По бабушкиным рецептам.

«У бабушки с дедом по папиной линии был дом в Великой Губе, там регулярно собиралась вся семья: шестеро их детей, у каждого — муж-жена и дети, — рассказывает Лариса. — И я хорошо помню, как бабуля по утрам в воскресенье начинала стряпать на шесть семей: рыбники, ягодники, огромные стопы калиток — сканцы у нее из-под рук прямо вылетали. Ну, все дочери и невестки, конечно, были на подмоге. Моя мама, например, всегда стояла на чистке картофеля: его для калиток варили в мундире, и картофелины еще горячими надо было почистить».

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Заонежская деревня что значит. Смотреть фото Заонежская деревня что значит. Смотреть картинку Заонежская деревня что значит. Картинка про Заонежская деревня что значит. Фото Заонежская деревня что значит

Лариса называет себя заонежанкой «со всех сторон»: из этих мест вся ее семья. Сама она, правда, долго жила в Петрозаводске, работала в банке и в селе бывала наездами. Но как-то раз одна из турфирм попросила ее принять в Великой Губе гостей, которые поехали на остров Кижи на новогодние праздники. Лариса взялась их угощать в доме бабушкиной сестры — за пять дней приняла 120 человек.

Вот с тех пор и началась история «заонежской стряпухи»: в какой-то момент Лариса из банка ушла и теперь кормит туристов, которых возит по Заонежью муж-капитан. Блюда готовит только местные, продукты берет только те, что традиционно использовали заонежане. Главный инструмент — русская печь.

«Заонежье — представители русского населения, что в большой степени повлияло на местную кухню, — рассказывает Лариса. — Например, курники и кулебяки — это русские блюда, которые прижилось на этой территории. Но вообще тут важную роль играла ресурсная база: готовили из того, что было под рукой».

А что было под рукой? То, что давала земля, — рожь, овес, жито, картофель, брюква с репой. Из последней, кстати, даже делали сладости: сушили кусочки репы на печи, набивали ими карманы и шли гулять по деревне, угощая знакомых.

Рядом озеро — значит, много рыбы. Особо заонежане ценили «царскую селедку» — ряпушку. Она водилась и в Онего, и озерах поменьше, где вырастала до довольно крупных размеров. Вот почему одно из самых любимых блюд здесь — ряпушка по-заонежски.

Готовить ее, кстати, совсем несложно. Лариса делает так: берет рыбу, укладывает в глубокую сковороду, сверху — картофель и лук. Все это заливает водой, доводит до кипения и готовит минут 20-25. Потом добавляет растительное масло и дает еще постоять минут пять.

Из даров озера, конечно, готовили рыбники. Или вот уху: она в Заонежье совсем простая — рыба и навар. В готовое блюдо могли еще покрошить хлеб.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *