Запах герани на что похож
Информация
Герань
Родина герани — Южная Африка, откуда ее завезли в Европу в декоративных целях. Культивируется в странах с теплым климатом, в Причерноморье, на Южном побережье Крыма.
Эфирное масло получают из зеленой массы растения методом гидродистилляции. В парфюмерии герань ценится за нежный цветочный аромат, где ее используют как заменитель дорогого розового масла.
Эфирное масло получают методом дистилляции с паром из листьев. Основные элементы — гераниол и цитронеллол, уровень которых в масле меняется в зависимости от вида растения и места происхождения, но обычно составляет до 50% плюс небольшие количества линалола, лимонена, терпинеола и различных спиртов. Масло имеет красивый бледно-зеленый цвет, и аромат его можно также описать как «зеленый». Иногда говорят, что его запах напоминает запах розового масла, но чувствительный нос никогда их не спутает. Его часто используют в готовых препаратах для имитации запаха гораздо более дорогого масла розы.
Николас Калпепер обозначил это растение как находящееся под покровительством Венеры, хотя оно носит менее женский характер, чем роза. Можно сказать, что оно занимает промежуточное положение между сладостью розы и остротой бергамота, и эта относительно нейтральная позиция позволяет ему хорошо смешиваться со многими другими маслами, особенно с бергамотом и лавандой.
Описание: существует более 700 разновидностей герани и пеларгонии, многие из которых выращивают в декоративных целях. Многолетний кустарник высотой до 1 м с ворсистыми округлыми листьями и небольшими розовыми цветками. Все растение обладает сильным ароматом. Культивируется с 1690 г. Свойства культурных и дикорастущих видов (коих более 700) идентичны.
Та герань, которую мы обычно видим в горшках на подоконниках, фактически является не геранью, а пеларгонией. Существует более 200 культурных сортов пеларгонии. Большинство эфирных масел в настоящее время получают из гибрида Pelargonium radens и P. capitatum. Даже в пределах одной разновидности растения, получаемые масла различаются в зависимости от места произрастания растений. В основном масло производят в Алжире, Египте и Марокко. Китай экспортирует масло герани, но неизвестно, из какого вида его получают. Продукт под названием «Болгарское масло герани» является маслом герани, а не пеларгонии, и полностью от него отличается.
Цвет: зеленовато-оливковый
Аромат: теплый, масляный, горьковато-цветочный, свежий, смесь смолистого, лимонного и розового ароматов.
Метод получения: метод гидродистилляции. Выход масла (Oleum Geranii) около 0,5%. В Марокко так же производят конкрет и абсолют.
Используемая часть растения: Используют все растение для вытяжек: листья, стебли и цветы
Область произрастания: Происходит из Южной Африки, широко культивируется в России, Египте, Конго, Японии, Центральной Америке и Европе (Испания, Италия, Франция). Масло производится во Франции, в Египте, России и Китае.
Другие виды: Существует более 700 разновидностей герани и пеларгонии, многие из которых выращивают в декоративных целях. Масло получают из таких видов, как P. odorantissimum и P. radens.
Класс: ароматический адаптоген
Характеристика:. Зеленовато-оливковая жидкость
Химический состав:
1. α-пинен
2. β-пинен
3. лимонен
4. цис-розоксид
5. транс-розоксид
6. ментон
7. изоментон
8. линалоол
9. гвайя-6,9-диен
10. цитронеллилформиат
11. α-терпинеол
12. геранилформиат
13. цитронеллол
14. гераниол
15. геранилбутират
16. геранилтиглат
Психо-эмоциональное действие:
Повышает умственную и физическую активность, восстанавливает психо-эмоциональную гармонию при переутомлении и нервном истощении, устраняет чувство страха. Является прекрасным антидепрессантом, улучшает настроение, устраняет чувство страха, активизирует умственный и физический потенциал у пожилых людей.
Устраняет комплекс неполноценности и зависимость от чужого мнения, объективизирует самооценку. Наполняет воздух прекрасным свежим ароматом, обостряет восприятие, придает бодрости и сил. Располагает к нежности. Помогает восполнить энергетические потери тем, кто пострадал от любовного соперничества.
Косметическое действие:
Ароматерапия: В домашних условиях используется как эффективное средство для заживления ран, ожогов, порезов. Помогает при дерматите, педикулезе. Улучшает общее состояние кожи.
Помогает при проблемах кожи нейроэндокринного характера (экземы, нейродермиты), ожогах, ранах, обморожениях, трещинах, грибковых поражениях кожи, угрях, способствует восстановительным процессам в клетках кожи, нормализует работу сальных и потовых желез, смягчает сухую кожу, тонизирует и омолаживает любой тип кожи, обладает отбеливающим действием, устраняет перхоть.
Благотворно для чувствительной, повреждённой кожи. Хорошо устраняет сыпь, воспаление и быстро регенерирует кожу после ожогов и обморожений, делая ее гладкой и молодой. Масло герани применимо для контроля кожных инфекций, в том числе герпеса. Обладает антипаразитарной активностью при педикулезе, грибковых поражениях кожи.
используется для любого типа кожи. Точечно – при угревой сыпи, различных лихорадках и высыпаниях, грибковых заболеваниях кожи, ожогах, а также куперозе (разрушенных капиллярах).
Балансирует производство кожного сала (себум). Смягчает и восстанавливает эластичность у увядающей кожи, разглаживает морщины. Увлажняет сухую кожу, повышает циркуляцию крови. Прекрасный антисептик. Используется при экземах и различных видах дерматитов. Очищает кожу от токсинов, восстанавливает иммунную систему, «держит инфекцию в страхе». Используется как средство для восстановления послеоперационных шрамов, особенно после пластических операций, в качестве лимфатического дренажа в смесях с экстрактами окопника, арники и бессмертника. Герань оказывает антицеллюлитное действие.
Другое применение:
Используется как отдушка во всех видах косметических и парфюмерных изделий: мыле, кремах, духах и т.п. Широко применяется как ароматизатор пищевых продуктов, а также алкогольных и безалкогольных напитков.
Очищает воздух, отпугивает насекомых (комаров, мух, моль).
Методики применения:
Внутреннее употребление: как тонизирующее, вяжущее, гемостатическое, антисептическое, противодиабетическое, глистогонное, противораковое, при поносах, язве желудка, маточных кровотечениях, кровохарканье, камнях мочевых путей, глистах (острицы, аскариды).
Внешнее применение: раны, ожоги, язвы; обморожения, набухание молочных желез; невралгии лицевые и при опоясывающем лишае; дерматозы (лишаи, экземы сухие), педикулез, москиты, (отпугивание).
Аромалампа: 2 капли на 5 кв. метров площади помещения
Массаж: 5 капель на 15 мл массажного масла
Горячие ингаляции: 1-2 капли, длительность процедуры 4-5 минут
Теплые ингаляции: 3-5 капель, длительность процедуры 3-5 минут
Рефлексомассаж: смешать эфирное и транспортное масло в пропорции 1:1
Горячие и холодные компрессы: 3-5 капель
Головная боль: нанести смесь масла герани и транспортного масла 1:3 на лобную, височную, затылочную области, ладони и подошвы стоп.
Отит: турунду, пропитанную смесью транспортного масла и герани 1:2, вставить в наружный слуховой проход
Аппликации на десны и слизистую оболочку рта: смесь герани и растительного масла 1:4 нанести на десна при помощи тампона
Внутреннее применение: 1 к. герани с медом, вареньем или в хлебной «капсуле» принимать 2 раза в день после еды, запивая подкисленным чаем или соком.
При ожогах, обморожении: нанести на пораженное место чистое гераниевое масло.
При небольшом ожоге и начальных явлениях герпеса смазывать чистым маслом пораженное место
Полоскания: 2-3 к. герани на 200 мл теплой воды.
Обогащение косметических препаратов: 4-5 к. на 15 г основы.
Аромамедальоны: 1-2 к.
Дополнительно:
В средневековой Европе герань выставляли на подоконники для защиты от мух, комаров и прочих насекомых, а также… от ведьм и чародеев, зыркающих своим «дурным глазом”. Практически у всех народов герань считается сильным биоэнергетическим стимулятором. Так, друиды знали, что герань впитывает в себя все яды и канцерогены, очищает воздух, ослабляет головную боль, снимает усталость и нормализует сон.
Меры предосторожности: не токсично, не вызывает раздражения, но у некоторых людей может вызвать аллергическую реакцию. Не следует использовать герань длительно (более 3 недель), особенно людям, страдающим сахарным диабетом, учитывая ее выраженные антикоагуляционные свойства и способность снижать уровень сахара в крови.
Никогда не принимать натощак!
НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРИ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ КОМПОНЕНТОВ ПРОДУКТА,
СТИМУЛИРУЕТ СИНТЕЗ ЭСТРОГЕНА, НЕ ПРИМЕНЯТЬ ОДНОВРЕМЕННО С ПРОТИВОЗАЧАТОЧНЫМИ ТАБЛЕТКАМИ
НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВО ВРЕМЯ ПЕРВЫХ 5 МЕСЯЦЕВ БЕРЕМЕННОСТИ,
НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЕТЯМ ДО 6 ЛЕТ.
В виде 8%-ного раствора в петролятуме за 48 час. не вызывает раздражения кожи человека и фототоксического эффекта.
Не имея никаих ограничений IFRA масло герани широко используется в парфюмерии и косметики.
Ощущения: Реакция кожи нейтральная.
Комплиментарные ароматы: эвкалипт, кипарис, сосна, шишки ели, бигардия, цитронелла, чайное дерево, шалфей, базилик, иссоп, сандал, левзея, лимон, мелисса, мирт, мята, найоли, пальмароза, ромашка, лаванда, пачули, гвоздика, роза, жасмин, можжевельник, нероли, бергамот и другие цитрусовые.
Срок хранения: при соблюдении герметичности упаковки – более 5 лет.
Регулирующее действие масла герани обусловлено тем, что герань стимулирует кору надпочечников. Гормоны, вырабатываемые корой надпочечников, выполняют главным образом регулирующую функцию, контролируя выработку гормонов, поступающих в кровь из других органов, включая мужские и женские половые гормоны. Поэтому масло герани может оказать помощь при проблемах, связанных с менопаузой, и при всех состояниях, при которых отмечается колебание гормонального уровня. В частности, герань может использоваться для уменьшения предменструального напряжения, и здесь также помогают и ее мочегонные свойства, избавляющие организм от задержки жидкости, которую испытывают перед менструацией многие женщины.
Одновременно с мочегонным действием герань также стимулирует лимфатическую систему, вот поэтому это масло используется в кремах для массажа при целлюлите, задержке жидкости и отеке лодыжек. Дополняя друг друга, эти свойства способствуют более эффективному устранению жидкости из организма. Фактически герань оказывает тонизирующий эффект и на почки, и на печень. Она используется при лечении желтухи, камней в почках и различных инфекционных болезней мочевыводящих путей.
Теоретически это также хорошее средство для дезинфекции полости рта и горла, и поэтому оно могло бы использоваться в жидкостях для полоскания рта и воспаленного горла, при язвочках в полости рта и болезнях десен. Однако многим людям бывает неприятно ощущать во рту цветочный запах, и потому в этих случаях больше подойдут масла мирры и тимьяна, но лишь по той причине, что пациентам они более приятны.
Некоторые авторы описывают герань как успокаивающее масло, хотя Жан Валне не упоминает об этом. Есть множество примеров, когда люди после использования масла герани, даже в очень небольших количествах, в течение нескольких часов остаются возбужденными и не могут заснуть. Обычно избегают применять его вечером и используют в смеси с успокаивающими и уравновешивающими маслами, такими, как лаванда. Герань, конечно, хороший антидепрессант, и некоторые люди могут предпочитать его запах более острому аромату бергамота, хотя и здесь лучше использовать эти два масла в смеси.
В качестве комнатного и балконного растения герань получила такое широкое распространение в основном благодаря своей способности отпугивать насекомых. Масло герани используется во многих готовых средствах от насекомых, часто в комбинации с бергамотом, лимоном или цитронеллой. Распыляя летом масло герани, вы избавитесь от мух и сохраните в комнате свежесть, так как, кроме всего прочего, герань также обладает и дезодорирующими свойствами.
В древности герань считалась мощным целебным растением. Ее наделяли способностью лечить переломы и даже устранять раковые опухоли. Нет ни одной современной научной работы, которая доказала бы или опровергла это предполагаемое действие. Жан Валне упоминает о нем, но очень осторожно. Наши предки слишком часто оказывались правы, чтобы можно было с легкостью отмахнуться от их знаний. Однако во многих ранних работах по ароматерапии, где упоминается герань, фактически имеется в виду дикая герань (Geranium robertianum), известная как герань Роберта, а не какая-либо разновидность пеларгонии. Из некоторых разновидностей ароматной герани получают эфирные масла, но они полностью отличаются от масла пеларгонии по запаху и химическому составу.
Эфирное масло герани используется при изготовлении кондитерских изделий и изредка в молочной промышленности, широко применяется в парфюмерной промышленности, косметическом и мыловаренном производстве.
Масло герани является антисептиком заболеваний верхних дыхательных путей, воспаления среднего уха, слизистых оболочек горла и пазух носа. Обеззараживает желудочно-кишечный тракт. Заживляет раны, ожоги, язвы, обморожения, экзему, герпес. Снимает головные боли. Прекрасно подходит для очистки атмосферы в помещениях, особенно во время эпидемий гриппа.
Запах пеларгонии наполняет воздух прекрасным свежим ароматом, обостряет восприятие, придает бодрости и сил.
В Болгарии выращивают особую разновидность герани (герань крупнокорневищная), из которой получают эфирное масло особого качества.
Основные производители гераниевого масла – о. Реюньон (наиболее высококачественное), Алжир, Марокко, Франция, Испания, Тунис и о. Сицилия. Эфирное масло получают паровой дистилляцией зеленой части растения.
Эфирное масло, полученное из Pelargonium graveolens (иногда P. roseum) наиболее высокого качества и носит название Бурбон (Bourbon). Свежее масло имеет очень специфический, довольно неприятный тон в запахе, который обусловлен главным образом наличием диметилсульфида и жирных альдегидов (масляный, изомасляный и изовалериановый). Диметилсульфид образуется при перегонке в процессе тепловой деструкции растительного материала. Неприятный оттенок в аромате исчезает после того, как будет проведено проветривание или старение масла, например после фильтрации.
Цвет масла коричневато-зеленый напоминает маслину. Позже коричневый цвет исчезает, и масло становится более зеленовато-желтым, причем эфирное масло из Египта (полученное главным образом из P. odoratissimum) имеет чисто желтый цвет. В эфирном масле из Египта также обнаруживается большое количество (до 6%) 10-эпи-γ-эвдесмола, который отсутствует в масле Bourbon.
Французское масло имеет сильный тончайший запах розы. Дорогое.
Испанское масло близко по качеству к французскому. Производится в очень малом количестве. Содержит очень много гераниола (66-78%).
Масло из Реюньона. Содержит много цитронеллола и обладает сильным розовым запахом с нотой мяты. Выход 0.15-0.2%. Коммерчески наиболее важное и носит название Bourbon. Применяется для ароматизации мыла.
Масло с Мадагаскара напоминает масло с о. Реюньон, но с более слабым запахом.
Алжирское масло имеет сильный, тонкий, приятный аромат розы и применяется при изготовлении высококачественной косметики, особенно пудр и кремов. Получают из Pelargonium roseum Willd., P. graveolens Ait., и P. graveolens x P. terebinthinaceum. Является одним из важнейших эфирных масел с сильным запахом розы. Применяется в мылах и косметике. Используют для выделения цитронеллола и родинола (так называется смесь различных спиртов, выделенных из эфирных масел, богатых цитронеллолом, гераниолом, неролом). Этим спиртам сопутствует фенилэтиловый спирт, линалоол, α-терпинеол, ментол, 3-гексен-1-ол, изоментон. Родинол готовят омылением гераниевого масла, паровой дистилляцией омыленного масла и дистилляцией в вакууме для очистки.
Масло из Туниса, Египта и Сицилии напоминает алжирское масло.
Восточно-африканское гераниевое масло (мавах) стоит несколько особняком и больше напоминает пальмарозовое. Кроме того, оно отличается по химическому составу от других масел этого вида. Получают из местной разновидности Pelargonium radula.
По химическому составу «мавах» делится на две группы.
α-пинен 4%
ментон 20%
гераниол 50%
цитронеллол 15-21%
линалоол
цитраль 5%
Может использоваться в духах для создания розового древесно-цветочного аромата. Полезно его применение для ароматизации мыла, если типичный запах герани не обязателен.
Североамериканское гераниевое масло производится из P. radula и P. graveolens в малых количествах и не имеет промышленного сбыта. Запах его достаточно грубый, и им фальсифицируют другие гераниевые масла.
Индийская герань (Pelargonium sp.) сорт Bourbon дает с выходом 0.13% эфирное масло, которое содержит: α-пинен (1.7%), (Z) и (E)-розоксиды (1.3% и 0.6%), изоментон (6.8%), цитронеллол (43.8%), цитронеллилформиат (20.4%), цитронеллилацетат (1.0%), β-кариофиллен (2.6%), цитронеллилбутират (2.1%), цитронеллилтиглат (1.9%).
Эфирное масло из Южной Африки хорошего качества содержит(%%):
Цитронеллол 29
Гераниол 11
Цитронеллилформиат 20
геранилформиат 7
Изоментон 5
Гвайя-6,9-диен 7
Линалоол 2
При сравнении европейского («Бурбон») и африканского (марокканского) гераневого масла можно сказать, что оба образца имеют практически одинаковое количество спиртов (цитронеллол, нерол, гераниол) и их эфиров (главным образом, цитронеллилформиат), указывающее на приблизительно одинаковый уровень качества. Считается, что увеличение содержания розоксидов резко улучшает качество, но этот показатель еще точно не установлен.
Происхождение масла оценивается по присутствию гвайя-6,9-диена и 10-эпи-γ-эвдесмола. Повышенное содержание 10-эпи-γ-эвдесмола указывает на северо-африканский (Египет, Марокко) источник эфирного масла, повышенное содержание гвайя-6,9-диена – на европейский или южно-африканский (Мадагаскар, ЮАР). При этом качество эфирного масла обоих источников признается практически одинаковым.
Выход и качество эфирного масла зависят от климатических условий, сроков посадки, ухода и сроков уборки. Возможно проведение двукратной резки (июль-август, сентябрь-октябрь). Основные компоненты гераниевого масла цитронеллол и гераниол. Благодаря присутствию большого количества цитронеллола масло пахнет розой. Производственный выход масла 0.1%. Многолетнее вегетативное размножение герани Розовой и гибридов приводило к их деградации, что сказывалось на содержании масла и его химическом составе. В 1949 году среди обычных растений были обнаружены кусты, имевшие сильный ментонный запах. Эта форма герани получила название ментонной. В обычной герани содержание ментона составляет 8-14%, а в ментонной – 52-63%. Для борьбы с распространением этой формы были созданы опытные станции (Сухуми), на которых чистосортность герани поддерживается с помощью ежегодного отбора элитного посадочного материала.
Для паровой дистилляции используют свежесрезанные облиственные части растения. Температура пара при переработке герани – не выше 1800, продолжительность отгонки 2-2.5 часа. Дистилляционные воды требуют когобации, при этом отгоняется не менее 15% загруженного дистиллята. Вторичное масло герани из-за преобладания терпеновых спиртов купажируется с первичным, так как качество гераниевого масла определяется содержанием этих спиртов.
Полученное масло подразделяется на два сорта. Первый сорт содержит свободных спиртов не менее 46%, а второй – не менее 38%, общее содержание спиртов не менее 68% и 55%, соответственно. Содержание карбонильных соединений (ментон и изоментон) в масле первого сорта не более 15%, второго – не более 18%. Вторичное гераниевое масло, полученное когобацией дистилляционных вод, содержит свободных спиртов больше, чем первичное, но приравнивается ко второму сорту. Содержит:
Грузинские эфирные масла характеризуются повышенным содержанием эфиров, а масла из Армении и Таджикистана – высоким содержанием свободных спиртов, особенно, цитронеллола.
Гераниевое масло – одно из наиболее часто применяемых в парфюмерии. Используется при фальсификации розового масла.
Фальсификаты эфирного масла герани.
Самые простые подделки «под герань» обычно представляют собой смесь синтетического цитронеллола и различных сопутствующих добавок. В качества гераневого масла в иногда предлагаются различные варианты смесей синтетического цитронеллола с различными добавками (родинол, гераниол, терпинеол, изопулегол). Иногда туда же добавляют «для вида» канифоль.
В лучшем случае фальсификация осуществляется добавлением повышенного количества синтетического цитронеллола, что распознается хроматографически по появлению пика дигидроцитронеллола. Иногда практикуется подмешивание более дешевого африканского гераневого масла в дорогое европейское. По соотношению гвайя-6,9-диена и 10-эпи-γ-эвдесмола легко можно оценить содержание каждой добавки.
При изучении состава гераневого масла были отмечены два момента.
Азбука парфюмерии: герань
В моем саду безумствует герань,
Горячая, как молодое пламя.
Вознесена могучими стеблями
Ее цветков рубиновая грань.
Григорий Брейгин
Каждый цветок прекрасен по-своему. Но поэзия воспевает лишь избранных. О герани сложено немало стихов, с количеством которых может соперничать лишь королевская особа – роза. Однако герань любят не за красоту, а за теплоту, уют и ласково называют «бабушкиным цветком».
Герань не просто красива, она, словно личный доктор, быстро приходит на помощь нуждающимся. Целительными свойствами обладает аромат цветов растения, его корни и листья. Кроме того, ученые доказали, что герань выделяет особые вещества – фитонциды, с легкостью подавляющие вредные микроорганизмы, витающие в воздухе.
Людям, подверженным нервным срывам, специалисты рекомендуют выращивать герань. Ее запах позволяет снимать напряжение и нормализует работу ЦНС.
Герань так же считают «женским цветком», который помогает легче перенести сложный период менопаузы. Во многом благодаря тому, что стабилизирует гормональный фон, выделяя полезное эфирное масло.
Парфюмерия с нотой герани:
Легенда о происхождении герани гласит, что простое некогда растение-сорняк, помогло пророку Магомеду, промокшему в пути под проливным дождем. Он бросил плащ на куст герани и она развернула его к солнцу, тем самым, позволив высохнуть в разы быстрее. Магомед восхвалил герань, и она покрылась ароматными цветами. С тех древних пор герань не только радует глаз, но и всегда помогает людям.
Герань богата эфирными маслами. А это значит, что сей момент не могли упустить парфюмеры. Ее сложный сладковато-мятный аромат с яркими травяными нотами великолепно вписывается в красивые парфюмерные композиции. Как в женские, так и в мужские.
Доказано, что аромат герани, присутствующий даже в малой доли в парфюмерной композиции, все еще обладает полезными свойствами. Он снимает стресс и снижает уровень беспокойства.
Иными словами – красивый парфюм с ноткой герани может стать настоящим помощником в борьбе с осенней хандрой!
Душистые пеларгонии: классификация, список, ароматы
Натуральный ароматизатор, который растёт на подоконнике и всегда рядом с вами (а не где-то в магазине) — мечта, которая, благодаря душистым пеларгониям, сбывается! Листья таких пеларгоний невероятно ароматны: только коснись, и аромат наполняет комнату! При прикосновении или растирании листья распространяют аромат, сходный с ароматами розы, яблока, корицы, мяты, лимона, апельсина, ананаса, персика, лаванды, вербены, полыни, сосны, ландыша, имбиря, можжевельника, кедра, миндаля, кокоса, мускатного ореха, карамели, а иногда имеют сложные ароматы (аромат бальзама, одеколона, мшистого леса, и даже напитка кока-колы!). Пеларгония благоухающая (Pelargonium fragrans) обладает запахом мускатного ореха, пеларгония ароматнейшая, или душистейшая (Pelargonium odoratissimum) – запахом яблока. Если собрать высушенные цветки в стеклянные сосуды, можно составить целую коллекцию запахов.
Цветки душистых пеларгоний уступают по красоте видовым и гибридным пеларгониям, они обычно небольшие и неяркие, но у некоторых цветение бывает нарядным благодаря обилию мелких цветков. Некоторые пеларгонии на подоконниках почти не цветут и выращиваются исключительно ради душистой листвы. Более того, листва у них бывает необычной по форме, «кудрявой», интересной.
Родина большинства душистых пеларгоний — Южная Африка.
Эфирное масло этих растений сильно отличается по составу и запаху даже в пределах одного вида.
Пахнущие розой, мятой и цитрусами пеларгонии подходят для ароматизации чаёв, напитков, блюд. Используют высушенные листики, смешивая их с чаем. Листочками с цитрусовыми запахами можно приправлять рыбные блюда и ароматизировать уксусы и масла для заправки салатов.
Эфирное масло герани широко применяется в парфюмерии и в пищевой промышленности, а также в медицине (антисептические и бактерицидные свойства). Его применяют для выработки духов с ароматом розы, добавляют в кос метические средства, используют в качестве пряности.
Душистая пеларгония
Исходные душистые виды включают в группу Видовые, или дикие пеларгонии (Pelargonium Species), а в группу пеларгоний с душистыми листьями (Scented Leaved Pelargoniums) объединили полученные от них садовые формы, сорта и гибриды.
Чаще всего это кустистые растения с мелкими простыми цветками, хотя есть сорта с крупными яркими цветками и пышными соцветиями. Листья варьируют у разных сортов по размеру и форме, могут быть вариегатными (пестролистными).
Основными родоначальниками этой группы являются пеларгония ароматная (Pelargonium graveolens), пеларгония ароматнейшая (Pelargnium odoratissimum), пеларгония курчавая (Pelargonium crispum), пеларгония розовая (Pelargonium radens), пеларгония дуболистная (Pelargonium quercifolium), пеларгония головчатая (Pelargonium capitatum), пеларгония войлочная (Pelargonium tomentosum), пеларгония пахучая (Pelargonium fragrans, в последнее время предполагается, что она является гибридом P. exstipulatum и P. odoratissimum).
Другие виды душистых пеларгоний:
Пеларгония ароматнейшая, или душистейшая.
Пеларгония ароматнейшая, или душистейшая (Pelargonium odoratissimum) имеет раскидистую форму, кустики невысокие и словно расползающиеся в разные стороны. Листики округлые и почти не рассечённые. Растения можно использовать в вазонах, как ампельные. В зависимости от происхождения, эфирное масло может сильно отличаться по химическому составу и, соответственно, по терапевтическому действию. Встречаются образцы с яблочным запахом.
Гибридный вид пеларгония шершавая (Pelargonium x asperum Ehrhart ex Wildenow тип Бурбон) даёт очень ценное с точки зрения ароматерапевтов эфирное масло. Оно показало наибольшее противовирусное действие среди гераней.
Под названием герань розовая иногда также упоминается пеларгония головчатая (Pelargonium capitatum), вид имеет сердцевидные сильнорассечённые листья, сильно опушённые, цикламеново-розовые цветки и розовый аромат. Существует очень старый сорт Attar of Roses, известный с 1800 года. В высоту он обычно не превышает 60 см и хорошо подходит для горшков и контейнеров.
Ещё один вид, претендующий на звание пеларгонии розовой — Pelargoniun radens. Характеризуется очень сильно рассечёнными на узкие дольки листьями. Плотный, сильный, сильно разветвлённый кустарничек с розовыми цветками, достигающий высоты 1,5 м, для придания ему приемлемой для комнаты формы нужно постоянно обрезать. Его листья могут пахнуть как розой, так и лимоном.
Пеларгония курчавая (Pelargonium crispum) имеет цитрусовый аромат., мелкие округлые листья, в большей или меньшей степени рассечённые. Сорт Queen of Lemons, кроме лимонного аромата, обладает нарядными розовыми цветками. Lemon Fancy имеет мелкие листочки с насыщенным лимонным ароматом, на светло-розовых лепестках хорошо заметны тёмно-бордовые штрихи. Сорт Prince of Orange известен с 1820 года и имеет насыщенный запах апельсиновой корки. Цветки крупные, светло-розовые, как и у предыдущего сорта, с тёмно-бордовыми штрихами у основания.
Сорта душистых пеларгоний
P. crispum Cy’s Sunburst.
Пеларгония войлочная P. tomentosum Chocolate Mint (син. Chocolate Peppermint) – низкорослая, до 30 см высотой, со слегка свисающими побегами. Листья средние и крупные, глубоко лопастные, мягкие, бархатистые, с шоколадно-коричневым пятном в центре, пахнут мятой. Цветки бледно-розовые, на верхних лепестках с фиолетовыми перьями.
Пеларгония головчатая P. capitatum Attar of Roses – до 45 см высотой, с крупными трёхдольчатыми листьями, обладающими сильным ароматом розы. Цветки сиренево-розовые, с бордовым горлом.
Пеларгония курчавая P. crispum Cy’s Sunburst – имеет мелкую лимоннопахнущую гофрированную пёструю листву – зелёную с тонким золотистым окаймлением. Цветки розовые.
Пеларгония дуболистная P. quercifolium Giant Oak – с очень крупными, лопастными листьями с бальзамическим запахом.
Пеларгония розовая P. radens Red-Flowered Rose – ажурная пеларгония с серовато-зелёной пальчаторассеченной листвой (за которую ее называют Гусиные лапки) и обильными красно-розовыми (более яркими, чем у основного вида) цветками. Очень засухоустойчива.
Пеларгония розовая P. radens Radula – листья менее тонко изрезанные, чем у основного вида (P. radens), с менее ярким ароматом. Цветки мелкие, сиренево-розовые.
Graveolens Group. Сорта пеларгонии ароматной (P. graveolens)
Camphor Rose — вертикальнорастущая, до 45 см высотой, с глубоко изрезанными листьями с сильным ароматом камфары и мяты. Цветки пурпурно-розовые.
Lady Plymouth – очень популярный сорт, 45-60 см высотой, листья с тонким белым окамлением, с ароматом эвкалипта. Соцветия лавандово-розовых цветков появляются летом.
Both’s Snowflake – вертикальнорастущая, 30-60 см высотой и шириной, с глубокоразрезными листьями, искрящимися из-за нерегулярной кремовой пестролистности, с ароматом розы.
Variegata – до 60 см, с розовыми цветками и пёстрыми бело-зелёными листьями с ароматом мяты и розы.
Fragrans Group. Сорта пеларгонии пахучей (Pelargonium fragrans)
Fragrans Variegatum – полукустарник до 15 см высотой, часто с красноватыми стеблями, листья бархатистые, трёхлопастные, по краю тупозубчатые, светло-зелёные, шартрезного цвета окаймлением, с пряным ароматом. Цветки белые, собраны в соцветия по 4-8, два верхних лепестка с мелкими красными полосками.
Lilian Pottinger – 25-30 см высотой и 12-16 см шириной, листья серо-зелёные, нерегулярно трёхлопастные, по краю зубчатые, со сложным ароматом камфары и сосны. Образует летом множество белых цветков с маленькими красными отметинами на верхних лепестках.
Ardwick Cinnamon – с мелкой бархатистой тускло-зелёной листвой с ароматом корицы и белыми цветками с малиновыми метками на верхних лепестках.
Сорта пеларгоний с душистыми листьями
Сорта в основном гибридного происхождения.
Brunswick – до 60 см высотой и 45 см шириной, листья крупные, темно-зелёные, глубоко разрезанные на заостренные доли, с острым запахом. Имеет эффектные соцветия из крупных розовых цветков. Цветёт летом.
Citronella – листья тёмно-зелёные, многораздельные, с очень ярким цитрусовым ароматом (цитронеллы). В период цветения — множество небольших ярко-розовых цветков.
Charity — компактная пеларгония до 30 см высотой с пальчато-лопастными, мягко-волосистыми, светло-зелёными листьями с широким неравномерным золотистым окаймлением. Очень яркий аромат лимона с нотками розы. Цветки небольшие, бело-розовые, с малиновыми отметинами на верхних лепестках, собраны в соцветия по 5-7.
Copthorne – высотой 45-60 см и часто такой же ширины, с мощными тёмно-зелёными листьями с крупными лопастями, с очень сильным сладковатым запахом, напоминающим кедровый. Долго цветёт эффектными пурпурно-розовыми цветками с винно-красными прожилками и пятнами на верхних лепестках.
Eucament – с сильно рассечёнными, как у пеларгонии розовой (P. radens) листьями, обладающими ярким запахом ментола.
Galway Star – небольшая плотная пеларгония, листья глубоко надрезанные, по краю зубчатые, гофрированные, зелёные, с кремовым окаймлением, сильный аромат лимона. Цветки бледно-лиловые, с яркими фуксиновыми метками на верхних лепестках.
Gemstone – пряморастущий кустистый сорт 45-60 см высотой, с шероховатыми лопастными листьями, обладающими ярким ароматом лимона. Продолжительно цветёт эффектными розово-красными соцветиями.
Grace Thomas – крупный и густой пряморастущий сорт до 90 см высотой, с крупными, глубоко рассечёнными, зубчатыми листьями, с запахом лимона и лайма и сладким малиновым оттенком. Цветки от белых до бледно-розовых, с малиновыми пятнами и жилками.
Lara Jester – до 40 см высотой, листья крупные, сильно рассечённые, с лимонным ароматом. Цветки довольно крупные, лепестки розово-сиреневые, с более бледными краями и белым основанием. На верхних лепестках – фиолетовые жилки.
Lemon Kiss – пышная вертикальнорастущая пеларгония до 40 см высотой и 20 см шириной. Листвой напоминает пеларгонию курчавую (Pelargonium crispum). Листья среднего размера, шероховатые, текстурные, зубчатые. Считается лучшим сортом с лимонным ароматом листвы. Цветки небольшие, бледно-лиловые, с перьями глубокого карминового цвета на верхних лепестках.
Mabel Grey (P.citronellum)/
Mabel Gray – широкий кустик 30-35 см высотой, с двухцветными зубчатыми листьями формы кленового листа, средних и крупных размеров, с ароматом вербены лимонной. Цветки от бледно-розовых до светло-лиловых, верхние лепестки мраморные, с перьями сливового цвета. Одна из самых душистых пеларгоний. Обнаружена в Кении в 1960 году. Иногда упоминается под названием P. citronellum Mabel Gray.
Mabel Grey (P.citronellum) — душистая пеларгония, которая является настоящим сокровищем. Она занимает особое положение по нескольким причинам. Во-первых, она довольно упрямая, её трудно укоренить. Во-вторых, конечно, главное — её непревзойденный аромат, это одна из самых душистых пеларгоний. Обладательница чёткого лимонного запаха с мятными нотками, Mabel Grey часто зовётся лучшей пеларгонией с лимонным ароматом. В-третьих, кленовая форма листьев, они жёсткие, насыщенного зелёного цвета, привлекательные.
История этой пеларгонии рассказывает о её тернистом пути. В прошлом веке сорт был найден в Кении леди Мэри Баринг, когда её муж был губернатором этой местности. Она назвала растение в честь своей матери — Мейбл Грей. Новая пеларгония была представлена на самой престижной выставке цветов в мире, на Шоу Королевского Союза Садоводов в 1960 году, как культурный сорт Mabel Grey. Позже это растение решено было отнести к видовым пеларгониям, и оно было переименовано в P.citronellum. Теперь мы знаем эту пеларгонию под двумя разными, но равнозначными названиями.
В родных краях она вырастает довольно рослым кустом 1,5-2 метра в высоту, поэтому при умелом подходе, является кандидатом для формирования штамбовой душистой пеларгонии дома.
Orsett – крупное кустистое вертикальнорастущее растение до 75 см высотой, с лопастными зелёными листьями с пурпурно-коричневыми пятнами в центре, с пикантным приятным ароматом. Цветки крупные, розовато-лиловые, с более тёмными отметинами на верхних лепестках. Цветёт очень длительно.
Paton’s Unique – относится к группе Уникумы. 60-65 см высотой и до 20 см шириной, листья с острым запахом, соцветия эффектные, из кораллово-красных и бледно-розовых цветков с маленькими белыми глазками.
Phyllis – относится к группе Уникумы, очень красивый вариегатный спорт от сорта Paton’s Unique. Листья глубоко надрезанные, зелёные, со сливочно-кремовыми краями, душистые. Цветки ярко-розовые, светящиеся, с белым глазком и тёмными перьями на верхних лепестках.
Round Leaf Rose — высотой 60-90 см, с округлыми, неясно дольчатыми бархатистыми, текстурными, жатыми листьями с бронзовым пятном в центре, имеющими свежий апельсиновый аромат. Цветки розовые, со светлыми пятнышками и пурпурными жилками на верхних лепестках.
Shottesham Red син. Concolor Lace – до 60 см высотой и шириной. Компактное пирамидальное растение с очень красивыми бархатными гофрированными светло-зелёными листьями. Аромат листьев сладко острый, с лёгкими нотками лесного ореха. Цветёт с весны до осени соцветиями сиренево-красных, редкой окраски, цветков, с более темными перьями на верхних лепестках, три нижних лепестка более светлые.
Применение масла герани
Как лекарственное средство, масло герани известно с древнейших времен. Обладает бактерицидным, спазмолитическим, успокаивающим, тонизирующим, ранозаживляющим, противовоспалительным и противодиабетическим действием. Благодаря бак терицидным свойствам, гераниевое масло применяют при лечении неко торых инфекционных заболеваний. Бактерицидная активность герани колеблется в пределах 125-400 мкг/мл. Активно против микоплазмы пневмонии. Оказывает положительное влияние на фагоцитарную активность макрофагов (5 мкг/мл). Стимулирует кору надпочечников.
В составе этого эфирного масла более 120 компонентов, в основном терпеноидов. Его противомикробная и противовирусная активность в 6,5 раз превосходит действие фенола (карболовой кислоты), считающегося сильнейшим антисептиком.
Масло герани увеличивает работоспособность, повышает внимание, улучшает тонус сосудов мозга, релаксант. Эффективно при ожогах, ранах, переломах, обморожениях, дерматозах и стоматитах. Используется при сахарном диабете. Стимулирует функции печени и поджелудочной железы. Эффективно в виде капель и мазей при отитах, гайморитах, тонзиллитах.
Это хорошее антисептическое средство, мягкое для кожи, не вызывает раздражений. Его, как и эфирное масло чайного дерева, рекомендуют применять наружно в виде мазей при опоясывающем лишае и ветрянке.
Мази с эфирным маслом герани — хорошее средство при экземах и дерматитах, плохо заживающих ранках, порезах, царапинах, а также при угрях и прыщах. Герань очень активна против кандидозов.
Наружно в смеси с разогревающими маслами используется при артритах и миозитах.
В аромалампах применяют при астении, неврастении и других функциональных расстройствах нервной системы. Аромат герани оказывает регуляторное действие, ослабляя реакцию на стрессы. Это действие связано с регуляцией выработки гормонов стресса. Эфирное масло оказывает регулирующее действие на сердечно-сосудистую систему, нормалирует артериальное давление и ритмы сердечных сокращений. Не будучи гормоном, эфирное масло герани розовой оказывает гармонизирующий эффект на эндокринную систему, прежде всего у женщин. Поэтому в виде ингаляций масло полезно при ПМС и дисменорее.
Российские учёные проверили эффективность свойств масла герани экспериментально. На поверхность листа комнатной пеларгонии нанесли несколько капель жидкости, содержащей миллионы стафилококков, и через 3 часа большинство бактерий погибло. Бактерии, нанесённые на питательную среду, расположили на расстоянии 0,5-1 см от листьев пеларгонии, и через 6 часов все они погибли.
Клинические исследования подтвердили, что пребывание в течение 10 минут рядом с цветущим кустом пеларгонии (на расстоянии 60 см) благотворно влияет на функциональное состояние центральной нервной системы: успокаивает, улучшает сон. Соседство с пеларгонией полезно людям с невротическими реакциями, страдающими бессонницей, гипертонией, сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями. Особенно хорошее действие она оказывает на больных хроническим гастритом с повышенной кислотностью.
Противопоказания: Масло герани не токсично, но в очень редких случаях встречается индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.
Душистые пеларгонии: причины завести
Это ароматерапия, и средство — всегда под рукой: достаточно погладить листики растения, и аромат распространяется на всю комнату.
Душистые пеларгонии есть на любой цвет и запах. От шоколада и лимона до полыни, мяты и даже кока-колы!
Большинство видов этих растений выносливы, никаких хлопот не доставляют, легко переносят просушки и переливы.
Они обеспечат в доме мощный антибактериальный эффект. Эфирные масла и фитонциды, которые содержатся в этих растениях, убивают патогенные микроорганизмы. Вы будете намного реже болеть.
Все душистики — интересные и красивые растения.
С душистыми пеларгониями можно эксперементировать в даже кулинарии, ведь эти растения съедобны. Ими можно ароматизировать масло, добавлять в выпечку и чай.
Листья данных пеларгоний используют для лечения различных заболеваний.
Они лучше всего очищают воздух. По последним исследованиям, именно душистые пеларгонии лучше всего очищают воздух в помещениях от вредных примесей.
Душистые пеларгонии, список сортов и ароматов
Указание аромата душистой пеларгонии во многом условно: каждый человек уникален, вы можете услышать в аромате указанные запахи, а может учуять что-то иное. Проще всего с яркими лимонными ароматами, тут трудно почувствовать что-то иное, а вот сложные ароматы действительно сложны, их бывает очень трудно описать. И тем не менее, чтобы ориентироваться, смотрите список: