Земклуника что это такое
Земклуника – что за диковина такая? Кто знает?
Когда на рынке при покупке саженцев садовой земляники услышала название ягоды, решила, что продавец ошиблась. Переспросила. Нет. Все верно. Существует такое растение. Оказывается, ученые-селекционеры окрестили так межвидовой гибрид земляники и клубники. Продавец настолько расхвалила ягоду, что с рынка я ушла с покупкой нового для себя растения. Дома, конечно, же сразу зашла в «поисковик» разузнать поподробнее, что же я такое купила.
Выяснилось, что в этом гибриде удачно соединены самые значимые качества двух растений. Размер ягод и урожайность – от землянички, от клубнички досталась стойкость к болезням, сильный ароматный запах и цветоносы, выше обычного.
Нашелся один минус – ягоды более мелкие, чем у садовой земляники и растянутый период от цветов до начала созревания плодов. Но я посчитала этот минус довольно относительным. Во всяком случае, когда плоды ожидала меньшего размера, а ягода выросла достаточно крупной (не Виктория, конечно), искренне порадовалась. Возможно, причина в том, что попался сорт Купчиха, ягоды которого отличаются и повышенными размерами, и незабываемым ароматом. Что касается вкусовых качеств, то их по достоинству оценили мои внучки. От грядки девчонок было не оторвать.
Стоит отметить, что размер ягод существенно зависит от погодных условий и от того, насколько адекватным будет уход за растением. Теплая и солнечная погода способствует увеличению размеров плода. Ягоды получаются сочными и сладкими. Очень важен полив. Без должного увлажнения ягоды мельчают и становятся кислыми.
Выявился один значимый плюс. За счет высоких цветоносов, которые чуть возвышались над листьями, ягоды были сухими и чистыми, без каких-либо повреждений гнилями. Совершенно не приходилось переживать, что детвора ест ягоды прямо с куста и немытыми.
Хочу подчеркнуть, что отсутствие гнилей очень даже существенный плюс этого гибрида. Постоянное проветривание ягод способствует тому, что даже в сырые и дождливые годы процент повреждений очень низок – не более 5%, против 60-70% у садовой земляники. Согласитесь, впечатляющая разница.
Понравилось еще то, что ягоды длительное время могут находиться на кустах без осыпания. Это также можно отнести к достоинствам земклуники. Но собирать ягоды все-таки надо систематически, так питание распределяется равномерно, ягоды получаются более крупными. Если первые созревшие плоды не убрать вовремя, то последующие могут так и остаться мелких размеров.
Агротехника возделывания ягод земклуники ничем не отличается от выращивания садовой земляники. Кустики высаживаются на таком же расстоянии, которое составляет около 20 см, между рядами дается до 50-ти см. Правда, земклунику можно посадить еще ковровым способом. При таком способе даже имеются свои преимущества – прополки сводятся к минимуму, а в зимний период растения не повреждаются сильными морозами. В густых зарослях растение хорошо зимует за счет того, что почва полностью закрыта листьями и морозам трудно пробраться к корням.
Если посадить растение в июле, то на следующий год можно ожидать первый урожай и, надо отметить, довольно неплохой. А вот земклуника посаженная позже – в августе или сентябре – порадует лишь отдельными ягодками.
Как и у земляники садовой, придется «бороться» с разрастанием усов. Почаще их удалять, чтобы растение не ослабить.
Почву перед посадкой следует хорошо подготовить – вскопать, внести органику и минеральные добавки. Земклунике потребуется улучшенное питание, ведь она более плодовита – цветочков, усов и листьев у нее образуется побольше. Растение чаще придется подкармливать – в месяц раза два, как минимум. Можно воспользоваться растворами органических удобрений, например, коровяка, который разводится в соотношении 1 к 10. Его расход составляет 10 литров на один м². Хороший эффект получается от внекорневых подкормок.
Кстати, посадки земклуники достаточно декоративны. Растение можно использовать в качестве почвопокровного. Если постараться, то эти симпатичные кустики отлично украсят ваш участок. У земклуники шикарные листья, которые длительное время остаются зелеными.
Не обязательно выделять отдельную грядку. Можно обсадить цветочную клумбу, окантовать любые дорожки – к дому, к любой из хозпостроек. Растение можно высадить вокруг дерева или куста. Растение спокойно выдержит слабое затенение. Правда, в теньке плоды созревают чуть дольше, но зато период сбора урожая удлиняется. Я постаралась и, где пустовало место, засадила кустиками этого растения. Вот, где раздолье детворе! Получилась еще и двойная выгода. Во-первых, участок приобрел симпатичное украшение, во-вторых, получила дополнительный душистый урожай. Кроме этого, в местах, где росла земклуника сорняков стало значительно меньше. Своими роскошными кустами и мощной корневой системой она подавляла рост сорной травы.
Знаю, не всем по нраву ягода. Мода на крупные плоды диктует свои предпочтения. Скажу так, растение достойное крепкое и заслуживает внимание наших садоводов. Во всяком случае, я ни разу не пожалела, что завела земклунику у себя на участке.
К слову, в настоящее время выбор сортовых растений с довольно крупными плодами достаточно широк, как всегда, постарались селекционеры. Кроме Купчихи, есть Крошка, Анастасия, Кокинская отборная.
Что такое земклуника – описание и фотографии
В колоритном и разнообразном клубнично-земляничном семействе имеются очень интересные представители, среди которых – земклуника. В дикой природе в чистом виде это растение не встречается, своим появлением обязано селекции.
В наши дни растет интерес к выращиванию земклуники, многие дачники приобретают гибрид для посадки на участке. Фото и описание сортов земклуники помогут определиться с выбором, а полезные рекомендации по агротехнике – получить высокий урожай.
Что такое гибрид земляники и клубники: история появления
Гибрид выведен был еще в 70-х годах прошлого столетия, то есть земклуника – это не детище современной селекции. Исследованиями занималась известный биолог Н.К. Смольянинова, скрестившая представителей семейства Розовых – клубнику (Fragaria moschata) и крупноплодную садовую землянику (Fragaria ananassa). В качестве родительских форм были взяты земляничный сорт Сеянец кайзера и клубничный Миланский.
Позже над клубнично-земляничными гибридами (ЗКГ) работала Т.С. Кантор – известный генетик селекционер, которая уделила внимание именно урожайности культуры. Результат – выведение гибрида с высокой завязываемостью ягод, получившего при оформлении патента название «земклуника».
Описание необычного растения
Первые сорта земклуники – «надежда Загорья», «пенелопа», «мускатная бирюлевская» и другие. Среди основных характеристик гибридов:
На заметку! У большинства сортов ягоды не осыпаются даже после созревания, а слегка подсыхают (землянично-клубничный изюм).
Внешне растения похожи на знакомую всем ремонтантную садовую землянику. Листочки зеленые, тройчатые, побеги с междоузлиями, много усов. Разница – в количестве цветоносов, так как эта культура обильно цветет. У некоторых сортов (например, у «купчихи»), число цветоносов на одном кустике достигает 14-25 штук, а общее количество цветков составляет 200-250.
Многоорешки гибрида – привлекательные на вид, яркой насыщенной окраски. Вес – 10-30 граммов. Цвет – пурпурный, красный, рубиновый с фиолетовым отливом. Ягоды с плотной структурой вкусны в свежем виде, отлично сохраняют свою форму при варке, выглядят эстетично в любых заготовках (см. фотографии).
Они пригодны к транспортировке, не превращаются в «кашу» при доставке с участка на рынок, за что ценятся фермерами и любителями, выращивающими продукцию на продажу. В настоящее время селекция направлена на улучшение мелкоплодных видов, получение крупных ягод.
Особенности ухода за землянично-клубничными гибридами
Агротехника земклуники не отличается от приемов выращивания садовой земляники. Ухаживать проще, так как культура не поражается традиционными болезнями семейства – мучнистой росой, серой гнилью, не восприимчива к вредителям. Неприхотлива, растет и плодоносит в небольшой тени, но желательно подбирать освещенные участки, где урожайность будет выше, а ягоды слаще.
Знание некоторых тонкостей и следование советам, рекомендациям агрономов позволят даже неопытным дачникам собрать хороший урожай.
Подходящие грунты для ягодника – суглинки, с нейтральными показателями кислотности. Раскидистым кустикам земклуники требуется большая площадь питания, поэтому весной рекомендуется высаживать растения с расстоянием не менее 30-40 см.
Уход включает в себя:
Поливы регулярные, особенно, если в сезоне недостаточно осадков. Чаще поливают перед цветением и в период созревания ягод.
На заметку! Земклуника цветет пышно и обильно, поэтому ее нередко используют для оформления участков.
Для подкормки применяют органику, минеральные туки, учитывая периоды вегетации культуры. Растения нуждаются в дополнительном питании перед цветением (органикой), в период завязывания ягод, после сбора урожая. Во второй и третьей подкормке отдают приоритет калийно-фосфорным добавкам (суперфосфат, древесная зола). Для повышения урожайности обрабатывают по листьям раствором борной кислоты, марганцовки.
Безусых сортов земклуники нет, и при выращивании обрезке растений уделяют особое внимание. Кусты быстро разрастаются, побеги с розетками забирают много питания у материнского растения, что негативно влияет на рост и развитие цветоносов. Усы обрезают постоянно, оставляя только выбранные для размножения и укоренения розетки.
Культура стойко переносит холода, укрытие требуется только в регионах с суровыми и бесснежными зимами. Прикрывают поздней осенью, перед заморозками, используя лапник (сосну, ель), листовой опад, нетканый материал. При применении полотна сначала ставят дуги из проволоки и только потом прикрывают посадки тканью.
Размножают земклунику розетками, заранее укореняя выбранные экземпляры на молодых усах. Практикуют деление кустов, для чего берут растения 2-3-летнего возраста. Выращивать рассаду из семян хлопотно, чаще приобретают кустики в питомниках.
На одном месте возделывают культуру не более трех лет, затем пересаживают саженцы или укорененные розетки на подготовленные гряды. Урожай снимают по мере созревания, не задерживая, чтобы быстрее поспевали другие партии ягод.
Лучшие сорта земклуники
Находка – хорошо облиственные кусты формируют мощные цветоносы, большое число толстых красноватых усов. Плоды без шейки, с ароматной мякотью. Цвет – рубиново-красный. Стойкая к небольшой тени, засухам и пониженным температурам земклуника хорошо плодоносит в климате Северо-Запада, Урала, Сибири. Урожай используют в переработку, на заморозку и сушку.
Земклуника заслуживает внимания хотя бы потому, что не требует тщательного ухода, хорошо растет в условиях зон рискованного земледелия без дополнительных укрытий. Новые сорта отличаются хорошим вкусом, крупноплодностью.
Земклуника: сорта, посадка,уход
Земклуника относительно новая ягодная культура, которую вывели путем скрещивания садовой земляники и клубники. В уходе ягода неприхотлива, дает хорошие урожая. Плоды формируются некрупные, поэтому не верьте рекламе, где изображены гигантские земклуничные ягоды. Сортов уже выведено достаточно, чтобы попробовать культуру на своем участке.
Описание сортов земклуники
Общим для всех сортов является внешний облик ягоды:
Купчиха
Единственный вид земклуники, официально включенный в Госреестр. Сорт купчиха вобрал в себя все положительные признаки разных культур. Ягоды имеют десертный вкус, солидную массу (до 25 г), темно-красную окраску и приятный аромат. Урожай с куста около 320 г. Даже полностью зрелые плоды прекрасно транспортируются.
Надежда Загорья
Рослый куст с крепкими, вертикальными цветоносами и цветочками, не требующими опыления иным сортом. Прекрасно подходит для частного садоводства, на его растениях формируются ягодки достигающие массы в 15 – 20 г, а урожай с одного растения нередко превышает 300 г.
Мускатная бирюлевская
Средние по размеру растения со слегка наклоненными цветоносами. Цветки также не требуют опыления другим сортом. Ягоды хорошо транспортируются и прекрасно подходят для переработки. Средняя масса ягоды достигает иногда 20 г.
С одного кустика можно собрать около 300 г ягод.
Клубничная
Среднего роста куст с крепкими и вертикально ориентированными цветоносами. Из положительных свойств культивара можно выделить его устойчивость к серой гнили. Это безусловный плюс. Есть и минус – «клубничной» нужны иные сорта-опылители. Ягоды не очень большие достигают веса в 10 г, но на кустике их много, поэтому с одного можно собрать до 250 г.
Пенелопа
Прекрасный сорт, обладающий среднеспелостью, стабильными урожаями. При среднем весе ягоды в 20 г с куста можно собрать до 300 г. К положительным свойствам можно отнести высокую устойчивость к мучнистой росе и отсутствие в необходимости посадки других сортов для опыления.
Рапорт
Мощный куст по меркам земляники и клубники. Несмотря на развитую надземную массу с одного куста собрать можно не более 200 г плодов, вес одной ягоды обычно не превышает 10 г.
Диана
Активно растущие растения, имеющие прямостоячие цветоносы и ягоды, достигающие массы в 20 г. С одного куста можно собрать до 300 г урожая.
Раиса
Цукат мускатный
Имеет комплексную устойчивость, как к вредителям, так и к болезням. Формирует небольшие плоды массой всего около 10 г, поэтому урожай с куста не будет превышать 250 г.
Выращивание земклуники
Агротехника земклуники довольно проста. Но есть и свои нюансы, которые можно назвать сложностями:
Посадка земклуники
Посадка земклуники отличается тщательным подбором места и более разреженной схемой посадки. Первый урожай вы получите уже на следующий год после посадки. Уместно держать земклунику на участке не более пяти лет, после чего заменить растения на новые.
Сроки посадки
Для того чтобы не допустить пересыхания корневой системы рассаду при посадке нужно держать в ведерке с водой или высаживать растения утром либо вечером. Прекрасно если во время посадки накрапывает мелкий дождик.
Место под земклунику
Учитывая, что земклуника довольно активно образует усы и может распространятся, завоевывая территорию без вашего разрешения, лучше отводить под земклунику участки, края которых не заняты иными ягодными культурами во избежание их угнетения.
Уход за земклуникой
В уходе за земклуникой важно не загущать посадки, не заливать кустики, но при этом поддерживать почву во влажном состоянии.
Уход после посадки земклуники
После посадки растения нужно обязательно полить, расходуя по ведру воды на 1 м², а потом поверхность почвы можно замульчировать перегноем слоем в 2 см. Учитывая, что гибрид этот зимостойкий, особого укрытия на зиму не требует, да и в целом в уходе неприхотлив.
Я не хочу никого призывать, чтобы вы обязательно посадили этот сорт на своем участке. Просто мне он очень нравится, и я решила рассказать о нем читателям.
А сейчас я расскажу о том, как готовлю грядку под землянику и как правильно ее нужно посадить.
Почему именно подходит чеснок? Все дело в том, что, как известно многим садоводам, после выкапывания чеснока все равно какое-то количество его обязательно останется в земле, поэтому вам не придется специально сажать чеснок (как делают многие садоводы) в грядку с земклуникой, пытаясь защитить ее от болезней. Растения чеснока вырастают в соседстве с этой культурой такими мощными, что порой их бывает трудно выкопать. Но имейте в виду, что чеснок может вызвать на землянике такое заболевание, как нематода. Я этого пока не наблюдала, но садоводы с многолетним стажем утверждают, что такое случается.
Какие же розетки должны быть, чтобы приживаемость была такой высокой? Если вы берете их со своего участка, то они могут быть и с маленькими белыми корешками (обычно это растения, которые еще не укоренились и при посадке долго приживаются), но розетки должны быть только 1-го или 2-го порядка, и количество листиков на них должно быть не меньше трех. Если же вы покупаете посадочный материал, то надо выбирать розетку с тремя листьями и хорошей корневой системой.
А теперь о прекрасном. Земклунику можно выращивать не только как съедобную и полезную культуру, быстро вступающую в пору плодоношения, но и как декоративное растение. Все привыкли, что для земклуники нужно готовить отдельные грядки, которые бывают преимущественно прямоугольной формы.
Я же на собственном опыте убедилась, что, помимо грядок, земклунику можно выращивать, сажая розетки вокруг цветочной клумбы (а если у вас к тому же много клумб и сортов земклуники, то вокруг каждой можно посадить определенный сорт). Так вы сэкономите место, поможете цветочным культурам, растущим на клумбе, успешно перезимовать, если морозы будут слишком сильными, и украсите клумбу, поскольку кроме цветов и ягод у земклуники долго остаются зелеными листья, и даже зимовать она уходит, не сбрасывая их.
Вы можете окантовать дорожку, ведущую к дому, кустиками земклуники, и этот прием тоже позволит сэкономить место и получить дополнительный урожай ягод.
Очень хорошим является ковровый способ выращивания земклуники. Он имеет ряд преимуществ. Во-первых, он менее трудоемок, поскольку практически не требует прополки. Во-вторых, повышается морозоустойчивость растений, так как между ними мало пространства, и почва практически полностью закрыта листвой. В-третьих, у вас не будет проблем с уничтожением грядок, поскольку землянику таким способом, как правило, выращивают в трехлетней культуре, и она не успевает сформировать большую корневую систему.
К недостаткам коврового метода можно отнести то, что ягоды с годами мельчают, они разные по размеру и сроку созревания (даже если вы выращиваете один сорт).
Если вы только начинаете разрабатывать свой участок, то сажайте земклунику на свободных местах в рабатках и на клумбах, вокруг кустов и деревьев. Это позволит вам уже на второй год после посадки иметь приличный урожай вкусных, ароматных ягод.
Успехов всем, здоровья и больших урожаев этой волшебной ягоды!
Самые популярные сорта земклуники
Добавление статьи в новую подборку
В настоящее время известно несколько десятков сортов земклуники. Почти все они отличаются зимостойкостью, невосприимчивостью к болезням и запоминающимся ароматом. Какие же сорта выбирают садоводы-любители?
Земклуника была получена в результате скрещивания дикой лесной клубники с садовой земляникой (более известной нам как клубника).
Внешне кусты земклуники очень похожи на кустики обычной садовой земляники. Компактные розетки, усы с детками, яркие зеленые листочки с тремя окончаниями и белые цветки – все эти признаки совпадают у обоих растений. Но кусты земклуники вырастают крупными, рослыми и крепкими, цветков на них гораздо больше, они образуют сплошные шапки и возвышаются над цветоносами. На них созревают крупные продолговатые плоды фиолетового оттенка. В первые годы ягоды крупные – до 5-6 см в длину и весом не менее 20 г. В дальнейшем они мельчают – до 3-4 см и 6-8 г.
Еще земклунику ценят за:
В свежей земклунике содержится максимальное число витаминов C, E и бета-каротина. Эти и другие вещества помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, подагре, ревматизме, артрите и повышенном давлении. Не зря земклунику называют «чудо-ягодой».
Диана
Довольно необычный сорт, который выделяется рослыми кустами и ягодами овальной формы. В первые годы они поражают размерами (в 4 раза больше лесной земляники) и весом (около 20 г), а также незабываемым десертным вкусом. К счастью, вкус сохраняется и у ягодок последующих урожаев. В целом показатели урожайности земклуники аналогичные с земляникой садовой. Зато устойчивость к серой гнили и морозостойкость у гибрида выше. Пересадку взрослых растений рекомендуют производить не чаще 1 раза в три года.
Купчиха
Сравнительно новый сорт земклуники, который был получен в конце 1980-х гг. Ягоды вытянутые, по форме напоминают цилиндр. Хотя они и выглядят сухими, мякоть у них сочная и вкусная. Ягоды первых лет сбора обычно крупнее, потом становятся мельче. Урожайность сорта средняя, зато товарное качество ягод – на высоком уровне. Также для сорта характерна повышенная зимостойкость, растение невосприимчиво к мучнистой росе и серой гнили. Садоводы обожают Купчиху за неприхотливость и декоративный внешний вид кустов.
Темно-красный с фиолетовым оттенком
Надежда Загорья
Мимо этого растения вряд ли можно пройти, не заметив его – высокорослые кустики сразу же обращают на себя внимание. На каждом из них формируется до 18-20 цветков и столько же затем созревает ягод. Они приобретают округло-коническую форму с небольшой шейкой. Семянки желто-красные, образуют сплошную сетку и почти не погружены в мякоть, которая обладает мускатным привкусом и при этом очень сочная и плотная. Сорт отличает устойчивость к большинству болезней, типичных для земляники садовой (клубники).
Темно-красные с бордовым оттенком
Пенелопа
Достоинства этого среднераннего сорта земклуники уже успели оценить садоводы средней полосы и южных районов. Растение выдерживает любые холода и неблагоприятные погодные условия. Куст вырастает средних размеров, при этом обильно и ежегодно плодоносит. Ягодки небольшие и аккуратные, округлой формы с нежной мякотью. Растение не нуждается в дополнительном опылении и защите от болезней, поскольку сорт невосприимчив практически к любым видам грибков. Единственную серьезную угрозу для ягод Пенелопы представляют долгоносики, но за счет высокой урожайности урон, нанесенный ими, почти незаметен.
Темно-вишневые с фиолетовым отливом
Раиса
Кустики этого сорта очень быстро идут в рост и одинаково хорошо воспринимают и жару, и дождь. Они устойчивы к возвратным весенним заморозкам и отличаются обильным цветением. Ягоды овально-конические, плотные и очень сладкие, с нежным клубничным ароматом, которые они источают при приготовлении варенья. Невосприимчивость растения к болезням особенно заметна, если рядом растет земляника, которую при повышенной влажности обычно поражает серая гниль.
Конец июня – начало июля
Темно-красные с фиолетовым оттенком
Рапорт
Рослые и раскидистые, облиственные кустики этого сорта земклуники обладают повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Весной растения буквально усыпаны цветами, любоваться которыми можно бесконечно. Ягоды созревают сочные и ароматные, долго держатся на веточках и не осыпаются. Их можно хранить несколько месяцев и даже перевозить на большие расстояния. Растение не подвержено болезням и не требует серьезного ухода, достаточно лишь обеспечить ему своевременный полив и внесение удобрений.
Цукат мускатный
Сорт среднего срока созревания. Кусты сильнорослые, раскидистые, с мощными цветоносами, которые возвышаются над листвой. Весной, в период цветения, от обилия цветов не видно листвы. Ягоды довольно массивные (самые крупные экземпляры весят до 30 г), они очень душистые и вкусные, с мускатным привкусом и легкой кислинкой. Урожайность для земклуники выше среднего уровня, что связано с комплексной устойчивостью сорта к болезням и вредителям.
Земклуника – настоящая находка для садоводов, которые ценят свое время и хотят выращивать новые необычные растения, хорошо приспособленные к суровому климату средней полосы. О вкусовых качествах этой ягоды ходят легенды, и это как раз тот случай, когда «лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать». Особенно если это будут ягоды со своей грядки.