Земляное масло что это
Гриб саркосома
ОПИСАНИЕ
Гриб выглядит довольно своеобразно. Плодовое тело сначала почти шаровидное, погруженное в мох, позднее раскрывающееся, шаровидное или вытягивается вверх, образуя «бочонок», обычно 6-12 см высотой и 3-8 см в диаметре (но может быть и значительно крупнее), мягкое. (В Европе его называют «ведьмин котел».) Поверхность боковых сторон темно-бурая или коричневая, у молодых плодовых тел гладкая, у зрелых — бархатистая, реально приятная на ощупь; при высыхании становится морщинистой и складчатой. Сверху имеется глянцевый, блестящий черный диск, на котором образуются сумки со спорами, сначала вогнутый, затем плоский. С поверхности этого диска раз в 2-5 минут целыми потоками выстреливаются споры, которые видны как беловатые облачка; это первый механизм размножения. От основания гриба отходят ризоморфы — корневидные тяжи длиной до нескольких сантиметров. Плодовое тело заполнено прозрачной студенистой жидкостью со спорами (до 30 % общего веса), без запаха, по вкусу напоминающей подкрахмаленную воду. Жидкость содержит сахара и минеральные соли, которые повышают внутреннее давления в плодовом теле (именно благодаря этому споры периодически отстреливаются). Масса гриба вместе с жидкостью обычно составляет 20-150 г, но может достигать и нескольких сотен граммов. Если стоит прохладная погода, жидкость с созревшими спорами вытекает через отверстия или трещины размягчающегося с возрастом плодового тела, и это второй механизм распространения. Но если погода солнечная, вступает в силу третий механизм: взрывом. Перегретый на солнце гриб лопается, разбрызгивая жидкое содержимое далеко вокруг.

Саркосома шаровидна ( Sarcosoma globosum )
Встречается в умеренной зоне северного полушария, в среднем довольно редко. Плодоносит с конца апреля до начала июня. В России до примерно последних лет десяти был обычен в южной тайге Сибири, а в европейской части – днем с огнем и сплошная красная книга. Но, видимо из-за климатических изменений, гриб начал активно распространяться, и теперь найти его весной – обычное дело. Готовят саркосому редко, уж больно странно выглядит. В целом к ней можно относиться как к среднему сумчатому грибу. Предварительного отваривания не требует. На Урале и в Сибири ее тушат с картошкой.





Описание гриба саркосома шаровидная
Среди всего разнообразия грибов есть те, что применяются в лечебных целях. Один из них – гриб саркосома шаровидная.
Ботаническая характеристика
Саркосому шаровидную относят к сумчатым (аскомицетам), у которых септированный мицелий и специфические органы спороношения в виде сумок, называемых асками. Грибная ножка отсутствует.
Плодовое тело, называемое апотеций, первоначально имеет форму шара, а с течением времени приобретает вид луковицы. По мере взросления отдельно взятого экземпляра на поверхности плодового тела появляются морщинистые складки, по структуре становится мягким, по форме – мешковидным, сохраняя бархатистость наружного слоя.
Окраска темная коричневая либо темная бурая. Диаметр плодового тела – 6-8 см. высота – 5-10 см. Поверхность с бархатистым налетом.
По внешнему описанию похож на бочонок с крышкой, заполненный жидкостью.
Гимений у шаровидной разновидности по консистенции желеобразный, слизистый, по цвету блестящий, образуется внутри апотеция. Имеет слабовыраженный грибной запах. Вкусовые качества не выражены.
Саркосома ядовитая, условно-съедобная. Относится к сапрофитам, проживает на отмерших остатках живых существ.
География распространения
Арктико-альпийское распространение. Редко встречается в местностях Центральной Европы. Предпочтительные места произрастания – хвойные лесные массивы. Можно найти в слоях мха либо в опавшей хвое.
Активное плодоношение наблюдается в весеннее время, сразу после таяния снежного покрова.
Массовое появление наблюдают редко – раз в 3-4 года. Продолжительность жизни– не более 2-х месяцев.
Растет небольшими группами по 8-10 штук. Наибольшее количество скопления в сибирской тайге. Вид является редким и внесен под охрану Московской, Кировской, Тюменской, Архангельской областей и находится в списке Красной книги Татарстана.
Практическое применение
Условно-съедобный гриб применяют для приготовления тушеных блюд из картошки, называемых саркосомниками.
Основное связано с ее лечебным свойствами. Внутреннее содержится земляное масло, — студенистая желеобразная масса, включающая в себя жирные кислоты (пальмитиновую, стеариновую, гептодекановую) и ряд аминокислот (в том числе цистеин, лизин, глицин, валин и др.). Благодаря этоу моно выделить следующие целебные свойства:
В последнее время народная медицина широко исследует положительное влияние на организм внутримышечных инъекций с грибным экстрактом в борьбе против рака.










Фармакологические и медицинские свойства
Исследование химического состава и активных веществ жидкости и тканей плодового тела саркосомы показало, что в ней содержится 18 жирных кислот, среди которых преобладают пальмитиновая, стеариновая, гептадекановая и изогептадекановая. В тканях плодовых тел обнаружены аминокислоты — глицин, цистеин, валин, гистидин, лизин. В составе белков выявлен гистоноподобный белок, содержащий 70 % аминокислоты аргинина, а также белок — пигмент коричневого цвета, аналогичный коричневому пигменту из чаги. Серьезные фармакологические исследования и преклинические/клинические испытания гриба не проводились, однако уже известные лечебные свойства саркосомы и выявленный химический состав делают данный гриб перспективным для изучения его мицелиальной культуры в качестве источника биологически активных веществ.

Саркосома шаровидна ( Sarcosoma globosum )





Целебные свойства и применение в медицинских целях
Используют этот гриб народные целители. Особенно привлекает их жидкость. Как оказалось, богата она ценными веществами – аминокислотами, а также полезными для человеческого организма жирными кислотами. Получаются из земляного масла отличные целебные средства для лечения радикулита, снятия нервного напряжения. Многие лекари уверенны, что обладает гриб и быстродействующим омолаживающим эффектом, помогает ускоренному росту волос, потому активно используется косметологами. Из этого гриба готовят мази и настойки, а так же эффективные отвары и маски.
Есть мнение, что саркосома шаровидная может бороться с раковыми клетками и стимулирует мозговую деятельность.
Традиционная и народная медицина
Во многих районах России известно использование саркосомы в народной медицине под названием «земляное масло» (примерно как весёлка). В России и Беларуси ее называют молодильным грибом. В качестве лекарственного средства используют свежую жидкость, которая содержится внутри плодового тела гриба. Ее гриба принимают натощак в качестве биостимулятора и стимулятора умственной деятельности, общеукрепляющего средства, для омолаживающего эффекта и как успокоительное, при гастритах и желудочных болезнях. Внутреннюю жидкость и водочную настойку стенок плодовых тел используют наружно для лечения болезней суставов, полиартрита и ревматизма. Для этого жидкость или настойка втирают в поверхность кожи в местах, где болят суставы. Внутримышечные инъекции соком саркосомы применяют в борьбе с онкозаболеваниями.
В лечебно-косметических целях внутреннее слизистое содержимое гриба наносят на кожу головы для улучшения питания корней волос и усиления их роста. Маски из перетертых свежих стенок плодовых тел используют для омоложения кожи.

Саркосома шаровидна ( Sarcosoma globosum )
Саркосома шаровидная — описание, где растет, ядовитость гриба
Заметив в лесу саркосому шаровидную, неопытный грибник, скорее всего, не поймет, что у него под ногами грибной представитель, правда, настолько редкий, что любой миколог позавидует, что повезло его увидеть.
Уникальный гриб без ножки
Саркосома шаровидная вызывает восхищение даже у ученых, настолько она необычная, и хотя и считается несъедобной, но приносит неоценимую пользу людям.
Относится к аскомицетовым представителям семейства саркосомовых. Есть у нее и другое название – булгария шаровидная.
Само плодовое тело гриба довольно крупное и, как подтверждает название, шаровидное, но иногда бывает в форме луковицы или конуса. Молодой экземпляр форму иметь может и цилиндрическую. Высота гриба может достигать от 3 до 9,5 см, в диаметре составляет от 3 до 8 см.
Верхняя часть – блюдцеобразная, а вверху, в самой середине тела, расположен гимений, который имеет черно-бурый или совсем темный оттенок и представляет собой желеобразную или так называемую кожистую пленку. Гимений слегка вдавлен вовнутрь, чтобы сохранялось содержимое гриба.
Внешне саркосома шаровидная очень похожа на пузатенький небольшой бочонок с горлышком, который наполнили прозрачной светлой жидкостью. Смотрится как сказочный герой волшебного леса. Цвет плодового тела чаще коричневый или темно-бурый, но в нижней части всегда более темного оттенка.
У плодового тела мягкая консистенция, кожица мягкая, гладкая и бархатистая. Поверхность неровная. Может быть в меру морщинистой или совсем сморщенной у старых экземпляров. У основания видны крупные гифы – ризоморфы, которые тянутся всего лишь на несколько сантиметров.
Зачем грибу понадобилась эта водянистая консистенция, ученые спорят до сих пор. Когда-то думали, что она спороносная, но оказалось, что формирование спор происходит в асках (они имеют форму цилиндров). Расположены они на поверхности, напоминающей крышку. Предполагается, что, когда гриб достигает определенного возраста, жидкость проникает в сумки. Из-за этого они разрываются, и споры оказываются снаружи. Есть также и такое мнение, что саркосоме эта жидкость необходима в качестве питания и для увеличения размера, чтобы не тратились лишние силы для прибавления массы.
Правила сбора и заготовки для лекарственных целей
Свежие плодовые тела собирают в течение всего сезона, жидкое содержимое используют как мазь, для внутреннего употребления или для инъекций, само плодовое тело целиком или его стенки – для спиртовых или водочных настоек. Гриб может длительное время храниться в холодильнике в свежем виде.
Поскольку саркосома растет лишь в короткий весенний период, а приобрести ее практически нереально, с жидкостью возникает проблема хранения. Заготовить слизь саркосомы для длительного применения можно следующим способом.
Семь-восемь свежесобранных грибов погрузить на несколько секунд в медицинский спирт, затем разложить на стерильно обработанной посуде. Через 30-40 минут стерильным ножом снять верхнюю часть гриба вместе с диском, выкачать из него шприцем слизь и выпустить ее в заранее подготовленный простерилизованный флакончик (он должен плотно закупориваться). Слизь во флакончике и является лекарственным средством, которое следует хранить в холодильнике. Перед каждым использованием слизи надо дать нагреться естественным образом до комнатной температуры.
РЕЦЕПТЫ
Рецепт для инъекций при онкозаболеваниях
Больному делают внутримышечные уколы в ягодицу собранной слизью (см. выше способ заготовки и хранения). Первую неделю с интервалом в 3 дня вводят за 1 раз по 1 см3 средства, вторую неделю каждые 3 дня вводят по 2 см3, третью — 3 см3, а на четвертую и последующие недели делают инъекцию 1 раз в 7 дней по 1 уколу с 3 см3 сока саркосомы. Весь лечебный курс длится 3 месяца. При лечении необходимо четко соблюдать интервалы между введением уколов и рекомендуемые дозировки.
Слизь саркосомы для улучшения роста волос и оздоровления кожи головы
Свежесобранную или заготовленную указанным выше способом внутреннюю жидкость саркосомы массирующими движениями втирать в корни волос и кожу головы. Процедуру повторять ежедневно по утрам в течение 7-10 дней, потом для завершения курса один раз в неделю на протяжении месяца.
Омолаживающая маска из стенок плодового тела саркосомы
После отбора слизи стенки гриба следует разрезать на относительно ровные фрагменты на манер корок от апельсиновых долек. Такие «корки» могут храниться в холодильнике до двух недель. Перед применением следует сделать любую очищаю маску, чтобы подготовить кожу. После этого фрагменты стенок саркосомы (если вынутые из холодильника – то нагретые естественным образом до комнатной температуры) следует максимально близко друг к другу разместить на коже лица слизистой стороной вниз. Маску следует держать около получаса, после чего снять «корки» и промыть лицо прохладной водой. Если количество слизи на стенках достаточно, их можно убрать в холодильник и использовать повторно. При ежедневном применении эффект омоложения ощущается уже через неделю.
Лечебные свойства Саркосомы шаровидной
Кто-то употребляет необычные грибочки в пищу, кто-то использует их для избавления от различных недугов.
В медицинских целях применяется «земляное масло» — та самая желеобразная масса, которой наполнен гриб изнутри.
В состав гриба входит восемнадцать жирных кислот, включая стеариновую, пальмитиновую и гептодекановую, особый пигмент (как у чаги), а также множество аминокислот в виде глицина, лизина, цистеина, аргинина и др. Благодаря столь полезному составу данная саркосома обладает следующими целебными свойствами:
Некоторые источники утверждают, что Саркосома шаровидная в виде внутримышечных инъекций ее сока используется в лечении онкологических заболеваний.
Весёлка обыкновенная
Весёлка обыкновенная (Phallus impudicus). Своеобразный и полезный гриб, целебные свойства которого известны с давних времён. Внутри гриба находится 3 слоя. Средний слой гриба представляет собой желеобразную жидкость светло-жёлтого цвета известную под названием земляное масло. Вот это земляное масло в грибе весёлка и ценится больше всего. В молодом возрасте гриб круглый как яйцо, которое раскрывается когда гриб весёлка поспел. Растёт весёлка очень и очень быстро и является одним из самых быстро растущих в мире растений. Гриб весёлку можно есть сырым или делать из него настойки. Растёт гриб в лесах Восточной Европы, часто встречается на юге Белоруссии в Полесье.
Описание гриба. Гриб весёлка это шляпочный вид грибов. В высоту спелый гриб весёлки достигает 15-20 см. Молодое плодовое тело гриба имеет шаровидную или яйцевидную форму, достигает в диаметре до 6-7 см, и вес гриба около 65-75 грамм. Гриб весёлка обыкновенная состоит из 3 слоёв. Плотная кожистая перепончатая оболочка гриба представляет собой первый слой. По цвету оболочка гриба белая или слегка кремового цвета. Под верхней оболочкой находится второй слой гриба представляющий собой вязкую светло-желтую желеобразную жидкость. Эта жидкость называется земляное масло. Земляное масло является самым ценным в грибе весёлка. Под слоем земляного масла находится третий слой гриба зеленовато-серого цвета. Этот слой станет шляпкой и спорами на ножке взрослого гриба. Внутри, под третьим слоем находится белая и мягкая волокнистая часть гриба, в которой развивается ножка гриба. Когда гриб созревает, все слои гриба разрывает ножка растущая очень быстро. Буквально за 15 минут ножка гриба вырастает до максимальных размеров. Земляное масло контактирует с ножкой, появляется специфический запах у гриба и созревают споры. По этому запаху можно найти гриб весёлка. Этот запах привлекает всяких насекомых, они садятся на гриб и потом разносят на своих телах споры гриба весёлка по всей округе.
![]() |
| На фото шляпка весёлки взрослой |
Шляпка гриба. Шляпка гриба находится внутри слоёв гриба и появляется у спелого гриба лишь после разрыва оболочек. На шляпке видна зелёно-серая масса, которой становится третий слой гриба, и в котором размещаются споры гриба. Шляпка представляет собой полую губчатую кольцеобразную складку в форме колокольчика сидящую на ножке гриба. По цвету шляпка практически белая, слегка кремовая, сверху зелёно-серая, ячеистая.
![]() |
| Ножка весёлки взрослой внутри |
Ножка гриба. Формируется ножка в круглом грибе, в самом центре. Ножка гриба, так же как и шляпка имеет губчатую полую внутри трубку, практически белую или слегка кремовую, ячеистую. Ножка гриба очень быстро растёт. Самый интенсивный рост наблюдается, когда гриб созревает и разрывает оболочки. Скорость роста ножки гриба весёлка в момент, когда он выходит из яйца, очень высока и составляет примерно 1 см в минуту. Такой скоростью роста более не обладает ни одно растение в мире. Разве только бамбук может потягаться с грибом весёлка в скорости роста.
Корень гриба небольшой, одиночный, слабо ветвистый, в длину около 5-10 см, по цвету белый или кремовый, такой же, как и цвет верхней кожистой оболочки гриба.
![]() |
| Земляное масло гриба весёлка |
Земляное масло. В весёлке в основном ценится земляное масло. Есть земляное масло только в молодых грибах, которые ещё имеет форму яйца, но скоро вылупятся. У сильно молодых грибов земляное масло ещё слабо сформировано и его мало. У старых грибов, которые уже вылупились из яйца, земляного масла нет, так как оно вытекает в момент разрыва оболочек и роста ножки гриба. Земляное масло это такое жидкое желеобразное вещество, которые находится внутри яйца гриба весёлка. По цвету земляное масло светло-жёлтое, умеренно вязкое (не сильно густое, но и не жидкое), имеет слабый запах своеобразный. Вязкость масла меняется в ходе роста гриба. У молодого гриба высокая вязкость земляного масла, у старого спелого гриба становится вязкость слабая.
На фото 3 гриба весёлка:
взрослый, спелый и в разрезе
На фото настойка гриба
Можно делать такую настойку из земляного масла только, не используя грибов.
На фото настойка из грибов
Прежде чем купить настойку из гриба весёлка стоит её обязательно попробовать. Очень часто люди делающие настойку на продажу забирают часть земляного масла, добавляют воду, чтобы разбавить водку, вместо водки могут налить самогон непонятно из чего сделанный, или кладут в настойку мало грибов, или грибов некачественных, то настойка такая будет бесполезная, а то и вовсе вредная и пить её не имеет смысла. Попробовав хорошую настойку однажды, потом будет легко определять качество настойки и точно знать какой она должна быть.
Как пить настойку гриба весёлка? Принимать настойку можно в любых дозах, вреда от такого приёма нет, одна лишь польза. Содержащиеся в весёлке биологически активные вещества тормозят рост раковых клеток, убивают вирус гриппа, гепатита и герпеса, снижают давление, лечат гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки.
Настойку грибов весёлки принимают внутрь при болях в животе и болезнях желудка, а так же при других проблемах со здоровьем.
Наружно настойкой промывают и лечат любые раны и ожоги, язвы, делают натирания больных мест при болезнях суставов, смазывают проблемные участки кожи при кожных заболеваниях.
Настойку грибов весёлки полезно принимать даже просто в профилактических целях.
О настойке. Правильно сделанная настойка из хороших и качественных грибов весёлки и хорошей водки имеет приятный своеобразный запах, светло-жёлтый цвет, она слегка вязкая, и очень полезная. Пожалуй нет лучше и полезнее настойки, чем настойка из гриба весёлка. По полезности с ней может в некоторой степени сравнится только настойка корней аира. Обе эти настойки, особенно настойка гриба весёлки, отлично убивают большинство всяких болезнетворных бактерий.
Всё о грибах. У гриба весёлка есть много других народных названий. Часто гриб весёлку называют так: чёртово яйцо, яйцо ведьм, выскочка, вонючий гриб, круглый гриб.
В отдельных местах гриб весёлка обыкновенная может быть занесённым в красную книгу.
Это была статья о весёлке, а ниже можно посмотреть множество разных фото весёлки обыкновенной и узнать, как выглядит гриб весёлка внутри и снаружи. Это всё о весёлке.
Фото грибов весёлка обыкновенная
Саркосома шаровидная
ОПИСАНИЕ
Гриб выглядит довольно своеобразно. Плодовое тело сначала почти шаровидное, погруженное в мох, позднее раскрывающееся, шаровидное или вытягивается вверх, образуя «бочонок», обычно 6-12 см высотой и 3-8 см в диаметре (но может быть и значительно крупнее), мягкое. (В Европе его называют «ведьмин котел».) Поверхность боковых сторон темно-бурая или коричневая, у молодых плодовых тел гладкая, у зрелых — бархатистая, реально приятная на ощупь; при высыхании становится морщинистой и складчатой. Сверху имеется глянцевый, блестящий черный диск, на котором образуются сумки со спорами, сначала вогнутый, затем плоский. С поверхности этого диска раз в 2-5 минут целыми потоками выстреливаются споры, которые видны как беловатые облачка; это первый механизм размножения. От основания гриба отходят ризоморфы — корневидные тяжи длиной до нескольких сантиметров. Плодовое тело заполнено прозрачной студенистой жидкостью со спорами (до 30 % общего веса), без запаха, по вкусу напоминающей подкрахмаленную воду. Жидкость содержит сахара и минеральные соли, которые повышают внутреннее давления в плодовом теле (именно благодаря этому споры периодически отстреливаются). Масса гриба вместе с жидкостью обычно составляет 20-150 г, но может достигать и нескольких сотен граммов. Если стоит прохладная погода, жидкость с созревшими спорами вытекает через отверстия или трещины размягчающегося с возрастом плодового тела, и это второй механизм распространения. Но если погода солнечная, вступает в силу третий механизм: взрывом. Перегретый на солнце гриб лопается, разбрызгивая жидкое содержимое далеко вокруг.

Встречается в умеренной зоне северного полушария, в среднем довольно редко. Плодоносит с конца апреля до начала июня. В России до примерно последних лет десяти был обычен в южной тайге Сибири, а в европейской части – днем с огнем и сплошная красная книга. Но, видимо из-за климатических изменений, гриб начал активно распространяться, и теперь найти его весной – обычное дело. Готовят саркосому редко, уж больно странно выглядит. В целом к ней можно относиться как к среднему сумчатому грибу. Предварительного отваривания не требует. На Урале и в Сибири ее тушат с картошкой.
Сходные виды
Характерный гриб, не имеющий двойников. Хотя, если не обращать внимание на внутреннее содержимое (вернее, на его отсутствие), наверное, саркосому можно перепутать с относящейся к тому же семейству урнулой бокаловидной (Urnula craterium), отдаленно напоминающей пустую саркосому.

Фармакологические и медицинские свойства
Исследование химического состава и активных веществ жидкости и тканей плодового тела саркосомы показало, что в ней содержится 18 жирных кислот, среди которых преобладают пальмитиновая, стеариновая, гептадекановая и изогептадекановая. В тканях плодовых тел обнаружены аминокислоты — глицин, цистеин, валин, гистидин, лизин. В составе белков выявлен гистоноподобный белок, содержащий 70 % аминокислоты аргинина, а также белок — пигмент коричневого цвета, аналогичный коричневому пигменту из чаги. Серьезные фармакологические исследования и преклинические/клинические испытания гриба не проводились, однако уже известные лечебные свойства саркосомы и выявленный химический состав делают данный гриб перспективным для изучения его мицелиальной культуры в качестве источника биологически активных веществ.

Традиционная и народная медицина
Во многих районах России известно использование саркосомы в народной медицине под названием «земляное масло» (примерно как весёлка). В России и Беларуси ее называют молодильным грибом. В качестве лекарственного средства используют свежую жидкость, которая содержится внутри плодового тела гриба. Ее гриба принимают натощак в качестве биостимулятора и стимулятора умственной деятельности, общеукрепляющего средства, для омолаживающего эффекта и как успокоительное, при гастритах и желудочных болезнях. Внутреннюю жидкость и водочную настойку стенок плодовых тел используют наружно для лечения болезней суставов, полиартрита и ревматизма. Для этого жидкость или настойка втирают в поверхность кожи в местах, где болят суставы. Внутримышечные инъекции соком саркосомы применяют в борьбе с онкозаболеваниями.
В лечебно-косметических целях внутреннее слизистое содержимое гриба наносят на кожу головы для улучшения питания корней волос и усиления их роста. Маски из перетертых свежих стенок плодовых тел используют для омоложения кожи.

Правила сбора и заготовки для лекарственных целей
Свежие плодовые тела собирают в течение всего сезона, жидкое содержимое используют как мазь, для внутреннего употребления или для инъекций, само плодовое тело целиком или его стенки – для спиртовых или водочных настоек. Гриб может длительное время храниться в холодильнике в свежем виде.
Поскольку саркосома растет лишь в короткий весенний период, а приобрести ее практически нереально, с жидкостью возникает проблема хранения. Заготовить слизь саркосомы для длительного применения можно следующим способом.
Семь-восемь свежесобранных грибов погрузить на несколько секунд в медицинский спирт, затем разложить на стерильно обработанной посуде. Через 30-40 минут стерильным ножом снять верхнюю часть гриба вместе с диском, выкачать из него шприцем слизь и выпустить ее в заранее подготовленный простерилизованный флакончик (он должен плотно закупориваться). Слизь во флакончике и является лекарственным средством, которое следует хранить в холодильнике. Перед каждым использованием слизи надо дать нагреться естественным образом до комнатной температуры.
РЕЦЕПТЫ
Рецепт для инъекций при онкозаболеваниях
Слизь саркосомы для улучшения роста волос и оздоровления кожи головы
Омолаживающая маска из стенок плодового тела саркосомы



