Зеро вейст что это
Что такое Zero Waste?
Что означает понятие Zero Waste
Zero Waste (или «Ноль отходов») — это общественное движение, главная цель которого насколько возможно уменьшить количество отходов. Этот подход помогает не только сдержать разрастание свалок и мусорных полигонов, сократить потребление ресурсов, но и уменьшить количество хлама и ненужных вещей в собственном жизненном пространстве.
В основе философии Zero Waste лежат пять принципов (5R):
Разберем подробнее, что они означают.
Refuse | Откажись
Первое и главное правило, призывающее переосмыслить свое отношение к вещам и отказаться от перепотребления и философии консьюмеризма. От избыточного и ненужного. Хотите, чтобы в мире было меньше мусора? Не покупайте его.
Reduce | Сократи
Сократите потребление того, от чего не можете отказаться. Нам нужна одежда, но 20 пар кроссовок не нужны. Трезво оценивайте свои реальные потребности и покупайте только то, что вам действительно необходимо. Устройте расхламление дома, и вы удивитесь как много лишних вещей храните. Отдайте их тем, кому они еще могут послужить.
Reuse | Используй повторно
Наш мир переполнен товарами, полки магазинов ломятся, маркетинг стимулирует нас беспрестанно покупать все новое и новое. В мире уже произведено такое огромное количество товаров, что их хватит на несколько поколений людей. Одежда, предметы быта, детские вещи. Большинство из них все еще остаются в хорошем состоянии на момент, когда они больше не нужны своим владельцам.
Покупайте и продавайте на сайтах вроде «Авито», делитесь вещами, меняйтесь, находите им новое применение. Перестаньте поддерживать индустрию fast fashion.
Вместо одноразовых вещей используйте многоразовые, сделанные из качественных устойчивых материалов, которые прослужат долго и будут без проблем утилизированы.
Recycle | Перерабатывай
Самое важное, что мы должны понять о переработке — она не является решением проблемы. Во-первых, переработать возможно далеко не всё.
Во-вторых, переработать пластик можно всего несколько раз, с каждым циклом он теряет в качестве и в итоге все равно отправится на свалку. В-третьих, переработка тоже требует немалых ресурсов (энергетических, водных, человеческих и т.д.) и является источником вредных выбросов.
Поэтому в переработку нужно отправлять только то, от чего нельзя отказаться (правило 1 — refuse) и чему нельзя найти повторное применение (правило 3 — reuse).
Rot | Компостируй
Из-за органических отходов мусорное ведро ассоциируется у нас с чем-то грязным и дурно пахнущим. А между тем органика — настоящий клад. Забирая из земли ресурсы для выращивания растений, мы должны понимать, что они не бесконечны, и питательные вещества необходимо возвращать в почву. Компостирование — лучшее, что можно сделать для земли.
Кроме того, если отделить органику, прочие отходы останутся сухими и чистыми, и мусорное ведро не нужно будет выносить каждый день.
С чего начать путь к Zero Waste?
Проанализируйте свои привычки и обратите внимание, что является основным источником вашего мусора: упаковка из магазина, стаканчики от кофе, бахилы, одноразовые контейнеры для еды и тд.
Исходя из этого подумайте, из чего будет состоять ваш zero waste набор. Обычно стартовый набор выглядит примерно так:
Втягиваясь в практику отказа от одноразовых вещей, вы постепенно поймете, каким еще одноразовым и неэкологичным предметам своего обихода можно найти замену.
Куда сдавать вторсырье и ненужные вещи?
Проект Собиратор рассказывает, что и куда можно сдать на переработку. Также у них работает собственный пункт приема и Экомобиль.
Проект Свалка занимается вывозом вещей, которые еще можно использовать.
Проект, который помогает передавать ваши старые вещи малоимущим и многодетным семьям.
Во многих храмах Москвы принимают старые вещи, их отдают малоимущим, больным, бездомным и другим нуждающимся.
Опубликовать объявления о продаже или желании отдать ненужные вещи можно на сайтах Авито, Юла или Дарудар.
Где искать эко-товары?
На сайте Kapoosta собраны Zero Waste магазины в разных городах России — сейчас там представлено 970 проектов. В них можно купить фермерские и эко сертифицированные продукты и товары.
Там же можно найти 319 шеринг-проектов для обмена одеждой, книгами, товарами для животных, домашними растениями и пр.
Какие подкасты про Zero Waste и осознанное потребление слушать?
Подборка от автора инстаграм-канала @ecoasya:
Критика Zero Waste
Концепция Zero Waste часто встречает критические комментарии. Это связано с тем, что она покрывает не все сферы экологического поведения людей. Минимизация отходов — это только одна (хотя и очень важная) составляющая эко-ответственности. Zero Waste не учитывает «невидимый» мусор, который оказывает не меньшее влияние не окружающую среду, чем бытовые отходы.
В качестве альтернативы, а скорее следующей ступени эко-осознанности, существует концепция Low Impact, то есть сокращение экоследа во всех сферах жизни человека. Сюда относится ответственное производство, транспортировка и утилизация отходов. Приверженцы этой концепции покупают местные продукты, меньше летают на самолетах, покупают одежду в секонд-хендах и отказываются от неэтично произведенных товаров. Они стараются следить за тем, чтобы вещи были сделаны людьми с достойными условиями труда, в процессе производства не были эксплуатированы животные. Как правило, это также означает и переход на веганство.
«Ноль отходов»: 5 простых шагов к стилю жизни zero waste
Беа Джонсон, автор книги Zero Waste Home, уже много лет рассказывает, как отказаться от мусора. Ее идея состоит из трех постулатов: меньше потреблять, повторно использовать и перерабатывать. В идеале нужно не только сортировать мусор и использовать биоразлагаемую упаковку — нужно не производить отходов вообще. В коротком ролике на YouTube Беа показывает, как удается достичь того, что ее семья из четырех человек (включая двоих детей) за год набирает одну литровую банку мусора. Вот несколько правил, которые постепенно приблизят вас к жизни без отходов.
Откажитесь от упаковки
Попробуйте заменить самые простые одноразовые предметы, которые не перерабатываются. Например, откажитесь от пластиковых пакетов. Купите сумку из ткани или шопер и носите с собой на случай спонтанных покупок.
Постарайтесь покупать все на развес. Сегодня в магазинах в свою тару можно купить не только продукты, но и стиральный порошок, средство для посудомоечной машины, мыло, шампунь. Многоразовые экомешочки для овощей и фруктов избавят от необходимости использовать одноразовые пакеты. Фруктовки продаются в сети «ВкусВилл» или в любом магазине zerowaste. Например, Goroh Bags.
Попробуйте хлеб из пекарни. По цене он не всегда дороже, но при этом гораздо вкуснее, чем в супермаркете. К тому же в пекарне есть возможность отказаться от полиэтиленовой упаковки, в которую обычно фасуют хлеб на крупных производствах. Там можно взять выпечку щипцами из контейнера и положить ее в свой мешочек, такой как на «Озоне» или в Zero Waste Shop.
Обратите внимание на косметику без упаковки. Например, на мыло или твердый шампунь. После использования жидких аналогов красивые пластиковые бутылочки оказываются в мусорном ведре. И каждый день на планете выбрасываются тонны бутылочек, покупаемых один раз просто потому, что в них налит жидкий шампунь. Но если он твердый, то бутылочка не нужна. У твердого шампуня много преимуществ: хватает надолго, удобно хранить в контейнере или жестяной банке. К тому же он позволяет свести расход упаковки к нулю. Кроме мыла и шампуня в продаже есть твердые кондиционеры. Одни из наиболее известных марок — Lush, Mi&Ko, «Мастерская Олеси Мустафаевой».
Очень часто для упаковки и доставки еды на вынос используют пластиковые контейнеры, одноразовые приборы и пакеты. Вы можете уменьшить количество мусора, начав чаще готовить дома, практикуя slowfood. Либо выбирать доставку, использующую экоупаковку. В случае с едой на вынос не стесняйтесь приносить свою тару и просить упаковать вам еду в нее. Например, питерское фудшеринговое приложение EatMeApp поддерживает эту идею и дает 10% скидку на заказ, если вы забираете его в свой контейнер.
Замените одноразовые предметы многоразовыми
Выберите красивую многоразовую бутылку — металлическую, силиконовую или стеклянную — и берите воду с собой. Также пригодится многоразовый стакан или термокружка (пластиковая, бамбуковая, пробковая — на любой вкус). Привычка брать кружку из дома, как ключи или мобильник, выработается довольно быстро. К тому же таким образом вы сократите количество отходов в виде пластиковых бутылок и кофейных стаканов. Инициативу осознанного отказа от упаковки сегодня поддерживают многие. Например, участники движения My Cup, Please дают скидки и бонусы за напитки на вынос в свою кружку вместо одноразовых стаканов. Карта мест по всему миру, где можно налить кофе, постоянно обновляется.
Попросите у бармена в кафе не класть в напиток трубочку. Или захватите свою — стальную. Стильные аксессуары и щетки для их чистки продаются в Zero Waste Shop или в «Полезном магазине». Если вы обедаете не дома, возьмите в привычку брать с собой многоразовые приборы. Например, деревянные палочки или легкие стальные вилки и ложки. Чтобы они не пачкались в сумке, положите их в тканевый чехол.
Во многих заведениях принято надевать бахилы, чтобы поддерживать чистоту. При этом после использования их сотнями выбрасывают в мусор. Все это не перерабатывается, а отправляется на свалку. Захватите с собой в поликлинику сменную обувь или многоразовые бахилы, в наборе есть непромокаемый мешочек, чтобы носить их в сумке.
Многоразовыми могут быть такие привычные гигиенические средства, как ватные диски, подгузники и прокладки. Например, многоразовые ватные диски после использования не выбрасывают, а стирают вместе с обычным бельем и используют вновь. Они долговечны и приятны на ощупь. А от ватных палочек лучше вовсе отказаться. Удобные многоразовые альтернативы есть у детских подгузников и женских прокладок. Кроме того, можно использовать силиконовые менструальные чаши. Они не чувствуются внутри, время от времени их нужно кипятить и хранить в специальном мешочке. А между использованиями достаточно ополаскивать. Чаши фирмы CupLee, LilaCup и «Тюльпан» продаются во многих аптеках и магазинах.
Используйте экологичные аналоги повседневных вещей
Уменьшить количество мусора в своем доме можно, заменив повседневные в обиходе вещи более экологичными (и биоразлагаемыми) аналогами.
Начать можно с кухни. Пищевую пленку с успехом заменят многоразовые восковые салфетки. Их удобно использовать в путешествии, при хранении продуктов в холодильнике или завернуть в них перекус — фрукты или сэндвич. Восковая салфетка занимает мало места и легко моется.
В ванной меняем синтетические мочалки на хлопок, сизаль или люффу, а пластиковые зубные щетки, которые не разлагаются, на бамбуковые. В качестве мыльницы попробуйте специальные подушечки из волокон растений.
Поменяйте губки для уборки, которые быстро приходят в негодность и годами разлагаются на свалках, на органическую люффу или джутовую мочалку. Попробуйте мыть посуду специальным хозяйственным мылом и средством, продающимся в магазине на розлив. Средства для уборки можно заменить традиционными: лимонным соком, содой, уксусом. В магазинах zero waste продаются многоразовые хлопковые тряпочки и бамбуковые салфетки для уборки. Их удобно стирать, они быстро сохнут и не оставляют следов на поверхностях.
Сортируйте мусор и сдавайте его в переработку
Основная часть мусора, которая ежедневно копится в доме, — это упаковка и старые вещи: ненужные или отработанные. Сегодня есть возможность их отдавать на переработку, и важно ею воспользоваться.
Содержимое мусорного ведра, как правило, состоит из перерабатываемых сухих отходов, упаковки (пластик, бумага, стекло, металл), органических отходов (очистки, скорлупа, остатки еды) и неперерабатываемых (чеки, чайные пакетики, подгузники). Начните с привычки отдельно собирать пластик и бумагу, их можно выбрасывать в сортировочные контейнеры у дома. Если такие не установлены в вашем дворе, можно привезти вторсырье на пункт сбора или вызвать специальные службы, например « Собиратор».
Пластиковую упаковку сдают в фандоматы. Такие установила Coca Cola в магазинах сети «Пятерочка» и Unilever в сети Х5 (магазины «Карусель» и «Перекресток»). Аппараты принимают пластиковые бутылки любого бренда, а в обмен выдают скидки на продукцию компаний.
Органические пищевые отходы можно измельчать и затем отправлять в канализацию. Или купить диспоузер для раковины. Такой способ особенно подойдет для Москвы, так как на очистных станциях столицы органика из канализации перерабатывается в биогаз.
При выборе покупки обратите внимание на то, перерабатывается ли тара, в которую она упакована. Например, пластик с маркировкой 7 не принимают в переработку. Значит, постарайтесь найти те же продукты в упаковке с маркировкой 1, 2 или 5. Значок с кодом переработки размещен на дне упаковки, а подробная инструкция на сайте движения « Раздельный сбор».
Тетрапак и фольга перерабатываются сложно и часто очень дорого. Поэтому лучше выбирать стекло. Это предпочтительная тара, поскольку его можно перерабатывать до бесконечности. Помните, что биоразлагаемые пакеты — это не самый экологичный выход. Они распадаются на микропластик и в таком виде попадают в сточные воды, а затем — в Мировой океан. От микропластика страдают не только рыбы и животные, но и люди: в пищу неизбежно попадают крошечные частички.
Если вы сомневаетесь в том, что рассортированный мусор действительно попадет на переработку, воспользуйтесь новым сервисом «Раздельного сбора». Новая инициатива движения — общественный контроль пунктов сбора вторсырья. Волонтеры проверяют контейнерные площадки и организации, занимающиеся сбором вторсырья. На сайте можно проверить ближайший пункт.
Дарите вещам вторую жизнь
В доме часто накапливаются ненужные вещи: старая обувь, одежда, которую мы не носим, игрушки, в которые не играют дети. В этом случае их лучше отдать. Одежду — на продажу или благотворительность, обувь — на переработку, из нее затем делают покрытия для детских и спортивных площадок. Начните с разбора гардероба и откажитесь от лишних вещей, которые занимают много места. Возможно, кому-то они нужны больше, чем вам.
Так же можно поступить и с детскими игрушками. Часть из них принимают благотворительные фонды и раздают нуждающимся. Другие их обменивают. Например, «Леговорот» принимает и распространяет бывшие в употреблении конструкторы LEGO. В проект можно сдать любые детали конструктора и, наоборот, купить недостающие на развес. Одна из целей проекта — поддержка движения zero waste. Каждый месяц волонтеры выбирают проверенный фонд для помощи конкретному сбору или акции и перечисляют часть денег с продажи LEGO. Таким образом вы, сдавая игрушки, участвуете в благотворительности.
Концепция Zero Waste
<0>май|<1>мая 24, 2021
Принцип Zero Waste – стремительно набирающая популярность поведенческая система. Люди, придерживающиеся этой концепции, стараются производить как можно меньше отходов, чтобы остановить загрязнение планеты.
Zero Waste – что это такое
Концепция «Ноль отходов» появилась, когда ученые начали проводить исследования негативного влияния антропогенного фактора на природу. Для уменьшения количества производимого людьми мусора был разработан набор правил поведения. Их соблюдение помогает свести к минимуму объем неразлагающихся отходов, в т. ч. из пластика, загрязняющих водоемы и почву.
Согласно концепции, люди должны отказаться от покупки ненужных вещей, сделанных из материалов, которые не утилизируются естественным путем, а также не могут быть подвергнуты вторичной переработке.
История движения
После усиления давления экоактивистов крупные компании начали вводить новые методы производства для уменьшения загрязнения среды токсичными отходами. Считается, что впервые термин «ноль дефектов» был использован корпорацией Toshiba в 70-х гг. XX в. Тогда слишком много готовых изделий и отдельных деталей, имеющих брак, попадали на свалки. Компания под натиском экозащитников ввела новый подход к производству и повторной переработке поврежденных элементов, что снизило количество отходов. Опыт Toshiba был взят на вооружение другими корпорациями.
Термин «зеро вейст» был впервые официально использован в конце 70-х гг. XX в. компанией ZWS INC. Эта организация была основа химиком П. Палмером. Специалист начал исследования для выявления возможностей переработки пластикового мусора и его повторного использования.
Однако экозащитники указывали на то, что усилий производителей и химиков недостаточно. Разные активисты выдвигали способы снижения количества бытовых отходов. Они начали использовать термин «ноль мусора» как название концепции, сформулированной и опубликованной экозащитницей Беа Джонсон.
В своей работе активистка рассказала, как можно снизить количество отходов без ущерба для комфортной жизни.
2002-2003
Максимальную популярность движение набрало в 1988-2003 гг. В то время эту концепцию активно поддерживали знаменитости. Появилось немало сообществ людей, которые стали придерживаться принципов поведенческой системы. В США, Канаде, а также ряде европейских и азиатских стран прошли конференции и семинары о возможностях сокращения отходов и вторичной переработки мусора.
2009: распространение Zero Waste
Беа Джонсон в 2010 г. описала в своей публикации в New York Times возможности применения принципов экодружественной концепции для уменьшения количества бытовых отходов. Женщина вела блог, в котором делилась с читателями своим опытом. В 2013 г. активистка выпустила книгу The Ultimate Guide to Simplifying Your Life by Reducing Your Waste. Бестселлер был переведен на 27 языков. Это привело к повышению интереса к проблеме снижения уровня загрязнения окружающей среды бытовыми отходами.
Нынешнее время
Сейчас концепция на государственном уровне пропагандируется во многих развитых странах. Производители начали использовать биоразлагаемую упаковку как маркетинговый ход. Крупные компании, в т. ч. Anheuser-Busch, Xerox, Subaru, добились хороших результатов в деле уменьшения отходов при производстве. Некоторые люди в быту придерживаются принципов «ноль мусора», считая, что это не только приводит к уменьшению негативного антропогенного фактора на природу, но и помогает экономить.
Актуальность концепции Zero Waste
В середине XX в. ученые обеспокоились формированием мусорных островов в океанах, увеличением свалок, состоящих из разлагаемых твердых отходов. Усилению проблемы поспособствовало распространение пластиковых изделий. Во многих развитых странах люди часто покупают вещи, не используют и новыми выбрасывают. Это ускоряет загрязнение планеты.
Выбросы свалками парниковых газов влияют на скорость глобального потепления. Концепция «Ноль мусора» в свете изучения проблем, вызванных накоплением бытовых отходов, приобретает особую актуальность.
Влияние мусора на здоровье людей
Бытовой мусор в первую очередь негативно влияет на здоровье человека. При разложении отходов выделяются сероводород и ряд других опасных газов. Они способствуют развитию бронхиальной астмы, злокачественных опухолей легких и т.д.
Кроме того, отравляющие вещества из отходов попадают в почву, реки и озера. Употребление загрязненных продуктов и воды негативно влияет на работу всех систем организма. В экологически неблагоприятных зонах увеличивается количество случаев рождения детей с патологиями.
Использование этой поведенческой системы помогает уменьшить вред отходов, оказываемый на здоровье населения.
Вторичное использование отходов
Тщательная сортировка мусора и вторичная его переработка замедляют рост свалок. Согласно этой системе поведения, люди могут уменьшить количество отходов при повторном использовании вещей.
Сохранение природных ресурсов
Концепции «Ноль мусора» должны придерживаться все предприятия, т. к. часто до 90% использованных при изготовлении товаров ресурсов становятся отходами. Усовершенствование технологии производства помогает сохранить природные богатства и уменьшить скорость загрязнения.
Забота об окружающем мире
Антропогенные отходы провоцируют массовую гибель животных и растений. Частой причиной смерти крупных морских черепах, млекопитающих и птиц становится проглатывание ими пластикового мусора. Кроме того, вредные вещества из отходов попадают в почву и пресные водоемы, приводя к вымиранию многих видов рыб и наземных животных.
Принципы и правила
Поведенческая система предполагает соблюдение ряда правил, помогающих сократить до минимума количество бытовых отходов.
Refuse – отказ
Сторонники этой концепции отказываются от предметов, в которых нет необходимости. Предпочтение отдается товарам в биоразлагаемой упаковке. Кроме того, следует отказаться от вещей, изготовленных из пластика.
К ненужным предметам сторонники концепции относят:
Покупки можно класть в тканевую сумку. Сыпучие продукты рекомендуется фасовать в специальные экомешки.
Следует посещать магазины, где покупателям предлагают бумажную упаковку.
Reduce – уменьшение потребления
Не следует покупать много одежды, обуви и предметов быта. Часто люди не могут полностью исчерпать их ресурс. Относительно новые и исправные вещи нередко оказываются на свалке из-за изменения модных тенденций. Уменьшение потребления сокращает объем бытовых отходов.
Reuse, repair – повторное использование и ремонт
Даже незначительные дефекты приводят к тому, что человек выбрасывает вещь. Своевременный ремонт обуви, одежды, бытовых приборов и предметов интерьера увеличит срок их службы. Для хранения пищи применяют стеклянные емкости.
Recycle – переработка
Не следует сразу выбрасывать вещь. Необходимо проявить фантазию и дать ей вторую жизнь. Так, стеклянные емкости можно в дальнейшем использовать вместо контейнеров для хранения продуктов. Если в доме есть пластиковые бутылки, из них можно сделать хорошие горшки для комнатных растений. Бумажную продукцию, стекло, металлические предметы нужно сдавать в пункты приема вторсырья.
Rot – компостирование
Очистки овощей, остатки фруктов, шерсть животных, засохшие цветы и даже волосы – это треть бытовых отходов. Их стоит помещать в домашний компостер. Из этой органики можно получить хорошее удобрение для комнатных растений.
Рекомендации по осознанному потреблению
Есть немало рекомендаций, касающихся реализации главных принципов концепции «Ноль мусора». Они облегчают переход на новый способ потребления природных ресурсов.
Сократить использование пластика
Не стоит покупать обеды в одноразовых контейнерах и кофе в пластиковых стаканчиках. Желательно использовать керамические и стеклянные емкости для еды и напитков. Не нужно покупать предметы, сделанные из пластика, т. к. они имеют ограниченный срок службы. Многие чистящие средства продают на розлив. Для удобства использования таких шампуней, гелей для душа и составов для мытья посуды рекомендуется применять многоразовые диспенсеры. В этом случае можно будет отказаться от покупки средств в пластиковой упаковке.
Заменить одноразовые предметы многоразовыми
Люди часто используют одноразовые целлофановые пакеты, контейнеры, щетки, мочалки и т.д. Такие вещи быстро оказываются на свалке. Нужно перейти на применение многоразовых предметов.
Начать сортировать мусор
Сортировка мусора облегчает его переработку. Отдельно нужно помещать органические отходы, стекло, бумагу, металлические предметы и т. д. В дальнейшем большую часть мусора можно будет легко переработать в домашнем компостере или при необходимости сдавать в пункты приема вторсырья.
Избегать необдуманных покупок
Не следует сразу покупать понравившийся предмет. Часто необдуманные приобретения бесполезны, поэтому быстро оказываются на свалке. Нужно подавить первый порыв. Рекомендуется прийти домой и все тщательно обдумать, чтобы понять, так ли необходим тот или иной предмет и как долго его можно будет использовать.
Отдавать предпочтение натуральной косметике
Люди порой используют много косметики и средства для ухода за кожей и волосами. Однако часто обещанный маркетологами производителей таких товаров эффект не достигается. Применение натуральных природных компонентов дает лучший результат. С увлажнением кожи хорошо справляется кокосовое масло. Для укрепления волос следует делать маски из экстракта репейника и использовать отвар лопуха. Да и другие косметические проблемы можно устранить с помощью натуральных средств.
Следить за расходом воды
В доме следует установить стиральную и посудомоечную машины, оснащенные системой экономии воды. От приема ванн нужно отказаться в пользу душа. На период намыливания тела и волос необходимо отключать воду, чтобы уменьшить ее расход.
Изменить повседневные привычки
Не следует брать бумажные буклеты на улице. Информацию о счете лучше просматривать на экране гаджета или банкомата, отказавшись от чека. Офисную бумагу по возможности необходимо использовать с двух сторон. В помещении стоит устанавливать только энергосберегающие лампочки. После завершения зарядки гаджеты следует отключать.
Стиральную машину нужно полностью загружать, чтобы избежать перерасхода воды и электроэнергии.
Zero-магазины в России
Проблема мусора в России стоит особенно остро. Люди осознают необходимость уменьшения количества бытовых отходов. Это поспособствовало появлению торговых сетей, предлагающих продукты в экоупаковке.
Netto Market
В этом магазине продаются органические продукты, бытовые средства и косметика, которые фасуются в оборотную тару или экоупаковку. Ассортимент товаров постоянно расширяется. При необходимости можно заказать доставку продуктов.
ZeroWasteShop
Здесь продают продовольственные товары на развес. Есть возможность упаковки в тару покупателя. Кроме того, в ассортименте есть натуральная косметика и чистящие средства, изготовленные из природных компонентов. В магазине предоставляют электронные чеки.
Urban Fauna Concept Store
Функционирующий в Москве магазин экологичных товаров реализует биоразлагаемую упаковку и косметику, сделанную из природных компонентов. Кроме того, здесь представлен большой ассортимент продуктов для веганов.
GrowUp Eco
Это магазин экотоваров. Здесь продаются многоразовые сумки для продуктов, экотара, зубные щетки, стаканчики, сделанные из разлагаемых материалов. В ассортименте магазине есть натуральная косметика и немало других полезных товаров.
Zeero
Это интернет-магазин, в котором продают товары, являющиеся хорошей заменой одноразовых вещей. Здесь можно купить экологичные чистящие средства, восковые салфетки, предметы гигиены, посуду для хранения, экомешки и многое другое. Доставка осуществляется по всей России.
Noplasticitsfantastic
Это просветительский проект, на базе которого был открыт магазин экологичных товаров. Здесь продают косметику, тару для кухни и ванной комнаты, сумки, средства для личной гигиены, одежду и обувь.
«Покупай правильно»
Магазин функционирует в Санкт-Петербурге. Здесь продают продукты в экоупаковке, в т. ч. бакалею, экологичные десерты, сухофрукты, средства гигиены и другие товары для дома.
«В авоську»
В магазине продают бакалею без упаковки, товары для дома, многоразовые мешки, стаканы и бытовую химию на розлив.
Кроме того, здесь можно купить товары для гигиены рта и тела. В ассортименте магазина присутствуют экологичные кондиционеры, маски и шампуни.
Полезная литература
Для облегчения перехода на принцип «Ноль отходов» рекомендуется ознакомиться с полезной литературой по этой теме.
«Zero Waste: осознанное потребление без фанатизма», Яна Потрекий
Эта книга рассчитана на людей, которые недавно решили приобщиться к этой поведенческой системе и еще не разобрались во всех ее тонкостях. В произведении Яны Потрекий приведены простые рекомендации относительно изменения привычек и образа жизни.
«Ноль отходов», Беа Джонсон
Беа Джонсон и 3 члена ее семьи производят не более 1 л мусора в год. Автор в книге привела свои способы сокращения количества отходов.
«Цель – Zero Waste», Робин Мюррей
Эта книга была написана по заказу GreenPeace. В ней представлены идеи создания безотходного производства и организации экономики, не оказывающей негативного внимания на экологию.
«Гардероб в стиле Zero Waste», Кристина Дин
В своей книге Кристина Дин описывает способы составления экологичного гардероба и дает рекомендации по уходу за вещами. Автор приводит хорошие примеры повторного применения старых вещей.
Основные преимущества программы
К преимуществам использования концепции «Ноль отходов» относятся:
Критика концепции Zero Waste
У этой концепции немало критиков. Некоторые люди считают, что такой подход к жизни является неэффективным. Они приводят свои доводы.
Увеличение затрат
Экоупаковка стоит дороже, особенно если она предназначена для длительного хранения. Это приводит к увеличению стоимости товаров. Кроме того, не все продукты могут быть упакованы в экологически чистую тару.
Недостаток органических материалов
Противники концепции считают, что товаров из органических материалов не хватит на всех людей, живущих на планете. Таким образом, отказ от консервантов, одноразовой тары и других вещей, часто использующихся людьми, невозможен.
Экономические потери
Далеко не всегда производители способны усовершенствовать технологию изготовления товаров. Повышение экологических требований может привести к закрытию предприятий, уменьшению рабочих мест и экономическим потерям.
Отката человечества на предыдущую стадию эволюции
Противники концепции «Ноль отходов» считают, что соблюдение ее принципов приведет к дефициту товаров, необходимых для строительства, промышленного производства и обеспечения нормального быта. Из-за этого человечество может вернуться на предыдущую ступень эволюции.
Неэффективность
Природные материалы не всегда могут заменить синтетические из-за разницы их характеристик. Кроме того, критики концепции указывают на то, что слишком мало людей готовы отказаться от привычных предметов из пластика и других неразлагающихся материалов, что делает эту поведенческую систему неэффективной.