Золото для чего нужен организму
10 ошибок, которые совершают люди при приеме витаминов, микроэлементов и БАДов
Как принимать витамин Д, Омегу-3 и железо, чтобы извлечь из них пользу, а не вред? Почему стоит внимательно изучать состав спортивных БАДов? Что еще кроме гиалуроновой кислоты и коллагена полезно для нашей кожи? Врач высшей категории, эндокринолог Либеранская Наталья Сергеевна делится полезными рекомендациями, которые помогут справиться с сезонным авитаминозом и сохранить здоровье.
Ошибка №1. Не контролировать уровень витамина Д
Витамин Д положительно влияет на инсулинорезистентность и обмен веществ, способность организма противостоять ОРВИ и окислительному стрессу, снижает риск развития онкологических заболеваний и отклонений в развитии плода во время беременности. Более того, «солнечный» витамин Д помогает не хандрить и снижает болевые ощущения во время родов.
В регионах с низким уровнем инсоляции (к ним относится Санкт-Петербург) дефицит витамина Д крайне распространен. Однако принимать его в профилактических целях не стоит, поскольку витамин Д – это все-таки стероидный гормон. Только после специального лабораторного анализа крови на Д-гормон можно узнать его уровень в организме, после чего корректировать дефицит.
Ошибка №2. Принимать кальций без нормализации витамина Д и магния
Кальций — важный минерал, который поддерживает хорошее состояние костей и зубов, отвечает за свертываемость крови и рост, поддерживает тонус мышц и нервной системы. Достаточное поступление кальция необходимо для профилактики и лечения остеопороза, а также артериальной гипертензии.
Но кальций не усваивается, если в организме есть дефицит витамина Д и магния. Принимать кальций в этом случае просто бессмысленно.
Ошибка №3. Не знать, какой витамин Д принимать
Холекальциферол — неактивная форма витамина Д, именно она нужна для коррекции его дефицита, чтобы все системы организма работали исправно, и вы чувствовали себя хорошо. Препарат холекальциферола безопасен — вероятность передозировки мала. Но есть другая, активная форма витамина Д — кальцитриол. Его можно принимать только под контролем врача и по медицинским показаниям.
Ошибка №4. Принимать витамин D — не всегда значит нормализовать его уровень
Витамин D плохо усваивается в следующих ситуациях:
Ошибка №5. Игнорировать Омега-3
Для чего принимают Омега-3 полиненасыщенную кислоту? Она сохраняет остроту зрения, красоту и защищает эндотелий сосудов от повреждений. головной мозг на 30% состоит именно из Омега-3 жирных кислот. Вещество не синтезируется в организме самостоятельно. К сожалению, даже приверженцы Средиземноморской диеты не всегда получают достаточное количество Омега-3. Жирная кислота содержится в жирной рыбе, льняном, облепиховом и горчичном маслах.
Взрослым ежедневно следует принимать 2 г Омега-3 — и даже больше.
Точная дозировка может быть подобрана после анализа, который называется Омега-3 индекс.
Преимущество Омега-3 в капсулах перед той же красной рыбой заключается в хорошей очистке жирных кислот от вредных примесей, которые мы можем получать вместе с рыбой, пойманной в водоеме.
Ошибка №6. Не различать Омега-3 и Омега-6
Омега-3 и Омега-6 относятся к полезным и важным для организма ненасыщенным жирным кислотам. Однако принимать Омега-6 дополнительно нет необходимости — этот компонент мы в достаточном количестве получаем из пищи из растительных масел, мяса птицы, овсянки и др. Избыток Омега-6 может сыграть на руку воспалительным процессам в организме.
Ошибка №7. Игнорировать железо (ферритин)
Дефицит железа приводит к анемии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, сухости кожи, выпадению волос. Женщины находятся в группе риска по потере железа из-за менструации, не получают нужное количество этого микроэлемента и вегетарианцы.
Ошибка №8. Принимать железо вслепую
В плане усвоения железо — особенно капризный микроэлемент. Принимать его следует особенно осторожно. Дело даже не в том, что препарат в каплях окрашивает зубную эмаль. Избыток железа откладывается во внутренних органах (печень, поджелудочная, щитовидная железа), приводя к серьезным нарушениям: гемохроматозу, циррозу, гепатиту, меланодермии (пыльно-бронзовый цвет кожи).
Железо плохо усваивается с молочными продуктами и кофе.
Напротив, витамин С, В12, фолиевая кислота способствуют благоприятному усвоению железа.
Если железо усваивается плохо, врач назначает специальные комплексы.
Ошибка №9. Спортивные БАДы — доверять и не проверять
Некоторые спортсмены для ускорения роста мышц и «сушки» принимают протеины. Одним из самых популярных сегодня является казеин, который изготавливается из обыкновенного коровьего молока. Протеин казеин — дешевый в производстве, однако подходит он далеко не всем. Чем вреден казеин? Попадая в организм, он превращается в казоморфин, который вызывает привыкание, может провоцировать воспаления слизистой кишечника, аутоиммунные заболевания, отечность и заторможенность.
Протеин казеин не следует принимать тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость лактозы и казеина.
Ошибка №10. Для кожи полезны не только коллаген и гиалуроновая кислота
После 35-40 лет кожа стареет. У многих женщин наблюдается недостаток пептидов коллагена и гиалуроновой кислоты: в этом случае на помощь приходит инъекционная косметология и капсулы — в качестве вспомогательного метода борьбы с признаками возрастных изменений.
Однако для кожи полезны и другие компоненты:
Консультация эндокринолога — вектор вашего внутреннего баланса!
Либеранская Наталья Сергеевна — эндокринолог, врач высшей категории с опытом работы более 10 лет. Наталья Сергеевна принимает пациентов с самыми разными проблемами и вопросами в рамках своей специализации — избыточный вес, сахарный диабет, проблемы с щитовидной железой, повышенная утомляемость и сонливость, беременность, менопауза, нарушение обмена веществ и работы эндокринных желез.
Наталья Сергеевна — автор популярного блога @doctor_liberanskaya, в котором регулярно дает подписчикам советы по поддержанию здоровья и терапии. Все рекомендации основаны на принципах научно-доказательной медицины и собственного профессионального опыта.
С 2017 года доктор Либеранская Наталья Сергеевна принимает пациентов в клинике Пирогова — вы тоже можете пройти консультацию эндокринолога высшей категории.
Пройти обследование быстро, без очередей и в удобное для вас время можно и в нашей клинике. Благодаря новейшему диагностическому оборудованию и команде квалифицированных специалистов лаборатории клиники Пирогова, вы можете быть уверены в объективных и достоверных результатах.
Влияние золота на организм человека
Золото (Au) – химический элемент с атомным номером 79. В простом виде представляет собой желтый металл, который исключительно устойчив к коррозии, чем и обусловливается его основная ценность. Помимо этого золото очень красиво, пластично и мягко.
Нашим предкам золото полюбилось не только из-за красоты. Будучи очень мягким металлом, оно легко обрабатывается. Для сравнения: золото примерно такое же мягкое, как и ноготь человека, поэтому при царапании ногтем на слитке чистого золота остается видимый след.
Пластичность золота удивительна. Его можно раскатать в фольгу толщиной всего 100 нм, при этом образуется так называемое сусальное золото, которое полупрозрачно. Всего лишь из 2 мг золота можно вытянуть целый метр проволоки.
До XIV века считалось, что золото вообще не может вступать в химические реакции. Однако открытие особой смеси кислот (соляной и азотной), известной теперь как “царская водка”, доказало, что золото не является абсолютно химически инертным веществом. При температуре 200 о С золото растворяется в концентрированной селеновой кислоте, оно медленно но растворяется в хлорной воде, реагирует с жидким бромом. Известны также золотоорганические соединения.
Роль золота в организме человека
Биологическая роль золота для организма человека оказалась не так велика, как полагали в Средние века. Это и неудивительно, ведь химическая инертность золота очень велика. Справедливости ради нужно отметить, что биологическая роль золота до конца не изучена.
На сегодняшний день установлено, что золото обладает бактерицидным действием само по себе, а в смеси с серебром оно усиливается многократно. Оно также оказывает заметное антисклеротическое действие. Существует предположение, что золото необходимо нашему организму для поддержания иммунитета от некоторых болезней.
Суточная потребность взрослого человека в золоте составляет всего 2-4 мкг. Такую дозу можно получить простым ношением обручального кольца на пальце.
В человеческом организме содержится около 0,01 г золота, почти 50% которого сконцентрировано в костях. Остальная часть приходится на печень, почки и другие органы и ткани.
Золото входит в состав некоторых металлопротеидов, вступает в химические реакции с соединениями меди, эластазой и протеазами, которые гидролизуют коллаген, а также другими веществами соединительной ткани. Оно участвует в процессах связывания гормонов в тканях.
Считается, что как микроэлемент золото оказывает благотворное действие при общем старении организма, в том числе при таких возрастных заболеваниях, как атеросклероз, пародонтоз, остеохондроз, гипертония, деформирующий артрит, заболевания печени, депрессивные расстройства.
Йодистое золото применяется как средство против атеросклероза, и ценится тем, что в терапевтических дозах не имеет побочных эффектов. Другие соединения золота (ауранофин, кризанол и другие) используются в лечении ревматоидного и псориатического артрита, синдрома Фелти и системной красной волчанки.
Изотоп золота 198 Au применяется в лечении некоторых онкологических заболеваний, в основном опухоли легких.
Источники золота в организме человека
Золото в организм человека попадает как через кожу (при ношении плотно прилегающих к коже ювелирных изделий), так и вместе с пищей; наиболее ценным источником является кукуруза (зерна, стебли и листья).
Дефицит золота в организме человека
Дефицит золота в организме человека изучен недостаточно. Существует предположение, что при нехватке золота ускоряется процесс старения организма, повышается вероятность развития “старческих” заболеваний.
Избыток золота в организме человека
Металлическое золото не представляет опасности для человека. Некоторые органические соединения этого металла, используемые как лекарственные препараты, вызывают побочные эффекты и представляют опасность для здоровья человека.
При поступлении в организм больших доз соединений золота может наступить отравление. Хотя явление это исключительно редкое, его симптомы малоприятны: золото может ингибировать SH-ферменты, связываться с сульфгидрильными группами белков, при этом симптомы аналогичны отравлению другими тяжелыми металлами (тошнота, рвота, повышенное слюноотделение, отсутствие аппетита, упадок сил, вялость, поражения ЦНС, печени и почек, и т.д.).
При хроническом отравлении соединениями золота:
Золото может вызвать аллергию даже в микродозах. Если при ношении золотых украшений на коже появилась сыпь, носить золото такому человеку нельзя.
Читайте также:
Влияние кофе на печень
Влияние пчелиного подмора на поджелудочную железу
Влияние пива на поджелудочную железу
Влияние алкоголя на печень и поджелудочную железу
Влияние антибиотиков на поджелудочную железу
Где найти золото. Есть 5 вариантов, один рядом
Человек привык к постоянным изменениям, новым технологиям настолько, что перестал обращать внимание на привычные вещи.
Колесо, огонь, ткань, камень, металл, даже пластик стали для нас чем-то обыденным, повседневным.
Однако есть один вечный материал, не потерявший своей актуальности: золото было и остаётся мерилом ценности и движителем прогресса.
Откуда взялся этот удивительный металл, без которого нет нашей банковской системы и нельзя представить космические полёты?
Почему все, что есть вокруг, так или иначе связано с золотом?
Знакомство человека с золотом
Золотая крошка, полученная просеиванием золотоносного песка
Первые известные письменные упоминания о применении золота в этом значении относятся к египетским записям династии Менеса в 3100 году до н.э., а золотые культовые изделия находят при раскопках шумерских городов-государств, на месте Мохенджо-Даро.
Многие из древнейших источников утверждают, что золото прибыло к ним из колыбели человечества — африканских территорий, на которых сегодня расположены Судан, Эфиопия, Сомали, Зимбабве и, возможно, Руанда.
К сожалению, редкость золота оставила его культовым материалом — иначе вместо «медного века» мы знали бы исторический «золотой век», который наступил бы много раньше.
Сохранившаяся маска империи инков
Тем не менее, цивилизации Центральной и Южной Америки смогли совмещать культовое и промышленное значение золота, изготавливая из него не только амулеты и монеты, но и множество более прозаичных вещей — например, широкоизвестную «черепицу», которой индейцы оплатили Писарро выкуп за Великого Инку.
К сожалению, артефакты Нового Света переплавили в слитки. Они могли бы не только рассказать о применении золота, но и подсказать, как могли его использовать древние европейцы, так же потерявшие в переработке древние вещи из драгоценных металлов.
Уникальные свойства золота, которые нам ещё только понадобятся
Ртуть и сегодня помогает добывать золото
Кроме ковкости и пластичности золото быстро проявило и другие свои чудесные свойства. Одно из них — способность создавать тончайшие плёнки, которые называют «сусальным золотом».
Их получают длительным прокатом, ковкой или нанесением расплава золота с ртутью — амальгамой. В результате получаются листки толщиной до
0,1 мкм (100 нм). При желании можно создать и тончайшие, но прочные нити-проволоку.
Кроме того, длительное время считалось, что золото нельзя растворить кислотой. По-крайней мере, чистой: из чистых кислот золото поддаётся только селеновой, но традиционно используют «царскую водку».
Золотоносный песок
Уникальные физические свойства и редкое, но своеобразное получение из золотоносных вод (наиболее древняя добыча именно намывная) или самородков дали человечеству повод посчитать золото «металлом богов».
Даже пресловутое «Золотое руно» ничто иное, как овечьи шкуры, разостланные в реках для получения частичек золота. После продолжительного намывания, их сжигали и получали небольшие золотые слитки.
Откуда, по мнению древних людей, бралось золото? Дар подземных богов, их церемониальные вещи и лучи самого солнца.
Золото появилось во взрывах звёзд. Но можно сделать самим
Неочищенный золотой самородок. Такие находили, находят и будут находить
Последующее развитие науки, в особенности ядерной физики и материаловедения, заставило ученых задуматься всерьез: откуда берутся те или иные соединения и элементы Периодической таблицы в природе?
Золото присутствует не только в месторождениях. Оно распылено по всей планете, и в небольших долях присутствует даже в животных и самих людях.
По некоторым оценкам океан содержит 20 миллионов тонн растворенного в воде золота, но в настолько низких концентрациях, что процесс его добычи на данном этапе является слишком дорогостоящим.
Долгое время предполагалось, что золото присутствовало в изначальном составе Земли до формирования земной коры, а вулканическая активность планеты заставила частично «подняться» на поверхность в виде месторождений.
Золотоносная жила. Извлечь металл из такой под силу даже примитивной технологии
Эту теорию частично объясняет присутствие элемента в постмагматических породах. Кроме того, большинство первичных месторождений имеют крупные включения металла и располагаются в виде золотоносных жил.
Однако, большое количество золота распылено в твердых породах в атомарном виде. Кроме того, планеты образуются из газопылевых облаков и содержат только некоторые тяжелые элементы в очень незначительном количестве.
Сверхновая звезда когда-то считалась родоначальником золота
А вот спектральные линии Солнца содержат соответствующие золоту включения. Стало быть, оно там есть и могло бы с солнечным ветром попасть на Землю.
Если не попало туда раньше. Солнечный ветер не обеспечил бы равномерного распределения элемента. Эти противоречия и достижения астрофизики привели к появлению теории о появлении создания золота при взрывах сверхновых звезд.
И только в 2013 году ученым из Гарвард-Смитсоновского центра астрофизики в Кембридже удалось обнаружить следы золота при анализе гамма-всплеска, зафиксированного на расстоянии около 4 миллиардов световых лет от Земли.
Гамма-всплеск был связан со столкновением двух нейтронных звезд и последовавшим взрывом. Именно этот супервзрыв породил золото массой в несколько наших Лун, а также другие тяжелые металлы.
Именно после такого события золото попало к нам
Вероятно, аналогичный поток частиц побывал на Земле около 540 миллионов лет назад и даже раньше, оставив первые золотоносные породы.
Постепенно рассеянные атомы под действием геологических процессов сформировали современные золотые жилы, с которыми все человечество знакомо по десяткам произведений, описывающих «золотую лихорадку».
Золото есть во всём, и даже в нас. Но совсем немного
Золота почти всегда добывают там, где вода: оно вымывается из руд
Бомбардировка из космоса удалась: сегодня золото можно найти везде, хотя в процентном соотношении к общей массе планеты его очень мало.
Так, в кубометре воды находится не менее 5 миллиграмм этого металла. Первичные золотоносные руды содержат не менее 25-40% элемента, что очень много по сравнению с другими промышленными металлами.
Кроме того, распространена самородная форма как относительно чистого золота, так и его естественного сплава с серебром — электрума.
Ещё одна форма самородного золота: “зерна”
Часто самородки встречаются во вторичных насыпных месторождениях, появившихся в результате разрушения первичных золотоносных пород.
Иные, более легкие минералы покидают это место под действием ветра или воды, повышая концентрацию золота на определенном участке.
Благодаря таким месторождениям, человечество начало добывать золото промышленным способом уже 3000 лет назад. Тем же временем датируются первые украшения, найденные в гробницах древних Египта и Шумера — колыбелей человеческой цивилизации.
Современные охотники за золотом мало отличаются от своих коллег тысячу или две назад
Сегодня добыто порядка 166,6 тысяч тонн золота. Ежегодно эта цифра увеличивается на почти 3 тысячи тонн, причем цифра неуклонно растет.
Меньше, чем конструкционных металлов вроде железа или никеля. Но едва ли не 30% драгоценного металла в прошлом получено из самородной и намывной формы, что невозможно для других.
Добыча золота неизменна тысячи лет. Но есть варианты
Комбинат для химического получения золота из руд
В прошлом золото в основном добывалось промывкой — модифицированным древним способом. Раньше это делали в золотоносных реках, собирая песок и промывая его под напором воды.
Сегодня золотоносную руду поднимают на поверхность, дробят её (аккуратно, чтобы не просмотреть самородки) и обрабатывают в потоке воды. Минералы с плотностью меньше золота (а это почти все минералы земной коры) смываются, и металл концентрируется в тяжёлой фракции песка, которая называется шлихом.
Драга, промышленным способом промывающая золотоносный песок
Кроме того, получили распространение химические методы получения золота из минералов с низким содержанием элемента. Подходит он и для крепко связанных частиц основной породой золота.
Амальгамация известна с I века до нашей эры благодаря работам на месторождениях современной Испании. Этот метод предполагает смешивание золотоносной породы с ртутью, сбор амальгамы и последующее разделение металлов.
В Африке и сегодня добывают золото с помощью ртути. Голыми руками
Цианирование предполагает растворение золота из пород с помощью синильной кислоты, воздуха и воды. Имеет ограниченное применение и даёт металл с множеством примесей, но в ряде случаев безальтернативен.
Регенерация осуществляется действием 10 % раствора щёлочи на растворы солей золота с последующим осаждением аффинажного золота на алюминий из горячего раствора. Сложный и дорогостоящий метод.
Без золота нет экономики, гаджетов и танков
Золотой стандарт отменили. Но роль золота в экономике увеличилась
Все знают, что из золота с добавлением других металлов делают ювелирные украшения (чистое золото слишком мягкое, чтобы держать форму), и что в его «виртуальные слитки» можно инвестировать сбережения.
Многие знают, что золото являлось основой банковской системы мира, пока не был осуществлен переход к единой условной единице — доллару, в котором сегодня производятся основные взаиморасчеты на международной арене.
Но главное значение золота в XX и XXI веке чаще всего ускользает от внимания. Золото — превосходный проводник, не поддающийся воздействию большинства окислителей, поэтому не теряющий своих электрических свойств.
Золоченые радиодетали раньше использовались в военной технике. Теперь — во всей высокоточной
Поэтому из него делали и продолжают делать контакты особо ответственных приборов. Им покрывают платы, разъемы и даже добавляют в провода для их гарантированной работы.
Эксперты подсчитали, что в iPhone содержится около 30 мг золота, основная часть которого приходится на контактные площадки плат. И это количество не меняется уже много лет.
Что ещё важнее, золото применяется в качестве мишеней при изготовлении различных источников излучения: на них происходит резкая остановка разогнанных частиц для последующего получения других, искомых в эксперименте.
Вопреки усмешкам вокруг аудиофилов, в ряде схем золото безальтернативно: заменить его можно только более дорогими и труднообрабатываемыми редкоземельными металлами, такими как палладий, иридий, платина.
Чаще всего добывать золото из приборов нетрудно, но утомительно. Зато почти химически чистое
Серебро не так хорошо поддается пайке и куда чувствительнее к агрессивным средам. Так же оно имеет определенные электорхимические свойства, не позволяющие использование «аргентума» в высокоточной технике из-за изменения параметров материала.
Условный ламповый телевизор «Рекорд» из прошлого века содержал до 100 миллиграмм золота и около 2,5 грамм серебра. Более точные военная техника или профессиональные измерительные приборы — ещё больше.
Вместо финала: золото нужно даже в космосе
Израильский спутник, покрытый золотой фольгой для теплоизоляции
Конечно, сейчас в таких количествах драгоценные металлы в бытовой технике не используются, но ежегодно не менее 10% от общей добычи (примерно 300 тонн на 2014 год) идет для изготовления промышленных изделий.
В результате вторичная переработка золота достигает не менее четверти от общей добычи, или 1100 тонн.
В ближайшее время будут протестированы «золоченые крылья» для космических аппаратов — солнечные панели нового типа с напылением тонких пленок золота, которые повысили эффективность панелей в 11 раз.
Нанопленка, необходимая для изготовления высокоэффективной солнечной батареи
Без золота — не будет звездных перелетов, зубных протезов и высокоточной электроники.
Но чем больше потребление, тем больше добыча: недалек тот день, когда золото на Земле добывать станет экономически неэффективно.
И вот тогда появятся первые космические колонии для добычи драгоценных металлов на Луне и Марсе, как предсказывали писатели-фантасты. Настанет эпоха межпланетных перелетов, которую породит новая “золотая лихорадка”.