Зоотехник профессия чем занимается

Зоотехник – это профессиональный животновод

Когда мы покупаем в магазине очень вкусное молоко, нежное мясо, отборные яйца, спасибо за это надо сказать зоотехникам. Именно их забота о животных – залог высокого качества продуктов.

Зоотехник – это специалист в сфере животноводства, т.е. профессионал, который занимается кормлением, содержанием и разведением сельскохозяйственных животных. Он добивается грамотного и рационального их использования для получения наибольшего количества продукции высокого качества. Иными словами, зоотехник – это технолог-животновод.

История профессии

В процессе одомашнивания животных и развития условий их содержания потребовались люди, обладающие глубокими знаниями о домашних животных и навыками квалифицированного ухода за ними. Такие специалисты были в Древнем Египте и Древней Греции. Постепенно накопленные знания сформировали стройную систему.

Особенно активно европейское животноводство развивалось в XVIII-XIX веках, когда трудились Роберт Беквелл и братья Коллинги. Сам термин «зоотехния» появился во Франции в 1848 году. В России современные зоотехнологии внедрялись с конца XIX века, наиболее часто они применялись в коневодстве. Сейчас профессия «зоотехник» очень востребована в сельском хозяйстве.

Описание и характеристика профессии

Работа зоотехника базируется на четырех основных «китах», т.е. четырех направлениях взаимодействия с животными.

Все указанные выше направления относятся к общей зоотехнии. Существует также частная зоотехния, специалисты которой занимаются проблемами повышения качества продукции от конкретного типа животного (пчеловодство, скотоводство, овцеводство).

Направления, специальности и учебные заведения по профилю подготовки

Чтобы работать зоотехником, необходимо окончить высшее или среднее специальное учебное заведение по специальности «Зоотехния». Также есть еще ряд направлений, которые дают необходимые для профессионального животновода знания:

Существуют программы, направленные на разведение и использование конкретного вида животных (крупного рогатого скота, пчел, рыбы, овец).

Если необходимо быстро получить специальность зоотехника и пойти работать, лучше всего учиться в техникуме или колледже. Среди ведущих ссузов страны по данному направлению выделим следующие:

Профессию «зоотехник» на уровне высшего образования можно получить в таких вузах, как:

Для учебы в техникуме достаточно хороших оценок в аттестате, а для поступления в университет потребуется сдавать русский язык, математику, а также химию или биологию по выбору вуза.

Профессиональные обязанности

В перечень функций зоотехника входит:

В зависимости от направления животноводства добавляется ещё ряд специфических обязанностей. Зоотехник всегда работает в команде. В ходе своей деятельности он взаимодействует с ветеринаром, механизатором по кормлению и другими специалистами.

Кому подходит

Эта профессия подходит человеку, если он любит животных и готов уделить работе с ними все свое время. Вот краткая характеристика необходимых личных качеств зоотехника:

Также требуется большой багаж теоретических и практических знаний в области животноводства, частности:

Очень важным качеством хорошего специалиста является желание постоянно изучать прогрессивные новинки в мире животноводства и внедрять их на своем предприятии. Зоотехнику много времени нужно проводить на фермах или в поле, поэтому не помешает хорошее здоровье.

Заработная плата

Средняя зарплата зоотехника в России составляет около 20 тысяч рублей в месяц. В отдаленных регионах, где ощущается кадровый голод, работодатели готовы платить от 40 до 50 тысяч рублей, но работать там нелегко. Это Республика Адыгея, Магаданская область, Чукотский, Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа.

Если специалист имеет образование зооинженера, то его доход будет в размере 25-35 тысяч рублей. Высококвалифицированный зоотехник-селекционер зарабатывает от 35 до 50 тысяч рублей.

Как построить карьеру

Зоотехник с высокой квалификацией может работать на крупной животноводческой ферме, в племенном или рыбном хозяйстве, лабораториях по определению качества продукции и др. При наличии менеджерских способностей можно стать главным зоотехником или управляющим на ферме. Как вариант можно рассматривать возможность самому заняться фермерством. Также есть перспективы заниматься научной деятельностью.

Перспективы профессии

Ответственная и сложная работа при относительно невысокой заработной плате делает профессию не слишком привлекательной для молодежи. Хотя государственные программы по развитию животноводства могут дать толчок к изменению этой ситуации в лучшую сторону.

Источник

Зоотехник

Зоотехник специализируется на сельскохозяйственных животных, формируя кормовую базу, создавая оптимальные условия для их содержания, лечения, разведения. Он занимается селекцией, контролирует качество и этапы производства продуктов из животного сырья. Второе название профессии – животновод, она относится к типу «человек-природа». Кстати, в 2021 году центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию. Он сам расскажет вам, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте.

Краткое описание

Не стоит считать, что зоотехник и ветеринарный врач выполняют одинаковую работу. Ветеринар лечит животных, обучает владельцев четверолапых друзей и пернатых тому, как правильно ухаживать за ними. Задачи зоотехника иные, ведь его основная специализация – сельское и рыбное хозяйство, пчеловодство, птицеводство. Он занимается селекцией, разведением животных, профилактикой заболеваний, следит за качеством кормов. Основная цель зоотехника – получение большого количества продукции при минимальных финансовых, трудовых затратах.

Особенности профессии

Зоотехники преимущественно работают на фермах и в компаниях, связанных с сельским хозяйством. Они великолепно разбираются в анатомии и физиологии животных, хорошо знакомы с производственными процессами, биологией, генетикой. Зоотехники выполняют следующий объем работ:

Перечень должностных обязанностей напрямую зависит от места работы зоотехника и вида животных, с которыми он взаимодействует. Работа достаточно интересная, но легкой ее назвать нельзя. Все дело в том, что она сопряжена со сложными условиями труда (пыль, неприятные запахи), а большинство ферм и сельскохозяйственных комплексов расположены за пределами городов.

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Важные личные качества

Зоотехник должен всем сердцем любить животных, ведь его профессия – это симбиоз ветеринарных, биологических, производственных и генетических процессов. В его характере преобладают активность, целеустремленность, ответственность. Зоотехник постоянно повышает уровень своих знаний и следит за мировыми новинками, относящимися к сфере его деятельности. Поэтому важны любознательность, умение быстро искать и анализировать информацию.

Обучение на зоотехника

Можно продолжить развиваться и совершенствоваться в профессии, получив высшее образование в рамках направления подготовки «Зоотехния» (код: 36.03.02). После завершения вуза вы станете зооинженером. Для этой специальности предусмотрена одна форма обучения – очная, а также 5 профилей подготовки, среди которых непродуктивное животноводство, сельское и рыбное хозяйство, иные.

Источник

Зоотехник

Зоотехником является специалист, который занимается разведением животных на фермах и в агрохозяйствах.

СОДЕРЖАНИЕ:

История профессии

В ходе одомашнивания разных видов животных возникла острая потребность в физически сильных и выносливых людях, которые обладали достаточными навыками для обеспечения правильного ухода. Известно, что к помощи таких специалистов активно прибегали на территории Древнего Египта и Древней Греции. Со временем появились письменные пособия с указанием анатомического строения и правил ухода за животными, методов лечения ряда заболеваний и пр.

Профессия зоотехник официально появилась во второй половине XIX столетия. Сейчас услуги квалифицированных специалистов подобного профиля весьма востребованы в сельском хозяйстве.

Особенности профессии

Здоровье сельскохозяйственных животных и качество изготовленной на основе животного сырья продукции во многом зависит от профессионализма специалиста. Он не только определяет кормовую базу, но и оптимальные условия для их содержания, лечения и разведения. Нередко зоотехник трудится в тандеме с ветеринаром, механизатором по кормлению и иными специалистами.

Профессия зоотехник наделена такими преимуществами:

В перечень недостатков уместно включить такие пункты:

Обязанности

Зоотехник – это опытный работник, среди должностных обязанностей которого стоит отметить следующее:

Важные качества

Необходимые качества, которыми должен обладать зоотехник:

Навыки и знания

Справиться с возложенными на него обязанностями зоотехнику поможет наличие теоретической базы в сфере ветеринарии, зоотехнии и животноводства. Специалист должен знать не только физиологию животных, но и особенности их размножения, правильного содержания и кормления, основные технологии приготовления кормов и комбикормов. В работе не обойтись без знания основ гигиены животных, правил их перевозки в случае необходимости, технологий контроля качества производимых продуктов, а также – умения составлять рацион для определенного вида сельскохозяйственных животных, проводить их осмотр и назначать соответствующее лечение.

В больших агрохолдингах нередко от зоотехника требуется владение иностранным языком и опыт управления людьми.

Перспективы и карьера

В услугах зоотехников нуждаются животноводческие фермы и крупные агрохозяйства, племенные и рыбные хозяйства, лаборатории, где определяют степень качества готовой продукции. В дальнейшем опытный специалист претендует на место главного зоотехника либо управляющего на ферме. Также можно освоить смежную специальность (кинология, агрономия) или заняться научной деятельностью, а наличие стартового капитала предоставляет возможность стать фермером.

Обучение

Зоотехник – это профессия, которая подразумевает наличие высшего или среднего образования по профилю «Зоотехния». Также можно выбрать одно из направлений, где удастся получить требуемые знания: «Селекция сельскохозяйственных животных», «Разведение, генетика и селекция животных», «Продуктивное животноводство».

Источник

Профессия Зоотехник в России 

Зоотехник – это специалист, занимающийся разведением, содержанием, кормлением и эксплуатацией животных сельскохозяйственного назначения. В его задачи входит получение максимальной экономической отдачи от разведения того или иного вида животных. Зоотехник специализируется на сельскохозяйственных животных, формируя кормовую базу, создавая оптимальные условия для их содержания, лечения, разведения. Он занимается селекцией, контролирует качество и этапы производства продуктов из животного сырья.

О профессии Зоотехника

Зарплаты: сколько получает Зоотехник *

Начинающий: 30000 ⃏ в месяц

Опытный: 40000 ⃏ в месяц

Профессионал: 60000 ⃏ в месяц

Востребованность профессии

Животноводство наиболее развито в средней полосе нашей страны, а также в Сибири. Именно здесь профессия зоотехника наиболее востребована. Существует спрос на специалистов в северных регионах, где распространены оленеводство, рыбоводство и пушные зоофермы. В южных регионах преобладает растениеводство. Здесь зоотехники требуются в меньшем количестве. В целом профессия востребована высоко. Существует определенный дефицит кадров. С трудоустройством проблем не возникает. К тому же в последнее время объявлена государственная поддержка сельскохозяйственной отрасли и животноводства. Открываются новые и расширяются существующие животноводческие сельхозпредприятия. Перспективы у профессии позитивные.

Для кого подходит профессия

Профессия зоотехника достаточно трудная и ответственная. Специалисты в этой области тесно взаимодействуют с животными и много времени проводят в местах их содержания. Профессия подходит тем, кто:

Карьера

Карьерные перспективы для зоотехника довольно скромные. При отсутствии амбиций и дополнительного образования выпускник по этому направлению может работать техническим специалистом в сельхозпредприятии, на ферме, в племенном хозяйстве или иной организации животноводческого профиля. При наличии необходимых личных и деловых качеств есть возможность занять должность технического руководителя среднего уровня или ведущего специалиста. Заработная плата в сельскохозяйственных регионах России составляет до 30 тыс. рублей. В отдаленных и северных регионах оплата труда выше, но и условия работы заметно труднее. При этом существует возможность заняться агробизнесом, организовать разведение племенных животных. При определенных условиях такая деятельность может принести хороший доход.

Обязанности

Зоотехник обеспечивает нормальные условия содержания животных в процессе их разведения. В его обязанности входит:

Источник

История появления

Как у любой другой профессии, у зоотехнии своя давняя и богатая история возникновения. Полагают, что она зародилась в древних странах Средиземноморья, таких как Египет, Греция. В процессе одомашнивания кочевники объединяли животных в одно большое общественное стадо, за которым присматривали люди, владеющие определенными знаниями и умеющие правильно организовать их рацион и лечить от болезней. Постепенно накопленные знания сложились в стройную систему по уходу и содержанию поголовья.

В 18−19 веках животноводство начало развиваться быстрыми темпами в европейских странах и стало самой прибыльной областью экономики. В Россию зоотехника пришла во второй половине 19 века и относилась в основном к коневодству. С тех пор она претерпела значительные изменения и превратилась в целую технологическую отрасль. На сегодняшний день основу деятельности зоотехника составляет сельское хозяйство.

Особенности работы

Зоотехник занимается селекцией и регулирует деятельность фермы или агропромышленных предприятий, создает условия для содержания поголовья и кормовую базу, занимается выведением новых пород. Качество продукции и прибыль предприятия напрямую зависят от профессионализма специалиста-животновода.

В последнее время профессия зоотехника стала востребованной, однако ее зачастую ошибочно путают со специальностью ветеринара. Это совершенно разные виды деятельности, но в чем-то эти профессии перекликаются друг с другом. Однако работа зоотехника куда более сложная, ответственная и многогранная, чем у ветеринара, который только лечит животных. Зоотехник:

Профессиональные обязанности

Основные обязанности зоотехника — это планомерное руководство фермерским хозяйством, агропромышленным производством; использование в работе новых технологических процессов, минимизирующих расходы на производство. Также в его обязанности входят:

Перечень обязанностей может изменяться в зависимости от места работы, оснащенности предприятия и видов поголовья. Для разведения высокопродуктивных пород скота зоотехник занимается селекционной работой. Для этого он отбирает наиболее жизнестойких особей внутри стада и скрещивает их между собой. Однако, если такого генетического материала недостаточно в своем стаде, его можно взять со стороны.

Также важной частью работы является кормление. Рассматриваемому специалисту необходимо в полной мере обеспечить витаминизированное, сбалансированное питание для животных. Это важное условие для высокой производительности поголовья и поддержания их здоровья. По этой причине зоотехник активно участвует в заготовке кормов и занимается формированием рациона.

Следующий важный момент — содержание животных. Профессиональный работник должен знать, как правильно обеспечить развитие и рост поголовья скота и в каких условиях должен содержаться каждый вид. Эксплуатация — это вопрос бережного отношения к поголовью и рентабельного использования ресурсов для получения от него максимальной пользы и прибыли для производства.

Плюсы и минусы

Положительные стороны включают высокий выбор вакансий на рынке труда и низкую конкуренцию. Стоит отметить и наличие бюджетных мест в учебных заведениях. Это идеальная работа как для мужчин, так и для женщин, увлеченных естественными науками и любящих животных. Она интересная, высокооплачиваемая, к тому же дает возможность трудоустройства на крупное агропромышленное предприятие. С ней возможен и профессиональный рост.

Селекционеров поддерживает государство, а потому имеет место привлекательность такой работы в коммерческом плане. Но есть у такой специальности и отрицательные стороны:

Требования к соискателям

Профессиональному специалисту следует знать правила охраны труда и соблюдать чистоту на производстве или в помещениях фермы. Обязательно также ознакомление с нормативами животноводства, профессиональной терминологией, законами трудовой деятельности. В современных реалиях специалисты также вынуждены изучать в подробностях компьютерные технологии в области животноводства и основы менеджмента. Другие моменты, которые надлежит знать:

Очень важно четко представлять суть профессиональной деятельности зоотехника. В ней необходимы такие личные качества, как логическое мышление и аналитический склад ума. Кроме того, не будут лишними следующие черты характера:

Однако слабая физическая подготовка и наличие аллергических заболеваний — серьезные препятствия на пути к профессии.

Образовательные учреждения

Профессию зоотехника можно получить в колледжах и техникумах после 9 или 11 классов очно и очно-заочно со сроком обучения 34−46 месяцев. При поступлении достаточно иметь хорошие оценки в аттестате. Средние специальные профильные учебные заведения: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области Волоколамский аграрный техникум «Холмогорка»; Сергиево-Посадский, Павловский, аграрные техникумы, Курская государственная сельскохозяйственная академия.

Для возможности карьерного роста в области животноводства необходимо окончить высшее учебное заведение и получить диплом зооинженера. Профессия зоотехника требует знания ряда направлений: продуктивное животноводство; селекция, генетика; производство мяса и молока; технология кормов и кормления животных.

Специалистам по разведению пчел, рыбы, птицы предлагаются специальные программы подготовки. В профильные высшие учебные заведения необходимы вступительные экзамены — русский язык и математика, химия и биология. ВУЗы, которые можно рассматривать будущим студентам:

Для специалистов, имеющих высшее непрофильное образование, предусмотрены дистанционные курсы при Международной Академии Экспертизы и оценки, позволяющие переквалифицироваться и обучаться без отрыва от работы. В учебных заведениях студенты изучают экономику производства и планирование, селекцию и генетику, производство кормов и их хранение, кормление и составление рационов, методы определения продуктивности поголовья.

Факультеты зоотехнологии и зооинженерии выпускают специалистов, деятельность которых заключается в работе с КРС, в частности, в выведении новых пород. Для лучшего усвоения методов и навыков в области животноводства практические занятия проводятся на сельскохозяйственных производствах и агропромышленных предприятиях под наблюдением опытных специалистов.

Средняя заработная плата

Зарплата специалиста-животновода варьируется. Важны опыт, место работы, владение дополнительными знаниями в смежных областях — администрировании, маркетинге. Начальная ставка по России — 18 000 рублей, в некоторых регионах — 25 000−30 000 рублей. Средняя заработная плата — 40 000 рублей, в Москве — 60 000—90 000 рублей.

Государственные и частные предприятия постоянно нуждаются в грамотных животноводах, и вакансия практически всегда в наличии на любой ферме, птицефабрике или агропромышленном производстве. Также профессия зоотехника дает большие возможности для предпринимательства (поставка кормов, техники).

Диплом зоотехника дает возможность специалисту со временем занять высокооплачиваемую должность, например, место главного зоотехника, управляющего фермерским предприятием, а также трудоустроиться и в других смежных сферах — ветеринарии, генетике, агрономии.

Таково описание профессии зоотехник. Если выпускник школы не знает, что делать после 11 класса, ему можно предложить обучение на такого специалиста. Особенно рекомендуется эта работа детям, которые с малых лет проявляли любовь к животным и интерес к ним. Поступить на зоотехнический факультет нетрудно. Основными предметами, которые придется сдавать, будут биология и русский язык.

Источник