через какое время посадив косточки персика появиться результат
Как вырастить персик из косточки
Персики – одни из самых любимых фруктов. Их можно встретить почти в каждом саду. Часто их выращивают из саженцев. Но гораздо интереснее получить эти ароматные южные фрукты практически из ничего. Такое чудо получается, если выращивать персиковое дерево из косточки. Об этом хлопотном, но чрезвычайно интересном процессе пойдет речь дальше.
Выбор сорта
Выбирая сорт персика, который вы хотите посадить у себя, нужно обратить внимание на следующее:
Из ранних сортов персиков хорошо зарекомендовали себя «Редхейвен», «Киевский ранний». А поздний сорт «Сеянец Шлихта» можно выращивать даже на Урале, где он хорошо зимует под снегом. Идеальными для дачи по всем этим параметрам можно считать также персики сортов «Викторс», «Майра», «Кремлевский». Все они дают высокие и устойчивые урожаи. А персики «Биг Хани» еще и отличаются большими размерами.
Подготовка косточки и ее проращивание
Сначала персиковые косточки хорошенько промывают и высушивают, чтобы предотвратить их загнивание. Перед зимовкой их укладывают в ящик с влажным песком, который помещают в прохладное место. Проклюнувшиеся по весне росточки пересаживают в горшок с землей.
Чтобы ускорить процесс проращивания (стратификации) семян и увеличить их всхожесть, их извлекают из косточек, а затем несколько дней держат в посуде с водой. Погружать в нее их следует лишь наполовину, чтобы развивающимся в косточках зародышам растений хватало воздуха. Ожидая набухания семян, воду каждый день обновляют. А затем ростки помещают в отдельные горшки с землей. Важно чтобы в их доньях были отверстия для отвода излишков воды.
Персиковые косточки не обязательно предварительно проращивать в помещении. Если посадочного материала много, то выращивание будущих деревьев можно начинать на садовом участке. Делать это надо в середине осени. Стратификация косточек тогда будет проходить в естественных условиях. Растения до весны успеют адаптироваться, пройти закалку и проверку на всхожесть.
Косточки не должны быть сухими. Перед посадкой их следует, так же как и в предыдущих случаях, замочить в воде. А затем – осторожно надколоть с одной стороны.
Следует помнить, что полученные из косточек деревья, начинают плодоносить на 2-3 года позже, чем выращенные из саженцев. Но в первом случае они, пройдя природную стратификацию, будут более выносливыми и менее капризными к различным погодным условиям.
Как вырастить персик из косточки (видео)
Место посадки и грунт
Участок, где проводится посадка будущих фруктовых деревьев, должен быть солнечным, без сквозняков. Земля для них предпочтительна рыхлая и заранее удобренная органикой. В глинистые почвы, во избежание застоя воды, которого персиковые деревья не любят, косточки лучше не сажать. По той же причине не желательно выбирать для посадок низменные участки. Хорошо, если рядом с деревцами будут какие-то ограды, защищающие их от ветра, или забор.
Не желательно высаживать растения на участок, где недавно выкорчевали старые деревья. Лучше подождать с этим два-три года. А землю на таком участке нужно перекапывать особенно тщательно, убирая остатки корней и возможных садовых вредителей. Особенно следует опасаться проволочника.
Новые посадки должны быть на расстоянии не менее 3 метров от взрослых деревьев, которые могут затенять их.
Технология посадки и уход
Процесс посадки косточек персика несложен:
Весной такое защитное утепление следует убрать, но не полностью. Его тонкий слой не будет препятствовать прорастанию семян и будет хорошей защитой почвы от пересыхания.
Появившиеся всходы нужно обильно поливать, подкармливать разведенным перегноем, коровяком (1 к 5), обрабатывать специальными средствами от болезней – Тиовитом или Радомилом.
Также в конце сезона молодые деревца нуждаются в формировании кроны, которое заключается в небольшой обрезке верхушки и наиболее слабых боковых веточек. А следующей весной годовалые растения, достигшие в высоту до метра, можно пересадить на постоянное место.
Достоинства и недостатки данного способа выращивания персиков
Выращивание персикового дерева из косточки имеет как преимущества, так и свои недостатки. К первым можно отнести такие факторы:
Трудностям и недостатки способа состоят в том, что:
Отзывы садоводов
В вопросе о том, можно ли вырастить персик из косточки, большинство садоводов солидарно – конечно, можно. Но есть некоторые секреты, которые помогут в этом интересном эксперименте:
Обновить землю в горшке перед посадкой в него косточки можно таким способом:
Выращивание персика из косточки – увлекательный процесс. Он требует немало терпения в ожидании свершения чуда, довольно трудоемкий. Здесь нужны и некоторые познания агротехники. Но дело это стоящее, доступное каждому садоводу-любителю. Результат всех ваших стараний будет действительно ошеломляющим. Ведь из маленькой косточки вырастет дерево, в течение десятилетий, стабильно приносящее множество ароматных, вкусных плодов.
Выращиваем персик из косточки. Летние итоги
Вот и подошла к концу прекрасная теплая пора – летний сезон. У каждого он был свой: кто-то работал, кто-то отдыхал на природе, а кто-то почти все лето провел на даче. У меня, как обычно, получился слоеный пирог с разными начинками – всего понемногу, но в достатке. Скажем так: удалось и от отдыха устать, и от работы отдохнуть.
Растения на даче подросли, и некоторые из них, особенно те, которых и не ждали, очень даже радуют своим видом к окончанию августа.
Персик в конце лета
Привитые персики без пригибания ветвей к земле сильно страдают в условиях суровых зим
В посылке из Новороссийска были косточки трех сортов персиков, в том числе и инжирного, а также косточки двух сортов абрикосов. Всех по 5 штук.
Кроме этого, в другом отведенном месте, в земле оставались уже год как посаженные косточки еще одного сорта персика (с прошлогоднего эксперимента), которые в силу каких-то причин просто не взошли. Причем персик этот изначально сам был выращен из косточки и рос в Краснодарском крае, давая вкусные и сочные плоды.
И вот, спустя шесть месяцев после посадки, из земли показался первый росток.
Всход косточки из Новороссийска
Сразу было ясно, что это персик. Тут я с ужасом подумал: а куда я буду все рассаживать, если вдруг взойдет даже всего лишь треть? Но услышал голоса соседей и быстро успокоился.
Прополка сорняков, полив всей плантации – и через две недели персик уже уверен в себе, настойчиво тянется к солнцу. Но вот только новых всходов здесь, вопреки ожиданиям, так и не появилось.
Через две недели
Зато пролежавшие две зимы в земле другие косточки вдруг начали дружно всходить. В отличие от новой плантации, которая располагалась на открытом месте, посажены они были у забора, где всегда достаточно влаги. Так что кроме моего полива их щедро одаряли питанием и соседи из поливающих землянику улиток.
Косточки и персиков, и абрикосов могут взойти только на второй или даже на третий год после посадки, поэтому раньше времени отчаиваться не стоит. Но стоит сразу выбрать правильное место для них, чтобы потом не увидеть всходы деревьев посреди морковки, свеклы или чеснока.
Косточки посажены осенью 2016 г.
Три появившихся всхода росли вместе, поэтому скоро их пришлось рассадить. И тут стоит отметить, что сразу после пересадки растения оказалось необходимо затенить и очень ответственно следить за поливом, так как в отличие от абрикосовых деревьев, которые на даче также были выращены из косточек и к тому времени уже обильно плодоносили, пересаженные персики оказались довольно капризными малышами – их постоянно приходилось отливать.
Пересаженный персик в июне
Остальные же два нетронутых растения росли так уверенно, как будто здесь им и место, и родина их тут, что, вообще-то, правда. Из чего можно сделать вывод, что пересадку все же лучше делать через год после всходов, например, следующей весной, когда деревца уже будут окрепшие. Ждать больше этого срока, наверное, не стоит, так как персики – очень сильнорослые деревья и за два года могут вымахать выше забора.
Слишком ранняя осенняя пересадка может навредить растению тем, что кора пересаженного персика может не успеть вызреть и подготовиться к зиме (у молодого растения она становится темно-красной или бордовой). Слишком поздняя пересадка осенью в нашей полосе может не дать персику успеть прижиться на новом месте и в итоге – привести к гибели всего или части растения.
Спустя месяц
Только через месяц пересаженные персики освоились на новом месте, и полив стало возможным уменьшить до 2-3 раз в месяц. Однако рост их сильно замедлился, и даже к концу лета составил всего 20 см и 30 см. Для сравнения – молодые абрикосы после пересадки осваиваются за пару недель, и прирост их к концу лета намного значительнее – около полуметра.
Удобрением персики не кормились, за исключением древесной золы, которая была в перекопанной земле перед посадкой косточек, и одного раза в июне, когда вносилась под корень перед поливом.
29 июля
Персик, который растет у забора, сейчас уже около метра высотой. А тот персик, что растет на открытом месте, на данный момент вырос до 70 см.
Ну, а результат на конец лета получился такой: из 15 персиковых косточек, посаженных осенью в прошлом году, взошла пока всего одна, а из пяти, пролежавших в земле две зимы, взошли три, что уже обнадеживает. Косточки перед посадкой не подпиливались, что, конечно, повлияло на всхожесть, но зато выявило самые сильные из них. Время посадки тоже сыграло свою роль, правильнее было сделать это в начале осени, если бы была возможность.
Пока один в семье
Верх также останется полностью открытым, чтобы деревца зимовали при температуре окружающей среды, но были укрыты от ветра и солнечных ожогов. Со временем зимостойкость персиков должна повыситься, кроме того, у самовсхожих деревьев она и так намного выше, чем у привитых.
Персик инжирный Владимир в августе
Достаточно вспомнить те же самые абрикосы из косточки, обладающие просто поразительной выносливостью. Невероятно было наблюдать этим летом, как яблони на дачах засыхают после такой непредсказуемой зимы, а абрикосы весной стоят все в цвету, а в июле дают отличный урожай.
Возможно, не за горами и тот день, когда свой собственный персик можно будет совсем без укрытия выращивать – из косточки, конечно, а на исходе лета за розовый бочок укусить и понять, что не зря все это было…
Выращивание персиков из косточки, выбор сорта и подготовка посадочного материала
Такой вариант получения саженца даже имеет некоторые преимущества.
Чтобы избежать ошибок, лучше предварительно изучить рекомендации опытных садоводов.
Как вырастить персик из косточки, чем он лучше привитого
Вырастить дерево из косточки вполне реально, однако чтобы получить здоровое дерево и большой урожай, необходимо знать некоторые нюансы.
Не стоит использовать косточки из фрукта, которой вы приобрели на рынке. Лучше для этого использовать персик, выращенный у знакомых или соседей. Главное чтобы персик вырос в тех же климатических условиях.
Также лучше использовать плоды от корнесобственного дерева, чем от привитого растения. Во втором случае вероятность успешного выращивания персика из косточки минимальная.
Важно чтобы плод, из которого берется материал для посадки, был зрелый и здоровый. Если имеются какие-то дефекты или порча, его использовать не стоит.
Есть целый ряд преимуществ проращивания персика таким способом:
Выбор сорта
Предпочтение стоит отдать районированным сортам. Во-первых, они лучшие приспосабливаются к климатическим условиям, не требуют дополнительного освещения и тепла, быстро осваиваются в каждом конкретном регионе.
Также при выборе сорта следует учесть следующие характеристики:
Всеми этими характеристиками обладают следующие сорта:
Каждый сорт имеет свои особенности, поэтому перед их высадкой стоит ознакомиться с индивидуальной характеристикой.
Подготовка посадочного материала, холодный и теплый способ проращивания
Теперь рассмотрим технологию подготовки материала к посадке.
Косточки персика изначально нужно тщательно промыть и высушить. Это защитит посевной материал от загнивания. Перед самой посадкой косточки следует залить водой и замочить на небольшой период времени, а потом аккуратно надколоть с одной из сторон.
Некоторые предпочитают ускорить процесс всхожести и стратификацию, поэтому достают семечку из косточки. Доставшееся семя также замачивают в воде.
Чтобы материал набух, ежедневно обновляется вода, пока не появятся ростки. Потом семена пересаживают по отдельным вазонам с почвой.
Существует еще два метода проращивания: теплый и холодный, рассмотрим каждую методику по отдельности.
Проращивание зерен холодным способом:
На 4-й месяц проклюнутся ростки, иногда это происходит уже через 3 месяца.
Теперь емкость следует вынуть из холодильника и посадить косточки по отдельным вазонам. В горшках обязательно сделать дренажные отверстия, в качестве почвы использовать смесь из торфа, листовой земли и перегноя.
Вазоны поставить в помещении, где достаточно света.
Важно соблюдать одинаковый температурный режим. Изначально температура должна быть не более плюс десять градусов, для этого горшок можно вынести на веранду или остекленный балкон.
А через пару суток занести горшок в комнату с температурой плюс восемнадцать градусов.
Полив осуществлять по мере высыхания грунта.
Применяя теплый метод проращивания, косточки высаживают практически сразу в вазоны с подготовленной почвой, и при должном уходе через 60 дней появятся долгожданные ростки.
Весь процесс происходит таким образом:
Какой метод выбрать, решает садовод.
Посмотрим полезное видео о том, как вырастить персик из косточки и узнаем как проращивать косточку:
Выращивание в открытом грунте
Высадку в открытый грунт нужно проводить на следующий год в марте месяце или в первых числах сентября. К этому моменту росточки окрепнут и будут способны расти на садовом участке.
Если выполнять все рекомендации, то саженец может вытянуться за год до метра-полтора в высоту.
Вот несколько практичных советов:
Далее многое зависит от ухода. Пока деревце молодое и не приспособленное, необходим особый уход, в дальнейшем важно следить за поливом и проводить профилактические манипуляции от вредителей.
Древо порадует урожаем уже через пару лет. Персик плодоносит на протяжении двенадцати лет.
Как производится обрезка персика из косточки
Процедура обрезки необходима для создания красивой кроны, увеличения урожайности и продления срока жизни.
Для персиков лучше всего подходит форма пирамиды, это одновременно и красиво, и практично.
Нельзя допускать, чтобы дерево росло вверх, так как образование плодов происходит в основном на боковых побегах.
Следующая основная процедура обрезки выполнятся весной. Начинать манипуляцию необходимо в период, когда почки набухли, а соцветия еще не успели распуститься.
В основном этот период приходится с 15 числа марта до 20 апреля, в зависимости от погоды. Кроме обрезки кроны, следует удалить замерзшие и больные побеги.
Каждый год дополнительно удаляют или прищипывают сильнорослые ветви.
Как вырастить персик на даче: полезные советы по уходу
После высадки персик требует хорошего ухода, особенно в молодом возрасте.
Первые несколько лет важно быть предельно внимательным и проводить следующие манипуляции:
Подготовка к зиме заключается в мульчировании пространства возле ствола дерева, используя опавшие листья или лапник.
Посмотрим интересное видео о выращивании персиков из косточек в открытом грунте:
Итак, вырастить персик из косточки не так уж сложно, если соблюдать рекомендации.
Выращивание персика из косточки – посадка и уход дома и на даче
Персик — это южная плодовая культура. Все его сорта районированы только в Северо-Кавказском регионе. Тем не менее его можно выращивать в регионах севернее и восточнее Краснодара, Ростова-на-Дону и Ставрополя и получать хорошие урожаи. Целесообразно создавать школку из персиковых саженцев разного возраста. Если по каким-то причинам дерево пропадает, ему уже готова замена. Персик из косточки полностью передает качества сорта, независимо от того, привитое дерево или корнесобственное материнское.
Какой сорт персика выбрать для посадки косточкой
Если на даче уже имеется персиковое деревце, обязательно оставьте несколько плодов на посев. В северных и северо-восточных регионах персиковые деревья недолговечны и редко их возраст превышает 10 лет. Они страдают от морозных зим, возвратных заморозков, морозобоин, в весенне-летний период сильно поражаются болезнями и вредителями. Подобным образом следует поступить и с плодами, купленными на местном рынке.
Поинтересуйтесь у продавца о названии сорта. В нашей стране хорошо известны старые сорта: Золотой юбилей (среднего срока созревания), Память Симиренко (ранний), Пушистый ранний, Ставропольский розовый, Редхэйвен, Фаворит Мореттини. В последние годы в государственный реестр введено много новых сортов, в том числе несколько великолепных сортов из Крыма: очень поздние — Крымская осень, Бархатный сезон, очень ранний — Гранатовый, Достойный, Крымский шедевр, Освежающий.
Все сорта при выращивании в регионах с суровыми зимами нуждаются в дополнительном укрытии корневой системы с помощью листьев, хвои, лапника, плотных нетканых материалов в один или несколько слоев. Надземную часть желательно замотать спанбондом. В весенний период деревья нужно вовремя раскрыть, проводя эту работу очень аккуратно, чтобы избежать поломки набухающих почек. Уже зацветающие персики часто теряют свой урожай из-за внезапных возвратных заморозков в атмосфере. Бороться с этим явлением можно, если ранним утром разжигать в саду небольшие костры. Поднимающийся дым будет согревать приземный воздух и защищать сад от мороза.
Помните, что защита сада от заморозков с помощью костра должна проводиться с соблюдением мер пожарной безопасности!
Всхожесть посадочного материала всех сортов не превышает 25 %. Поэтому для посева стоит запастись большим количеством косточек. Импортные персики и нектарины, привезенные из дальнего зарубежья, годны для посева только в экспериментаторских целях. Они навряд ли взойдут из-за того, что плоды были сорваны недозрелыми, сеянцы все равно погибнут в нашем климате.
Несмотря на твердую оболочку косточки, она довольно легко раскрывается во влажном субстрате, и уже через несколько месяцев в почве невозможно найти ее следов.
Подготовка косточек персика к посеву
Не спешите съедать плод, семя которого хотите посадить. Дайте ему хорошенько вызреть. Мякоть должна стать очень мягкой, на кожице могут появиться трещины. Если плоды подгнили, это никоим образом не отразится на качестве семян — смело берите их для посадки, их будет несложно прорастить. Нужно извлечь косточку из мякоти, промыть и подсушить на воздухе. Если посев планируется в это же лето, следует заложить косточки, завернутые в целлофановый пакет, на нижнюю полку холодильника на 7-10 дней и провести короткую стратификацию. Пониженные положительные температуры активизируют жизненные процессы в семенах, они проявят гораздо более высокую всхожесть.
Если скоро зима, посадку косточек целесообразно запланировать в домашних условиях на конец холодного периода, а пока заложить семена на долгую стратификацию. Для ее проведения косточки персика помещают в контейнер с влажным песком на глубину 3-4 см. Емкость, покрытую сверху пленкой или стеклом, убирают на нижнюю полку холодильника и выдерживают 2-3 месяца, не допуская пересыхания песка.
Если персик был на столе в начале лета, можно попробовать получить саженец к осени. Следует аккуратно раскрыть плотную оболочку косточек, вынуть семена и замочить их на 2-3 дня в теплой воде, которую нужно менять каждые 3-4 часа, с последующим посевом семян.
Высадка семян
Посеять семена персика можно двумя способами:
Разберем подробнее каждый способ.
Посев в открытый грунт
Если посев проводили в конце июня–начале июля, то ростки появятся в конце лета. Важно, чтобы они успели подготовиться к зиме. На побегах должна сформироваться защитная кора светло-коричневого цвета, иначе молодые растения не перенесут суровых зимних условий, независимо от типа укрытия. Для подготовки саженцев к холодам их ограничивают в росте: прищипывают верхушки, прекращают поливать и подкармливать.
Если посев проводили в августе-сентябре, то сеянцы взойдут на следующий год. Этот более поздний срок посева предпочтительнее, так как семена пройдут естественную стратификацию в земле. Процент всхожих семян в этом случае будет ниже.
Для посева выбирают прогреваемое солнечное место с плодородной, хорошо дренированной почвой. На грядку вносят компост, полное минеральное удобрение из расчета 1/3 стакана туковой смеси на 1 квадратный метр. Землю перекапывают на штык лопаты, хорошо смешивая все ингредиенты. Косточки сажают на расстоянии не менее 15 см друг от друга в один или два рядка на глубину 6-7 см, и создается школка персиковых сеянцев.
Посев в горшок дома
Этот способ выращивания саженцев персика наиболее предпочтителен, поскольку позволяет создать оптимальные условия для роста и развития молодого деревца. Высадку в открытый грунт проводят весной следующего года. Тогда на третий год персик будет плодоносить. Для посадки косточек следует брать горшки объемом 1,5-2 л. На дне обязательно одно или несколько дренажных отверстий для отвода излишней воды, стекающей при поливе.
На дно укладывается дренажный материал — керамзит, вермикулит или мелкая галька. Затем весь объем заполняют почвенной смесью, включающей песок, садовую почву и торф в равных частях. В горшок объемом 2 л сажают 3 косточки на равном удалении друг от друга на глубину 6-7 см.
Важно! Глубина заделки косточек персика должна быть не менее 6 см!
Грунт хорошо увлажняют, горшок накрывают пленкой или стеклом для минимизации высыхания почвы и убирают в теплое место. Освещенность в период до всходов значения не имеет. Прорастание семян персика длится в среднем 3-4 недели. В это время емкость необходимо периодически проветривать и слегка увлажнять грунт по мере надобности.
Уход за персиками – в открытом грунте и в домашних условиях
Уход в открытом грунте складывается из своевременной прополки, рыхления почвы, мульчирования верхнего слоя и поливов. Поливать персики в средней полосе России в начале лета можно 2 раза в месяц, в июле — 1 раз в неделю, а в августе и сентябре поливы следует прекратить, чтобы растения успели подготовиться к зиме. В школке сеянцы целесообразно держать до 2-3-летнего возраста, чтобы они окрепли. Переносить деревья на постоянное место следует весной будущего года.
При выращивании персиковых сеянцев дома в горшке создают оптимальные условия по освещенности, температуре и влажности почвы и воздуха. Растениям будет необходимо максимальное освещение. Поставьте горшок с персиками на самый освещаемый подоконник. Температуру воздуха в помещении следует поддерживать летом на уровне 25-26, зимой 16-18 градусов. Поливы летом необходимы частые — 2 раза в неделю, а зимой редкие. Не следует допускать полного пересыхания почвы. За месяц нужно полить растение 2-3 раза.
Дольше одного сезона держать персики в горшке не рекомендуется, поскольку почва теряет запас питательных веществ, корни молодых деревьев разрастаются и начинают угнетать друг друга. Весной будущего года сеянцы необходимо обязательно посадить на постоянное место на даче.
Посадка персика на постоянное место
Для персика выбирают самое лучшее место в саду: хорошо прогреваемое, защищенное от сквозняков и ветров, не подверженное нападению мучнистой росы. Яма для посадки должна быть большая: глубиной 50-60 см и в диаметре 40-50 см. Для корней молодого дерева нужно создать рыхлую, плодородную, хорошо пропускающую воду почвенную структуру. Для этого в яму насыпают:
Три последних ингредиента тщательно перемешивают между собой. Саженец ставят на подготовленное место, расправляют корни и постепенно засыпают почвенной смесью, хорошо утрамбовывая корневую систему. После того как 2/3 почвенной смеси израсходовано, посадочную яму с персиковым деревом поливают, выливая не менее 1 ведра воды. Затем дают жидкости впитаться, после чего сверху лунку засыпают оставшимся количеством земли.
Что делать, чтобы персик плодоносил каждый год
Для получения ежегодного урожая персиков необходимо соблюдение ряда условий:
Меры защиты деревьев от неблагоприятных факторов зимы и весны были рассмотрены выше. Остановимся более подробно на вопросе, как правильно сформировать плодовую древесину. Первоначально, в момент посадки саженца его основной побег укорачивают на хорошо развитую почку. В течение следующего сезона стимулируют развитие боковых побегов. Возможны два варианта формирования персиковых деревьев: по типу куста, деревцем.
При формировке кустом все верхние побеги прищипывают, а внизу оставляют три отростка в разных плоскостях, которые в будущем станут скелетными ветвями. Нужно определиться с высотой штамба. Можно оставить его высоким — около 30 см, низким — 10-15 см, либо начать формировать скелетные ветви сразу от земли. По мере роста их укорачивают, стимулируя развитие боковой древесины, на которой будут образовываться плодовые почки.
Персик, выращенный из косточки, начинает плодоносить на 3-4 год.
При формировке персика деревцем скелетные ветви начинают выводить на высоте штамба не менее 60 см. Дальнейшие действия по формированию плодовой древесины такие же, как и при кустовой формировке.
Персик — отзывчивое на уход растение. Попробуйте вырастить его из косточки, и вы обязательно насладитесь сочным и ароматным фруктом!