Загнивает чеснок что делать

Почему чеснок желтеет и гниет на грядке и как с этим бороться

Чеснок — огородная культура, которую используют не только в пищевых, но и лечебных целях. Он придает пикантности блюдам и подавляет развитие болезнетворных бактерий, повышает иммунитет во время вирусных заболеваний, но не всегда может защитить себя. При нарушении агротехники растение слабнет и рассчитывать на достойный урожай уже не приходится. Если знать, почему гниет чеснок в земле и как с этим бороться, посадки не придется пересевать.

Внешние признаки загнивания

Даже если всходы дружные, им требуется внимание. Первые признаки, по которым можно понять, что чеснок желтеет и гниет на грядке, это изменение цвета листьев. Не обязательно, чтобы они пожелтели — сигналом беды служат желтые или коричневые мелкие точки, штришки или пятна.

Таким образом растение сигнализирует, что ему нужна помощь. Необходимо выдернуть головку и внимательно осмотреть. Если она мягкая, с пятнами, нужно сразу же принимать меры.

Причины, почему чеснок желтеет и гниет на грядке

Самые частые причины — нарушение агротехники. Эту огородную культуру нельзя высевать после пряных трав, редиса, моркови и других овощей с поверхностной корневой системой. Нежелательно планировать делянки на месте белокочанной капусты, баклажанов и помидоров. Все эти растения истощают почву.

Лучшие предшественники для чеснока: тыква, скороспелый картофель, кабачки, бобовые, патиссоны и огурцы. Ускоряют развитие огородной культуры сидераты, за исключением ячменя и овса.

Грибковые заболевания

Патогенные микроорганизмы активируются при нерегулярном уходе и резких изменениях температуры, частых ливнях, особенно в жаркую погоду. Наиболее часто чеснок поражают:

Бактериоз затрагивает луковицы, которые подготовили к хранению или уже убрали на зиму. Появляется неприятный запах, мякоть становится стекловидной. Сделать уже ничего нельзя, закладку лучше утилизировать, чтобы инфекция не распространилась на остальные овощи.

Вредители

Что делать, если чеснок желтеет и гниет на грядке, можно понять, внимательно осмотрев посадки. Большинство паразитов не размножаются на этой огородной культуре из-за комплекса фитонцидов, но у нее есть и свои «враги». Один из них – луковая муха. Ее личинки питаются мякотью. Взрослые особи откладывают яйца в почве, а детва прогрызает оболочку и выедает луковицы изнутри. Если не принять мер, за лето появляется 3 поколения этих насекомых. Первый признак заражения — скручивающиеся перья.

Луковый корневой клещ тоже питается мякотью. Он откладывает внутрь уже сформировавшейся головки яйца, из которых через неделю вылупляются личинки. Уже через месяц появится новое поколение.

Но наиболее опасна стеблевая нематода. Ослабляя растение, она активирует бактериальные и грибковые инфекции. Зимуют они в земле или в луковицах.

Неправильные подкормки

Губительное влияние оказывает не только недостаток, но и избыток удобрений. Очень часто гниль возникает при избытке азота в минеральных комплексах, используемых во время вегетативного сезона, или при использовании не перепревшего навоза.

Избыток влаги

Переувлажнение возникает при слишком частых и избыточных поливах, из-за неправильно выбранного участка с высоко располагающимися водоносными слоями. Страдают посадки чеснока из-за густых утренних туманов, дождливого лета. В последнем случае следует задуматься о дренажных канавках или установке колышков — на них можно натягивать пленку для защиты чеснока от дождя при частых осадках.

Ошибки в уходе

Чеснок любит солнце, дренированные участки, легкий грунт. Вероятность гниения повышается, если грядка не прополота вовремя, остались цветочные стрелки, замедляющие развитие растения. После полива необходимо разрыхлять верхний слой грунта, не допуская формирования на поверхности корки, затрудняющей приток воздуха к корневой системе.

Неподходящее место

Если грядку разбили на месте с высокими грунтовыми водами, лучше ее приподнять, оборудовать дренажные канавки, отводящие воду. Если на участке преобладают суглинок или глина, нужно внести песок. Снизить кислотность поможет мел, гашеная известь, доломитовая мука.

Что делать, если начал загнивать чеснок на грядке

Чтобы вырастить хороший урожай, в первую очередь следует задуматься об агротехнике. Вначале выбрать место для грядки: например, разбить делянку после огурцов или бобовых.

Что еще делать, когда чеснок гниет в земле:

Чем обработать чеснок

Лучшая профилактика заболеваний и заражений — соблюдение агротехники и санитарных условий. Грибковые возбудители сохраняются в почве, в остатках растений, много лет. Также они могут передаваться через грязные инструменты, зараженную почву.

Когда признаки болезни не сильно выражены, можно использовать народные методы. В случаях обширного заражения нужны фунгициды и инсектициды. Без химических средств проблему не решить.

Препаратами

Каким препаратом спасти чеснок, когда он гниет на грядке, зависит от заболевания. Средства, которые помогут обеззаразить луковицы, — Ридомил Голд, Квадрис, Арева Голд ВГ. Чтобы предупредить развитие фузариоза, их предварительно замачивают в Хоме, Максиме, Фитоспорине. При белой гнили посадки опрыскивают Кустодией, Юниформом, Свитчем. Остановить ложную мучнистую росу можно фунгицидом Полихом, бактериальную гниль — раствором формалина.

При обширном поражении вредителями проводят опрыскивание Энжио, Тиаметоксамом, Ратибором. Чтобы предупредить заражение луковой нематодой, за 10 дней до посадки на поверхность грядки насыпают мелиорант Кальцит.

Народными средствами

Чтобы уменьшить вероятность заражения вредителями, землю нужно глубоко перекапывать. Можно высеять белую горчицу и масляную редьку — на 1 сотку понадобится 3 кг семян, соотношение 1:3.

Не нужно искать рецепты, чем обработать чеснок, когда он гниет на грядке — из народных средств доказана эффективность только слаборозового раствора марганцовки или воды с мелом (1 стакан на 10 л), но лишь при первых признаках заражения. А лучше сразу же удалить пострадавшие посадки, перекопать почву и провести опрыскивание фунгицидами.

А вот при незначительном заражении насекомыми можно попробовать справиться без инсектицидов, проведя прикорневую обработку:

Еще одно средство поможет как от луковой мухи, так и от нематоды. Высушивают 100 г тысячелистника, заливают 1 л кипятка на 48 часов. Затем процеживают и поливают посадки.

Профилактика гниения чеснока на грядке

Чтобы не задумываться, почему гниет в земле чеснок и как с этим бороться, нужно каждую осень вовремя проводить санитарную уборку, дезинфицировать хранилище посадочного материала. При признаках гниения утилизировать загнивающие головки. Мицелий можно уничтожить еще до посева чеснока.

За несколько дней до посадки перекопанную грядку поливают Диаллилдисульфидом. Он стимулирует рост плесени и, если она не находит питательного субстрата для развития, то погибает. Используют препарат, если почва прогреется выше +9°С, а воздух — не выше +27°С.

Источник

Почему и что делать, если чеснок гниет на грядке

Чеснок гниет на грядке по самым разным причинам. Зачастую они связаны с вредителями и заболеваниями. Растения могут пострадать от серой, белой гнили, фузариоза, луковой мухи. Но иногда причины связаны с неправильным уходом или выбором неподходящего места для посадки. Важно учесть, что грядка не должна находиться в низине, где часто застаивается вода. Следует соблюдать норму полива и обязательно протравливать зубчики перед посадкой.

Почему чеснок гниет на грядке или сгнил после уборки

Зачастую растение гниет на грядке от заболеваний и вредителей. Однако есть и другие причины, связанные с особенностями грунта и неправильным уходом:

Что делать, если чеснок гниет в земле

Бороться с гнилью на чесноке в земле можно разными способами, которые выбирают в зависимости от причины. Если они связаны с грибковыми болезнями, применяют фунгициды, а если с насекомыми – инсектициды. Также можно полить грядку стимулятором роста, применить народные средства.

Чем обработать и как лечить чеснок от белой гнили

Лечение чеснока от белой гнили донца затруднено, поскольку болезнь инфекционная, и при поражении головки она может погибнуть. Основной мерой профилактики является обработка посадочного материала в растворе фунгицида:

Также опрыскивание проводят и после появления всходов на грядке– это хорошая мера профилактики.

«Фундазол» используют для профилактики и лечения гнили

Наряду с химическим есть и биологический способ борьбы. Чтобы растение не загнило, рекомендуют полить почву перед посадкой раствором «Диаллилдисульфида». Вещество спровоцирует рост плесени. Но, не найдя объекта для паразитирования, грибок погибнет. Тогда чеснок будет в безопасности. Применять этот способ можно, если температура воздуха находится в диапазоне +9-27 °C.

Чем лечить корневую гниль у чеснока

Остается только выкопать пораженные растения и уничтожить, чтобы не заразить здоровые экземпляры. Даже если есть нормальные зубки, у больных луковиц их брать нельзя, это может привести к массовому распространению инфекции на грядке.

Как избавиться от серой гнили на чесноке

Необходимо обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, чтобы кислород свободно поступал к корням. Для этого регулярно рыхлят почву на грядке, особенно после поливов и дождей.

Аспергиллез как причина гниения чеснока

Эта грибковая болезнь появляется на этапе хранения. Больные головки удаляют, предварительно тщательно осматривая их.

Если чеснок загнил, помочь ему уже нельзя – остается только выбросить пораженные зубки

Что делать, если чеснок гниет из-за бактериоза

При появлении симптомов бактериоза грядки необходимо обработать раствором бордосской жидкости стандартной концентрации 1%.

Фунгицид эффективный, но токсичный

Последнее опрыскивание проводят не позднее, чем за 20 дней до даты сбора урожая.

Как бороться с луковой мухой

Луковая муха – очень опасный вредитель. Если зубчик загнил из-за нее, проще всего обработать посадки средством «Актара», «Децис» или другим фунгицидом. Также в качестве профилактики можно посадит морковь в междурядьях чеснока либо нарвать полыни и разложить ее вдоль посадок, по периметру грядки.

Луковая муха – опасный вредитель, вызывающий гниение зубчиков

Что делать, если чеснок гниет из-за луковой моли

Если чеснок загнил из-за воздействия луковой моли, используют те же способы борьбы, что и в предыдущем случае. Также рекомендуют соблюдать определенные правила агротехники:

Что делать, если чеснок гниет из-за стеблевой нематоды

Если чеснок загнил из-за стеблевой нематоды, его придется выбросить. Чтобы предупредить нашествие вредителя, рекомендуют:

Что делать, чтобы чеснок не гнил на грядке

Если чеснок загнил, вылечить его можно далеко не во всех случаях. Поэтому проще предупредить развитие болезней и нашествие вредителей. Сделать это можно с помощью таких методов:

Какими народными средствами можно обработать чеснок от гнили

Народные средства зачастую оказываются не настолько эффективными, как препараты. Однако их тоже можно использовать, особенно для профилактики. Чтобы зубчик не загнил, его следует протравить 20-25 минут в 1% растворе марганцовки. Вместо нее можно подготовить специальный настой тысячелистника или календулы (50 г на 10 л). Ему дают постоять сутки, затем процеживают и приступают к протравливанию. Этим же настоем можно провести опрыскивание после появления первых всходов.

Заключение

Чеснок гниет на грядке из-за болезней, вредителей, неправильного ухода. В некоторых случаях помочь ничем нельзя – остается только выкопать больные головки, чтобы они не заразили здоровые растения. Для профилактики посадочный материал тщательно осматривают и обязательно протравливают в растворе марганцовки или эффективного фунгицида. Также проводят обработку препаратом во время выращивания, но к сбору урожая можно будет приступить не раньше, чем через 15-20 дней.

Источник

Что делать если чеснок гниет на грядках

Причины и признаки

Первым настораживающим признаком является раннее пожелтение ботвы. К сожалению, мало кто связывает это с тем, что чеснок в земле начал гнить и использование агротехнических препаратов по предотвращению дальнейшего развития процесса на грядке происходит поздно.

Помните! Преждевременно желтеющая ботва – не всегда признак дефицита калия или азота. Это может быть «сигналом» растения о заболевании или заражении вредителями.

Чтобы разобраться, почему гниет чеснок на грядке или во время хранения, важно внимательно изучить причины возникновения проблемы и внешние признаки заболеваний. Тогда предотвратить или выявить их еще на грядке будет значительно проще.

Другие причины, по которым чеснок может гнить в земле:

Зная причины возникновения болезни и ее признаки, можно понять, как спасти чеснок от гнили.

Главные провокаторы гнилей – снижение температурных значений и сырость. Ряд заболеваний замечают при хранении, но причины их «закладываются» всегда во время роста на грядке.

Правильный выбор посевного материала

Зачастую болезни и прочие причины, по которым гниет чеснок, появляются неспроста. Хотелось бы верить, что это просто невезение или так сложились обстоятельства, но дело в том, что были нарушены условия сбора или хранения.

Крайне важно делать отбор посевного материала. Недопустимо использовать подгнившие, покрытые плесенью или червоточинами зубчики. Именно они становятся источником грибковых спор, которые впоследствии поражают почву и все соседние растения.

Если проводить профилактическую обработку посевного материала фунгицидными препаратами, то вероятность занести болезнь на грядку существенно уменьшается. Использовать можно «Фитоспорин», «Топсин-М», раствором которых опрыскивают зубчики перед посевом либо же замачивают накануне.

Предлагаем ознакомиться: Что нужно знать о хранении лука-порея

Брать на посадку зубчики, если они взяты с больного растения, нельзя.

Посевной материал нужно обработать перед посадкой. Можно промыть зубчики в соляном растворе, растворив 3 столовые ложки поваренной соли в 5 литрах воды, а затем опустив на 1—2 минуты в него зубчики. Рекомендуется делать замачивание на сутки в розовом растворе марганцовки или растворе медного купороса.

Кроме того, можно понизить шансы на гниение, просто выбрав устойчивый к грибковым заболеваниям сорт. К ним относятся:

Не стоит забывать о том, что на качество и здоровое развитие чеснока влияет место, где он посажен. Чего ни в коем случае нельзя делать, так это высаживать два раза подряд эту культуру на одно и то же место. Именно эта причина занимает второе место в списке ответов на вопрос «почему начал гнить чеснок».

В редких случаях можно выращивать воздушные бульбочки, а затем однозубки на одном месте, но при этом обязательно нужно проводить профилактические обработки грядок фунгицидами и усиленно следить за состоянием растений. Не стоит высаживать чеснок рядом с картошкой, поскольку эта культура стимулирует развитие фузариозного увядания у всех окружающих ее растений.

Помимо этого, место под посадку не должно быть в низине, где задерживается вода. Помните, что высокая влажность создает идеальную среду для развития спор грибка. Участок дополнительно можно удобрить смесью селитры (200 грамм), хлористого калия (200 грамм) и суперфосфата (600 грамм) из расчета на 10 квадратных метров. Обязательно нужно соблюдать дистанцию между посаженными зубчиками не менее 10 сантиметров, глубина не должна быть меньше 4 сантиметров.

Профилактика

Если во время выращивания культуры на грядке провести все профилактические и лечебные «мероприятия» — в местах хранения не возникнет лишней причины для беспокойства. Что делать если чеснок гниет в земле на грядах или в любом месте посадки в саду? Многое зависит от причины начала процесса и возможностей овощевода-любителя.

Соблюдение сроков посадки и уборки

Озимые зубочки в южных краях садят на грядку к ноябрю, в центральной части страны – с конца сентября до середины октября, в Сибири по причине особого климата можно придвинуть сроки ближе к середине сентября. Чеснок на грядке не должен сгнить, но и осенний рост растения тоже не желателен.

«Летние» сорта сажают во второй половине апреля, начале мая. Изменение вегетативного сезона овоща в 4,5-5 месяцев в сторону увеличения или уменьшения равно не желательно. В случае опоздания сбора чесночные головки по причине перезревания рассыпаются по грядке и при хранении чеснок активно гниет.

Стрелкующиеся сорта убирают с началом лопания оболочки первых шаров воздушных луковиц, хотя этот признак не является единственным критерием. Сорта без стрелок собирают с грядки в период полного полегания ботвы при желтизне нижних листьев посадок. Растение может начать гнить по причине опоздания со сбором урожая.

Выбор посадочного материала

Чтобы на грядках не появлялись экземпляры чеснока пораженного гнилью, необходимо отбирать чистые «семена».

Отличный вариант – самостоятельно вырастить на грядке посадочный материал из бульбочек, которые зараженными не бывают. Подобное обновление сорта обязательно раз в 4-5 лет по причине постепенного накопления «плохой наследственности» в посадочном материале.

Правильный выбор места посадки с учетом соблюдения севооборота

Чтобы после появления луковиц не гадать, почему чеснок на грядке стал загнивать, сажайте его «со всеми удобствами». Для этого потребуется:

Лучшие культуры предшествующего года посадки на грядке – бобовые или тыквенные.

Улучшение плодородия почвы

В плодородной земле чеснок гниет реже, поэтому перед его посадкой грядку удобряют. Высокие показатели кислотности грунта – причина для рассыпания «пушонки» либо муки доломита. Используйте следующие средства от гнили для осеннего внесения:

Не дает головкам на грядке гнить и поднимает урожайность, хорошо взрыхленная почва.

Дезинфекция семян и почвы

Здорового урожая на грядке и отсутствия чесночной гнили при хранении можно добиться дезинфекцией зубчиков до посадки. Распространенные смеси:

Обработка спасает чеснок от распространения гнили, причиной которой мог стать зараженный посадочный материал.

Грядку дезинфицируют после осенней «заправки» удобрениями.

Состав раствора: на ведро воды 40 г сернокислой меди.

Расход: около 4 л на квадрат площади.

Потом грядка укрывается пленкой на сутки или чуть более. Это делают для профилактики грибковых заболеваний, которые часто становятся причиной загнивания чеснока.

Внесение подкормок

Чесночные грядки любят подкормки. Под посадку можно использовать:

Когда идет период созревания луковиц можно использовать минеральные удобрения комплексного типа, карбамид, суточный настой сорняков с золой. Листовой покров от гнили орошают сульфатом калия. В магазинах продаются специализированные составы под чеснок – при посадке и в период выращивания.

Чтобы чесночные головки не поражались гнилью, подкармливайте растения в сухую, желательно безветренную погоду.

Обработка от вредителей и болезней

Существующие средства обработки «ориентированы» на конкретный тип вредителя, о чем можно прочитать на упаковке. Фактически не поддается лечению только заражение, причиной которого стали стеблевые нематоды. Остальных червей и насекомых, по чьей вине чеснок на грядке начинает гнить, уничтожить можно. Из народных средств, в борьбе с луковой мухой хорошо помогают растворы для опрыскивания:

Не позволят гнить головкам и зубчикам от внедрения луковой мухи посадки моркови, если высадить их в междурядья чеснока.

Профилактика распространения нематоды

Спасти чеснок от гнили, провоцируемой нематодами, по-настоящему могут только посадки бархатцев или календулы. Корневой сок этих цветов вредителя убивает.

Работать на опережение по отношению к болезням культуры – главная задача садовода.

Признаки и причины загнивания чеснока при хранении

Заложив на хранение внешне здоровые головки месяца через 3 можно с ужасом задаться вопросом, почему гниет чеснок при хранении? Мякоть приобретает коричневый цвет, места поражения покрываются плесенью, чаще зеленой.

Или зубчики при хранении увядают и по непонятной причине наполняются черной «пылью». Гнить начинают сначала несколько долек, затем зараза распространяется на всю головку и соседние экземпляры. Причиной тому являются грибки.

Бактериальные инфекции приводят к гнили чеснока только во время хранения. Признаки поражения:

При хранении каждое внешнее проявление болезней имеет свои причины. Большинство проблем провоцирует жара и сырость либо повреждение головок.

Не найдется причины, по которой здоровый, созревший, хорошо высушенный, с цельными головками чеснок при правильном хранении будет гнить в погребе или на кухне.

Зелёная плесень на чесноке.

Подобный недуг как правило проявляет себя спустя 2-3 месяца после начала хранения. При поражении зелёной плесенью зубчики чеснока делаются вялыми, на них возникают вдавленные крапинки жёлтого цвета. Понемногу болезнь разносится вовнутрь, зубчики делаются мягкими, сморщенными и испускают присущий плесени запах. На пятнах формируется белого цвета налёт, который со временем приобретает голубовато-зелёный оттенок.

Как сохранить

Хотя основные работы по сохранению овощного здоровья проводятся еще в саду, на местах зимнего содержания для устранения поражения тоже можно кое-что предпринять. Главное, не затягивать с мерами сохранения оставшихся в целости головок ценной культуры. Любителям овоща нужно хорошо знать, что делать, если чеснок начинает гнить при хранении. В первую очередь – испорченные по причине загнивания зубчики выбрасывают, здоровые очищают. Далее возможны варианты хранения.

Хранение в заливке и заморозке можно не более 5 месяцев и только в холодильнике. Сухой продукт не испортится до весны.

Лучшие условия хранения для чеснока, появление гнили при которых практически невозможно:

Гниение чеснока на грядке или при хранении приносит хозяевам массу расстройства и все же не стоит отчаиваться. Соблюдение правил агротехники культуры и условий ее хранения всегда дает положительные результаты. Чеснок всего лишь любит, когда ему уделяют достаточно внимания и тогда непременно одаривает здоровыми сочными плодами, хранение которых не требует особых забот.

Правильный выбор места для посадки

Возбудители заболеваний или вредители, приводящие к гниению чеснока, могут находиться и в почве. В связи с этим за 1–2 дня до посадки готовую грядку стоит пролить крутым кипятком или розоватым раствором перманганата калия. Но заранее следует правильно выбрать место для грядки. Желательно, чтобы оно было солнечным (затенение в течение нескольких часов возможно) и не низинным (чтобы не скапливалась лишняя вода). Глинистые почвы исправляют внесением достаточного количества песка, кислые — известкуют. Почва должна быть лёгкой, воздухопроницаемой, нейтральной по кислотности.

Очень важно соблюдение правил севооборота: они направлены, в том числе, и на исключение возможности накапливания вредителей и болезнетворных организмов. Практически ни одну культуру не выращивают два года подряд на одном месте, и чеснок не исключение. Нельзя сажать его и после любых луковичных растений, по крайней мере, в течение трёх лет. Оптимальные предшественники — огурцы, горох, картошка.

Существует множество вариантов правильного севооборота

Источник