Защитное отключение в газовой плите что это

Варочные панели с системой защитного отключения

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

С целью обеспечения безопасности практически все современные электрические и индукционные варочные панели оснащаются функцией автоматического отключения. Она исключает риск надолго оставить без присмотра работающую технику. Прибор выключится автоматически через некоторое время после последней регулировки температуры или других действия пользователя. Время до отключения будет зависеть от установленной мощности конфорок.

Функция, обеспечивающая безопасность

Варочные панели с электрическим и индукционным нагревом приобретают все больше популярности. В отличие от плит, они не занимают много места, а современный функционал позволяет задействовать довольно сложные кулинарные техники. Современные модели берут на себя большую часть работы. Вы можете настроить таймер и не беспокоиться о том, что забудете вовремя отключить конфорку. Или воспользоваться функцией автоматики закипания – прибор самостоятельно понизит мощность нагрева в нужный момент.

Но производители уделили внимание не только функционалу, повышающему удобство использования техники. Одним из самых важных вопросов – это обеспечение безопасной эксплуатации. Обеспечивающие ее функции предусмотрены практически во всех моделях.

Речь идет в первую очередь о системе защитного отключения. Во всех приборах она реализована по-разному и может срабатывать в нескольких ситуациях. Например, если вся вода в емкости выкипела и возникает опасность перегрева варочной панели. За температурой нагревательных элементов следят специальные сенсоры, которые и подают сигнал на отключение.

Вторая ситуация, при которой наблюдается срабатывание функции защитного отключения – это длительное отсутствие каких-либо действий со стороны пользователя. Под действием понимается изменение мощности, установка таймера, выбор любой функции прибора. Такое может случиться, если вы забудете отключить варочную панель перед уходом из дома. Нагрев автоматически отключится по прошествии определенного времени, которое будет зависеть от установленной мощности конфорок.

Варочная поверхность автоматически отключится и в том случае, если на панель правления попадет вода или сенсоры будут закрыты посторонним предметом. Связано это с тем, что попадание жидкости может вывести из строя электронным модуль или привести к короткому замыканию.

Заказать индукционные и электрические варочные панели от известных производителей можно в нашем каталоге.

Источник

Газовая плита с газконтролем, что это

Многие хозяйки выбирают для кухни именно газовые плиты. Они быстро и равномерно нагревают посуду, не требуют времени на остывание. Однако есть у таких приборов один важный недостаток – при протечке газа появляется опасность его взрыва.

Чтобы сделать процесс готовки безопасным, большинство производителей внедряет в печи системы безопасности.

Что такое газ-контроль в газовых плитах

Газ-контроль – это защитный механизм, который перекрывает подачу топлива на конфорку в случае самопроизвольного угасания пламени (если огонь залила жидкость или задул ветер).

Таким образом исключается возможность накапливания в кухне большого объёма опасного метана, способно привести к взрыву.

Принцип работы

После аварийного выключения нужно просто ещё раз зажечь конфорку.

Плюсы и минусы плиты с газ-контролем

Газовый контроль печки имеет ряд весомых преимуществ:

Хозяева печей с контролем подачи топлива отмечают и недостатки:

Как отключить газ-контроль

Самовольно отключать функцию крайне не рекомендуется. Если же вы твёрдо намерены сделать это, вызывайте сертифицированного мастера от магазина, выдававшего гарантию на технику. Он отключит систему и сделает соответствующую отметку в гарантийном талоне на прибор. От вас потребуется подписать отказ от данной функции.

Важно! Органы газового контроля могут предъявить вам претензии, если узнают о самовольном отключении системы безопасности плиты.

Если вы разбираетесь в устройстве плит, отключить датчик можно самостоятельно.

Внимание! Перед началом работ перекройте вентиль на газовой трубе.

Как выбрать плиту с газ-контролем

Перед покупкой печи с контроллером очень полезным будет почитать отзывы об интересующей вас модели в интернете. Владельцы бытовой техники часто делятся той информацией, которую не дают продавцы в магазинах бытовой техники.

Дело в том, что сейчас эта функция устанавливается на большинство моделей, но скорость работы и её надёжность могут сильно отличаться.

Обратите особое внимание на информацию о том, как быстро включаются конфорки, часто ли выходит из строя датчик.

В магазине поинтересуйтесь, встроен ли датчик подачи газа в духовке или только на плите. Также узнайте, входит ли ремонт системы газовой безопасности в гарантийное обслуживание бытового прибора.

Система экстренной остановки подачи газа делает использование газовой плиты во много раз безопаснее и комфортнее. Главное, выбирать технику от надёжных производителей с большим гарантийным сроком.

Видео

2 Комментария

Если такой ремонт газконтроля не принес желаемого результата, следует проверить термопару при помощи мультиметра или милливольтметра. Для этого вам понадобится добраться до места подключения термопары к электрической сети плиты. Как правило, она располагается под передней панелью или верхней крышкой, где находиться переключатель температуры или газовый клапан. Здесь также могли отойти контакты, тогда их достаточно просто поправить, если нет, переходите к измерениям. Установите предел измерения мультиметра в районе десятков милливольт. Подключите щупы к выводам термопары и подогрейте измерительный элемент (не обязательно открытым огнем, но это довольно доступный способ).

Если возникает аварийная ситуация, когда в системе происходит утечка газа или перебой, при котором прекращается подача, а через какой-то промежуток снова возобновляется, срабатывает система газконтроля. Как только в плите тухнет газ, она стремительно остывает, из-за чего снижается и ЭДС, и величина тока в цепи электромагнита клапана. Клапан полностью закрывается и даже при возобновлении газового снабжения печи, клапан предотвращает его проникновение в духовку. Таким образом, термопара осуществляет функцию газконтроля как в штатной ситуации, так и в аварийной.

Источник

Плита с системой газ-контроль

Плита с системой газ-контроль

Газовые плиты имеют среди пользователей высокий спрос за удобство эксплуатации, меньшую стоимость, быстрый разогрев блюд, а также за скорость приготовления. Многие пользователи еще не разобрались, чем же отличается плита с газовым контролем от других аналогичных изделий, ведь с виду они практически одинаковые.

Довольно часто аналогичные вопросы возникают у потребителей при покупке новой бытовой техники для кухни. С таймером и электрическим розжигом всё понятно, а чтобы выяснить, как действует система газ-контроль, узнать все ее достоинства и недостатки, для чего она установлена практически на всех современных моделях, поможет эта статья.
Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Что такое газ-контроль

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Газ-контроль — это технология, которая позволяет исключить утечку газа. Механизм с датчиком отключает подачу топлива всякий раз, когда огонь в горелке тухнет. Время отмены подачи топлива варьируется в зависимости от модели и производителя и обычно составляет порядка пяти секунд.

С такой системой вы можете быть спокойны. Если конфорку зальет выкипевшая вода, убежавшее молоко или задует ветром — во всех этих ситуациях технология будет оберегать вас и ваше имущество. Функция газ-контроль делает эксплуатацию безопаснее. Нет нужды находится на кухне во время готовки. Хозяева могут пользоваться техникой без волнений об утечках и сопутствующем ущербе.

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что этоЗащитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Как отключить?

Функция контроля газа – это, бесспорно, очень важная деталь для кухонной плиты. Основные ее преимущества описаны ниже.

Такие приборы очень удобны ввиду того, что не требуется пользоваться спичками, ведь достаточно нажать кнопку, повернуть ручку – и огонь загорится.

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Но при включении плиты с автоподжигом ее рукоятку необходимо удерживать в течение некоторого времени, чтобы загорелось пламя. Это происходит потому, что, прежде чем газ пойдет в систему, и зажжется огонь, должна разогреться термопара.

У каждого производителя этот временной промежуток отличается. Для таких марок, как Darina или Gefest, время выжидания составляет до 15 секунд. У моделей Gorenje механизм срабатывает спустя 20 секунд. Hansa действует быстрее: огонь разжигается уже через 10 секунд.

Если газ потух, и требуется повторно включить плиту, то для регулирования разжигания пламени также потребуется время, причем даже больше, чем при первичном включении. Некоторых пользователей это раздражает, поэтому они отключают такую функцию.

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Если есть опыт работы с подобными приборами, а их устройство знакомо, то это можно сделать самостоятельно. В первую очередь, нужно обязательно отключить подачу газа. Затем следует открыть систему газ-контроля, отсоединить термопару и извлечь электроклапан.

После этого нужно отсоединить от него пружину – основной элемент, приводящий «в тонус» кран. Затем необходимо заново собрать механизм и вернуть его обратно.

Манипуляция не отличается сложностью, но нужно отдавать себе отчет в том, что работы проводятся со взрывоопасным устройством. К тому же контролирующий орган может наложить штраф в случае обнаружения такого самовольства.

Если для пользователя эта функция бесполезна, и он твердо намерен ее отключить, то необходимо вызвать специалиста. После отключения контролер сделает соответствующую запись в книге по эксплуатации устройства, где укажет дату и причину отказа от функции.

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Варочные панели с сенсорным управлением

Многие модели варочных поверхностей по-прежнему управляются при помощи традиционных поворотных регуляторов. Но самым современным и удобным вариантом считается сенсорная варочная панель.

Элементами управления в таких приборах являются сенсорные пиктограммы, реагирующие на малейшее прикосновение. Они позволяют осуществлять ступенчатую регулировку мощности нагрева и активировать дополнительные опции. Сенсорное управление варочной поверхности позволяет задействовать самый современный функционал.

Вместо привычных значков «+» и «-» многие производители используют сенсорные слайдеры, которые дают возможность плавно регулировать мощность нагрева. Достаточно провести пальцем по шкале или нажать на нужное деление.

Сенсорные электрические варочные панели давно не являются редкостью в отличие от газовых моделей. Включать газовую конфорку и регулировать ее мощность при помощи сенсоров довольно непросто. Усложнение технологии ведет к удорожанию приборов, поэтому газовые варочные поверхности с сенсорами выпускают немногие производители.

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Как работает газ контроль в газовых плитах

Газ-контроль в газовой плите является системой, которая обеспечивает защитное отключение подачи газа при его неожиданном затухании, к примеру, после того, как из кастрюли сбежала жидкость.

СПРАВКА! Этот механизм увеличивает безопасность плиты, предупреждая утечку газа при помощи простой схемы.

Принцип действия этой системы заключается в следующем. Каждая конфорка имеет горелку с датчиком подачи пламени. Во время включения рукоятки плиты возникает электрический разряд, который передается через датчик по следующей цепочке:

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это— термопара;

Термопара — это две сплавленные между собой проволочные нити, сделанные из разных металлов. Участок, где они соединяются, является своего рода термоэлементом, который находится на уровне горения пламени. Сигнал, который поступает от датчика пламени запускает работу электромагнитного клапана. Он давит на кран конфорки через пружину, поэтому и поддерживается в открытом состоянии.

Пока огонь горит, а нагревательный элемент термопары от неё накаляется, разряд электричества поступает к клапану и он от этого работает. При этом обеспечивается постоянная подача газа, так как кран открыт.

Смысл действия газ-контроля основан на том, что при неожиданном затухании газа без отключения рукоятки, термоэлемент прекращает нагреваться. Поэтому на электромагнитный клапан сигнал от него не поступает. Он расслабляется, на кран перестаёт поступать давление и он закрывается, после чего газ перестаёт приходить в систему. Таким способом обеспечивается надежная и простая защита от газовой утечки.

Газовые плиты раньше были снабжены общей системой газ-контроля, то есть она была одна для всех имеющихся конфорок и духовки. При выходе из строя одной конфорки, газ переставал поступать и во все остальные. Сегодня такая автоматическая система отключения подачи газа сделана для каждой конфорки по отдельности. Она может функционировать или для варочной поверхности плиты, или для духовки. Однако, она может и одновременно поддерживаться в ее двух частях, давая полный газ-контроль, при этом все равно функционируя обособленно. Суть ее работы сохраняется.

СПРАВКА! В духовках эта система особенно актуальна, потому что они устроены таким образом, что газ горит под нижней панелью. Поэтому перед обнаружением того, что газ погас, может пройти определенное количество времени. Однако, защита сработает вовремя, проявляя заботу о людях.

Как отключить газ-контроль

Самовольно отключать функцию крайне не рекомендуется. Если же вы твёрдо намерены сделать это, вызывайте сертифицированного мастера от магазина, выдававшего гарантию на технику. Он отключит систему и сделает соответствующую отметку в гарантийном талоне на прибор. От вас потребуется подписать отказ от данной функции.

Важно! Органы газового контроля могут предъявить вам претензии, если узнают о самовольном отключении системы безопасности плиты.

Если вы разбираетесь в устройстве плит, отключить датчик можно самостоятельно.

Внимание! Перед началом работ перекройте вентиль на газовой трубе.

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Важно понимать, почему система газ-контроля может выйти из строя.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

Если речь идет о долгом зажигании огня при включении плиты, то, скорее всего, дело в загрязнившейся термопаре. Кто-то решает эту проблему простой фиксацией ручки в необходимом положении, чтобы не держать ее вручную.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Лучше же истребить саму проблему и вызвать для этого специалиста. Если навыки починки электрооборудования имеются, то это можно сделать и самостоятельно — просто сняв варочную панель и прочистив нагревательный элемент.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Если после этого проблема не исчезла, то можно говорить о неисправности системы газового контроля. Это может быть:

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Возможны и более отстраненные причины неудовлетворительной работы плиты — например, недостаточное давление газа. Оно может быть вызвано как неполадками на газораспределительной подстанции, так и не до конца открытым газовым краном в квартире.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Если проблема в кране, то его просто необходимо открыть до конца. Если же причина в подстанции, то придётся подавать заявку в местное отделение горгаза.

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

Вариантов, что делать, если газ-контроль сломался, немного. Лучше всего сразу обратиться к специалисту, поскольку самостоятельные починки запрещены.

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Защитное отключение

Защитное отключение варочной панели – функция, которая повышает безопасность эксплуатации кухонной техники. Какой бы внимательной ни была хозяйка, случаются ситуации, когда она забывает отключить конфорку. Что произойдет в этом случае? В первую очередь, перерасход электроэнергии. Электрические зоны нагрева, в зависимости от размера, могут потреблять от 1 до 3 кВт электроэнергии, поэтому потери будут довольно существенными. Вторая опасность – перегрев и поломка прибора, ведь конфорка нагревает не посуду, а поверхность.

Защитное отключение конфорок варочной панели может сработать в двух случаях. Зона нагрева (или сразу несколько) будет отключена, если в течение определённого периода времени устройство не получает от вас никаких команд. Система защиты срабатывает и в случае перегрева прибора, например, когда вы используете несколько конфорок одновременно на высокой мощности.

Защитное отключение – важная и очень полезная функция. Поэтому при покупке варочной поверхности лучше убедиться в том, что она оборудована системой защиты. Тем более, что этой опцией оснащаются даже бюджетные модели техники, поэтому лишних затрат не потребуется.

Какую плиту лучше купить

Выбрать хорошую плиту с функцией газ-контроль без рекомендаций, прочтения отзывов, ознакомления с техническими особенностями крайне сложно. Ознакомившись с представленным ТОПом, можно предоставить некоторые рекомендации по выбору. Если нет финансовых затруднений, хочется получить прибор максимально высокого качества, лучше отдать предпочтение Electrolux EKG 951108 X. Лучший выбор в плане соотношения цена-качество – DARINA 1B GM441 105 W. Что касается моделей среднего ценового диапазона, с оптимальными техническими характеристиками, дополнительными функциями, можно выделить Beko FSGT 51138 GSS, Gorenje G 5112 WF-B.

Источник

Функции и программы хорошей варочной панели для дома

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Громоздкие плиты на кухнях давно заменили компактные варочные панели. Функции этих устройств обеспечивают безопасную эксплуатацию и максимальный комфорт во время приготовления.

Приборы могут использовать для приготовления пищи как газ, так и электричество. Выпускаются и комбинированные варианты, сочетающие оба способа нагрева. Самыми удобными, экономичными и безопасными считаются индукционные модели. Именно они отличаются большим разнообразием функционала.

Производителям удалось усовершенствовать газовые варочные панели. Функции приборов делают их абсолютно безопасными в использовании и позволяют зажигать конфорки, не используя спички.

Современные варочные панели, работающие на электричестве, стали более экономичными. Новые нагревательные элементы, заменившие привычные чугунные «блины», разогреваются практически мгновенно и рационально расходуют электроэнергию, не допуская лишних теплопотерь. Функции варочных поверхностей, оснащенных индукционными катушками, позволяют ускорить процесс приготовления и автоматизировать его.

Каждый производитель, рекламируя свои технологические новинки, делают упор на их уникальность и полезность. Если вы не желаете переплачивать и хотите использовать возможности техники на все 100%, вам необходимо хорошо разбираться во всех технических «наворотах», предлагаемых маркетологами.

Что такое газ-контроль?

Эта функция указана в описании практически любой газовой варочной поверхности. Система безопасности сейчас присутствует даже в бюджетных моделях, поэтому не влияет на стоимость техники.

Газ-контроль на варочной панели – что это, как и зачем используется? Стоит сказать, что эта функция для приборов, работающих на газу, является самой полезной. Использование метановой смеси для приготовления пищи может привести к возникновению пожара. Самой опасной ситуацией является утечка газа, которая может произойти при случайном затухании пламени горелки. Это может случиться из-за сквозняка, попадания воды на поверхность прибора и по другим причинам. Пламя гаснет, но газ продолжает выходить, и малейшая искра может вызвать возгорание.

Чтобы избежать возникновения опасных ситуаций, варочные панели начали оснащаться системой газ-контроль. В случае угасания пламени (не важно, по какой причине это произошло), специальное устройство перекрывает подачу газа, поэтому возникновение утечки невозможно.

Основными компонентами системы газ-контроль является электромагнитный, термопара и электропровода, соединяющие оба элемента. Когда вы зажигаете конфорку, термопара разогревается. Возникает электрический сигнал, который подаётся на клапан, открывающий подачу газа. Если огонь гаснет, термопара остывает, и клапан тут же перекрывает кран подачи топлива.

Функция распознавания посуды

Для индукционных варочных поверхностей подойдет не вся посуда. Дно емкости должно быть изготовлено из феромагнитного материала. Поэтому во всех современных моделях предусмотрена функция распознавания посуды. Благодаря ей нагрев начинается сразу, как только емкость будет поставлена на конфорку, и прекращается, как только вы снимаете кастрюлю или сковороду с плиты.

Функция распознавания наличия посуды способна определить, из какого материала изготовлена емкость. Если это будет керамика, стекло, пластик, алюминий, медь конфорки нагреваться не будут.

Кроме того, прибор определяет и диаметр посуды. Это позволяет избежать теплопотерь. Нагрев осуществляется только на участке, закрытом дном емкости, а не на всей площади конфорки, как это бывает в электрических варочных поверхностях.

Варочные панели с сенсорным управлением

Многие модели варочных поверхностей по-прежнему управляются при помощи традиционных поворотных регуляторов. Но самым современным и удобным вариантом считается сенсорная варочная панель.

Элементами управления в таких приборах являются сенсорные пиктограммы, реагирующие на малейшее прикосновение. Они позволяют осуществлять ступенчатую регулировку мощности нагрева и активировать дополнительные опции. Сенсорное управление варочной поверхности позволяет задействовать самый современный функционал.

Вместо привычных значков «+» и «-» многие производители используют сенсорные слайдеры, которые дают возможность плавно регулировать мощность нагрева. Достаточно провести пальцем по шкале или нажать на нужное деление.

Сенсорные электрические варочные панели давно не являются редкостью в отличие от газовых моделей. Включать газовую конфорку и регулировать ее мощность при помощи сенсоров довольно непросто. Усложнение технологии ведет к удорожанию приборов, поэтому газовые варочные поверхности с сенсорами выпускают немногие производители.

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Что такое экспресс-конфорка?

Экспресс-конфорка варочной панели – это зона сверхбыстрого нагрева. Ею оснащаются как газовые, так и электрические модели.

Газовая экспресс-конфорка – это горелка с двумя или тремя радами пламени. Часто ее называют двойной или тройной короной. Мощность конфорки может составлять 3,4-4 кВт. Благодаря ей вы сможете готовить в кастрюлях или сковородках большого размера намного быстрее.

Электрические варочные поверхности с чугунными «блинами» также оснащаются экспресс-конфорками, которые обозначаются красным кружком. Основное ее преимущество – быстрый нагрев. При включении нагревательный элемент сразу начинает работать на полную мощность, пока не разогреется до заданной температуры, а затем просто поддерживает ее.

Экспресс-конфорка варочной панели экономит не только ваше время, но и деньги. Чем меньше времени уходит на готовку, тем экономичнее будет расход ресурсов – газа или электричества.

Индикатор остаточного тепла

Конфорки электрических варочных панелей нагреваются до очень высокой температуры. И даже через несколько минуть после выключения их поверхность все еще остается горячей. Если вы случайно коснетесь ее, то можете получить ожог. Но запомнить, когда и какие конфорки вы отключали, просто невозможно. Поэтому производители решили обеспечить безопасность эксплуатации приборов, оборудовав их индикаторами остаточного тепла.

Индикатор остаточного тепла предупреждает, что температура данного участка поверхности остается высокой. Световая индикация включается, как только вы настроите мощность нагрева конфорки, и отключится только тогда, когда ее поверхность остынет до 40-50 градусов.

Экономные хозяйки использую остаточное тепло варочной панели. Оно позволяет доготовить еду, отключив нагрев на несколько минут раньше. Горячая конфорка поможет сохранить температуру готового блюда, аккуратно расплавить масло или шоколад.

Если в варочной панели используется механическая система управления, индикатор остаточного тепла представляет собой небольшую красную лампочку, расположенную рядом с конфоркой. В сенсорных моделях используется значок «H».

Автоматика закипания

Автоматика закипания – функция, которая вызывает у пользователей больше всего вопросов. Далеко не все знают, как на самом деле она работает, поэтому первое использование опции часто приносит разочарование.

Автоматика закипания на варочных панелях – это функция, которая предусматривает повышение мощности нагрева до максимума в начале приготовления и автоматическое ее снижение до установленного уровня через определенное время.

Проще говоря, если в вашей варочной панели 9 уровней мощности, а вы поставили регулятор на 6, то сначала конфорка будет работать на максимальном (девятом) уровне, а затем автоматически перейдет на 6-й. За это время содержимое емкости должно закипеть, и вам не придется снижать температуру нагрева вручную.

Время, которое проходит до понижения температуры нагрева, будет зависеть от начальных настроек конфорки. А определить их можно только опытным путем. Мощность, на которой будет проходить приготовление еды после закипания, зависит от размера емкости и вида блюда. Как показывает практика, при постоянном использовании функции «Автоматика закипания» вы быстро подберете подходящие параметры.

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Защитное отключение варочной панели

Даже самая современная электрическая варочная панель остается довольно опасным прибором. Если вы часто забываете выключать электроприборы, уходя из дома, обратите внимание на модели, в которых предусмотрена функция защитного отключения.

Защитное отключение варочной панели повышает безопасность эксплуатации прибора и предотвращает перерасход электроэнергии. Устройство оснащается специальным датчиком, который выключает нагрев, если в течение определённого времени от пользователя не поступает никаких команд.

Временной промежуток зависит от того, какая мощность нагрева была установлена. Чем она выше, тем быстрее сработает функция защитного отключения. Некоторые модели дополнительно оснащаются специальным термостатом, который отключает конфорки в случае их перегрева.

Автоматический электроподжиг

Чтобы зажечь газовую конфорку, нужны спички или зажигалка. Поэтому раньше на каждой кухне обязательно было одно из этих приспособлений, которые приходилось постоянно прятать от детей.

Затем производители решили усовершенствовать газовые приборы, оборудовав их механическим электроподжигом. Чтобы зажечь конфорку, нужно было повернуть регулятор газа и нажать специальную кнопку, которая активировала пьезоэлемент, генерирующий электрическую искру. С первого раза зажечь пламя получалось не всегда.

Автоматический электроподжиг, который применяется в современных газовых варочных панелях, отличается максимальным удобством использования. Чтобы включить конфорку, нужно нажать и повернуть регулятор мощности. При этом происходит замыкание электрической цепи, и пьезоэлемент, который встроен в горелку, генерирует искру.

Так как все варочные поверхности оснащены функцией газ-контроль, после того, как пламя загорится, нужно несколько минут удерживать регулятор мощности в нажатом положении, чтобы разогреть термопару. Если этого не произойдет, подача газа перекрывается, и конфорка сразу же погаснет. Повторно разжигать ее рекомендуется не раньше, чем через минуту.

Если в доме внезапно отключат свет, автоматический электроподжиг не будет работать. Но вы легко сможете зажечь горелку обычным способом – при помощи спичек или зажигалки.

Встроенный таймер

Варочные панели с таймером оснащаются автоматическим, электронным или сенсорным управлением, а также небольшим дисплеем, на котором отображается обратный отсчет времени. Газовая варочная панель с таймером отключения – это пока редкость, зато электрические и индукционные модели, оснащенные данной функцией, выпускают все производители.

Основное преимущество таймера отключения – автоматизация процесса приготовления. Устройство может быть аналоговым (автоматическим) или электронным, но принцип работы у всех одинаков.

При помощи таймера варочной панели можно задать время работы индивидуально для каждой конфорки. Это очень удобно, если блюдо нужно готовить достаточно долго и при определенной температуре. Варка каши, тушение мяса или овощей, приготовление консервов станет значительно проще. Просто задайте необходимое время – и конфорка отключится автоматически, как только оно истечет. А чтобы вы не забыли о блюде, предусмотрена система акустического оповещения.

О том, как настроить таймер, вы узнаете из инструкции. Устройство может как отключать конфорку, так и просто подавать звуковой сигнал – все зависит от модели прибора. Эту информацию лучше узнать заранее.

Защита от детей

Защита варочной панели от детей выполняет две функции: предотвращает преждевременную поломку прибора и защищает малыша от случайных травм. Опция предусмотрена во многих моделях, оснащенных электронным или сенсорным управлением.

Кнопки и сенсорные панели бытовых приборов сразу привлекают внимание ребенка. И первое, что делает малыш, оставшись без присмотра – нажимает на все, до чего сумеет дотянуться. Это может быть и кнопка включения. Работающая варочная панель представляет для ребенка большую опасность. Он может сильно обжечься, случайно коснувшись нагретой поверхности.

Кроме того, хаотичное нажатие на кнопки может привести к поломке варочной панели, ремонт которой стоит довольно дорого. Чтобы защитит малыша от техники, а технику – от него, производители оснащают варочные панели функцией защитной блокировки элементов управления.

Защита варочной панель от детей включается определенной комбинацией кнопок. Какой? Об этом вы узнаете из инструкции, так как каждый производитель использует свой вариант. Если опция активирована, вы не сможете включить прибор или поменять его настройки.

Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть фото Защитное отключение в газовой плите что это. Смотреть картинку Защитное отключение в газовой плите что это. Картинка про Защитное отключение в газовой плите что это. Фото Защитное отключение в газовой плите что это

Преимущества технологий варочных панелей Kaiser

Хотите готовить на красивой и современной варочной панели? Тогда выбирайте технику от немецкой торговой марки Kaiser. Производитель предлагает газовые, электрические, индукционные модели, а также приборы с комбинированным способом нагрева.

Поверхность газовых варочных панелей Кайзер изготавливается из металла, закаленного стекла и стеклокерамики различных цветов. Приборы оснащаются механическими регуляторами мощности, системой безопасности газ-контроль и автоматическим электроподжигом. Во многих моделях предусмотрены тройные турбогорелки с адаптерами для сковород WOK.

Индукционные варочные панели Kaiser со стеклокерамической поверхности оснащаются сенсорным управлением, овальными и круглыми зонами расширения. Приборы оборудованы таймером с автоматическим отключением, функцией Power, которая на несколько минут увеличивает максимальную мощность нагрева, индикаторами остаточного тепла, защитной блокировкой от детей, системой распознавания наличия посуды.

Варочные панели с электрическими конфорками также управляются при помощи сенсоров (система Full touch, Power-Slide). Производитель выпускает модели с очень необычным дизайном. Приборы оборудованы нагревательными элементами Hi-Light, системой автоматического отключения Safety Guard, блокировкой от детей, индикацией остаточного тепла.

Желаете ознакомиться с полным ассортиментом варочных поверхностей Kaiser? Тогда переходите в наш каталог. Вы сможете сделать выбор всего за несколько минут благодаря удобной системе фильтров по параметрам. Доставка техники по Москве и регионам России осуществляется бесплатно.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *