Изокверцетин что это в косметике
Кверцетин в косметике
Кверцетин является активным ингредиентом огромного количества косметических продуктов, которые помогают устранить признаки старения.
Кверцетин – антиоксидант, относящийся к классу биофлавоноидов, который в природном виде представляет собой растительный пигмент. В составе косметики кверцетин выполняет множество полезных функций, основные из которых трудно переоценить – это омолаживающее, противовоспалительное и антиоксидантное действие. Поэтому его все чаще включают в активные косметические формулы, направленные на интенсивное омоложение и восстановление кожи. Не менее широко применяется этот антиоксидант и в составе БАДов.
Синонимы: Quercetin, Pentahydroxyflavone, Quercetol, Tetrahydroxyflavan-3-Ol; 3, Cyanidelonon 1522; Flavin Meletin, Kvercetin. Запатентованные формулы: QUERCEVITA®, NLT™ Quesphere 2.0, Extrasynthese, GLYCOPHYTOLO –BHE, TagraNet™ GS2, NIO-Complex.
Действие кверцетина в косметике
Как биофлавиноид кверцетин (кстати, это ближайший «родственник» гесперидина) обладает мощным антиоксидантным действием, обеспечивая в составе косметики очистку эпидермиса от свободных радикалов, которые вызывают повреждения клеточных мембран и усугубляют старение кожи. Поскольку этот ингредиент действует как мощный антиоксидант, в составе косметики по уходу он используется в качестве защитного компонента. В частности, было показано, что кверцетин поддерживает естественный защитный барьер кожи от разрушительного действия агрессивных экологических факторов. Еще одна хорошая новость: этот компонент может защитить кожу от повреждений, индуцированных ультрафиолетом, и связанных с ранним старением.
Однако гораздо более захватывающим действием кверцетина является его способность повышать синтез протеина молодости кожи – коллагена, а также другого важного для упругости кожи белка, фибронектина. Именно этот положительный эффект делает это вещество все более и более популярным косметическим ингредиентом: его включают во все большее и большее число продуктов по уходу за кожей, направленных на борьбу с морщинами и другими признаками старения. Но выраженный омолаживающий эффект кверцетин обеспечивает другим образом: этот антиоксидант повышает жизнеспособность клеток кожи, а также способствует образованию новых. (Когда клетки кожи замедляют свое «тиражирование», кожа теряет эластичность, что приводит к птозу и морщинам). Помимо этих механизмов кверцетин, повышает эластичность кожи еще одним путем. Так, доказано, что этот компонент ингибирует образование матриксной металлопротеиназы 1 (MMP-1) – фермента, ответственного за деградацию волокон коллагена в коже.
Еще одно свойство этого вещества, представляющее интерес с точки зрения бьюти-ухода – противовоспалительное. Противовоспалительное действие кверцетина, прежде всего, связано с его способностью блокировать секрецию гистамина в организме человека. Гистамин – белок, который провоцирует воспаление и отек (в частности, гистамин несет ответственность за раздражающие симптомы, связанные с аллергией). Кроме того, предварительные лабораторные исследования также показали, что кверцетин может ингибировать рост клеток некоторых форм рака.
Кому показан кверцетин
Кому противопоказан кверцетин
Это абсолютно безопасный компонент, который не имеет противопоказаний.
Косметика, содержащая кверцетин
Кверцетин в основном применяют в активных продуктах по уходу за кожей лица (реже – тела).
При выборе косметики с кверцетином лучше ориентироваться на продукты, которые содержат в своем составе также другие антиоксиданты класса биофлавоноидов, в частности, гесперидин и рутин. Дело в том, что эти природные вещества эффективны сами по себе, но проявляют еще более выраженный эффект, когда они используются вместе – они усиливают действие друг друга.
Кверцетин защищает кожу от ультрафиолета и других отрицательных факторов окуржающей среды, помогает омолодить дерму за счет активной регенерации клеток, что улучшает эластичность кожи и уменьшает появление морщин. Гесперидин в то же время снижает выраженность возрастных гиперпигментаций, а рутин помогает бороться с венозными сеточками и лопнувшими капиллярами за счет снижения проницаемости сосудистой стенки и улучшения микроциркуляции. Таким образом ткани дермы получают больше кислорода и питательных веществ, в результате чего кожа выглядит более свежей молодой.
Что касается формул продуктов по уходу за кожей, исследования показали, что система доставки на основе липидов является оптимальным вариантом для применения кверцетина в продуктах по уходу: в липосомах он проявляет свой максимальный антиоксидантный эффект. При этом кверцетин смешивают еще и с силиконами: такой тип формулы обеспечивает медленное высвобождение в коже в течение 24-часового периода.
Источники кверцетина
В подавляющем большинстве случаев этот ингредиент получают из растений (с максимальной концентрацией этого антиоксиданта в листьях и кожуре плодов). В частности, данный пигмент в высоких концентрациях содержится во многих фруктах, овощах и цветах, обеспечивая им насыщенный оттенок. Много кверцетина содержат такие продукты: зеленый чай, разнообразные ягоды, яблоки, грейпфруты, виноград, капуста, помидоры, петрушка, лук и др. Кверцетин также присутствует в некоторых косметических растительных ингредиентах, в том числе экстрактах зверобоя и гинкго билоба.
Для использования в косметической промышленности этот компонент получают исключительно из растительных источников. На выходе кверцитин представляет собой желтоватый порошок, хорошо растворимый в маслах.
кверцетин
Кверцетин — это биофлавоноид, получаемый из растений. Основное действие на кожу антиоксидантное.
Вы можете найти этот флавоноид в красном вине, помидорах, луке, ягодах, зеленом чае, винограде. Он обеспечивает яркую окраску ягод и фруктов. А также в экстрактах зверобоя и гингко билоба.
Самая высокая концентрация кверцетина в листьях и кожуре.
Кроме антиоксидантной защиты, этот ингредиент смягчает и восстанавливает кожу.
Антиоксидантная защита очень важна, ведь это профилактика раннего старения кожи. Кверцетин защищает клетки кожи от разрушения свободными радикалами. Особенно ценно то, что этот ингредиент обеспечивает защиту от окисления, вызванного ультрафиолетом.
Интересный эффект кверцетина в составе косметики — стимуляция синтеза коллагена и фибронектина. Коллаген это основной белок дермы, обеспечивающий упругость кожи. Фибронектин также отвечает за хороший тонус кожи.
Поэтому этот ингредиент можно встретить в составе крема от морщин.
Еще один эффект кверцетина — противовоспалительный. Он блокирует секрецию гистамина, тем самым уменьшая отек и вооспаление.
Показания к спользованию косметики с кверцетином:
Абсолютно безопасный ингредиент в составе косметики. Противопоказаний к применению нет.
Отлично, когда в составе крем этот ингредиент сочетается с другими флавоноидами — гесперидином, рутином. Тогда их действие усиливается в несколько раз.
При изготовлении формулы крема учитывают, что оптимальной системой доставки кверцетина будет его связь с липидами. Отлично — в липосомах, тогда антиоксидантный эффект проявлен максимально. При смешивании с силиконами обеспечивается более медленное высвобождение кверцетина.
Для использования в косметики получают только из растительных продуктов.
Изокверцетин
Изокверцетин, изокверцитрин или изотрифолин (C21H20O12) – природное вещество из группы флавоноидов, глюкозид кверцетина. В больших количествах содержится в манго, ревене и камелии китайской (чайный куст). Изокверцетин обладает мощным антиоксидантным потенциалом и способствует профилактике ряда серьезных заболеваний, в том числе и онкологии. В настоящее время нутриент применяется в косметологии в качестве универсальной уходовой и антивозрастной добавки.
Действие на организм
Изокверцетин – удобно усваиваемый тип кверцетина, который, к тому же, обладает большей биологической доступностью. Флавоноид оказывает разностороннее положительное воздействие на человеческий организм и применяется в терапии и профилактике таких заболеваний и состояний, как:
Аллергия. Изокверцетин минимизирует или устраняет совсем неприятные проявления сезонной аллергии (чихание, кашель, слезотечение, кожный зуд и т.д.). Способность флавоноида снимать отечность слизистых оболочек и облегчать затрудненное дыхание используется в комплексном лечении астмы и некоторых болезней верхних дыхательных путей. Есть данные об успешном применении вещества в лечении кожных высыпаний, в том числе узелковой чесотки.
Воспалительные процессы. Вещество эффективно борется с воспалениями различного происхождения. Лекарства и БАДы с содержанием изокверцетина показаны страдающим от артрита, артроза и атеросклероза. Вещество восстанавливает воспаленные участки артерий.
Аутоиммунные нарушения. Прием препаратов изокверцетина помогает нормализовать функцию иммунной системы, снизить проявление аллергических реакций и тем самым препятствовать развитию аутоиммунных болезней.
Онкологические заболевания. Флавоноид замедляет деление раковых клеток на ранней стадии цикла и останавливает разрастание опухолей. По некоторым данным, прием вещества усиливает эффект химиотерапии. В настоящее время изокверцетин изучается на предмет профилактики тромбоэмболии у онкобольных и в качестве антиатерогенного средства у больных раком почки.
Болезни сердечно-сосудистой системы. Дополнительный прием БАДов и экстрактов с изокверцетином помогает нормализовать кровяное давление, снизить содержание общего холестерина и улучшить состояние здоровья людей с заболеваниями ССС, в особенности тех, кто ежедневно подвергает свой организм окислительному стрессу – курильщиков, любителей алкоголя и нездоровой еды.
Ожирение и низкая физическая активность. Регулярный прием флавоноида ускоряет метаболические процессы в организме, повышает толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину (по данным лабораторных исследований на крысах). Прием добавок с изокверцетином улучшает показатели физической выносливости и снижает утомляемость.
Изокверцетин – сильнейший природный антиоксидант, блокирующий действие свободных радикалов и минимизирующий окислительный стресс, которому подвергаются клетки и ткани организма. Биофлавоноид широко востребован в производстве антивозрастных косметических средств. Вещество непосредственно воздействует на дерму, защищая волокна коллагена от разрушений и усиливая естественный синтез коллагена и эластина. В результате применения изокверцетина кожные покровы обретают плотность и упругость, мелкие морщинки разглаживаются, возрастные провисания подтягиваются.
Какие продукты содержат вещество
Изокверцетин входит в состав многих фруктов, овощей и листовой зелени. Наибольшая концентрация флавоноида отмечана в плодах манго, листьях чайного куста и в корне ревеня.
В “Экстракт Маркет” представлен широчайший выбор натуральных фитоэкстрактов с содержанием природных флавоноидов:
Изоквертецин, сиртуин и полифенолы
Где они содержатся и с чем их едят
Учитывая огромный ассортимент уходовых средств, представленных на рынке косметики, в интересах каждой женщины стать экспертом в этой области и научиться как минимум с пониманием дела читать состав кремов и сывороток, чтобы отличать «чистую» косметику от синтетической, а также делать выводы о ее эффективности. Задача не так проста, как кажется на первый взгляд, поскольку некоторые растительные ингредиенты «звучат» так, что неспециалист легко причислит их к продуктам химического синтеза. Например, изокверцетин – какие ассоциации вызывает у вас это вещество? какое у него происхождение? как оно работает? как используют изоквертецин в косметологии? А что вы знаете о сиртуине?
Потратив несколько коротких минут на чтение этой статьи, вы получите информацию, которая значительно упростит понимание состава уходовых средств и позволит не бояться сложных названий.
Изоквертецин – прекрасный красный… полифенол
Самые внимательные наверняка заметят, что все вышеперечисленные растения и продукты идеально укладываются в схему средиземноморской диеты, той самой, что считается золотым эталоном долголетия. Действительно, изокверцетин относится к группе антиоксидантов, веществ, блокирующих свободные радикалы (подробно о них ниже). Согласно популярной теории, прием ингибиторов (подавителей) свободных радикалов может увеличить продолжительность жизни на 5 лет. Точно так же изокверцетин продлевает и молодость кожи, защищая ее клетки от разрушения, это действительно ценный и важный компонент омолаживающего крема.
Как это работает?
Чтобы оценить важность изокверцетина, нужно понимать, как именно функционирует окислительно-восстановительная система организма и почему все так ополчились на свободные радикалы. Итак, в результате химических процессов, постоянно происходящих в клетках, образуется не только энергия, но и побочные продукты – те самые свободные радикалы. Доказано, что именно они наносят непоправимый урон тканям, в том числе и коже.
Как образуются свободные радикалы? Для этого достаточно ввести клетки в состояние стресса, вызванного следующими причинами:
— внешними: курение, загрязнение воздуха (в том числе озонирование, выхлопные газы), ультрафиолетовое излучение, ряд лекарств и пестицидов;
— и так называемыми внутренними: нервные стрессы, воспаления и сильные физические нагрузки.
Сиртуиновая диета
Белок молодости сиртуин также стал основой для создания специальной диеты. Оказывается, целый ряд продуктов (в их число входят весьма доступные и привычные нам) способны активировать выработку сиртуина, а, значит, помочь нам дольше оставаться молодыми. Итак, «золотой список» сиртуиновой диеты:
* вся листовая зелень и зеленые овощи
а еще… горький шоколад и красное вино (а ведь мы как знали!).
Все просто: включите эти продукты в свой рацион, подкрепите их действие «снаружи» и вы сможете противостоять биологическому старению.
Что такое сиртуин и как он реставрирует клетки нашего тела?
Сиртуин – это собственный белок нашего организма, участвующий в регуляции важных клеточных процессов и метаболических путей. Сиртуин тормозит процессы старения на генном уровне, можно сказать, что он ремонтирует ДНК, устраняя ее повреждения и продлевая ее жизнь. Сиртуин способствует выживанию клеток, препятствуя аптозу или, иначе говоря, «самоубийству» клеток. Можно сказать, что сиртуин – настоящий белок стройности, молодости и долголетия; именно он включается в работу, когда организму необходимо восстановить баланс после стресса. Существует специальная диета Сиртфуд (см.вставку), предлагающая наполнить рацион продуктами, стимулирующими выработку сиртуинов; эта пищевая стратегия переживает бум колоссальной популярности, поскольку не только активно сжигает жиры, но и обеспечивает корректную работу всех органов и систем организма.
Так вот, уходовые средства, работающие на уровне сиртуинов, обладают очевидным омолаживающим потенциалом; на сегодняшний день – это лучшее, из того, что нам может предложить бьюти-индустрия. Стимулятором активной выработки сиртуина, этого белка долголетия, является в том числе и уже знакомый нам биофлавоноид-изокверцетин. Поэтому его присутствие в списке ингредиентов крема или сыворотки может служить прямым подтверждением тому, что перед вами – эффективный и мощный продукт, обладающий максимально высоким антивозрастным эффектом.
Надеемся, что сведения, которые вы почерпнули из этой небольшой статьи, помогут вам свободно ориентироваться в ассортименте уходовых средств и выбирать для себя лучшее.
Кверцетин – свойства и польза для организма
Каждый день наш организм сталкивается с вредными воздействиями окружающей среды: ионизирующей радиацией, ультрафиолетовым излучением, токсинами и аллергенами. Чтобы бороться с неблагоприятными факторами, нужны специальные активные молекулы – антиоксиданты. Наиболее сильные антиоксидантные свойства у природных флавоноидов, к которым относятся рутин и кверцетин.
Далее вы узнаете, где содержится кверцетин, чем он отличается от других антиоксидантов, как выявить и восполнить дефицит флавоноидов в организме.
Общая характеристика
Кверцетин на латыни называется quercetin или quercitin. Активная формула относится к большой группе флавоноидов – растительных пигментов, которые обладают полезными для человека свойствами. Несколько десятков флавоноидов, в том числе и quercetin, объединяются под названием «витамин Р».
История открытия химического соединения начинается в 1936 году, когда американский биохимик и нобелевский лауреат выделил его из красного перца. На долгие годы интерес к свойствам кверцетина был потерян. Новая волна изучения целебных эффектов нутриента приходится на 1990-е годы. В этот период ученые обнаружили антиоксидантные свойства флавоноидов.
Кверцетин и рутин: отличия
Для начала нужно разобраться с терминологией. Многие люди под названием «рутин» подразумевают витамин Р, что является ошибочным. Рутин (или рутозид) – еще один представитель флавоноидных соединений, который входит в комплекс витамина Р. Кверцетин и рутин – вещества с разной пространственной структурой и физико-химическими свойствами. По строению рутин является производным кверцетина, и образуется в результате присоединения углеводного остатка.
Отличия в биологической активности и спектре полезных свойств обоих веществ незначительны. В медицине эти антиоксиданты применяются как по отдельности, так и вместе в препаратах усиленного действия.
Химические свойства
Кверцетин по химической формуле является представителем растительных полифенолов, гидроксипроизводным флавона. Вещество относится к агликонам, поскольку в составе молекулы нет углеводного компонента. В чистом виде вещество представляет собой кристаллический порошок красного или фиолетового цвета, который не имеет запаха.
Температура плавления кверцетина около 300°C. В отличие от рутина, вещество имеет плохую растворимость в воде, но хорошо растворяется в спиртах, хлороформе и ацетоне. Флавоноид активно реагирует со всеми щелочами. При облучении ультрафиолетовым спектром кверцетин оптически активен и способен флуоресцировать.
Польза и вред для организма
Флавоноиды не синтезируются в организме, поэтому необходимо обеспечить их поступление извне с пищей. Химические соединения проникают во все органы и ткани, в том числе в кожу, нервную ткань и сердечную мышцу.
Основная польза кверцетина для организма человека – антиоксидантный эффект. Вещество нейтрализует негативное влияние свободных радикалов и активных форм кислорода. Молекулы флавоноидов связываются с активными радикалами, превращая их в неактивные соединения. Кверцетин активирует процессы деления клеток и поддерживает нормальные биоэлектрические свойства клеточных мембран. Вещество замедляет процессы старения организма, увеличивает продолжительность жизни.
Помимо антиоксидантного действия доказан ряд других полезных свойств кверцетина:
Польза флавоноидов и витаминов для суставов – смотрите видео:
Суточная норма
Точная потребность в активном веществе кверцетине не определена. Существуют общие рекомендации врачей: потреблять не менее 50 мг флавоноидов из группы витамина Р в день. Повышенные дозировки кверцетина необходимы спортсменам, людям тяжелого физического или умственного труда.
Специфических лабораторных анализов для измерения уровня кверцетина в организме не существует, поэтому следует ориентироваться на клинические проявления гиповитаминоза.
Продукты, богатые кверцетином
Флавоноид содержится только в продуктах растительного происхождения. Наибольшие количества кверцетина обнаруживают в растениях красного или фиолетового цвета, орехах. Лидером по концентрации нутриента является гречка, поэтому она должна присутствовать в рационе каждого человека. Все данные о количестве кверцетина в продуктах приблизительные, поскольку его уровень может варьировать в зависимости от условий произрастания растений и способа кулинарной обработки.
Таблица – ТОП-10 природных источников флавоноида кверцетина
Название продукта | Количество нутриента, мг на 100 г |
Гречневая крупа | 8000 |
Луковая шелуха | 4000 |
Зеленый чай | 250 |
Каперсы | 180 |
Красный виноград | 16 |
Томаты | 16 |
Зеленые листовые овощи | 15,8 |
Малина, голубика | 15,8 |
Брусника | 14,6 |
Клюква | 12,1 |
Признаки авитаминоза
Если флавоноид кверцетин поступает в недостаточном количестве, возникает ряд неприятных симптомов:
Если возникает авитаминоз, восполнить уровень флавоноидов с помощью продуктов питания довольно сложно. Врачи рекомендуют использовать специальные витаминные препараты, которые содержат натуральный кверцетин и другие вещества из группы биофлавоноидов.